100～200kcalのレシピ スイーツをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

2.1の生地から大さじ1/2を取り分け、下準備をしたデコ用生地に加えて、持ち上げるとゆっくりと落ちるくらいのかたさになるまで混ぜる。3.下準備で作った型にスプーンの先でハートの模様を描く。4.3をラップをかけずに電子レンジで約40秒、表面のつやがなくなるまで加熱する
生地　・卵…M2個　・薄力粉…50g　・ベーキングパウダー…小さじ1/2　・バター(食塩不使用)…20g　・牛乳…大さじ1　・グラニュー糖…50gデコ用生地　・冷凍ラズベリー…20g　・薄力粉…小さじ1シロップ　・グラニュー糖…20g　・湯…大さじ2クリーム　・生クリーム…70ml　・グラニュー糖…10gいちご…4個
カロリー:約193kcal　

3.小さめのボウルとざるを重ね、水でぬらしてしっかりと水を絞ったガーゼ、またはペーパータオルを敷く。2の半量を入れ、中央を少しくぼませてジャムを入れる。残りの2を入れて形を整え、ガーゼで全体をおおい、冷蔵庫に入れて1～2時間おく。4.ベリーソースを作る。耐熱ボウルにベリー類を入れてキルシュをふる。残りの材料をすべて小鍋に入れて火にかけ、沸騰したら火を
クレームダンジュ　・プレーンヨーグルト…800g　・グラニュー糖…60g　・卵白…2個分　・ブルーベリージャム…大さじ2ベリーソース　・ブルーベリー、ラズベリー…各100g　・あればキルシュ…大さじ1　・ブルーベリージャム…50g　・グラニュー糖…15g　・レモン汁…1/2個分　・水…大さじ2
カロリー:約180kcal　

1.ビスケットにつぶあんをのせ、練乳をかけ、もう1枚を重ねる。同様にしてもう3個作る。
ビスケット(市販品)…8枚つぶあん(市販品)…適宜練乳…適宜
カロリー:約132kcal　

「梅シロップ」の作り方1、2と同様にして、なり口を除いて、穴をあける。2.たっぷりの水を張ったボウルに青梅を入れて3時間くらいおき、アクを抜く。3.「梅シロップ」の作り方4と同様にして水けをふく。4.煮沸消毒した瓶に、梅、氷砂糖の順に入れ、ホワイトリカーを注いでふたをし、冷暗所(または冷蔵庫)に置く。3カ月くらいして氷砂糖が溶けたらでき上がり。
青梅…1kg氷砂糖…500〜600gホワイトリカー(アルコール分35%)…1.5L
カロリー:約163kcal　

1.鍋に豆乳を入れて火にかけ、沸騰する直前まで温める。しょうが汁、黒砂糖を加えて弱火にし、木べらで混ぜながら黒砂糖を溶かす。2.カップに入れ、好みでさらに黒砂糖をふっても。
豆乳(成分無調整)…2　1/2カップしょうが汁…大さじ1黒砂糖(粉末)…大さじ2
カロリー:約103kcal　

なべに豆乳、砂糖を入れて火にかけ砂糖が溶けたら火を止め、ゼラチンを加えて溶かし氷水にあてて粗熱を取る。 3. ボールに豆乳ホイップを入れ、氷水にあてながら混ぜた形が残るくらいに泡立てる。2を少しず加えながら混ぜ、レモンの絞り汁を加えて混ぜる。 4. パッケージ記載の方法で解凍したパンケーキを、型の底に隙間なく敷く。(型の大きさに合わせて使用枚数を調整してください。)生地を型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。(冷やし固める時間は、調理時間外)固まったら取り出し、切り分けて器に盛り、ブルーベリーソースをかけてミントを飾る。
みんなの食卓® 米粉のパンケーキメープル 5枚 豆乳(無調整) 120g 砂糖 30g 水 大さじ2(30g) 粉ゼラチン 小さじ2(6g) 豆乳ホイップ 60g レモンの絞り汁 大さじ1(15g) ブルーベリージャム 大さじ3(63g) 水 大さじ1(15g) ミント 少量
調理時間:約25分　カロリー:約146kcal　塩分:約0.2g

3 ②の生地を台に取り出して厚さ5mmに伸ばし、正方形9等分に切り分ける。1枚ずつ10cm角に伸ばして型に巻き付け、巻き終わりに卵白(分量外)を塗ってとめる。4 170℃に熱した揚げ油に型ごと入れ、きつね色になるまで揚げる。熱いうちに型を外して冷まし置く
(a) ダイズラボ 大豆粉 40g薄力粉 100g砂糖 10gシナモンパウダー 小さじ1/4カッテージチーズ(こしタイプ) 200gお好みのナッツ(刻む) 10g(b) 卵黄 1個ラム酒 50mlオリーブオイル 10g揚げ油 適量粉糖 40g粉糖(仕上げ用) 適量
調理時間:約40分　カロリー:約157kcal　塩分:約0.2g

粗熱がとれたら、生地の表面に1cm間隔に浅く切り目
桜の塩漬け…5g卵…2個薄力粉…60gサラダ油…小さじ1クリーム　・生クリーム…1/2カップ　・砂糖…大さじ1シロップ　・砂糖…大さじ1　・熱湯…1/4カップ砂糖…40g
カロリー:約135kcal　

2.3時間くらいたったら一度取り出し、フォークなどで全体をかき混ぜる。3.再び冷凍庫に入れて冷やし固める。器に盛って、好みで梅シロップをかけても。
「梅シロップ」…70ml甘酒…1/2カップ炭酸…3/4カップ
カロリー:約146kcal　

卵とバターの温度差があったり、卵を一度に入れたりすると分離しやすいので注意。3.薄力粉とアーモンドパウダーを合わせてふるい入れ、ゴムべらで粉を押しつけるようにして、粉けがなくなるまで混ぜ、絞り出し袋に入れる。4.オーブン用ペーパーの上に、直径約4cm大に、まん中にすき間があかないように絞り出す。中央にティースプーンでジャム少々をのせる。5.ジャムを囲むように、もう1周生地を重ねて絞り出し、さらにまん中のあいたところ
溶き卵…1/2個分薄力粉…80gアーモンドパウダー…20gバター(食塩不使用)…50g粉糖…40g好みのジャム…適量
カロリー:約131kcal　

3.ボウルにざるを重ねて果肉を入れ、スプーンの背で押しつけて果汁を250ml搾る(足りない場合は水を足す)。グラニュー糖を加え、泡立て器でよく混ぜて溶かす。皮2切れは内側の薄皮を手できれいに取り除き、型にする。4.1の小皿を、ラップをかけずに電子レンジで約20秒加熱し、3のボウルに泡立て器で混ぜながら加える。5.バットに3の型用の皮をのせ、4を半量ずつ流し入れる。バットごと冷蔵庫に入れて約3時間冷やし固める。
グレープフルーツ(ホワイト)…2個グラニュー糖…20g粉ゼラチン…5g
カロリー:約142kcal　

オレンジはよく洗って半分に切り、薄切りにする。りんごは、よく洗って芯を取り、薄切りにする。 保存瓶などに、凍ったままの「ミックスベリー」、オレンジ、りんご、シナモンスティックを入れて赤ワインを注ぎ入れ冷蔵庫で3時間～5時間ほどおく。 フルーツと共に器に注ぎ入れ、お好みでミントの葉を飾る。 ＼ POINT / お好みで砂糖や、はちみつなどをプラスしても･･･
調理時間:約3分　カロリー:約152kcal　

すいかは食べやすい大きさに切る。器にシャーベットを盛り、上にすいかをのせる。
・すいか 1/4コ・好みのシャーベット 約400ml
調理時間:約5分　カロリー:約150kcal　

2 「プラス糀 糀甘酒」は冷やしておく。アイスコーヒーはグラスに入れる。3 ①を500Wの電子レンジで15秒加熱して溶かし、②のアイスコーヒーに加えながら混ぜ合わせる。4 ③のグラスを、冷蔵庫で2～3時間冷やし固める。5 ④に「プラス糀 糀甘酒」を加え、スプーンやストローなどでゼリーを崩しながらいただく。・調理時間に冷やし固める時間は含まれません。・ゼリーはストローで吸えるくらいの固さに仕上げるのがポイントです。あまり硬すぎないようにしましょう。
プラス糀 糀甘酒 125mlアイスコーヒー(無糖) 100ml粉ゼラチン 小さじ1水 小さじ1
調理時間:約5分　カロリー:約106kcal　塩分:約0.3g

1.ホワイトチョコレートは細かく刻んで耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジで約1分加熱し、混ぜて溶かす。粗熱がとれたら生クリーム、マーマレードを加えて混ぜる。2.少しかたくなったら3等分(約大さじ1が目安)し、オーブン用ペーパーを敷いたバットにスプーンで落として冷蔵庫で約30分冷やす。手で丸く形づくり(かたいようなら常温に置く)、再び冷蔵庫で･･･
カロリー:約174kcal　

2.ボウルに卵を溶き、[1]を少しずつ注いで静かに混ぜ合わせる。3.[2]を茶こしでこしてからカップに等分に注ぎ分け、蒸気のあがった蒸し器に入れて、20分程蒸す。4.粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし、食べるときに粉糖適量を表面にふる。あたたかいままで、ホットプリンとしてもおいしくお召し上がりいただけます。
材料(3～4個分)具材糀甘酒豆乳ブレンド250ml卵2個調味料グラニュー糖60g粉糖(お好みで)適量
調理時間:約40分　カロリー:約138kcal　塩分:約0.2g

2.さつまいもは角切りにしてゆでて、ドライアプリコットはぬるま湯でもどして角切りにする。バナナは輪切りにしておく。3.器に、[1]の黒砂糖寒天を、スプーンですくって入れる。4.さつまいも、ドライアプリコットをのせて、80℃くらいにひと煮立ちさせた「糀甘酒生姜ブレンド」を注ぐ。5.輪切りにしたバナナと、ゆで小豆をのせて、混ぜながらいただく。調理時間には、寒天を固める時間も含まれてます。
材料(2人分)具材糀甘酒生姜ブレンド2本(250ml)さつまいも50gドライアプリコット2個粉寒天2gバナナ1/4本ゆで小豆大さじ1調味料黒砂糖大さじ1
調理時間:約90分　カロリー:約179kcal　塩分:約0.3g

・クッキングシートでコルネを作っておく。 ・食用色素は少量の水(分量外)で溶いておく。 1. ボウルにバターを入れハンドミキサーでほぐし、粉糖をふるい入れさらに混ぜる。 2. 卵を4～5回に分けて加え、その都度よく混ぜる。《a》をふるい入れ、ゴムべラで切り混ぜる。 3. ラップに包み、厚さ5㎜位になるようにめん棒でのばし、冷蔵庫で休ませる(30分～)。 4. 抜き型で抜き、天板に並べ、オーブンで焼き(180℃ 約15分)、粗熱を取る。
バター 80g粉糖 50g卵(溶いたもの) 1/2個分(26g)[a] 薄力粉 140g[a] ココアパウダー 10g[b] 粉糖 250g[b] 水 大さじ2[b] レモンのしぼり汁 小さじ1/2～お好みの食用色素 適量お好みのエディブルフラワー※乾燥のものを使用 適量
調理時間:約120分　カロリー:約118kcal　

1.大きめの耐熱ボウルに砂糖大さじ2と水小さじ2を入れ、ラップをかけずに電子レンジで約3分加熱する。2.カラメル色になったらボウルを取り出し、牛乳3/4カップを注ぎ入れてざっと混ぜ(高温ではねることがあるので、分量をきちんと守り、ミトンをして少しずつ加えるとよい)、再び電子レンジで約1分加熱する。3.取り出して混ぜ、牛乳1/2カップを加え、再び電子レンジで約1分加熱して溶かし、混ぜる。
牛乳…1 1/4カップ砂糖…大さじ2水…小さじ2
カロリー:約123kcal