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1.ボウルにヨーグルトとはちみつを入れて泡立て器でよく混ぜる。牛乳を加えて混ぜ、最後にかぼすの搾り汁を加えてさっと混ぜる。グラスに注ぎ、好みでかぼすの輪切りを添えても。
プレーンヨーグルト…200g牛乳…1 1/2カップはちみつ…大さじ2かぼすの搾り汁…大さじ1 カロリー:約116kcal レタスクラブ
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1.マンゴーは一口大に切り、冷凍用保存袋に入れて凍らせる。2.取り出して室温に置いて少しやわらかくなったら、袋の上にふきんをのせ、めん棒などでたたいて細かくする。3.グラスに入れ、ヨーグルトを加えて混ぜる。
マンゴー…1/2個(約250g)プレーンヨーグルト…1カップ カロリー:約113kcal レタスクラブ
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1.米は洗ってざるに上げ、炊飯器のもち米またはおこわの目盛りに合わせて水加減をし、約1時間浸水させてから、普通に炊く。2.もち米が炊き上がったら、すりこ木などで軽く全体をつぶす。米粒が残るくらいに、粗くつぶす程度でOK。一口大よりやや大きめの俵形にまとめ、10~14個作る。3.手を水でぬらし、あんこを片手の手のひらに薄く広げる。俵形のもち米をのせ、・・・
カロリー:約161kcal レタスクラブ
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1.ドライフルーツは熱湯にさっとくぐらせて湯をよくきり、さます。2.ボウルや保存容器などにヨーグルトを入れ、オレンジリキュールを加えて混ぜる。1を加えて混ぜ、冷蔵庫で半日以上漬ける。3.ドライフルーツがやわらかくなったら食べやすい大きさに切って器に盛る。
プレーンヨーグルト…1カップ好みのドライフルーツ(ドライマンゴー、干しいちじく、干しあ・・・ カロリー:約144kcal レタスクラブ
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1.トマトジュースにレモン汁小さじ1、はちみつ大さじ1~2をよく混ぜます。プレーンヨーグルトを入れた器に静かに注ぎ、混ぜながらどうぞ。
プレーンヨーグルト…70mlトマトジュース(食塩不使用)…1/2カップレモン汁…小さじ1はちみつ…大さじ1~2 調理時間:約1分 カロリー:約128kcal レタスクラブ
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1.ボウルに白玉粉と砂糖を入れ、水を3回に分けて加えてそのつど混ぜ、耳たぶ程度のかたさになるようにこねる。直径2cmに丸め、中央をへこませる。2.熱湯に入れ、白玉が浮き上がったら1分ほどゆで、冷水にとる。3.器に2を水をきって盛り、黒すりごまと練乳をかける。
白玉粉…50g砂糖…小さじ1水…40〜50ml黒すりごま…大さじ2練乳…大さじ2 カロリー:約157kcal レタスクラブ
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器に(1)を入れる。 「豆小鉢 きんとき」を豆と煮汁に分け、豆を(2)に入れる。 煮汁とクリームチーズを混ぜ合わせる。 ※少しチーズの塊が残る程度に(写真参照) (3)に(4)をかけ、シナモンを少量ふりかける。
豆小鉢 きんときまたは おまめさん きんとき1パック パイナップル(缶詰)2枚 クリームチーズ 適量(15g) シナモン適宜 調理時間:約3分 カロリー:約120kcal フジッコ愛情レシピ
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1.「なつかしプリン」の作り方1は同様にし、2で牛乳小さじ1をふるったココアと合わせて練り混ぜ、残りの牛乳とよく混ぜてから温める。あとは作り方3まで同様にし、皿に盛る。好みでホイップしたクリームを絞って板チョコレートを削って散らす。
「なつかしプリン」の材料…全量ココア…大さじ1 カロリー:約115kcal レタスクラブ
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