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全体に炒められたら、ビーフンを加えて炒め合わせ、焼き肉のタレを加える。強火にしてからめるように炒める。器に盛り、温泉卵をのせる。
ビーフン 80〜100g牛肉(薄切り) 150g水煮タケノコ 1/4本シイタケ(生) 3個ニンジン 1/4本焼き肉のタレ(市販品) 大さじ5〜6温泉卵 2個ゴマ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約600kcal E・レシピ
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合いびき肉 180g白ネギ 1/4本酒 大さじ2砂糖 大さじ1/2みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ1豆板醤 小さじ1/3〜1/2ショウガ汁 小さじ1片栗粉 小さじ1ゴマ油 少々ご飯(炊きたて) 茶碗2〜3杯分卵黄 2個分刻みネギ 適量刻みのり 適量
調理時間:約15分 E・レシピ
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作り方3. ニンニクの芽を戻し入れ、顆粒チキンスープの素、塩コショウで味を調えて全体に混ぜ合わせる。最後に鍋肌からしょうゆをまわし入れ、器に盛る。
ご飯(炊きたて) 茶碗2杯分卵 1個ニンニクの芽 2〜3本顆粒チキンスープの素 小さじ1/2塩コショウ 少々しょうゆ 小さじ1サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約373kcal E・レシピ
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豚肉に大体火が通ってきたら、モヤシ、ニラ、(2)を加えて炒める。全体が混ざったらを加え、さらに炒め合わせる。最後にゴマ油を加えてサッと混ぜ合わせ、器に盛る。
焼きそば用中華麺 2玉ニラ 1束モヤシ 1/2袋豚肉(薄切り) 100gサラダ油 適量ゴマ油 少々紹興酒 大さじ1しょうゆ 大さじ1オイスターソース 大さじ1中華スープの素(練り) 少々塩コショウ 少々 調理時間:約15分 E・レシピ
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作り方4. (3)に塩と粗びき黒コショウ少々を加え、味を調える。再度フライパンの端によせ、空いた部分にしょうゆを加え、香ばしい香りがしてきたら全体を混ぜ合わせて器に盛る。
ご飯 茶碗1杯分シーフードミックス(冷凍) 100g白ネギ 10cm卵 1個ゴマ油 小さじ2塩 少々粗びき黒コショウ 少々しょうゆ 小さじ1/2 調理時間:約15分 E・レシピ
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全体に味がなじんだら、レタスを加えて軽く炒める。にらを加えてサッと混ぜ、器に盛る。
・合いびき肉 150g・レタス 2~3枚・たまねぎ 1/2コ・にら 2~3本・ご飯 250g・手づくり焼き肉のたれ 大さじ4・ごま油 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方1. アサリは分量外の薄い塩水につけ、殻と殻をこすり合わせて洗い、ザルに上げる。 作り方2. 鍋にの材料入れて中火にかけ、煮たってきたらアサリを加える。アサリの口が開いたらアクを取り、塩で味を調える。 作り方3. ラーメンを熱湯で袋の指定時間通りゆでてザルに上げ、器に入れる。(2)のをかけ、アオサを振る。
調理時間:約15分 カロリー:約491kcal E・レシピ
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モヤシがしんなりしてきたら火を止める。 作り方3. 器にご飯を盛り、ご飯の上に(2)をのせ、半分に切った半熟卵をのせ、粗びき黒コショウを振る。
モヤシ 1袋ニラ 1/3束厚揚げ 1枚菜種油(なければサラダ油) 大さじ1酒 大さじ1オイスターソース 大さじ1.5塩 少々粗びき黒コショウ 少々ご飯 丼2杯分半熟卵 2個 調理時間:約15分 E・レシピ
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作り方3. ご飯にゴマ油をからめて器によそい、(2)をかけて刻みネギを散らす。
牛肉(細切れ) 100〜120g塩コショウ 少々ニンジン 1/8本シメジ 1/4袋ネギ(刻み) 適量焼き肉のタレ(市販品) 50ml顆粒中華スープの素 小さじ1しょうゆ 小さじ1水 200mlご飯 茶碗1杯分ゴマ油 小さじ1.5 調理時間:約15分 E・レシピ
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こしょう適量とスープのもとを加えて混ぜ、鍋肌にしょうゆをたらして、全体に大きく混ぜる。桜えび、ねぎを加えて全体に混ぜる。
・ご飯 500g・桜えび 15g・卵 3コ・ねぎ 1/3本分・ペースト状スープのもと 小さじ1・塩 少々・こしょう ・サラダ油 大さじ2・しょうゆ 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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