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「10~20分 > 中華 > 主食」 の検索結果: 310 件中 (261 - 280)
ご飯がパラパラになったら【調味料】の材料を加え、手早く混ぜる。
・卵 2コ・ゆでたかにの身 70g・ご飯 400g・ねぎ 5cm・塩 小さじ1/2・サラダ油 大さじ2・塩 小さじ1/3・こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約550kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.玉ねぎは1cm四方に切る。2.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、ひき肉、玉ねぎを炒める。ひき肉に火が通ったらカレー粉小さじ2を加え、約1分炒める。3.ご飯を加え、木べらで切るように炒め合わせる。4.全体になじんだら、洋風スープの素、バター10gを加えて炒め、塩、こしょうで味をととのえる。器に盛り、好みでパセリのみじん切りをふる。
調理時間:約13分 カロリー:約570kcal 
レタスクラブ
卵が半熟状になったら、ねぎ、ご飯を加え、木べらでご飯をほぐすように全体を炒め合わせる。ご飯がパラリとしたら、塩小さじ1/2強、こしょう少々を加えて混ぜる。しょうゆをフライパンの周りから回し入れて手早く混ぜ合わせ、器に盛る。小さめの鍋に【スープ】の材料を入れて強火で煮立
・ご飯 400g・卵 1コ・ねぎ 1/2本・塩 適量・こしょう 適量・サラダ油 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1/2・シーフードミックス 80g・かたくり粉 大さじ1・水 カップ1・顆粒チキンスープの素 小さじ1/2・トマトケチャップ 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1/4・塩 小さじ1/6・こしょう 少々
調理時間:約20分 カロリー:約540kcal 
NHK みんなの今日の料理
ゆで卵を半分に切り、そぼろとともにご飯の上に盛り、**2**を添える。
・新たけのこ 80g・豚バラ肉 120g・豚ひき肉 120g・卵 4コ・きゅうり 1本・酢 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・にんにく 1かけ・酒 大さじ2+1/2・しょうゆ 大さじ2+1/2・砂糖 大さじ11+1/3・フライドオニオン 大さじ1・五香粉(ウーシャンフェン) 小さじ1/4・ご飯 茶碗(わん)4杯分・塩
調理時間:約20分 カロリー:約530kcal 塩分:約2.1g
NHK みんなの今日の料理
なすは1cm角に切る。厚揚げは1cm厚さの一口大に切る。【A】をよく混ぜる。フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、豆板醤、しょうがを炒める。香りがたったら、豚ひき肉を加えて炒める。肉の色が変わってポロポロになったら、**1**のなすを加えて炒める。なすがしんなりしたら、厚揚げを加えてサッと炒め合わせる。**2**を**4**に加え、厚揚げを軽く木べらでくずしな・・・
調理時間:約15分 カロリー:約660kcal 
NHK みんなの今日の料理
中華めんは焼きそばをつくる20分前には水に通してほぐし、そのままざるで水けをきる。豚バラ肉は3cm長さに切り、キムチは細かく刻む。キャベツは3cm角に切る。いかは皮を除き、1cm×5cmの短冊に切る。ホットプレートは270℃(高温)にセットする。【ピリ辛ソース】の材料は合わせておく。ホットプレートに豚肉の1/4量を広げてのせ、その上にキャベツ、もやし、いか、キムチをそれぞれ1/4量、中華めん1玉をのせる。ふたをして1分間そのまま蒸し焼きにする。
調理時間:約15分 カロリー:約540kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方1. 中華鍋にサラダ油、ニンニク、ショウガを入れ強火にかける。香りが立ってきたらちくわ、細ネギを加え、軽く炒め顆粒チキンスープの素、塩コショウをする。 作り方2. 中華麺を加えて炒め合わせ、オイスターソースを全体にからめるように炒め合わせ、器に盛る。 作り方
中華麺 4玉ちくわ 小2〜3本細ネギ 1束白ネギ 1/2本ラー油 小1豆板醤 小1/2白ゴマ 小1ニンニク 1片ショウガ 1片顆粒チキンスープの素 小2オイスターソース 大2塩コショウ 少々サラダ油 大3作り置き甘酢 大2
調理時間:約20分 カロリー:約377kcal 
E・レシピ
めんはサッと湯に通してざるに上げ、しょうゆ大さじ1、サラダ油小さじ2を順にまぶしておく。豚肉は2~3cm幅に切り、しょうゆ・酒各小さじ1/2をふる。えびは殻をむき、背ワタを取って縦2つに切り、塩少々、酒小さじ1/2をふっておく。きくらげは水で戻して堅いところを取り、大きければ2つから3つに切る。小松菜は4cm長さに切る。赤ピーマンはヘタと種を取り、5mm幅に切る。ねぎは斜め薄切りに、しょうがはせん切りにする。
調理時間:約20分 カロリー:約550kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方2. フライパンに残りのサラダ油、赤唐辛子を入れて弱火にかけ、香りがたったらイカの塩辛、白ネギ、ピーマン、水煮タケノコ、キクラゲを
イカの塩辛 大さじ2〜3中華麺(焼きそば用) 2玉白ネギ 1/2本ピーマン 1個水煮タケノコ 1/4本キクラゲ 3g赤唐辛子(刻み) 1本分酒 大さじ2コショウ 少々サラダ油 大さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約326kcal 
E・レシピ
しょうが、ねぎはそれぞれみじん切りにする。レタスは1cm角に切る。フライパンにサラダ油を入れて強火にかけ、フライパンを回して油をなじませる。卵を割り入れたらすぐに温かいご飯を入れる。塩・こしょう各少々で味を調え、ご飯と卵を炒める。パラパラになったら、**1**のしょうが、ねぎ、レタスを加える。レタスが少ししんなりして緑色がさえたら、ごま油を回・・・
調理時間:約15分 カロリー:約670kcal 
NHK みんなの今日の料理
豆腐は紙タオルで包み、5分間おいて軽く水けをきる。フライパンにごま油大さじ1を強火で熱し、豆腐をくずしながら炒める。チャーハンミックスを加え、炒め合わせる。豆腐がポロポロになったら、【A】を加えて混ぜる。ご飯を加えて炒め、器に盛る。好みで黒こしょう適量をふる。
・木綿豆腐 1/2丁・チャーハンミックス 大さじ2強・しょうゆ 大さじ1/2・塩 少々・・・・
調理時間:約15分 カロリー:約380kcal 
NHK みんなの今日の料理
ジャンボピーマンはヘタと種を除き、縦5~6mm幅に切る。ねぎは長さ半分に切り、縦に切り込みを入れて芯(しん)を除き、広げて縦5mm幅に切る。中華めんはバットなどに入れ、手でほぐす。フライパンにサラダ油を熱し、**1**のひじきを入れて中火で約1分間炒める。ジャンボピーマン、ハム、ねぎを加えてサッと炒め、油が回ったら、中華めんを加え、強火で約2分間炒める。中濃ソースを加え、全体にからめながら香ばしく焼き上げる。
・中華めん 2玉・芽ひじき 8g・ハム 2~3枚・ジャンボピーマン 計1/2コ・ねぎ 8cm・サラダ油 大さじ1・中濃ソース 大さじ4~5
調理時間:約15分 カロリー:約460kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. ビーフンは袋の表示通りにもどす。サッと水洗いして水きりする。 下準備2. キャベツは食べやすい大きさに切り、さらに幅1cmに切る。 下準備3. ツナはザルに上げ、汁気をきる。 下準備4. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備5. 赤ピーマンは縦半分に切って種とヘタを取り、細切りにする。 下準備6. の材料を混ぜ合わせる。
調理時間:約20分 カロリー:約429kcal 
E・レシピ
たらこは薄皮に切り目を入れ、中身を取り出す。貝割れ菜は根元を切り落とし、長さを2~3等分に切る。ボウルに卵を溶きほぐし、たらこを加えて混ぜる。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、卵液を流し入れて大きく混ぜ、半熟状になったら取り出す。フライパンにサラダ油大さじ1+1/2を中火で熱し、ご飯を入れ、**2**を戻し入れる。フライ返しでほぐしながらよく炒める。【A】を順に入れ、貝割れ菜を加えてサッと炒め合わせる。
調理時間:約15分 カロリー:約510kcal 
NHK みんなの今日の料理
中華そばを加えてだし汁をかけ、ほぐしながら全体に炒め合わせる。焼そばソースで味を調え、器に盛る。かつお節、青のり、紅ショウガをかける。
中華そば(蒸し) 2玉イカ(小) 1パイ豚肉(薄切り) 100gキャベツ 1/8個塩コショウ 少々だし汁 大さじ1焼きそばソース 適量かつお節 3g青のり 少々紅ショウガ 少々サラダ油 適量
調理時間:約20分 カロリー:約507kcal 
E・レシピ
作り方3. 塩、しょうゆで味を調え、レタスを加えてサッと炒めて、器に盛る。
エビ 7〜8尾片栗粉 大さじ1酒 大さじ1ハム 2枚レタス 2枚溶き卵 2個分白ネギ(みじん切り) 1/3本分ご飯(炊きたて) 茶碗2〜3杯分塩 適量しょうゆ 小さじ11.5サラダ油 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約520kcal 
E・レシピ
作り方1. 明太子は薄皮に切り込みを入れて中身をしごき出す。ザーサイは粗く刻む。 作り方2. フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、溶き卵で炒り卵を作り、取り出す。同じフライパンにサラダ油大さじ1を加え、(1)とザーサイ、白ネギ、ご飯を加え強火で炒める。 作り方3. 全体にぱらっとしたら、炒り卵を戻し、しょうゆを加え、塩コショウで味を調える。
調理時間:約15分 カロリー:約437kcal 
E・レシピ
モヤシ、キクラゲ、ちくわを加えてさらに炒め合わせる。全体が混ざったら、しょうゆを鍋肌から回しかけて混ぜ合わせ、器に盛る。
モヤシ 1/2袋キクラゲ 3gちくわ 2本卵 2個ご飯(炊きたて) 茶碗2杯分ゴマ油 大さじ1しょうゆ 少々塩コショウ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約466kcal 
E・レシピ
下準備1. 白ネギは斜め薄切りにする。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱して白ネギと豆板醤を炒め、中華麺をほぐしながら加え、炒め合わせる。 作り方2. の材料を加えて水分が少なくなるまで炒め、器に盛る。
中華麺(焼きそば用) 2玉白ネギ 1本豆板醤 小さじ1酒 大さじ1黒酢 大さじ1しょうゆ 大さじ1粉山椒 適量ゴマ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約315kcal 
E・レシピ
ごま油少々をふる。温かいご飯適量を器に盛ってのせる。
豚ロース薄切り肉…200gキャベツ…125gにんじん…1/3本うずらの卵(水煮)…6個温かいご飯…適量サラダ油…大さじ1/2酒…大さじ1しょうゆ…大さじ1/2合わせ調味料 ・酒、オイスターソース…各大さじ1 ・片栗粉…小さじ11/2 ・砂糖、しょうゆ…各小さじ1 ・とりガラスープの素…小さじ1/2 ・水…135mlごま油…少々
調理時間:約15分 カロリー:約692kcal 
レタスクラブ
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