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「10～20分 > 和食 > おかず」 の検索結果： 1244 件中 （561 - 580）
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・白菜 300g・豚肩ロース肉 300g・生しいたけ 1パック・しめじ 1パック・酒 カップ1/4・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・塩 小さじ1/2・ザーサイ 20g・酢 大さじ2・黒こしょう 適量・塩 小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約440kcal 塩分:約4.5g NHK みんなの今日の料理
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水に昆布を浸し一晩(3時間以上)置きます。 みりんと酒を鍋に入れ、煮きります。アルコールを飛ばしたら、しょうゆと①を加え再び火にかけます。 沸騰直前に削りぶしを加えて、アクを取りながら、中火で約8分煮ます。 火を止め削りぶしが沈んだら、目の細かいザルや布でこします。
材料 [ 2人分 ] 水400ml 昆布10cm みりん100ml 酒100ml しょうゆ100ml 混合削りぶし15g～20g 調理時間:約15分 カロリー:約238kcal 塩分:約8.5g ニッスイ レシピ
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大根はすりおろしてざるに上げ、軽く汁けをきる。しょうがは皮をむいてすりおろす。練りごまに砂糖を加えて混ぜ、残りの材料を少しずつ加えて溶きのばし、【ごまだれ】をつくる。鍋に水と酒を5対1の量入れて沸かす。豚肉は食べる直前に冷蔵庫から出して皿に盛る。**4**の鍋を卓上に出して、ほうれんそうと豚肉を、各自食べる分だけ入れて火を通し、好みの【薬味】としょうゆか、【ごまだれ】で食べる。
・豚ロース肉 500g・ほうれんそう 2ワ・大根 200g・しょうが 1かけ・一味とうがらし 適宜・練りごま 大さじ3・砂糖 小さじ2・酢 小さじ2・しょうゆ 大さじ2・水 大さじ2・酒 ・しょうゆ 調理時間:約15分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方2. 豚バラ肉と小松菜を加えて中火にし、煮たったら再び鍋に蓋をして3分蒸し煮にし、器に盛る。
豚バラ肉(薄切り) 150g小松菜 1/2袋白ネギ 1/2本酒 大さじ1みりん 小さじ2しょうゆ 小さじ1昆布 2g水 200ml塩 適量 調理時間:約20分 カロリー:約339kcal E・レシピ
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下準備1. 大葉は軸を切り落とす。の材料を混ぜ合わせる。揚げ油を170℃に予熱し始める。 作り方1. ちくわは長さを半分に切る。プロセスチーズは、ちくわの穴に入るくらいの大きさに切り、穴に差し込む。ちくわを大葉で巻く。 作り方2. (1)にをからめ、170℃の揚げ油に入れて薄く色が付くまで揚げ、器に盛る。
大葉 10枚ちくわ 5本プロセスチーズ 適量小麦粉 大さじ3片栗粉 大さじ2塩 少々卵黄 1個分冷水 大さじ2揚げ油 適量 調理時間:約15分 E・レシピ
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1 ぶりは4等分に切ってざるにのせ、塩をふり5分おいて、熱湯をかける。水菜は10㎝長さに切る。 2 しょうがはせん切りにして水にさらし、水気を切る。 3 鍋にAを入れて強火にかけ、沸騰したら①を加えて弱火で煮る。アクを取りながら火が通るまで煮て、②をのせる。 4 《シメ》鍋にご飯を入れ、弱火で煮て刻んだ青ねぎを散らす。
材料(4人前) ぶり 4切れ 塩 少々 水菜 1束 しょうが 180g A割烹白だし 100ml A水 700ml 《シメ》 ご飯 茶碗2杯分 青ねぎ 2～3本 調理時間:約15分 カロリー:約254kcal 塩分:約2.6g ヤマキ おいしいレシピ
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ねぎをのせ、【A】を順に加える。強火にかけ、煮立ったら中火にし、ふたをして約10分間煮る。ポン酢しょうゆ、柚子こしょうを添え、好みでつけて食べる。
・白菜 1/4コ・鶏手羽中 6本・ねぎ 1/2本・生しいたけ 3枚・スープ カップ3・酒 大さじ1・塩 小さじ1・ポン酢しょうゆ 適量・柚子こしょう 適宜・塩 小さじ1/3・サラダ油 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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材料(4人前) 餃子の皮 20枚 豚ひき肉 100g にら 1/2束 キャベツ 1/4個 A酒 大さじ2 Aごま油 大さじ1/2 A塩・こしょう 少々 B割烹白だし 1/4カップ B水 1/4カップ サラダ油 大さじ1 ごま油 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約234kcal ヤマキ おいしいレシピ
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鍋に水と昆布を入れて10分間おき、【A】を加えて弱火にかける。沸騰したら昆布を取り出し、削り節を加えて1～2分間煮る。ざるに紙タオルをのせてこし、冷ます。
・水 カップ2+1/2・昆布 1枚・みりん カップ1/4・しょうゆ カップ1/2・塩 小さじ1/2・削り節 20g 調理時間:約20分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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・鶏もも肉 1枚・しょうゆ 大さじ1/2・酒 大さじ1/2・しょうが汁 小さじ1・塩 2つまみ・花かつお 5g・サラダ菜 適量・片栗粉 ・揚げ油
調理時間:約15分 カロリー:約410kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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1 玉ねぎは半分に切って1cm幅に切る。にんにくの芽はサッとゆでて5cm長さに切る。 2 フライパンにごま油大さじ1を熱し、①の玉ねぎ・にんにくの芽を炒めて器に盛る。 3 フライパンにごま油大さじ1を足して豚肉を両面焼く。しょうが、「めんつゆ」を加えて手早くからめ、汁ごと②の器に盛る。
材料(4人前) 豚肉(しょうが焼き用) 300g 玉ねぎ(小) 1個(120g) にんにくの芽 100g しょうがのすりおろし 小さじ2 めんつゆ 大さじ3 ごま油 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約312kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.セロリは葉を切り分け、5mm幅の斜め切りにする。葉は粗みじん切りにする。キャベツは一口大に切る。とり手羽中は塩小さじ1/4をもみ込む。2.鍋に1を合わせて入れ、酒、水各大さじ2を回しかける。ふたをして強めの中火で約2分、弱めの中火にして約10分蒸し煮にする。全体を混ぜ、塩、こしょう各少々で調味する。
とり手羽中(半割りにしたもの)…12本セロリ…1本キャベツ…150g塩…小さじ1/4酒…大さじ2塩、こしょう…各少々 調理時間:約15分 カロリー:約207kcal レタスクラブ
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みょうがは輪切り、青ねぎは小口切り、しょうがはみじん切り(またはすりおろす)にして、かつお節とともにざっと和える(*)。 4 ②の鶏肉を切り分け、大根おろしと和えた薬味(*)をのせる。お好みでポン酢をかけていただく。
材料(2人前) 割烹白だし 大さじ1 鶏むね肉 1枚(約250g) サラダ油 小さじ2 酒 大さじ1 大根 150g みょうが 1本 青ねぎ 1本 しょうが 1かけ 氷温熟成使い切りパック 2パック ポン酢 お好み 調理時間:約20分 カロリー:約251kcal 塩分:約0.9g ヤマキ おいしいレシピ
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鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけます。具材を入れて煮込み、火が通ったら、出来あがりです。
鶏もも肉(一口大) 300g。白菜(ざく切り) 1/4株。長ねぎ(斜め切り) 2本。にんじん(短冊切り) 1/4本。しめじ(小房に分ける) 1パック。生しいたけ 4個。水菜(4～5cmに切る) 1/2束。豆腐(一口大) 1/2丁。油揚げ(短冊切り) 1枚。エバラプチッと鍋 豆乳ごま鍋 4個。水 600ml 調理時間:約20分 カロリー:約293kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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器に盛り、大根おろし、しょうゆを添える。
ブリ(切り身) 2切れ塩 適量大根おろし 1/2カップレモン汁 大さじ1/2作り置き甘酢 小さじ1しょうゆ 適量サラダ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約223kcal E・レシピ
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油揚げを入れ、約2分間煮たらわかめを加え、20～30秒間煮る。れんげなどで豆腐をすくって取り分け、黒酢だれをかけて食べる。
・木綿豆腐 2丁・わかめ 35g・油揚げ 1枚・豆乳 カップ2・昆布 10g・塩 小さじ1・黒酢 大さじ3・しょうゆ 大さじ3・ごま油 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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火が通ったらの材料を入れてからめる。 作り方4. 火が通ったら、ゆでたブロッコリーとプチトマトと共に器に盛る。
ブロッコリー 1/2株鶏ひき肉 200g卵黄 1個分片栗粉 大さじ1塩コショウ 少々酒 小さじ1みりん 小さじ1しょうゆ 大さじ1弱ハチミツ 小さじ1サラダ油 小さじ2プチトマト 4個 調理時間:約15分 カロリー:約312kcal E・レシピ
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器に盛り付け、卵黄をのせる。
材料(2人前) お塩ひかえめめんつゆ 200ml 冷凍うどん 2玉 鶏もも肉 200g たけのこ(水煮) 150g オクラ 6本 卵黄 2個分 水溶き片栗粉 適量 【A】牛乳 400ml 【A】しょうがのすりおろし 小さじ1/2 【A】にんにくのすりおろし 小さじ1/2 【A】こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約776kcal 塩分:約5.5g ヤマキ おいしいレシピ
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1 水菜は5cm幅、白菜は4cm幅に切り、長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。にんじんは型で抜く。 2 豆腐は4等分に、鶏もも肉はひと口大に切る。 3 鍋に「地鶏だし塩鍋つゆ」をよく振ってから入れ、沸騰させる。 4 火の通りにくい具材から順に加え、火が通ったら千切りにしたゆずの皮を散らして出来上がり。
材料(3～4人前) 地鶏だし塩鍋つゆ 1袋 水菜 1袋 白菜 1/4個 長ねぎ 1本 にんじん 2cm 豆腐 半丁 鶏もも肉 200g 鶏団子 8個 ゆずの皮 適宜 調理時間:約20分 カロリー:約253kcal 塩分:約3.5g ヤマキ おいしいレシピ
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作り方1. ホットプレートを中火で熱し、白菜、モヤシを広げ、残りの材料をのせる。水をまわしかけ、蓋をして7～8分加熱する。 作り方2. 火が通ったら器に取り、をかける。
豚肉(しゃぶしゃぶ用) 300g白菜 1/8株モヤシ 1/2袋エノキ 1/2袋ブロッコリー 1/4株水 100ml大根おろし 1/2カップポン酢しょうゆ 大さじ4しょうゆ 大さじ3一味唐辛子 少々 調理時間:約20分 カロリー:約500kcal E・レシピ
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