メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「10~20分 > 洋食 > おかず」 の検索結果: 624 件中 (1 - 20)
1.玉ねぎは縦1cm幅に切る。とり肉は薄いそぎ切りにして、塩、こしょう各少々をふって片栗粉を薄くまぶす。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、とり肉を並べ入れる。上下を返しながら約4分焼き、玉ねぎ、ミニトマトを加えて強火にし、さっと炒め合わせる。3.Aを入れて炒め、卵液を回し入れたらさわらずに約1分加熱し、半熟状になったら大きく混ぜて火を通す。
とりむね肉…小1枚(約200g)玉ねぎ…1/2個(約100g)ミニトマト…10個卵液〈混ぜる〉 ・溶き卵…2個分 ・塩…少々A〈混ぜる〉 ・黒酢、水…各大さじ2 ・酒、しょうゆ…各大さじ1 ・砂糖…小さじ2 ・粗びき黒こしょう…少々塩、粗びき黒こしょう、片栗粉、ごま油
調理時間:約15分 カロリー:約345kcal 
レタスクラブ
耐熱容器2コに[[ラタトゥイユ|rid=16191]]を等分に入れ、卵を1コずつ落とし入れ、塩・こしょう各少々をふる。オーブントースターに**1**を入れ、約10分間焼く。取り出して、好みで粉チーズをふる。
・ラタトゥイユ 200g・卵 2コ・粉チーズ 適宜・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 
NHK みんなの今日の料理
白身魚 2切れ塩コショウ 適量小麦粉 小さじ2〜3バター 10gトマト(シュガートマト) 2〜3個オリーブ油 大さじ2レモン汁 小さじ2〜3塩コショウ 少々バジル(生) 適量
調理時間:約15分 カロリー:約288kcal 
E・レシピ
水溶きタイプの唐揚げ粉で作る場合は、ゆでたこに薄力粉をまぶした後、唐揚げ粉にくぐらせてから、こんがりと揚げてください。一度薄力粉をまぶすことによって、衣がはがれにくくなります。油の温度が低いとカラりと揚げることが出来ません。しっかり温度を上げてください。
材料 [ 2人分 ]ゆでたこ150g薄力粉小さじ2唐揚げ粉大さじ1揚げ油適量パセリ適量レモン1/4個
調理時間:約15分 カロリー:約141kcal 塩分:約0.9g
ニッスイ レシピ
下準備1. 鮭はひとくち大に切り、塩を振る。 下準備2. のゆで卵は粗く刻み、他の材料と混ぜ合わせる。 下準備3. プチトマトとサラダ菜は水で洗い、水気を拭き取る。 作り方1. 鮭は水気をキッチンペーパーで拭き取り、の小麦粉を薄くつけ、溶き卵をくぐらせ、パン粉をつける。揚げ油を170℃に予熱する。 作り方2. (1)を揚げ油で色よく揚げ、油をきる。
調理時間:約20分 カロリー:約590kcal 
E・レシピ
1.生だらは半分に切り、塩小さじ1/2をふって約5分おく。玉ねぎは縦薄切りにし、じゃがいもは7mm厚さの輪切りにする。たらの水けを拭き、こしょう少々をふって小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、たらを並べて焼く。焼き色がついたら上下を返し、両面に焼き色がついたらいったん取り出す。玉ねぎ、じゃがいもを入れて炒める。3.全体に油がなじんだら、カットトマト、洋風スープの素(顆粒)大さじ1/2、砂糖小さじ1/2、水1/2カップを加える。
調理時間:約15分 カロリー:約200kcal 
レタスクラブ
ブロッコリーは小房に分け、赤・黄パプリカは乱切りにします。 耐熱ボウルに(1)を入れてラップをし、600Wの電子レンジで約2分加熱します。 ボウルに【A】を入れて混ぜ、(2)、電子レンジで時間通りに解凍した「いかスナックフリッター」を加えて混ぜます。 器に(3)を盛り、グリーンリーフを添えます。
材料 [ 2人前 ]「いかスナックフリッター」1袋ブロッコリー1/2株赤パプリカ1/4個黄パプリカ1/4個グリーンリーフ1枚Aマヨネーズ大さじ2トマトケチャップ大さじ1牛乳小さじ1砂糖小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約236kcal 塩分:約1.2g
ニッスイ レシピ
器に野菜とともに盛る。
とり手羽中(半割りにしたもの)…12本じゃがいも…2個(約300g)ピーマン…2個にんじん…1/2本(約75g)粗びき黒こしょう…少々オリーブ油…小さじ2カレー砂糖塩 ・カレー粉、砂糖…各小さじ1/2 ・塩…ひとつまみ塩
調理時間:約15分 カロリー:約306kcal 
レタスクラブ
ラップをはずし、余熱でさらに熱が入るようによく混ぜる。塩・黒こしょう各少々で味を調え、好みでガラムマサラ少々を加えてさらに混ぜる。器に温かいご飯
・ピーマン 2コ・たまねぎ 大さじ3・にんにく 1/2かけ分・赤とうがらし 1本・塩 小さじ1/2弱・サラダ油 大さじ2・合びき肉 200g・カレールー 40g・トマト 1/2コ分・トマトケチャップ 大さじ1・ウスターソース 小さじ1・砂糖 小さじ1・クミンシード 適宜・チリパウダー 適宜・コリアンダー 適宜・ガラムマサラ 適宜・卵黄 適宜・パセリ 適宜・ご飯 適量・塩 ・黒こしょう
調理時間:約20分 カロリー:約880kcal 
NHK みんなの今日の料理
小さめのフライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、にんにくを入れて炒める。香りがたったら、ズッキーニを加えて炒め
・卵 4コ・モロヘイヤ 70g・ズッキーニ 1/2本・トマト 1コ・にんにく 1かけ・塩 適量・こしょう 適量・オリーブ油 大さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約380kcal 
NHK みんなの今日の料理
2コと塩少々でプレーンオムレツをつくる。[[鶏ひき肉のトロトロ煮|rid=42613]]にトマトジュース、パセリ、塩、こしょうを加えてトロッとするまで煮詰める。プレーンオムレツにかける。
・鶏ひき肉のトロトロ煮 2人分・トマトジュース カップ1・パセリ 大さじ1~2・塩 少々・こしょう 少々・プレーンオムレツ 2人分
調理時間:約15分 カロリー:約270kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
1.れんこんは5mm厚さの半月切りにし、酢水に約3分さらし、水けをきる。しょうがはみじん切りにする。2.ボウルに豚ひき肉、卵、しょうが、酒大さじ1/2を入れてよく混ぜ、4等分して円盤形にする。3.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、2を並べ入れ、両面を約4分焼く。水135ml、とりガラスープの素小さじ1/2、れんこんを加え、煮立ったら、合わせ調味料を再びよく混ぜて加え、上下を返すように混ぜる。ふたをして弱めの中火にし、約5分煮る。
調理時間:約15分 カロリー:約378kcal 
レタスクラブ
たまねぎはみじん切りにする。ボウルに【タネ】の材料を入れ、粘りが出るまで手でよく練り混ぜる。2等分にして丸め、手のひらに2~3回打ちつけて空気をぬき、だ円形に整える。**1**に小麦粉をまぶし、軽くはたいて薄くつける。中央をあけて耐熱皿に並べ入れ、タネの中央を軽く押してくぼませる。ミニトマトはヘタを除き、横半分に切って耐熱皿のあいたところに入れる。【A】を混ぜ合わせ、【ハンバーグのタネ】の上にかける。ふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)に約8分間かける。
調理時間:約20分 カロリー:約390kcal 
NHK みんなの今日の料理
取り出してパセリを散らす。
・れんこん 100g・たまねぎ 1/4コ・ハム 3~4枚・にんにく 1かけ・生クリーム カップ1/2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・レモン汁 小さじ1・ピザ用チーズ 50g・パセリ 適量・酢
調理時間:約15分 カロリー:約360kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方2. フライパンにオリーブ油小さじ1を全体に広げ、ハムを並べて両面美味しそうな焼き色がつくまで焼く
ハム(塊 2.5cm厚さの輪切り) 4切れ玉ネギ 1/2〜1個モヤシ 1/2袋シイタケ 2枚春菊(菊菜)(又は小松菜) 1/4束塩コショウ 少々オリーブ油 大さじ1ケチャップ 適量ウスターソース 適量
調理時間:約20分 カロリー:約244kcal 
E・レシピ
なすはヘタを切り落とし、四つ割りにする。水けがあれば拭く。トマトはヘタを除いて1cm角に切る。フライパンにサラダ油を1~2cm深さに注ぎ、強めの中火で180℃に熱し、なすの1/2 量を入れる。時々混ぜながら、2~3分間揚げる。なすがしんなりしたら取り出し、大きめのボウルに入れる。残りのなすも同様にする。熱いうちに**2**に塩小さじ1/4、こしょう少々を加えて混ぜ、酢大さじ1を加える。冷めたら、トマト、パセリを加えてサックリと混ぜる。
・なす 4コ・トマト 1コ・パセリ 大さじ1・サラダ油 ・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・酢 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約233kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.パセリは葉を摘んで粗みじん切りにする。なすは縦5mm幅に切ってポリ袋に入れ、塩小さじ1/4、こしょう少々、オリーブ油大さじ1を加えて全体にまぶす。2.ボウルに豚ひき肉、パセリ、おろしにんにく1片強分(小さじ1)、トマトケチャップ大さじ3、中濃ソース大さじ1、小麦粉小さじ1、塩小さじ1/3を入れ、練り混ぜる。3.直径約20cmのフライパンになすの半量を敷き詰め、2の半量を広げ入れる。これをもう1回繰り返し、ふたをして弱めの中火にかけ、約10分蒸し焼きにする。ふたを取って強めの中火にし、汁けをとばしながら約2分焼きつける。
調理時間:約15分 カロリー:約338kcal 
レタスクラブ
1.フライパンにAを入れて中火にかけ、へらで混ぜながらとろみがつくまで加熱して火を止める。2.鍋に湯を沸かし、麺を袋の表示より1分短く中火でゆでて湯をきり、耐熱皿に入れる。3.ブロッコリー、ゆで卵の順にのせ、1をかけてピザ用チーズ、パン粉大さじ1を散らし、オーブントースターでこんがりと焼き色がつくまで8~10分焼く。
インスタントの袋麺(みそ味)…1袋ゆで卵の輪切り…1個分ピザ用チーズ…40gブロッコリー(ゆでたもの)…5~6房A ・牛乳…1カップ ・バター…15g ・小麦粉…大さじ1 ・添付のスープの素…1/2袋パン粉
調理時間:約20分 カロリー:約479kcal 
レタスクラブ
作り方2. 器に(1)を盛り、EVオリーブ油をまわしかけて粗びき黒コショウを振り、プチトマトとイタリアンパセリを飾る。
アボカド 1個シラス 大さじ2スライスチーズ(溶けるタイプ) 1/2枚プチトマト 2個イタリアンパセリ 適量ハーブソルト 少々粗びき黒コショウ 少々オリーブ油 適量EVオリーブ油 小さじ1.5
調理時間:約15分 
E・レシピ
ねぎは斜め薄切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。鍋にサラダ油を入れて弱めの中火にかけ、ねぎとベーコンを加える。ねぎが透き通ってきたら、水カップ2、ソルティキャロット大根の1/3量、固形スープの素もと1コを加えてふたをする。約10分間煮て、器に盛る。1cm厚さに切ったフランスパンにピザ用チーズをのせ、オーブントースターでチーズが溶けるまで加熱し、スープにのせる。
・ねぎ 1/2本・ベーコン 1枚・ソルティキャロット大根 1/3量・固形スープの素(もと) 1コ・フランスパン 適量・ピザ用チーズ 20g・サラダ油 大さじ1/2・水 カップ2
調理時間:約20分 カロリー:約150kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
  • このエントリーをはてなブックマークに追加