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「10~20分 > 和食 > おかず」 の検索結果: 1244 件中 (501 - 520)
菜の花に小麦粉をまぶし、【衣】にサッとくぐらせ、**3**の低めの中温(165~170℃)の油で揚げる。えびも同様にする。油をきって器に盛り、好みで天つゆ、または抹茶塩(抹茶・塩各適量を混ぜる)を添える。
・菜の花の穂先 12本・えび 4匹・卵白 1コ分・かたくり粉 大さじ2・水 大さじ1・揚げ油 ・小麦粉
調理時間:約20分 カロリー:約120kcal 
NHK みんなの今日の料理
フライパンに5mm深さ程度の揚げ油を入れて170〜180℃に熱し、ちくわを入れて時々返しながら揚げ焼きにしたら、網にあげて油を切る。器に盛り付け、タルタルソース、
材料(4人前) 焼きちくわ 4本 長ねぎ 1/2本 卵 2個 水 大さじ1 割烹白だし 大さじ1/2 かつお節 2パック 【A】マヨネーズ 大さじ4 【A】酢 大さじ1/2 【A】粗びき黒こしょう 適量 片栗粉 適量 揚げ油 適量
調理時間:約15分 カロリー:約225kcal 塩分:約1.6g
ヤマキ おいしいレシピ
途中上下を返しながら約4分揚げ、油をきる。3.さつまいもを2のバットに入れ、残った片栗粉をざっとまぶす。フライパンに入れ、途中上下を返しながら約3分揚げ、油をきる。
生鮭…2切れ(約200g)さつまいも…1/2本(約100g)おろししょうが…2かけ分(大さじ12/3)しょうゆ…大さじ11/2砂糖…小さじ1サラダ油…1/2カップ片栗粉
調理時間:約20分 カロリー:約370kcal 
レタスクラブ
フライパンに油揚げを入れて中火にかけ、3~4分間焼く。焼き色がついたら返し、さらに3~4分間焼いて取り出し、冷ます。わけぎは端から2~3mm幅に切る(小口切り)。ごまはペーパータオルにのせて刻む。**1**の油揚げは縦半分に切り、端から5mm幅に切る。うどんは「[[大根おろしうどん|rid=15723]]」の**2**~**6**と同様にゆでて冷やし、水けをきる。器にうどんを盛って麺つゆをかけ、わけぎと油揚げをのせ、ごまを散らす。
・冷凍うどん 2玉・油揚げ 1枚・わけぎ 2~3本・白ごま 大さじ1・麺つゆ カップ1
調理時間:約15分 カロリー:約390kcal 
NHK みんなの今日の料理
全体に火が通ったら、「めんつゆ」を加え、馴染ませて火を止める。かつお節を加え、ひと混ぜしてから皿に盛る。
材料(2人前) 菜の花 200g 長ねぎ 60g 豚バラ肉 100g にんにく 1片 めんつゆ 50ml サラダ油 大さじ11/3 かつお節 3パック
調理時間:約15分 カロリー:約340kcal 塩分:約1.9g
ヤマキ おいしいレシピ
残りも同様に焼く。好みで塩、レモン汁をかけて食べる。
・大豆 2缶・冷凍グリンピース カップ1・冷凍コーン カップ1・ちりめんじゃこ 50g・紅しょうが 40g・ホットケーキミックス カップ3/4・卵 1コ・冷水 カップ1/2・レモン 4切れ・サラダ油 大さじ6・塩 適宜
調理時間:約15分 カロリー:約450kcal 
NHK みんなの今日の料理
4 卵を溶いて③に回し入れ、ある程度火が通るまで炒めたら器に盛り付け、かつお節を散らす。
材料(2人前) ゴーヤ 1/2本 玉ねぎ 1個 豚バラ肉 200g 塩 少々 粗びき黒こしょう 少々 ごま油 小さじ2 めんつゆ 大さじ4 卵 3個 かつお節 1パック
調理時間:約15分 
ヤマキ おいしいレシピ
1 豚肉は5cm幅に切る、しめじとまいたけは、石づきを落として小房に分ける。エリンギは、タテ4等分に切る。豆苗は根元を切り落とす。 2 鍋に【A】を加えて火にかけ沸騰したら、①の豚肉、しめじ、まいたけ、エリンギを加える。 3 火が通ったら、もやし、豆苗を加えて火が通るまで煮て、最後にごま油を回しかける。
材料(4人前) 豚バラ肉 300g もやし 1袋 豆苗 1パック しめじ 1パック まいたけ 1パック エリンギ 1パック ごま油 大さじ1 【A】割烹白だし 100ml 【A】水 700ml
調理時間:約15分 カロリー:約360kcal 塩分:約2.6g
ヤマキ おいしいレシピ
■ 調理時間:15分以内 ❶ ごぼうは5cm長さの縦4等分に切り、水にさらし、水気をよく切る。 ❷ [A]を合わせ、①にまぶしサラダ油を熱したフライパンで揚げ焼きする。 ❸ [B]を合わせ、油をよく切った②にまぶし、器に盛り付ける。
ごぼう 1/2本 [A]片栗粉 大さじ1 [A]素材力だしこんぶだし 1/2本 [B]七味唐辛子 小さじ1/2 [B]素材力だしこんぶだし 1/2本 [B]塩 少々 サラダ油 ※g分量は摂取量として 大さじ3
調理時間:約15分 カロリー:約141kcal 塩分:約0.3g
おかわりレシピ帖
3 のりの奥側が2cmくらい残るようにご飯を半量広げる。中央よりやや手前側に具材をバランスよくのせる(今回は大葉をしいた上に卵焼き、にんじん、②のそぼろの順でのせました)。勢いよく巻いて、巻き終わりを下にする。同様にもう1
材料(2人前) めんつゆ 大さじ3 温かいご飯 300g のり 2枚 卵焼き(市販品) 100g にんじん 60g 大葉 10枚 【A】いり白ごま 大さじ2 【A】ごま油 小さじ1 【A】塩 少々 【B】牛ひき肉 200g 【B】砂糖 大さじ1 【B】ごま油 小さじ1 【B】しょうがのすりおろし 小さじ1 【B】にんにくのすりおろし 小さじ1/2 【B】七味唐がらし 小さじ1/2
調理時間:約20分 カロリー:約594kcal 塩分:約2.6g
ヤマキ おいしいレシピ
4.2の煮汁1カップを別の鍋に取り、えびを加えて中火にかける。えびの色が変わったらアクを取り、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。残りの2も温める。5.器にかぶを煮汁をきって盛る。4のあんをかけ、1の茎の塩もみをのせる。
かぶ…5個(約400g)えび…6尾煮汁 ・だし汁…3カップ ・うす口しょうゆ、みりん…各1/4カップ水溶き片栗粉 ・片栗粉、水…各小さじ2強塩、酒、片栗粉
調理時間:約20分 カロリー:約98kcal 
レタスクラブ
水菜を加え、火を止める。好みで七味とうがらしをふる。
・昆布 1枚・水 カップ5~6・鶏ひき肉 250g・ねぎ 大さじ3・水 大さじ2・酒 大さじ1・かたくり粉 大さじ1/2・しょうが汁 小さじ1/2・塩 小さじ1/5・しょうゆ 少々・水菜 200g・酒 大さじ3・しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ2/3・七味とうがらし 適宜
調理時間:約20分 カロリー:約260kcal 
NHK みんなの今日の料理
ふたをして弱火で3分間蒸し煮にする。【A】は混ぜ合わせておく。【A】を加え、混ぜながら汁けがなくなるまで煮詰める。
・鶏もも肉 60g・なす 2コ・ピーマン 2コ・みそ 大さじ2・砂糖 大さじ1・酒 大さじ1・砂糖 小さじ1・サラダ油 ・水 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 塩分:約2.3g
NHK みんなの今日の料理
作り方2. 水煮大豆を加えて炒め合わせ、の材料を加え、煮汁が少なくなるまで混ぜながら煮る。 作り方3. ピーマンを加えて12分煮、器に盛って一味唐辛子を振る。
鶏もも肉 2枚水煮大豆 1袋(1袋180g入り)白ネギ 1本ニンジン 1/4本ピーマン 2個だし汁 100ml酒 大さじ3みりん 大さじ2砂糖 大さじ2塩 小さじ1/2しょうゆ 大さじ2ゴマ油 大さじ2一味唐辛子 適量
調理時間:約20分 カロリー:約496kcal 
E・レシピ
3 フライパンにサラダ油を中火で熱し、②を皮目から焼く。焼き色がついたら裏返し、蓋をして2〜3分焼く。 4 さけに火が通ったら器に盛り付け、フライパンの汚れを拭き取る。同じフライパンにバターを中火で熱し、しめじ、玉ねぎを入れて炒める。 5 しんなりしたら薄力粉を加え
材料(2人前) 生ざけ(切り身) 2切れ ほうれん草 1/2束 しめじ 100g 玉ねぎ 1/4個 塩 少々 【A】かつお粉 大さじ1/2 【A】薄力粉 大さじ1/2 サラダ油 小さじ2 バター 15g 薄力粉 大さじ1 【B】牛乳 200ml 【B】割烹白だし 大さじ1 粗びき黒こしょう 適宜
調理時間:約20分 カロリー:約391kcal 塩分:約1.4g
ヤマキ おいしいレシピ
鍋に揚げ油を入れて中火にかける。**2**のタネを木べらなどの上にのせて菜ばしでギュッとまとめ、180℃(【衣】の一部を油に落としたとき、油の深さの1/3くらいまで沈んですぐに浮き上がるくらい。[[れんこんもちの揚げ
・ごぼう 約1/2本・にんじん 3cm・さつまいも 3cm・かぼちゃ 6cm角・みつば 10g・小麦粉 30g・冷水 大さじ2・だし カップ1/2・しょうゆ 大さじ1+1/3・みりん 大さじ1+1/3・大根おろし 適量・おろししょうが 適量・揚げ油
調理時間:約20分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
土鍋に湯カップ4を沸かし、鶏肉、酒カップ1/2を加える。煮立ったらアクを取り、火を弱めてコトコトと約15分間煮る。大根は皮を厚めにむく。水菜はザク切りにする。**1**にうす口しょうゆ大さじ1を加える。**2**の大根をスライサーなどで薄切りにし、水菜とともに加え、軽く煮立てて火を止める。好みで、ポン酢しょうゆや柚子こしょうで食べる。
・鶏肉 300~350g・大根 1/3本・水菜 1/2ワ・ポン酢しょうゆ 適宜・柚子こしょう 適宜・酒 カップ1/2・うす口しょうゆ 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約240kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.万能ねぎは2cm長さに切る。フライパンを油をひかずに中火にかけ、豚肉を重なったまま入れ、フライパンの底面に合わせて広げる。塩、こしょう各少々をふり、もやし、万能ねぎをのせる。2.約2分焼き、もやしの上と肉の周囲に溶き卵を1/2量ずつ回し入れる。フライパンを傾けながら卵を全体に広げ、塩、こしょう各少々をふる。ふたをして弱火にし、約5分蒸し焼きにする。
調理時間:約12分 カロリー:約354kcal 
レタスクラブ
4 ③の豚肉を食べやすい大きさに切り、器に盛る。※ゆで卵や焼いたねぎを一緒に漬けてもよい。※冷蔵庫で2~3日が保存の目安です。
材料(4人前) 豚肩ロース肉 300g 長ねぎ・青い部分 1本分 しょうがの薄切り 3枚 Aめんつゆ 100ml A八角・好みで 1個 Aさんしょう・好みで 5粒 A赤唐がらし・好みで 1
調理時間:約20分 カロリー:約210kcal 塩分:約1.1g
ヤマキ おいしいレシピ
材料(4人前) ミニトマト 10個 ズッキーニ 2本 豚バラ肉 150g サラダ油 大さじ1 めんつゆ 大さじ3 かつお節 適量
調理時間:約20分 カロリー:約202kcal 塩分:約0.8g
ヤマキ おいしいレシピ
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