10～20分のレシピ 洋食 おかずをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「10～20分 > 洋食 > おかず」 の検索結果： 624 件中 （101 - 120）
|
じゃがいもは皮つきのままよく洗い、水けがついたままラップで包み、4分レンチンし、上下を返して1分レンチンする(皮に少ししわが出てやわらかくなればOK)。そのまま冷水にとり、皮をむいて一口大に切る。2.豚肉は3cm幅に切る。フライパンに油小さじ1を中火で熱し、豚肉、ごぼうを炒める。肉の色が変わったらじゃがいもを加え、両面をこんがり焼く。3.Aを加えて耐熱のゴムべらで味をからめ、器に盛り、好みで粗びき黒こしょう、パセリ(ドライ)をふる。
豚バラ薄切り肉…150gごぼう…1本(約150g)じゃがいも…2個(約250g)A ・とりガラスープの素、みりん…各大さじ1 ・バター(またはマーガリン)…10g ・塩、こしょう…各少々サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約302kcal レタスクラブ
|
|---|
|
時々フライパンをゆすって両面色よく、美味しそうに焼いて取り出す。 作り方3. (2)のフライパンにグリーンアスパラを入れ、全体にバターがからまったら塩コショウを振る。 作り
サワラ 2切れ小麦粉 大さじ1/2グリーンアスパラガス 2本塩 少々プチトマト 4個レモン 1/4個バター 10g塩コショウ 適量 調理時間:約20分 カロリー:約205kcal E・レシピ
|
|---|
|
作り方1. 鍋にサラダ油を熱し、玉ネギとニンジンを中火で炒める。油が回ったらの材料を入れ、煮たったらひとくち大に丸めたを入れる。 作り方2. (1)のアクを取ってから蓋をし、10～15分弱火で煮る。に火が通ったら塩コショウで味を調え、器に盛ってドライパセリを振る。
合いびき肉 200g溶き卵 1/2個分パン粉 大さじ2牛乳 大さじ1塩コショウ 少々ナツメグ 少々玉ネギ 1/2個ニンジン 1/4本水煮トマト(缶) 300ml水 200ml顆粒チキンスープの素 小さじ2ローリエ 1枚塩コショウ 少々ドライパセリ 少々サラダ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約411kcal E・レシピ
|
|---|
|
・冷凍ハンバーグ 4コ・フェットチーネ 60g・にんじん 1/3本・ブロッコリ 6房・ソース 大さじ2・トマトケチャップ 大さじ2・オイスターソース 大さじ2・生クリーム カップ1/4・牛乳 カップ1/4・バター 大さじ2・塩 ・白こしょう
調理時間:約15分 カロリー:約540kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
マッシュルームは薄切り、ピーマンは5mm角に切る。フライパンにバター・サラダ油各大さじ1を熱し、たまねぎを透き通るまでいためる。ハム、マッシュルーム、ピーマン、とうもろこしも加えていためる。**2**にご飯を入れていため、塩・こしょう各適宜をふり、カレー粉を加えて味を調える。器に盛り、1枚ずつはがしたレタスで各自包みながら食べる。
・とうもろこし 80g・たまねぎ 3/4コ・ボンレスハム 4枚・マッシュルーム 100g・ピーマン 2g・ご飯 500g・カレー粉 大さじ1+1/2～2・レタス 適宜・バター ・サラダ油 ・塩 ・こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
器に盛り、レモン・大葉を添えます。 ＼ POINT / えびやさんまなど、いろいろなおさかなでもおいしく召しあがれます。皮に切れ目を入れておく
材料 [ 2人分 ]たちうお300g片栗粉適量揚げ油適量レモン適量大葉適量【A】しょうゆ大さじ1酒大さじ1おろししょうが1/2片 調理時間:約20分 カロリー:約487kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
小さめのフライパンを熱してバターを溶かし、**1**を中火で炒める。野菜から出た水分をしっかり煮詰め、トマトが溶けて全体にからんだら、塩、こしょうをふる。**2**を煮詰めている間にボウルに卵を割り入れ、【A】を加えて泡立て器でよく溶き混ぜる。泡立て器を持ち上げると、サーッと流れ落ちる程度になればOK。**2**に**3**を一気に流し入れ、1回だけ全体を混ぜる。卵がだいたい固まり、焼き色がつくまで、弱火でじっくり火を通す。縁に一周フラ
・卵 8コ・たまねぎ 約1/3コ・パプリカ 合わせて70g・ベーコン 70g・じゃがいも 50g・ミニトマト 3コ・バター 30g・牛乳 カップ1/4・塩 小さじ1弱・塩 少々・こしょう 少々・フランスパン 適量 調理時間:約20分 カロリー:約1240kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.ごぼうは包丁の背で皮をこそげて5mm幅の斜め切りにし、水に約5分さらして水けをきる。玉ねぎは1.5cm幅のくし形切りにする。生だらはさっと洗って水けを拭き、一口大に切って下味をふる。2.口径約20cmの耐熱ボウルに煮汁の材料を入れて混ぜ、ごぼう、玉ねぎ、たらを順に入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約8分加熱し、全体をさっと混ぜる。器に盛り、好みでパセリのみじん切りをふる。
生だら…2切れ(約200g)下味 ・塩…小さじ1/4 ・こしょう…少々ごぼう…小1本(約100g)玉ねぎ…1/2個煮汁 ・ホールトマト缶…1/2缶(約200g) ・おろしにんにく…小さじ1 ・酒、オリーブ油…各大さじ1 ・砂糖、塩…各小さじ1/2 ・こしょう…少々 調理時間:約15分 カロリー:約197kcal レタスクラブ
|
|---|
|
フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて中火で熱し、香りがたってきたら玉ネギ、ジャガイモ、ピーマン、赤ピーマン、ソーセ
卵 3個生クリーム 60ml玉ネギ 1/4個ジャガイモ(小) 1個ピーマン 1/2個赤ピーマン 1/2個プチトマト 4個ミックスビーンズ(水煮) 30gソーセージ 2本ピザ用チーズ 30gニンニク(みじん切り) 1/2片分塩コショウ 少々オリーブ油 大さじ1ケチャップ 適量タバスコ 適量 調理時間:約20分 カロリー:約501kcal E・レシピ
|
|---|
|
器に盛り、好みでパセリのみじん切りをふる。
合いびき肉…200gピザ用チーズ…60gじゃがいも…2個(約250g)A ・トマトケチャップ…大さじ2と1/2 ・中濃ソース、酒…各大さじ1オリーブ油、塩、こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約462kcal レタスクラブ
|
|---|
|
強めの中火にし、スプーンでソースをかけながら1～2分煮詰める。器に盛り、ズッキーニ、ミニトマトを添える。
豚こま切れ肉…250gズッキーニ…大1/2本ミニトマト…6個塩、砂糖、こしょう…各少々片栗粉…大さじ1と1/2オリーブ油…小さじ2オニオンソース ・玉ねぎのすりおろし…大さじ2 ・砂糖、しょうゆ、酒、みりん…各小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約416kcal レタスクラブ
|
|---|
|
フライパンにオリーブ油を深さ1cm弱ほど入れて170℃に熱する。**4**を入れて、片面がきつね色にカリッとしたら、裏返して同様に揚げて油をきる。器に盛りつ
・豚ロース肉 2枚・パン粉 適宜・パルメザンチーズ 大さじ1・卵 1コ・レモン 適宜・パセリ 適宜・塩 ・こしょう ・小麦粉 ・オリーブ油 調理時間:約12分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
鶏肉はそぎ切りにして、両面に塩・こしょう各少々をふる。卵は割りほぐす。直径18cmのフライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、鶏肉を焼く。両面が焼けたら、[[きのこのにんにくソテー|rid=18948]]を加えて全体を炒め合わせ、卵を回し入れる。全体を大きく一度混ぜて形を整え、弱火にしてふたをし、10分間ほど焼く。フライパンから皿に移し、手でちぎったパセリを散らす。
・きのこのにんにくソテー 120g・鶏むね肉 150g・卵 3コ・パセリ 適量・塩 少々・黒こしょう 少々・サラダ油 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
豚肉は3枚1組にして重ね、両面に塩・こしょうをふる。溶いておいた【A】をからめ、パン粉にのせ、上からもパン粉をふってしっかりつける。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**2**を並べ入れる。約1分30秒間焼き、下面に焼き色がついたら返す。弱めの中火にして約2分30秒間、こんがりと焼き色がつくまで焼く。**3**を食べやすい大きさに切って器に盛り、軽く水けをきった大根おろしを添える。大根にポン酢しょうゆをかけ、細ねぎを散らす。
・豚もも肉 6枚・パン粉 カップ1/2・小麦粉 大さじ2+1/2～3・水 大さじ3・大根 カップ1/2・ポン酢しょうゆ 適量・細ねぎ 適量・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.キャベツは3cm長さの細切りにする。エリンギは長さを半分に切り、食べやすく縦に裂く。生鮭は4等分に切り、酒、しょうゆ各大さじ1/2をからめて約5分おく。2.耐熱ボウルにキャベツ、エリンギを入れ、ラップをかけて2分30秒レンチンする。3.鮭の汁けを軽く拭き、片栗粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油大さじ4を入れて中火で熱し、鮭を入れ、途中で上下を返しながら約4分揚げ焼きにする。器に2を水けをきって敷き、鮭をのせ、マヨソースをかける。
生鮭…2切れ(約200g)キャベツ…250gエリンギ…1/2パック(約50g)酒、しょうゆ…各大さじ1/2マヨソース ・マヨネーズ…大さじ3 ・牛乳…大さじ1 ・ごま油…大さじ1/2 ・しょうゆ…小さじ1/2サラダ油…大さじ4片栗粉 調理時間:約15分 カロリー:約553kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ボウルに肉だねの材料を入れてよく練り混ぜる。粘りが出てきたらもやしを加え、もやしを折るようにしながらよく混ぜる。2.全体がなじんだら2等分し、小判形にまとめる。もやしが飛び出ないよう、表面をなめらかにするのがコツ。3.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、2を入れて約3分焼く。上下を返してふたをし、弱めの中火にして6～7分蒸し焼きにする。4.余分な油を拭き取り、ソースの材料を加えて混ぜ、ハンバーグに煮からめる。器に盛り、好みでベビーリーフを添える。
調理時間:約20分 カロリー:約397kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.生だらは半分に切り、塩小さじ1/2をふって約5分おく。玉ねぎは縦薄切りにし、じゃがいもは7mm厚さの輪切りにする。たらの水けを拭き、こしょう少々をふって小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、たらを並べて焼く。焼き色がついたら上下を返し、両面に焼き色がついたらいったん取り出す。玉ねぎ、じゃがいもを入れて炒める。3.全体に油がなじんだら、カットトマト、洋風スープの素(顆粒)大さじ1/2、砂糖小さじ1/2、水1/2カップを加える。
調理時間:約15分 カロリー:約200kcal レタスクラブ
|
|---|
|
さらにソーセージ、マッシュルームを加え、炒め合わせる。 作り方2. 小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒め、牛乳、顆粒スープの素、塩コショウを加え、少しトロ～ンとするまで煮る。
ホウレン草 1/2束玉ネギ 1個ソーセージ 5本マッシュルーム 2個バター 10g小麦粉 大さじ1.5牛乳 200〜250ml顆粒スープの素 大さじ1/2塩コショウ 少々ピザ用チーズ 60〜70g 調理時間:約15分 カロリー:約455kcal E・レシピ
|
|---|
|
バター20gは室温に戻してなめらかに練り、エルブドプロヴァンス、にんにくを加えて混ぜる。分量のポトフのスープを温め、味をみて水を足し、好みの濃度に薄める。**1**に**2**を薄くぬって天然塩を軽くふり、温めておいた天板にのせ、180℃のオーブンで香ばしい焼き色がつくまでカリッと焼く。スープ皿に焼きたての**4**のバゲットを入れ、イタリアンパセリを粗く刻んで散らし、アツアツの**3**のスープを注ぐ。
・ポトフのスープ カップ4・バゲット 16枚・エルブドプロバンス 小さじ1/5・にんにく 少々・イタリアンパセリ 少々・バター ・天然塩 調理時間:約15分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
作り方2. 170℃の揚げ油に(1)を入れ、サクッと揚げて油をきる。 作り方3. 器に(2)とブロッコリー、トマトを盛り合わせ、、レモンを添える。
塩鮭 2切れコショウ 少々小麦粉 大さじ1溶き卵 1/2個分パン粉 1/2カップブロッコリー 4房トマト(小) 1個ゆで卵(固ゆで) 1個玉ネギ(みじん切り) 1/8個分マヨネーズ 大さじ2粒マスタード 小さじ1/2〜1塩コショウ 少々レモン 1/4個揚げ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約463kcal E・レシピ
|
|---|
