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2人分 スパゲッティ(乾燥)...100g菜の花...1/2束キャベツ...葉3枚分たけのこ...100gオリーブオイル...大さじ2にんにく...1片生クリーム...カップ1/2パルメザンチーズ...大さじ3塩...小さじ1/2粗挽きこしょう...適宜
調理時間:約20分　カロリー:約393kcal　

1人分ずつ卵で包む。ボウルに卵2コを割り入れ、塩・こしょう各少々を加えてよくほぐす。フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、**4**を流し入れ、はしで円を描くように手早く混ぜて
・卵 4コ・ご飯 300g・鶏もも肉 100g・たまねぎ 1/4コ・マッシュルーム 3～4コ・ピーマン 1コ・トマトケチャップ 大さじ2・ウスターソース 小さじ1・トマトケチャップ 適宜・パセリ 適宜・塩 ・こしょう ・バター 大さじ1・サラダ油 小さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約590kcal　

かぼちゃサラダを作る。1.かぼちゃの種とワタを取り、一口大にカットする。2.皿に少しの水をはり、かぼちゃを並べてラップをかけてレンジで火を通す。3.マヨネーズ,塩・こしょう,上白糖で和えて出来上がり。 石窯レーズン&くるみブレッドを軽くトーストし、有塩バターを塗る。 かぼちゃサラダをのせて、ローストスライスアーモンドをふりかけて出来上がり。
材料(1枚分) 石窯レーズン&くるみ1枚有塩バター適宜ローストアーモンドスライス適宜かぼちゃサラダ適宜【かぼちゃサラダ】(作りやすい分量)かぼちゃ200g(小さめのかぼちゃ1/4個)マヨネーズ30g塩・こしょう適量上白糖少々
調理時間:約15分　

③に水を入れて中火で3分煮込み、アクが出たらとり除き、カレールウ・①を加えてさらに3分煮込みます。 器にごはん・④を盛り、お好みでごはんの上にパセリを散らします。 ＼
材料 [ 4人分 ]「シーフードミックス」210g酒大さじ1ごはん茶碗4杯分たまねぎ1/2個なす1本ズッキーニ1/2本パプリカ(赤)1/2個かぼちゃ80gバター20g水600ccカレールウ(市販品)80g(4皿分)パセリ(お好みで)みじん切り適量
調理時間:約20分　カロリー:約519kcal　塩分:約2.7g

さらに牛乳を加えて半量になるまで煮詰め、生クリーム、粉チーズ、ゆでたスパゲティーを加えて混ぜ、分量外の塩コショウで味を調える。 作り方4. 器に盛り、分量外の粉チーズを振る。
エリンギ 60gシメジ 60gマッシュルーム 2個ニンニク(みじん切り) 1/2片分玉ネギ(みじん切り) 50g赤唐辛子(刻み) 適量オリーブ油 大さじ1牛乳 100ml生クリーム 100ml粉チーズ 大さじ1スパゲティー(お好みのもの) 160g
調理時間:約15分　カロリー:約656kcal　

【A】をすべてフードプロセッサーに入れる。途中混ざりにくかったら、ふたを開けてスプーンなどで混ぜながら、材料がブツブツと見える程度の粗めのディップにする。**1**を食パンに等分にぬり、オーブントースターでチーズが溶けて、焼き色がつくまで焼く。
・パン 6枚・たまねぎ 1/2コ・ピザ用チーズ 120g・しめじ 1パック・細ねぎ 6本・みそ 大さじ1強・マヨネーズ 大さじ1/2・黒こしょう 適量
調理時間:約15分　カロリー:約260kcal　

鍋に湯3リットルを沸かし、塩大さじ1を加えて強火にし、スパゲッティを入れて袋の表示どおりにゆでる。にんじんはスライサーでせん切りにする。フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて中火にかけ、香りがたったら、にんじん、塩小さじ1/4を加えて炒める。しんなりしたらオリーブ、スパゲッティを加えてサッと炒め合わせる。器に盛り、好みで粉チーズをたっぷ･･･
調理時間:約15分　カロリー:約430kcal　塩分:約2g

作り方2. 残りのサラダ油を加えて卵とあわせたご飯を炒め、塊がなくなったら1を戻し入れ、混ぜながら炒める。カレー粉、塩コショウを加えて全体に炒め合わせる。 作り方3. 全体に炒められたら、最後に
ご飯 お茶碗4杯分卵 1個シーフードミックス(冷凍) 1.5カップ塩 小さじ2ピーマン 1個赤パプリカ 1/2個ショウガ 1/2片カレー粉 大さじ1塩 少々コショウ 少々しょうゆ 小さじ2サラダ油 大さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約375kcal　

冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。さんまは3枚におろして一口大に切り、【A】をふっておく。さんまの肝に【B】をよく混ぜ合わせておく。フライパンに【C】を入れて火にかけ、香りがしてきたら(1)の両面を焼く※鷹の爪は焦げる前に途中で取り出しておく。火が通ったらトマト、「さぬきうどん」を順に加えてさっと炒め合わせ、(2)を加えて調味する。必要に応じて塩で味をととのえ、イタリアンパセリを飾る
冷凍「さぬきうどん」　1玉、さんま　1尾(約150g)、トマト(くし形切り)　1/2個(約40g)、イタリアンパセリ　適量、白ワイン　小さじ1、塩　ひとつまみ、白ワイン　小さじ2、しょうゆ　大さじ1、にんにく(みじん)　1かけ、鷹の爪　1/2本、オリーブオイル　大さじ1
調理時間:約15分　

フライパンにオリーブ油を入れ、たまねぎを炒める。 火が通ったらカットトマト缶・「スルッとふた いわし」を缶汁ごと入れ炒め合わせる。塩・こしょうで味を調える。 (1)の湯を切ったペンネを(3)に加え、和える。 パセリ・オリーブオイル・お好みで粉チーズをかけてできあがり。
材料 [ 2人分 ]スルッとふたいわし(唐辛子一本入り)1/2缶ペンネ60gたまねぎ1/4個(薄切り)カットトマト缶50gオリーブ油大さじ1塩・こしょう少々オリーブ油(仕上げ用)適量イタリアンパセリ適量粉チーズ(お好みで)適量
調理時間:約20分　カロリー:約559kcal　塩分:約1.5g

水けをきり、パスタの大きさに合わせて4～5cm長さに切る。ミニトマトはヘタを取り、縦四つ割りにする。細ねぎは5mm幅の小口切りにする。くるみは180℃のオーブンで香ばしく焼く。鍋に多めの湯を沸かし、塩適量(湯1リットル当たり10g)を入れる。ファルファッレを加えて袋の表示時間を目安に、好みの堅さにゆでる。ざるに上げて湯をきる。【ドレッシング】をつくる。レモン汁、粒マスタード、はちみつを混ぜ合わせ、味をみて塩、こしょうでしっかりめに味をつける。泡立て器で混ぜながらオリーブ油を少しずつ加え、トロリとするまで混ぜ合わせる。**1**～**4**を**5**であえ、
・ファルファッレ 100g・グリーンアスパラガス 5本・ミニトマト 10コ・細ねぎ 6本・くるみ 8コ・レモン汁 大さじ1・粒マスタード 小さじ1・はちみつ 小さじ1・塩 適量・こしょう 適量・オリーブ油 大さじ2+1/2・バジルの葉 適宜・塩
調理時間:約20分　カロリー:約220kcal　

3.器にご飯を盛り、さば、にんにく、ミニトマト、ベビーリーフを盛り合わせる。たれの材料を混ぜ合わせてかける。
さば(半身)…1枚(約160g)下味　・カレー粉、塩…各小さじ1/2ミニトマト…4個にんにくの薄切り…1片分ベビーリーフ…1/2袋(約20g)温かいご飯…茶碗大盛り2杯分(約320g)たれ　・玉ねぎのみじん切り…1/6個分　・オリーブ油…大さじ1　・レモン汁…大さじ1/2　・塩、こしょう…各少々・塩、小麦粉、オリーブ油
調理時間:約20分　カロリー:約558kcal　

バター5～10gを入れて溶かし、残りの食パンも両面を焼いて取り出す。それぞれの食パンの片面に粒マスタードを塗る。1枚に青じそ、トマトを順に並べ、塩をごく少々
・食パン 2枚・ベーコン 2枚・スプラウト 1パック・トマト 約1/2コ・青じそ 6枚・スライスチーズ 1枚・粒マスタード 大さじ1・マヨネーズ 大さじ1・黒こしょう 少々・バター 5～10g・塩 ごく少々
調理時間:約20分　カロリー:約410kcal　塩分:約2.3g

・ペンネ 200g・ツナ 1缶・にんにく 1かけ・赤とうがらし 1本・たまねぎ 1/2コ・パプリカ 1/2コ・なす 2コ・ししとうがらし 10本・トマト 1コ・トマトペースト 大さじ3・しょうゆ 大さじ1・オレガノ 小さじ1・塩 小さじ1/2・黒こしょう 適量・バジルの葉 適量・粉チーズ 適量・塩 ・オリーブ油 ・こしょう
調理時間:約15分　カロリー:約700kcal　

【トマトソース】をつくる。トマトはざるでこす。たまねぎは薄切りにする。フライパンにオリーブ油適宜を熱し、たまねぎをいため、トマト、塩小さじ1を加えて弱火で煮詰める。うどんを熱湯でサッとゆで、熱いうちに小麦粉と卵黄といっしょにフードプロセッサーに入れてかくはんする。湯を沸かして**2**をスプーンですくって落とし、3～4秒間ゆでて引き上げる。【トマトソース】に**3**を入れてからめて器に盛る。好みで粉チーズをかける。あればタイムを飾る。
・トマト 400g・たまねぎ 1/4コ・うどん 200g・小麦粉 大さじ2・卵黄 1コ分・粉チーズ 適宜・オリーブ油 適宜・塩 小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約160kcal　

玉ねぎとにんにくをみじん切りにする。 フライパンにオリーブオイルを熱し、弱～中火で(1)を炒める。 「さば水煮缶」の身を加え、ほぐしながら炒め合わせていく。 トマト缶と【A】を入れ、水分をほどよく飛ばす。 表記の時間通りに茹でて湯切りしたパスタに盛り付け、お好みで粉チーズをかけ、イタリアンパセリを散らしたら完成。 ＼ POINT / クラッカーに乗せてもおしゃれでおすすめです。
材料 [ 2人分 ]玉ねぎ1/2個にんにく1片オリーブオイル大さじ2「さば水煮」1缶トマト缶1/2缶パスタ2人分粉チーズお好みでイタリアンパセリ適量A塩小さじ1/4ケチャップ大さじ1コンソメ小さじ1/2
調理時間:約20分　カロリー:約641kcal　塩分:約2.4g

フライパンにオリーブ油大さじ1を熱してにんにくを炒め、香りが出たら、たまねぎを弱火
材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」120g無洗米3合あさり(殻つき)8個いか1/3杯たまねぎ1/2個にんにく1片トマト中1個赤パプリカ1/6個ピーマン1個レモン1/2個パセリ少々黒オリーブ少々オリーブ油大さじ3白ワイン50cc塩・こしょう各少々ブイヨンあさり・いかの蒸し汁約110cc熱湯540ccサフラン小さじ2/3固形チキンコンソメ1個
調理時間:約20分　カロリー:約186kcal　塩分:約0.8g

4.炊き上がったら粉チーズを加えてひと混ぜし、器に盛る。好みでさらに粉チーズをふっても。※炊飯器に早炊き機能がない場合は、普通に炊飯し、蒸気が上がって約15分して蒸気がおさまったらふたをあけ、
米…1合ベーコン…2枚粉チーズ…大さじ3えのきたけ…1/2袋(約50g)しめじ…1パック(約100g)玉ねぎのみじん切り…1/4個分白ワイン…1/4カップ洋風スープの素(固形)…1/2個・オリーブ油、塩、こしょう
調理時間:約20分　カロリー:約304kcal　

・スパゲッティ 250g・卵 2コ・コーン カップ1・粉チーズ 大さじ6・にんにく 1/2かけ分・エリンギ 4本・ベーコン 3枚・塩 大さじ2・塩 小さじ2/3・オリーブ油 大さじ1・黒こしょう 適量
調理時間:約15分　カロリー:約450kcal　

器に盛り、手でちぎったバジルをトッピングしてできあがり。 ＼ POINT / セロリやお好みのハーブを加えたり、トマトソースを使うなど自由にアレンジを楽しんでください。仕上げにお好み
材料 [ 2人分 ]「オイル・サーディン」1缶たまねぎ1/2個バジル5～6枚にんにく1片赤唐辛子1本塩少々こしょう少々スパゲッティ160g
調理時間:約20分　カロリー:約514kcal　塩分:約2.3g