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パンに割り箸を添えて置き、それにそって均等にスライスします。 スライスしたパンに、海苔やおこのみの具材を並べて、くるくる巻いて出来上がり。
材料 スライスしていないパン1本味付け海苔適宜チーズ、野菜、ハムなどサンドイッチに使う具材お好みの量
調理時間:約15分　

ロースハムは半分に切ってから1cm幅に切り、ほぐす。ねぎは小口切りにする。卵は溶きほぐす。たっぷりの熱湯(2リットルが目安)に塩大さじ1を入れ、フジッリを加え、袋の表示時間より1分間短くタイマーをセットしてゆで始める。(全体備考「基本のパスタのゆで方」参照)フライパンにごま油大さじ1+1/2を強火で熱し、ねぎとハムをサッと炒める。溶き卵を加えて混ぜ、塩・こしょう各少々で味を調える。
調理時間:約15分　カロリー:約540kcal　

パプリカ、ミニトマト、ロースハムは5mm角にカットし、コルニッションはみじん切りにする。 1.にマヨネーズ、タヒニペースト、クミン、黒こしょうを入れてよく和え、味をみて塩で調整する。 ロールパンを横にスライスして、2.をはさんでチャービルを飾ったら出来上がり。※パンはそのままでもトーストでも。お好みで選んでください。
材料(2～3人分) ロールパン6個パプリカ1/2個ミニトマト6個ロースハム2枚コルニッション(ピクルス)1個マヨネーズ50gタヒニペースト(練りごまで代用可)小さじ1塩少々クミン小さじ1/2黒こしょう適量チャービル(イタリアンパセリで代用可)適量
調理時間:約20分　

4人分 鶏肉(むね)...1/2枚たまねぎ...1/2個まいたけ...100gしめじ...100gバター...20g白飯(炊いたもの)...400g水...4カップ顆粒コンソメ...小さじ1マヨネーズ...大さじ2ミニトマト...8個パルメザンチーズ...少々パセリ...少々
調理時間:約20分　カロリー:約335kcal　

1～2分間したら、強めの中火にし、時々混ぜながらゆでる。小さめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、たまねぎを入れて炒める。たまねぎが少ししんなりとし
・スパゲッティ 150g・フランクフルトソーセージ 2本・ピーマン 1コ・たまねぎ 1/4コ・コーン 30g・かたくり粉 大さじ1+1/2・塩 大さじ1～1+1/3・サラダ油 大さじ1/2・固形スープの素 1コ・トマトケチャップ 大さじ4・塩 小さじ1/5・こしょう 適量・バター 大さじ1/2
調理時間:約20分　カロリー:約630kcal　

なめらかになったら、大きめのボウルに移す。パスタがゆで上がったらざるに上げ、水けをきる。**3**のボウルに加えてよくあえ、器に盛って水菜をのせる。
・スパゲッティーニ 150g・みそ 大さじ1+1/2強・卵 2コ・無調整豆乳 カップ1/3・水菜 1/4ワ・塩 大さじ1+1/3～2
調理時間:約15分　カロリー:約410kcal　

れんこんはたわしでこすり洗いし、皮付きのまま縦半分に切る。半量はポリ袋に入れ、すりこ木などでたたく。残りの半量はすりおろす。鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩適量を入れてスパゲッティを加え、袋の表示時間よりも1～2分間短めにゆでる。フライパンにオリーブ油大さじ1としょうがを入れて中火で炒め、香りがたったら、ひき肉を加えてポロポロになるまで3～4分間しっかり炒める。【A】をふり、**1**のたたいたれんこんを加えてさらに炒める。野菜ジュース、**1**のすりおろしたれんこんを加え、【B】を加えて味を調え、3～5分間煮込む。**1**のスパゲッティを加えて1分間ほど混ぜながら煮込み、器に盛ってフライパン
・れんこん 300g・合いびき肉 250g・スパゲッティ 160g・しょうが 1かけ・塩 小さじ1/2・黒こしょう 三つまみ・野菜ジュース カップ1+1/2・トマトケチャップ 大さじ1・中濃ソース 大さじ1・ナツメグ 適宜・粉チーズ 適宜・塩 ・オリーブ油
調理時間:約20分　カロリー:約790kcal　

ご飯がほぐれてよく混ざったら火を止め、1人分ずつ器に盛る。ボウルに卵を溶きほぐし、生クリーム、塩、こしょうを加えて混ぜる(卵液)。小さめのフライパンにバター大さじ1を中火で溶かし、卵液の1/2量を流
・ご飯 400g・牛切り落とし肉 100g・セロリ 1本・たまねぎ 1/2コ・酒 大さじ1・ウスターソース 大さじ2・トマトケチャップ 大さじ1・こしょう 少々・卵 4コ・生クリーム 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々・バター 適量・サラダ油
調理時間:約20分　カロリー:約940kcal　

器に**4**をできるだけ平らに盛る。**5**をのせ、パセリを散らす。
・米 180ml・大根 1/10本・にんじん 1本・鶏もも肉 1/2枚・しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・トマトケチャップ 大さじ3・バター 小さじ1強・こしょう 少々・卵 3コ・酢 小さじ1・塩 少々・パセリ 適宜
調理時間:約20分　カロリー:約360kcal　

食パンは縦半分、横半分に切って4等分にする。ボウルに溶き卵、牛乳、砂糖を入れてよく混ぜ、砂糖が溶けたらバットに移す。食パンを入れ、約10分間浸す。フライパンにバターを入れて中火で溶かし、**2**を並べて約1分間焼き、裏返して約1分間焼く。器に盛り、はちみつをかける。
・食パン 2枚・溶き卵 1/2コ分・牛乳 カップ1/2・砂糖 大さじ2/3・バター 大さじ1・はちみつ 適量
調理時間:約15分　カロリー:約230kcal　

豚ひき肉と【A】をよく混ぜる。冷めたご飯を加え、さらに練り混ぜる。**1**を8等分し、アイスクリームの棒や割りばしに握るようにして細長くつける。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**2**を入れる。転がしながら2～3分間、弱火にしてさらに3分間焼く。
・豚ひき肉 100g・中濃ソース 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・カレー粉 小さじ1・にんにく 少々・ミックスナッツ 20g・パセリのみじん切り 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・ご飯 100g・サラダ油 大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約340kcal　

・大根 5cm・ベーコン 2枚・米 360ml・塩 小さじ2/3・こしょう 適量・わけぎ 3本分・バター 大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約350kcal　

おさかなのソーセージは半分の長さに切ります。 クッカーの両内側にバターを塗ります。食パン1枚をクッカーにのせ、トマトケチャップを塗ります。 (2)の上に、カットキャベツ・スライスチーズ・おさかなのソーセージ・もう一度スライスチーズ・カットキャベツ・食パンを順にのせます。 クッカーで挟んで、弱火で焦げ目が付く程度に焼きます。 焼きあがったパンを斜め半分にカットしてできあがりです。 ＼ POINT / トマトケチャップの代わりにピザソースを使えば、より本格的な風味になります!
調理時間:約15分　カロリー:約361kcal　塩分:約2.9g

バター5～10gを入れて溶かし、残りの食パンも両面を焼いて取り出す。それぞれの食パンの片面に粒マスタードを塗る。1枚に青じそ、トマトを順に並べ、塩をごく少々
・食パン 2枚・ベーコン 2枚・スプラウト 1パック・トマト 約1/2コ・青じそ 6枚・スライスチーズ 1枚・粒マスタード 大さじ1・マヨネーズ 大さじ1・黒こしょう 少々・バター 5～10g・塩 ごく少々
調理時間:約20分　カロリー:約410kcal　塩分:約2.3g

【B】チーズバーガー①しっかり熱したスキレット(もしくはフライパン)に、白ワイン(20-30ml│分量外)を入れて熱し、ア
材料(2人分) ミニブレッド4枚【A】アボカドベーコン　アボカド(5mm程度にスライス)1/2個ベーコン2枚チェダースライスチーズ2枚燻製チーズ2枚黒こしょう少々【B】チーズバーガー　ミニハンバーグ2個チェダースライスチーズ2枚フリルレタス1枚トマト(スライス)2切デミグラスソース(お好みで)少々
調理時間:約15分　

ジャンボピーマンはそれぞれ細かく切る。にんにくは薄切りにする。ジャンボピーマンはそれぞれ細かく切る。にんにくは薄切りにする。フライパンにオリーブ油大さじ2、にんにくを入れていため、ピーマン、松の実を加えていためる。**3**にスープの素、白ワイン、水カップ1/2を加え、塩・こしょう各適宜で味を調える。**2**の湯1リットル当たり10g見当の塩を入れ、スパゲッティを好みの堅さにゆでる。**5**の水けをきって**4**のソースに加えてからめ、器に盛る。
・スパゲッティ 120g・ジャンボピーマン 1/2コ・ジャンボピーマン 1/2コ・松の実 10g・にんにく 1かけ・固形スープの素 1/2コ・白ワイン カップ1/4・オリーブ油 ・塩 ・こしょう
調理時間:約12分　カロリー:約390kcal　

器に盛り、青じそをのせ、白ごまを散らす。
・スパゲッティーニ 160g・梅干し 2コ・ゆで汁 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・オリーブ油 大さじ1・ちりめんじゃこ 大さじ6・青じそ 4枚分・塩 適量・白ごま 少々
調理時間:約15分　カロリー:約400kcal　

[[アンチョビとミニトマトのちらしずし|rid=3141]] の**1**～**3**と同様に、すし飯をつくる。ディル、シブレット、ケイパーはそれぞれ粗く刻んでボウルに入れ、ケイパーの漬け酢、オリーブ油大さじ1/2、塩少々を加えて混ぜ、冷蔵庫に入れる。スライスアーモンドは150℃に温めたオーブン、またはフライパンで弱火で香ばしく焼く。**1**をふわりと盛りつけ、**2**、スモークサーモン、**2**と重ね、上に**3**をのせる。
調理時間:約15分　カロリー:約210kcal　

にんじんを重ね、薄くバターをぬった残りの食パンをかぶせる。2セットずつ重ねてラップをかけ、軽いおもしをして5～10分間おいてなじませる。好みの大きさに切り分け、
・食パン 8枚・鶏むね肉 1枚・酒 大さじ1/2・塩 小さじ1/3・にんじん 1本・塩 小さじ1/3・酢 大さじ1・オリーブ油 小さじ2・イタリアンパセリ 適宜・マヨネーズ ・バター
調理時間:約20分　カロリー:約440kcal　

フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくと鷹の爪を弱火で炒め、にんにくがカリっとしたら取り出す。残りの新玉ねぎ、うどんを入れて炒め、塩、こしょうで味をととのえる。(1)のボウルに(2)を入れて混ぜる。器に盛り付け、にんにくとちぎったイタリアンパセリをのせて召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」　1玉、新玉ねぎ(スライス)　1/2個、しらす　約50g、にんにく(スライス)　1/2かけ、鷹の爪　適量、オリーブオイル　大さじ1/2、塩、こしょう　各少々、オリーブオイル　大さじ1/2、塩、こしょう　各少々、イタリアンパセリ　適量
調理時間:約15分