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「10～20分 > 和食 > おかず」 の検索結果： 1244 件中 （1 - 20）
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1 新玉ねぎは皮をむき、ブロッコリーは小房に分ける。 2 厚手のホーロー鍋に新玉ねぎとAを入れ、フタをして中火にかける。沸騰したら弱火にして約12分煮込む。 3 ブロッコリーとウィンナーを加えてさらに約3分煮込み、火を止める。本レシピは「ふたりごはん」を運営する料理家 榎本美沙さん考案のレシピです。
材料(2人前) 新玉ねぎ(小) 2個 ブロッコリー 100g ウインナー 4本 A 割烹白だし 40ml A 水 360ml 調理時間:約20分 カロリー:約201kcal 塩分:約2.9g ヤマキ おいしいレシピ
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だしの素の袋の表示をご確認下さい。 作り方4. ナスを煮ている間に、白ネギの長さを半分に切って、縦に切り込みを入れる。1枚に開いて縦に細切りにし、水に放って軽くもみ洗いし、水
ナス 3〜4本ゴマ油 大さじ2白ネギ 8〜10cmショウガ(薄切り) 2〜3枚大葉 2枚だし汁 300ml酒 大さじ2みりん 大さじ2砂糖 大さじ1.5薄口しょうゆ 大さじ1しょうゆ 大さじ1赤唐辛子(刻み) 少々 調理時間:約20分 E・レシピ
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1 キャベツはくし形に切り、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(600W)で様子を見ながら6〜7分かけて火を通す。 2 フライパンにごま油を熱して桜えびをサッと炒める。【A】を加え、煮立ったら【B】でとろみをつけ、桜えびソースを作る。 3 器に①のキャベツを盛り、②の桜えびソースをかける。
材料(4人前) キャベツ 1/2個(400g) 桜えび 20g Aめんつゆ 大さじ2 A水 カップ2/3 B片栗粉 大さじ1/2 B水 大さじ1 ごま油 少々 調理時間:約15分 カロリー:約64kcal ヤマキ おいしいレシピ
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器に盛り、大根おろし、しょうゆを添える。
ブリ(切り身) 2切れ塩 適量大根おろし 1/2カップレモン汁 大さじ1/2作り置き甘酢 小さじ1しょうゆ 適量サラダ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約223kcal E・レシピ
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熱湯に入れて約30秒間ゆで、ペーパータオルで水気をふきます。 軽くしわを寄せたアルミホイルをフライパンに敷き、上げ底にして網を置き、あじの干物・塩ざけをのせてふたをします。約5分間空炊きし、網ごと取り出します。 (2)のアルミホイルの上にスモークチップをのせ、煙が出たら(1)・(2)・ししゃも・たらこをのせた網を戻し入れ、ふたをして中火で約5分間いぶします。 ＼ POINT / 風味付けのためのくんせいなので、長期保存はできません。3～4日以内に食べきりましょう。フッ素樹脂加工をしていない鉄製のフライパンまたは中華鍋を使
材料 [ 4人分 ]むきえび4尾ほたて(刺身用貝柱)4個あじの干物(小)2枚さけ(甘塩)2切れししゃも4尾たらこ2腹塩小さじ2スモークチップ大さじ3 調理時間:約20分 カロリー:約229kcal 塩分:約2.5g ニッスイ レシピ
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作り方3. (2)に(1)を入れてからめ、器に盛る。ミツバ、白髪ネギをのせる。
豚ひき肉 250gお煮しめ 200gショウガ(みじん切り) 1片分卵 1個酒 大さじ1塩コショウ 少々パン粉 大さじ3片栗粉 大さじ1ゴマ油 小さじ1.5揚げ油 適量白ネギ 10cmミツバ(刻み) 1/4束酒 大さじ1砂糖 大さじ1.5みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ1.5〜2水 大さじ3片栗粉 小さじ1水 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約769kcal E・レシピ
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1 鶏肉は薄切りにし、豆腐は食べやすい大きさに切る。まいたけは根元を切って、もやしは流水で洗う。にらは3cm長さに切る。 2 鍋に【A】を合わせて入れる。 3 もやし、まいたけ、豆腐、鶏肉を入れて強火にかけ、煮立ったらアクをとる。 4 アクが取れたら、中火にして白菜キムチを加えて混ぜる。 5 中央に卵を割り入れ、にらを加えて、白身が固まるまで煮込む。
調理時間:約20分 カロリー:約335kcal 塩分:約7.6g ヤマキ おいしいレシピ
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1 豚肉はひと口大に切る。大根は半月切りにする。ほうれん草はゆでて4cm長さに切る。 玉ねぎ、しいたけは薄切りにする。 2 鍋に【A】を入れて火にかけ、①の大根・玉ねぎ・しいたけ・豚肉を加えて煮る。火が通ったら①のほうれん草を加えて煮る。
材料(4人前) 豚もも肉・しゃぶしゃぶ用 320g 大根 1/2本(400g) ほうれん草 8株(240g) 玉ねぎ 1個(200g) しいたけ 8枚 【A】水 カップ7･1/5 【A】割烹白だし 360ml 調理時間:約20分 カロリー:約185kcal ヤマキ おいしいレシピ
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根菜はすべて細切りし、鍋に【A】と合わせて火にかける。。火が通ったら、【B】を加える。。凍ったままの「丹念仕込み 本場さぬきうどん」を加え、約1分煮る。。刻んだ大根の葉、しょうがをのせ、お好みで一味唐辛子をふって召し上がれ。
冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」 1玉、大根 50g、にんじん 30g、里芋(皮むき) 50g、しょうが(せん切り) 適量、一･･･ 調理時間:約15分 テーブルマーク 簡単レシピ
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器にとり、柚子を搾って食べる。好みで黒こしょう(粗びき)や七味とうが
・大根 (正味)500g・大根の葉 1本分・豚バラ肉 320g・干ししいたけ 4枚・昆布 1枚・柚子(ゆず) 1コ分・塩 ・うす口しょうゆ 大さじ2・水 調理時間:約20分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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ガクの堅い部分をグルリとむき、長さが約3等分になるよう回し切りにする。厚揚げはざるにのせ、両面に熱湯をかけて油抜きをする。縦半分にして4等分に切る。フッ素樹脂加工のフライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、**1**のオクラと厚揚げ、塩少々、水大さじ1を入れてざっと混ぜてふたをする。厚揚げの中心まで温まるように1分間ほど火を通す。ふたを取り、酒大さじ2、砂糖小さじ2を加えて全体をいため合わせる。削り節を加え、しょうゆ大さじ1を鍋肌から加えて、ざっと混ぜる。
・オクラ 10本・厚揚げ 1/2枚・削り節 2g・塩 ・サラダ油 ・酒 ・砂糖 ・しょうゆ 調理時間:約15分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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1.ぶりは全体に塩少々をふって約10分おき、水けを拭いて一口大に切る。2.大根は5mm厚さの半月切りにし、鍋に入れて水をひたるくらいに注ぐ。強火にかけ、沸いたら中火にして約5分ゆでてゆで汁をきる。しいたけは大きければ半分に切る。3.フライパンに1、2と、煮汁の材料を入れ、中火にかける。煮立ったら弱めの中火にしてアルミホイルを落としぶたにし、約10分煮る。
調理時間:約20分 カロリー:約309kcal レタスクラブ
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**2**を入れて強めの中火にし、触らずにスプーンで油をかけながら3～4分間揚げる。上下を返して油をかけながら3～4分間カリ
・鶏むね肉 1/2枚・たまねぎ 1/2コ・にんじん 50g・小麦粉 カップ1・青のり粉 小さじ2・塩 小さじ1/6・牛乳 大さじ4・レモン 適量・しょうゆ ・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約474kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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なす、かぼちゃを加え、塩小さじ1/4、こしょう少々を加え、時々混ぜながら約4分間炒める。酒大さじ2を加え、ふたをして約2分間蒸し煮にする。ふたを外し、強めの中火で煮詰め、汁けがなくなったら火を止める。青じそを加えてサッと混ぜる。
・なす 1コ・かぼちゃ 200g・たまねぎ 1/2コ・ベーコン 3枚・青じそ 5枚・オリーブ油 大さじ2・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・酒 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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れんこん(細いもの)1節(100g)をよく洗い、皮付きのまま8等分のくし形に切る。水に2～3分間さらし、水けをよくきる。**1**をボウルに入れ、しょうゆ・酒各小さじ1をからめて10分間おく。かたくり粉大さじ1～2を加え、全体にからめる。揚げ油を170℃に熱して**2**を入れ、時々混ぜながら、カリッとするまで2分間ほど揚げる。
・れんこん 1節・しょうゆ 小さじ1・酒 小さじ1・かたくり粉 大さじ1～2・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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とりもも肉(皮なし)…1枚(約250g)キャベツ…4枚(約200g)もやし…1袋(約200g)ミニトマト…8個レモン汁…大さじ3レモンの薄切り…2枚A ・酒…大さじ2 ・洋風スープの素(顆粒)…大さじ1/2 ・塩…小さじ1 ・こしょう…少々 ・水…4カップ塩、こしょう
調理時間:約15分 カロリー:約215kcal レタスクラブ
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3.竹串がスッと通ったら取り出す。続けてたらを加えて約2分揚げ焼きにし、上下を返してカリッとするまで揚げ焼きにする。4.揚げたてのたらを1のボウルに入れ、混ぜながら味をからめ、じゃがいもを加えて同様にからめる。
生だら…2切れ(約200g)新玉ねぎ…1/2個(約75g)じゃがいも…小2個(約200g)酒…小さじ1片栗粉…大さじ2砂糖、黒酢(または酢)、しょうゆ…各大さじ1と1/2揚げ油 調理時間:約15分 カロリー:約312kcal レタスクラブ
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みりんは電子レンジ(600W)に約20秒間かけて煮切り、白みそと混ぜます。牛乳を電子レンジで約1分30秒間あたため、みりんと白みそに加えて溶きます。 フライパンを弱火であたため、バターを溶かして小麦粉をふり入れ、木べらで手早く混ぜながら約2分
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」2本木綿豆腐1/2丁小松菜1/4袋しめじ1/2パックみりん大さじ1白みそ大さじ3牛乳400ccバター大さじ3小麦粉大さじ3粉チーズ適宜 調理時間:約20分 カロリー:約680kcal 塩分:約3.8g ニッスイ レシピ
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大根は皮をむいてすりおろし、ざるなどに上げて分量の汁をとり分ける。しいたけは軸を除き、かさに切り目を入れる。ミニトマトはヘタを取る。白菜は軸と葉に分けてザク切りにし、ねぎは斜め切りにする。**1**のさんまを4～5cm長さに切り、熱湯に5～6秒間くぐらせて湯をきる。土鍋に【A】を入れて中火にかける。煮立ったら**3**のさんまとミニトマトを加え、しいたけ、白菜の軸、ねぎ、白菜の葉を順に加えて、火をやや弱める。だいたい火が通ったら、うす口しょうゆ大さじ2弱で味を調えて**2**の大根おろしを適量ずつ加え、器にとり分け
・さんま 2～3匹・大根 700～750g・生しいたけ 2枚・ミニトマト 4コ・白菜 適量・ねぎ 適量・大根おろしの汁 カップ1+1/2・水 カップ1+1/2・酒 カップ1/2・昆布 1枚・うす口しょうゆ 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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とりもも肉…1枚(約250g)大根…1/2本(約500g)長ねぎ…下1/2本(約65g)しょうが…1かけサラダ油…大さじ1/2だし汁…1と1/2カップ合わせ調味料 ・酒、みりん、みそ…各大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約336kcal レタスクラブ
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