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「200～300kcal > スープ・汁物」 の検索結果： 974 件中 （141 - 160）
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小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまですり混ぜる。ごぼうは皮をこそげ取ってささがきにし、サッと水にさらして水けをきる。にんじんもささがきにする。しめじは根元を除いて小房に分け、ねぎは5mm幅の斜め切りにする。鍋に【B】、ごぼう、にんじんを入れて強火にかけ、沸いたらふたをして中火で5分間ほど煮る。野菜が柔らかくなったら火を強め、**2**をスプーンで一口大にすくって鍋に落とす
・さんま 2匹・たまねぎ 大さじ1・しょうが 小さじ1・塩 少々・小麦粉 大さじ1+1/2・ごぼう 1/3本・にんじん 1/3本・しめじ 1/2パック・ねぎ 1/2本・だし カップ4・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1/4 調理時間:約30分 カロリー:約240kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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2 玉ねぎ、にんじん、じゃがいもは1cm角に切る。 3 鍋に①の牡蠣を入れ【A】をふりかけ、フタをして中火で約2分蒸し煮にし、器に取り出す。 4 鍋にバターを溶かし、②のにんじん、玉ねぎを炒め、【B】を加えて5分ほど煮る。 5 ②のじゃがいもを加えてやわらかく煮て、③の牡蠣を戻し入れ、牛乳、ねぎを加えてひと煮立ちさせる。最後に塩・こしょうで味を調える。
材料(4人前) 牡蠣(むき身) 300g 玉ねぎ 1/2個 にんじん・小 1本(120g) じゃがいも 2個 【A】割烹白だし 大さじ1 【A】水 大さじ2 ねぎの小口切り 1本分 バター 大さじ2 【B】割烹白だし 大さじ3 【B】水 カップ2 牛乳 カップ2 塩 少々 こしょう 少々 調理時間:約30分 カロリー:約230kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.玉ねぎは7〜8mm角に切る。トマトは一口大に切る。2.鍋にバターを溶かして1を炒める。玉ねぎが透き通ったら、あさり、白ワインを加えてふたをし、あさりの口があくまで蒸し煮にする。3.生クリーム、牛乳を加え、煮立ったらパセリのみじん切りを加える。
玉ねぎ…1/2個トマト…1/2個バター…20gあさり(砂抜き)…250g白ワイン…1/4カップ生クリーム、牛乳…各1/2カップ･･･ カロリー:約254kcal レタスクラブ
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(2)耐熱ボウルに(1)の玉ねぎ・セロリ・にんじん・ベーコンを入れ、薄力粉をふってサッとからめる。(1)のかぼちゃ、Aを加え、ふんわりラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分加熱する。(3)かぼちゃがやわらかくなったら、全体をサッと混ぜ、Bを加えて再びラップをかけ、電子レンジで2分加熱する。(4)かぼちゃを軽くつぶしながら混ぜ、塩・こしょうで味を調える。
かぼちゃ 1/8個(正味150g)玉ねぎ 1/4個セロリの茎 1/3本にんじん 1/3本ベーコン 2枚薄力粉 大さじ1A水 1/2カップAバター 10gB牛乳 200mlB「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2塩 少々こしょう 少々 カロリー:約277kcal 味の素 レシピ大百科
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たまねぎは縦半分に切る。フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。【A】とたまねぎ、にんにくを皮ごと加え、沸騰したら弱火にする。アクを除きながら、30分間ほど煮る。【B】を加え、器に盛って黒こしょうをふる。たまりじょうゆ、赤とうがらし、香菜を添え、具につけたり、スープに加えたりして食べる。にんにくは、好みで皮をむいて食べてもよい。
・･･･ 調理時間:約40分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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1 玉ねぎを薄くスライスし、バターであめ色になるまで炒める。2 水、にんにく、「プラス糀 生しょうゆ糀」を入れて3分程煮詰める。3 耐熱スープ皿に②を注ぎ、バゲットととろけるチーズを乗せ、250℃のオーブンで10分程、チーズがこんがりするまで焼く。
玉ねぎ 100gとろけるチーズ 15gバゲット 2切れプラス糀 生しょうゆ糀 15gバター 10g水 150gにんにく(おろし) 2g 調理時間:約15分 カロリー:約287kcal 塩分:約1.8g マルコメ レシピ
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1 豚肉、レタスは食べやすい大きさに切る。2 鍋に分量のだし汁を沸かし、レタスをさっとくぐらせて等分にお椀によそう。3 続けて豚肉を加えて火が通ったら引き上げて②のお椀によそう。4 だし汁のアクを取り除き、「プラス糀 生みそ 糀美人」とすりごまを加え、一煮立ちさせてお椀に注ぐ。・お好みでおろししょうがを適量加えてもさっぱりと仕上がりおすすめです･･･
調理時間:約15分 カロリー:約285kcal 塩分:約2.4g マルコメ レシピ
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1.ごぼうはきれいに洗って泥を落とし、ささがきにして水に5分ほどさらし、アクを抜く。こんにゃくは半分に切って薄切りにし、水からゆでてざるに上げる。豆腐はざるに上げて水けをきる。長ねぎは5mm幅の輪切り、里いもは皮をむいて1cm厚さの半月切りにする。豚肉は一口大に切る。2.鍋にごま油大さじ1と1/2を熱し、豚肉を入れて炒め、色が変わったらごぼう、こんにゃくの順に加えて炒める。全体に油がまわったら豆腐を加え、ほぐすように炒める。
カロリー:約274kcal レタスクラブ
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にんじんは、あればスライサーを使って2cm長さのせん切りにする。里芋は皮をむいて一口大に切る。春雨は戻しておく。ボウルに合いびき肉を入れ、【A】を加えて下味をつける。にんじん、かたくり粉大さじ2も加えて、よく練り混ぜる。なべに水カップ6、里芋を入れて火にかける。沸騰したらふたをして、弱火で7～8分間煮る。戻した春雨を加えて1～2分間煮る。**2**の･･･
調理時間:約20分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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チンゲン菜の葉は3cm幅に斜めに切っておく。 小鍋に【A】の材料をよく混ぜ合わせたもの、とりそぼろ、春雨、しょうが、にんにくを入れて中火にかけ、春雨が柔らかくなるまで5分ほど煮込む。 チンゲン菜の葉を加えてしんなりするまで火を通したら、器に盛って、お好みでラー油を回しかけ、糸唐辛子を添えたらできあがり。 ＼ POINT / しょうがやにんにくは、すりおろしのチューブを使うことで、より手軽に作れます。
材料 [ 2人分 ]「とりそぼろ」1瓶春雨35gしょうが(みじん切り)小さじ1にんにく(みじん切り)小さじ1チンゲン菜の葉3枚ラー油適量糸唐辛子適量A水400ml練りごま大さじ3中華スープの素小さじ1豆板醤小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約218kcal 塩分:約2.6g ニッスイ レシピ
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豚肉は全体に【下味】の材料をふる。にんじんは皮をむき、にんじんを回しながら包丁を斜めに入れて、一口大の乱切りにする。たまねぎは縦4～6等分のくし形に切る。大きめの鍋にサラダ油を中火で熱し、豚肉を入れて炒める。豚肉の色が変わったら、たまねぎを加えて炒め合わせ、にんじんを加えて炒める。全体に油が回ったら、ローリエ、黒こしょう、白ワインを加･･･
調理時間:約30分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 大根、ニンジンは皮をむき、短冊切りにする。(ヒント)ニンジンは、あれば金時ニンジンがオススメです。 下準備2. 里芋は皮をむき、塩を加えて軽くもみ、電子レンジで6～7分加熱し、竹串がスッと刺さるくらいまで柔らかくする。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。 下準備3. 粉からしは、分量外のお湯で柔らかめに溶く。 作り方1. 鍋にだし汁、大根、･･･
調理時間:約20分 カロリー:約237kcal E・レシピ
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[1] サバ缶は水けをきり、ほぐす。木綿豆腐はペーパータオルに包み、水きりをする。きゅうりは薄く輪切りにし、乾燥わかめは水につけてもどす。[2] ボウルに「追いがつおつゆ2倍」、水、みそを混ぜ合わせる。[3] [2]の中に[1]を混ぜ込む。(わかめは水けを絞って入れる)
サバ缶 (水煮) 1/2缶、木綿豆腐 1/2丁、きゅうり 1/2本、青じそ 2枚、ミツカン 追いがつおつ･･･ カロリー:約236kcal 塩分:約4.1g ミツカン メニュー・レシピ
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鍋に大麦と鶏のブイヨンカップ3を入れ、少し歯ざわりが残る程度に15～20分間炊き、塩少々(分量外)を加える。ボウルに卵黄を溶きほぐし、冷たい残りのブイヨンを加えて、泡立て器で混ぜてのばす。**1**の鍋の中を泡立て器で混ぜながら**2**を加え、仕上げに火を止めてレモン汁を加える。器に注ぎ、みじん切りのイタリアンパセリを散らす。
・鶏のブイヨン カップ4･･･ 調理時間:約30分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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1 はまぐりは塩水(分量外)につけて砂出しし、流水でこすり洗いする。2 鍋にだし汁を沸かし、はまぐりを入れて煮る。「料亭の味 白みそ」を溶き加え、殻が開いたら火を止める。3 別の鍋に餅とかぶるくらいの水(分量外)を入れ、餅がやわらかくなるまでゆでる。4 お椀に②と③をともによそい、三つ葉を飾る。・はまぐりの塩分によりみその量は調整しましょう。・「液･･･
調理時間:約15分 カロリー:約272kcal 塩分:約2.5g マルコメ レシピ
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(1)きゅうりは薄い輪切りにして、塩少々をし、しんなりしたら水気をしぼる。(2)鍋に油を熱し、みそ、すりごまを入れて炒める。(3)香ばしい香りがしてきたら火を止め、水、「ほんだし」を少しずつ加えのばし、冷蔵庫で冷やす(時間外)。(4)器にご飯をよそい、しそ、(1)のきゅうりを飾り、(3)の汁をはる。
きゅうり 2本青じそのせん切り 2枚分みそ 大さじ2すりごま 大･･･ カロリー:約284kcal 味の素 レシピ大百科
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ウインナーは1cm幅に、じゃがいも・たまねぎ・かぼちゃは1.5cm角に切り、しめじは石づきを切り小房に分けます。鍋に(1)と「プチッと鍋」・水を入れて火にかけ、野菜がやわらかくなったらカレー粉と牛乳を加え、ひと煮立ちさせて、出来あがりです。
ウインナー 1本。じゃがいも 中1/2個。たまねぎ 1/6個。かぼちゃ 30g。しめじ 10g。エバラプチッと鍋 寄せ鍋 1個。カレー粉 小さじ1/2。 調理時間:約10分 カロリー:約201kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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1.なめらかマッシュポテトを作る。じゃがいもは皮をよく洗って軽く水をきる。にんにくは半分に切って芯(しん)を除く。じゃがいもとにんにくをすべてまとめてラップで包み、電子レンジで約9分加熱し、上下を返してさらに約9分加熱する。2.粗熱がとれたら、じゃがいもは皮をむき、にんにくとともにボウルに入れ、すりこ木でなめらかにつぶす。3.鍋に牛乳、塩小さじ1･･･
カロリー:約290kcal レタスクラブ
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じゃがいもとりんごは、それぞれ皮をむき、小さめの乱切りにする。たまねぎは薄切りにする。鍋にバター大さじ1+1/2を溶かし、たまねぎを中火で炒める。香りが出てきたら、バター大さじ1+1/2を足し、じゃがいも、りんごを加えて、サッと炒める。チキンスープを注ぎ、煮立ったら、アクを取り除きながら弱火で40分間煮込む。【シナモントースト】をつくる。バゲット･･･
調理時間:約60分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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長芋は約1.5cm角に切る。たらこは薄皮ごと1cm幅に切る。鍋にバターを中火で溶かし、長芋を入れて炒める。油が回ったら、たらこを加えて軽く炒める。酒、水を加え、煮立ったら火を少し弱めてアクを除く。ふたをして弱火で5～6分間煮る。塩、こしょうをふり、牛乳を加えて30秒～1分間煮て、煮立つ直前に火を止める。
・長芋 250g・たらこ 1/2腹・バター 大さじ1・牛乳 カップ1・酒 大さじ1・水 カップ1・塩 小さじ1/5・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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