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「200~300kcal > スープ・汁物」 の検索結果: 1060 件中 (141 - 160)
1フライパンにサラダ油を熱し、塩、こしょうをしたひき肉をパラパラになるまで炒める。2基本のトマトソース、トマトケチャップ、醸熟ソースウスターを加えて煮る。(約5分)3じゃがいも、にんじんは1㎝角に切り、電子レンジで加熱する。(600W約3分)4鍋に水、(2)を入れて煮立たせ、(3)を加え、野菜が柔らかくなってスープにとろみがつくまで2~3分加熱する。ワンポイントアドバイス*フライパンで10分!ミートソースのアレンジメニュー。*ミートソースは作り置きすれば、グラタン、カレー
調理時間:約20分 カロリー:約265kcal 塩分:約1.6g
カゴメのレシピ
1.にんにくは包丁でたたきつぶす。玉ねぎは薄切りに、にんじんは5mm厚さの半月切りに、セロリは5mm厚さの小口切りにする。しめじは小房に分け、エリンギは長さを半分に切って食べやすく裂く。いんげんは両端を切り落とし、長さを半分に切る。2.鍋にオリーブ油大さじ2とにんにくを入れて弱火で炒める。香りが出たら玉ねぎを加えて中火で炒め、しんなりしたらにんじん、セロリ、しめじ、エリンギ、いんげんを加えてさっと炒める。水2と1/2〜3カップ、トマトをくずして缶汁ごと、さっと水洗い
カロリー:約264kcal 塩分:約1g
レタスクラブ
1.しめじはほぐす。白菜は葉と軸に分け、葉は2cm幅に切って軸は2cm幅のそぎ切りにする。2.鍋に鮭を缶汁ごと入れ、しめじ、白菜の軸、水1 1/2カップを入れて中火にかける。煮立ったらふたをして弱火にして煮る。3.白菜の軸がしんなりしたら、豆乳、白菜の葉を加え、ふつふつしたら塩小さじ1/3、ゆずこしょうを加えて調味する。4.器に盛り、バター10gをのせ、好みでさ・・・
カロリー:約269kcal 塩分:約1.9g
レタスクラブ
大根、にんじんは皮をむき、厚めのいちょう形に切る。じゃがいもは皮をむく。大根とにんじんは鍋に入れ、かぶるくらいの水を加え、中火で5分間ほど下ゆでする。さけは大きめの一口大に切り、塩1つまみをふる。2~3分間おいて、サッと洗い流す。鍋にさけを入れ、ヒタヒタの水を加えて中火にかける。さけに火が通るまで5分間ほど煮る。**2**に**1**の大根、にんじんと昆布だしを加える。野菜が柔らかくなるまで10分間ほど煮る。**3**に酒かすを加え、みそを加えて味を調える。じゃがいもをすり
調理時間:約35分 カロリー:約210kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
1.かぼちゃは2〜3cm角に、ピーマンは縦半分に切って縦細切りに、万能ねぎは4cm長さに、豚肉は一口大に切る。2.鍋にごま油大さじ1/2とにんにく、しょうがを入れて火にかけ、香りが立ったら豚肉を入れてさっと炒め、合わせ調味料を加えて、豚肉に味をからめるように炒める。3.かぼちゃを加えて水3カップを注ぎ、かぼちゃに火が通るまで約10分煮る。ピーマンと万能ねぎ・・・
カロリー:約250kcal 塩分:約0.9g
レタスクラブ
(1)枝豆は塩ゆでにし、さやと薄皮を取り除いておく。玉ねぎ、じゃがいもは薄切りにする。(2)鍋に「健康サララ」を熱し、(1)の玉ねぎをしんなりするまで炒め、じゃがいもを加えてじゃがいもに透明感が出るまで炒める。(3)Aを加えて、じゃがいもが煮くずれるほどやわらかくなるまで煮る。(4)粗熱を取り、豆乳、(1)の枝豆(飾りの分を少量残しておく)を加えてミキサーにかけ、冷蔵庫で冷やす。(5)塩・こしょうで味を調え、器に盛り、残しておいた枝豆を飾る。
枝豆 180g玉ねぎ・小
カロリー:約272kcal 
味の素 レシピ大百科
1かきは塩水でよく洗い、水気をきる。2白菜はざく切りにし、玉ねぎは1cmの角切りにする。3鍋に水と②を入れて火にかけ、アクを取りながら弱火で煮る。4白菜がやわらかくなったら牛乳、チャウダーの素、①を加えて煮て、火が通ったら器に盛りつけ、みじん切りにしたパセリを散らす。
エネルギー 213kcal たんぱく質 10.6g 脂質 11.3g 炭水化物 17.2g 食塩相当量 2.4g 野菜・・・
調理時間:約15分 カロリー:約213kcal 塩分:約2.4g
キューピー とっておきレシピ
手羽元は余分な脂があれば除き、骨に沿って切り目を入れて開く。大根と軸を取ったしいたけはそれぞれ1.5cm角に、にんじんは1cm角に切る。鍋にオリーブ油を中火で熱し、大根、にんじんを入れてサッと炒め、しいたけ、【A】を加えて煮立たせる。**1**の手羽元を加え、ふたをして弱火で20~25分間煮る。アクが出たら除く。塩・こしょうで味を調える。
・鶏手羽元 6本・大根 1/4本・生しいたけ 2~3枚・にんじん 1/4本・にんにく 1かけ分・しょうが 2~3枚・水 カップ2
調理時間:約35分 カロリー:約290kcal 塩分:約2.0g
NHK みんなの今日の料理
下ごしらえ・新玉ねぎは皮をむき、根を取り除いておく1.新玉ねぎの底に十文字の切り込みを浅く入れ、ラップで1つずつ包み、600wのレンジで5分加熱する。2.ベーコンは幅2cmに切り、スナップエンドウは筋を取る。3.鍋に水、「液みそ 料亭の味」を入れて混ぜ、加熱した新玉ねぎ、ベーコンを入れて火にかける。4.煮立ったら蓋をして弱火で8分程煮こみ、牛乳、バターを加えて混ぜる。5.さらにスナップエンドウを加えて1~2分程さっと煮る。6.皿に盛り付け、こしょう、パセリを散らして完成
調理時間:約15分 カロリー:約247kcal 塩分:約3.4g
マルコメ レシピ
1 キャベツはくし形切りにし、大根は2cm幅のいちょう切りにする。にんじんはタテ4等分に切る。ブロッコリーは小房に分ける。 2 鍋に【A】を入れて火にかけ、鶏肉と①の大根・にんじんを加えて煮る。火が通ったら、①のキャベツ・ブロッコリー、コーンを加える。 3 具材に火が通ったら、いったん火を止めてカレールウを溶かす。もう一度弱火にかけ、とろみがつくま・・・
調理時間:約25分 カロリー:約282kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1かきは塩水でよく洗い、水気をきる。2さつまいもは皮つきのまま1cm幅の半月切りにし、水にさらして水気をきる。ぶなしめじは石づきを取り、小房に分ける。玉ねぎは1cmの角切りにする。3鍋に水と②を入れて火にかけ、アクを取りながら弱火で煮る。4さつまいもがやわらかくなったら牛乳、チャウダーの素、①を加えて弱火で約3分煮込む。5器に④を盛りつけ、みじん切りにしたパセリを散らす。
エネルギー 287kcal たんぱく質 11.6g 脂質 11.6g 炭水化物 35g 食塩相当
調理時間:約15分 カロリー:約287kcal 塩分:約2.4g
キューピー とっておきレシピ
豚肉はなるべく細長くて形のよいものを求める。塊のままぬるま湯で洗い、水でサッと洗う。鍋に豚肉、水カップ7~8、ブツ切りにしたねぎ、たたきつぶしたしょうがを入れて、強火にかける。煮立ったらやや火を弱めてアクを取る。ふたをして弱火で30~35分間ゆで、肉の中央に竹ぐしを刺して、透明な汁が出てくるようになったら火を止める。肉を取り出し、乾かない・・・
調理時間:約45分 カロリー:約250kcal 
NHK みんなの今日の料理
こんにゃくはスプーン等でちぎって、下ゆでする。大根、にんじんはいちょう切り、しいたけは薄切り、里芋は輪切り、ごぼうは斜め切りにする。ごぼうは切ったら、酢水に漬けておくと黒くなりません。豆腐は水切りし、鍋にごま油を熱し、豆腐、こんにゃくを炒め、里芋を除いた野菜類を加える。野菜類を炒めて、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」、水240・・・
調理時間:約15分 カロリー:約233kcal 塩分:約2.1g
ヤマサ Happy Recipe
しめじとえのきは石づきを切り落とし、手でさく。じゃがいもは皮をむき、薄いいちょう切りにする。鍋に有塩バターをひき、STEP1とSTEP2を入れ弱火で炒める。油が回ったら蓋をして、弱火で蒸し焼きにする。じゃがいもが木べらで潰せるほど柔らかくなったら、蓋を外し、きのこの水分が飛ぶまで、中火で炒める。一度火を止め、牛乳を200mlほど加え、ブレンダーでなめ・・・
調理時間:約20分 カロリー:約280kcal 塩分:約1.3g
ヤマサ Happy Recipe
1.なすはへたを取って皮をむき、4等分の長さに切り、水にさらす。豚肉は食べやすい大きさに切る。2.鍋にブイヨンを入れて火にかけ、煮立ったらなすを加え、やわらかくなるまで煮る。3.みそを溶き入れ、和風だしの素で調味し、豚肉を加えて軽く煮る。器に盛り、万能ねぎを散らし、練りがらし少々を添える。
ポークブイヨン…3カップ(材料は約8カップ分)・豚肩ロ・・・
カロリー:約278kcal 
レタスクラブ
(1)ボウルにAを入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。れんこんを粗みじん切りにして加え、片栗粉を加えてさらに混ぜ、10等分して丸める。(2)白菜キムチは、大きければ食べやすい大きさに切り、にらは3cm長さに切る。(3)鍋に水、 「丸鶏がらスープ」 を入れて火にかけ、沸騰したら(1)を加え、中火で2分煮る。豆腐をちぎり入れ、(2)の白菜キムチ、みそを加えてひと煮する。(4・・・
カロリー:約201kcal 
味の素 レシピ大百科
1.白菜は葉と軸に分けてそれぞれ1cm幅に切る。大根、にんじんは5mm厚さのいちょう切りにする。ねぎは1cm幅の斜め薄切りにする。豚肉は3cm長さに切る。2.鍋にごま油小さじ2を熱し、にんにくを入れて炒める。香りが立ったら豚肉を加えて炒める。肉の色が変わったら白菜の軸、大根、にんじん、ねぎを加えて全体がしんなりするまで炒める。3.だし汁と白菜の葉を加えて、煮立ったらアクを除き、弱火にして約3分煮る。合わせ調味料を加え、ごま油小さじ1を回し入れる。
豚バラ薄切り肉…80
カロリー:約208kcal 塩分:約2.1g
レタスクラブ
ベーコンは2cm幅に切る。たまねぎは1cm角に切る。鍋にサラダ油を熱し、ベーコンとたまねぎを入れ、ベーコンから脂が出てカリッとし、たまねぎが薄く色づくまで炒める。だしを加え、へらで鍋底をこすりながら焼き付いたうまみをこそげ、煮立たせる。アクは取り除く。火を止めてみそを溶き入れ、最後にバターを加えて余熱で溶かし、黒こしょうをふって器に盛る。・・・
調理時間:約5分 カロリー:約210kcal 
NHK みんなの今日の料理
にんじんは縦に四つ割りにし、ごぼうは5cm長さに切る。さつまいもは2cm厚さの輪切りにし、大きいところは縦半分に切る。かぶは茎を1~5cmほど残して葉を落とし、縦半分に切る。かぼちゃは4つに切る。ブロッコリーは4つに分ける。厚手の鍋ににんじん、ごぼう、さつまいもを入れて、水カップ4を注ぎ、火にかける。煮立ったらアクを取って中火にし、野菜スープの素を加えて少し煮る。かぶとかぼちゃも加え、4~5分間煮る。最後にブロッコリを加える。ブロッコリに火が通ったらでき上がり。器に盛り
調理時間:約35分 カロリー:約240kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. アサリは水気をきり、塩水で洗う。 下準備2. ベーコンは幅1cmに切る。 下準備3. ジャガイモは皮をむき、1cm角に切って水に放つ。 下準備4. 白菜は水洗いし、長さ3cmの細切りにする。 下準備5. の材料を混ぜ合わせておく。 作り方1. 鍋にバターを入れ中火にかけ、ベーコンを炒める。ベーコンから脂が出てきたら、水気をきったジャガイモを加えて炒め合わせる。 作り方2. 全体にバターがからまったら、アサリ、白菜を加え、白菜がしんなりするまで炒める
調理時間:約20分 カロリー:約222kcal 
E・レシピ
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