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「200～300kcal > 中華 > おかず」 の検索結果： 454 件中 （181 - 200）
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1.かぶは葉を切り分け、皮つきのまま八つ割りにする。かぶの葉、長ねぎは細かく刻む。とり肉は横半分に切って1cm幅のそぎ切りにし、塩、こしょう各少々をふって片栗粉大さじ1をまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、とり肉とかぶを並べ入れる。片面約1分30秒ずつ焼き、さらに全体を約1分炒める。オイスターソース大さじ1、しょうゆ小さじ1を加えてからめ、器に盛る。3.同じフライパンにかぶの葉、ねぎを入れ、しんなりするまで1～2分炒め、2にのせる。
とりむね肉(皮なし)…大1枚(約300g)かぶ…2個(約300g)長ねぎ(青い部分を含む)…1/4本塩、こしょう…各少々片栗粉、サラダ油、オイスターソース…各大さじ1しょうゆ…小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約278kcal レタスクラブ
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1.パプリカと玉ねぎは一口大に切る。厚揚げは一口大にちぎって塩小さじ1/4をからめる。2.直径約23cmの耐熱皿に広げ入れ、ふんわりとラップをかける。電子レンジで約6分加熱し、水けをしっかりきる。3.フライパンに甘酢だれの材料を入れてよく混ぜ、中火にかける。とろみがつくまで大きく混ぜ、2を加えてからめる。ごま油少々を回し入れ、ざっと混ぜる。
厚揚げ…大1枚(約250g)赤パプリカ…小1個(約100g)玉ねぎ…1/2個(約100g)甘酢だれ ・砂糖、酢、トマトケチャップ…各大さじ2 ・しょうゆ…大さじ1/2 ・片栗粉…小さじ1 ・水…1/2カップ塩、ごま油 カロリー:約280kcal レタスクラブ
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豚もも肉(ソテー用) 160g片栗粉 大さじ1玉ねぎ 1/2個(正味100g)パプリカ(赤) 1/3個(正味50g)パプリカ(黄) 1/3個(正味50g)ピーマン 1個(正味35g)にんにくのみじん切り 1かけ分A酒 大さじ1A酢 大さじ1A減塩しょうゆ 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1A「パルスイート」 小さじ1A片栗粉 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2
カロリー:約230kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉、白菜はひと口大に切る。豆苗は根元を切り、長さを半分に切る。ねぎは斜め切りにし、油揚げは2cm幅に切る。しめじは小房に分ける。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の豚肉を加える。肉に火が通ったら、(1)の白菜・ねぎ・油揚げ・しめじを加えて煮る。(3)全体に火が通ったら、(1)の豆苗を加えてサッと煮る。
豚バラ薄切り肉 200g白菜 1/8株豆苗 1袋長ねぎ 1本油揚げ 1枚しめじ 1パックA豆乳(無調整) 400mlA水 300mlA「丸鶏がらスープ」 大さじ2 カロリー:約294kcal 味の素 レシピ大百科
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鶏もも肉 2枚(500g)もやし 2袋(400g)まいたけ 1パック豆苗 1袋(100g)A水 1/2カップA酒 大さじ2A「丸鶏がらスープ」 大さじ2
カロリー:約282kcal 味の素 レシピ大百科
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1.トマトは6～8等分のくし形に切り、万能ねぎは3cm長さに切る。2.フライパンにごま油大さじ1、長ねぎ、にんにくを入れて強めの中火で熱し、香りが立つまで炒める。ケチャップチリだれを加えて混ぜ、トマトを加えて強火にし、大きく混ぜて炒める。3.ふつふつしてきたら、豆腐をカレースプーンで大きめの一口大にすくって加える。中火にし、ふたをして3～4分煮る。水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつけ、万能ねぎとごま油小さじ1/2を加えてひと混ぜし、手早く器に盛る(時間がたつと、余熱でトマトが柔らかくなり過ぎるため)。
調理時間:約15分 カロリー:約232kcal レタスクラブ
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分量外の酒を入れた熱湯にイカを入れ、サッとゆでてザルに上げて水気をきる。 作り方2. フライパンにサラダ油を中火で熱し、白ネギ、シメジ、水煮タケノコ、ニンジンを炒める。焼き色がついてし
イカ 2ハイ白ネギ 1〜2本シメジ 1/2パック水煮タケノコ 1/2本ニンジン 1/4本酒 大さじ1オイスターソース 大さじ1〜1.5しょうゆ 小さじ2〜3砂糖 大さじ1片栗粉 小さじ1サラダ油 小さじ2ネギ(刻み) 適量 調理時間:約30分 カロリー:約219kcal E・レシピ
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(1)かぶは皮をむいてタテ半分に切る。セロリはピーラーでスジを取り、5cm長さの短冊切りにする。にんじんは厚めの輪切りにする。チンゲン菜はタテ4つ割りにする。にんにくは半分に切る。(2)鍋にA、(1)のかぶ・セロリ・にんじん・にんにくを入れて火にかけ、煮立ったら手羽元を加える。アクを取り、フタをしてさらに10分ほど煮る。(3)(1)のチンゲン菜、塩を加えて味を調え、ごま油をたらす。*お好みで八角などを加えて煮てもおいしくお召し上がりいただけます。
鶏手羽元 6本(300g)かぶ 2個(160g)セロリ 1本(100g)にんじん 1/3本(50g)にんにく 1かけチンゲン菜 1株(100g)Aしょうがの薄切り 1かけ分A水 2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ1「瀬戸のほんじお」 少々「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1 カロリー:約243kcal 味の素 レシピ大百科
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しいたけは石づきを取り、軸をもぎ取って外し、軸はみじん切りにする。ボウルに【肉ダネ】の材料と**1**の軸を入れ、練り混ぜる。粘りが出たら6等分にする。しいたけのかさの内側に**2**を等分に詰める。**3**を肉側を上にして、耐熱皿の中央をあけるように並べ、ラップをふんわりとかける。電子レンジ(600W)に4分間かける。器に盛り、好みで【A】を添える。
・生しいたけ 6枚・豚ひき肉 150g・たまねぎ 1/4コ分・小麦粉 小さじ2・塩 少々・こしょう 少々・ごま油 小さじ1・練りがらし 適宜・しょうゆ 適宜・酢 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約220kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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エビは殻と背ワタを取り除き、水洗いして塩少々をもみ込む。木綿豆腐はキッチンペーパーで包んで水きりをする。との材料をそれぞれ混ぜ合わせておく。 作り方2. フライパンにサラダ油を熱してエビを炒め、火が通ったら木綿豆腐を食べやすい大きさにちぎりながら加えて炒め合わせ、を加えて炒め合わせる。 作り方3. を加えて炒め合わせ、半熟に火が通ったら器に盛り、刻みネギを散らす。
エビ 8〜10尾塩 少々木綿豆腐 1/2丁サラダ油 大さじ1酒 大さじ1砂糖 小さじ1オイスターソース 大さじ1溶き卵 1個分塩 少々ネギ(刻み) 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約204kcal E・レシピ
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白身魚は一口大に切り、酒大さじ1、塩少々をふって下味をつけ、20分間おく。花椒はフライパンでからいりしてすり鉢ですりつぶし、塩を加えて混ぜる。ボウルに卵を溶きほぐし、分量の水を加えてよく混ぜ合わせる。**2**、小麦粉を加えてサックリと混ぜる。**1**の白身魚を**3**の衣にくぐらせ、170℃の揚げ油でカリッと表面が色づくまで揚げる。好みで花椒塩をつけて食べる。
・白身魚 3～4切れ・花椒 小さじ1/2・塩 小さじ1/3・卵 1コ・水 カップ1/2・小麦粉 カップ1/2・酒 大さじ1・塩 ・揚げ油 調理時間:約30分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方2. 鍋にの材料を入れて火にかけ、煮たったら(1)のを食べやすい大きさに丸めて落と
鶏ひき肉 200gレンコン 5〜6cmキクラゲ 4gショウガ(みじん切り) 1片分酒 大さじ1塩コショウ 少々しょうゆ 小さじ2春雨 20〜30gニンジン 1/8本シメジ 1/2パック水 600ml酒 大さじ1.5中華スープの素(練り) 小さじ1.5白ゴマ 適量 調理時間:約20分 カロリー:約263kcal E・レシピ
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下準備1. イカは皮をむいて輪切りに、セロリは筋を取って乱切りに、黄パプリカも乱切りにする。ショウガは皮をむいてせん切りにする。 作り方1. 熱したフライパンにゴマ油をひき、イカを炒める。火が通ったらショウガ、セロリ、黄パプリカを加えてサッと炒め、塩コショウを振る。
イカ(胴) 1パイ分セロリ 1本黄パプリカ 1/2個ショウガ 15g塩コショウ 適量ゴマ油 適･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約208kcal E・レシピ
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作り方5. 蓋を取り、ゴマ油を加えてカリッと仕上げる。
餃子の皮 13枚豚ひき肉 80g塩 少々白菜キムチ 50g白ネギ 1/3本片栗粉 小さじ1/2水 40mlサラダ油 大さじ1ゴマ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約276kcal E・レシピ
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1.耐熱皿にはるさめを入れ、水1と1/2カップにひたす。ラップなしで2分レンチンし、湯をしっかりきる。2.豚肉とAを加えてよく混ぜる。万能ねぎは4cm長さに切り、しいたけはかさは薄切りに、軸は裂いて加える。3.ラップをかけて4分レンチンし、よく混ぜる。好みでラー油をかけても。
豚こま切れ肉…100g緑豆はるさめ…30g万能ねぎ…1/3本(約30g)しいたけ…1枚A ・酒…大さじ1 ・しょうゆ…大さじ1/2 ・砂糖、片栗粉、オイスターソース、みそ…各小さじ1 ・おろしにんにく、おろししょうが…各小さじ1/2 ・水…1/2カップ カロリー:約208kcal レタスクラブ
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[1] 鍋に合びき肉、「味ぽん」、砂糖、酒、おろしにんにくを入れ、汁けがなくなるくらいまで煮る。[2] ざるに上げて水きりした木綿豆腐(切らずにそのまま)、[1]のそぼろ、長ねぎを一緒に耐熱皿にのせて電子レンジで2分(600W)加熱する。[3] ごま油をまわしかけ、くずして混ぜながら食べる。※辛いマーボー豆腐がお好みの方は、豆板醤を添えて辛みをつけてください。
合びき肉 50g、ミツカン 味ぽん 大さじ1、砂糖 小さじ1、酒 小さじ1、おろしにんにく 小さじ1/2、、木綿豆腐 1丁(350g)、長ねぎ (みじん切り) 適量、ごま油 適量、豆板醤 適宜 カロリー:約228kcal 塩分:約1.0g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)にんじんは1cm角に切る。ねぎ、にらはみじん切りにする。(2)ボウルにひき肉、「Cook Do」を入れてよく混ぜ合わせ、(1)のにんじん・ねぎ・にらを加えてさらに混ぜてタネを作る。(3)餃子の皮に(2)のタネを等分にのせて、フチを水でぬらし、両端を合わせるようにして棒状に折りたたむ。残りも同様に作る。(4)ホットプレートにごま油を中温で熱し、(3)の餃子をのせて焼く。フタをして5分蒸し焼きにし、中まで火を通す。
カロリー:約279kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] たまねぎ、しいたけ、にんじんを細かく切る。はるさめはもどす。[2] フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉を炒め、[1]の野菜を加えて炒める。こしょうをふる。[3] [2]にを加えて軽く煮て、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。はるさめを入れる。[4] [3]の粗熱が取れたら、春巻きの皮で包んで、油で揚げる。
豚ひき肉 150g、たまねぎ 1/4個、にんじん 1/4本、しいたけ 1個、はるさめ 20g、水溶き片栗粉 適量、サラダ油 適量、こしょう 少々、、春巻きの皮 適量、、揚げ油 適量、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、水 大さじ9 カロリー:約257kcal 塩分:約0.8g ミツカン メニュー・レシピ
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長ねぎはみじん切りにします。チンゲン菜は根元から4等分に切り、塩ゆでしておきます。 ほきは食べやすいサイズに切って片栗粉をまぶし、170℃に熱した油で約1分間揚げます。 フライパンにごま油とチリソース煮の素を入れてあたため、(2)を入れて炒めながら絡めます。長ねぎを加え、ひと混ぜして火を止め、チンゲン菜とともに器に盛り付けます。 ＼ POINT / ほきの代･･･
カロリー:約250kcal 塩分:約1.9g ニッスイ レシピ
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フライパンを温め、サラダ油を入れ(1)を流し入れ、軽く丸めるようにゆっくりまとめ、器に取り出す。 同じフライパンにあん用の水・酒を入れ、「毎日食べよう速筋タンパク海からサラダフレーク」をほぐしながら加え、ひと煮立ちさせて、水溶き片栗粉でとろみをつけ、(2)の上にかける。(※水溶き片栗粉:片栗粉と水を1:2で溶く)
材料 [ 2人分 ]たまご4個水大さじ4塩小さじ1/3長ねぎ4cm長さ(15g)サラダ油大さじ1「毎日食べよう速筋タンパク海からサラダフレーク」120gあん水(あん用)2/3カップ酒大さじ1水溶き片栗粉大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約294kcal 塩分:約2.2g ニッスイ レシピ
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