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「200～300kcal > 中華 > おかず」 の検索結果： 454 件中 （181 - 200）
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1.ボウルにさばのみそ煮を缶汁をきって入れ、フォークで細かく潰す。しょうが、にら、豆板醤を加えてよく混ぜ、水大さじ1を加えてさらに混ぜてあんを作る。2.餃子の皮1枚に1のあん1/10量をのせ、皮の縁に水少々をつけ、ひだを寄せながら包む。残りも同様に包む。3.フライパンに油小さじ1を中火で熱して、2を並べる。うすく焼き色がついたら、水70mlを加えてふたをし、4～5分蒸し焼きにする。ふたを取って強火にし、水分をとばしてカリッと焼く。
さばのみそ煮缶…1缶(約190g)しょうがのみじん切り…1かけ分にらのみじん切り…1/2わ分餃子の皮…大10枚豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2サラダ油 カロリー:約294kcal レタスクラブ
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・豚ひき肉 250g・たまねぎ 1/2コ・塩 小さじ1/2・かたくり粉 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・砂糖 小さじ2・ごま油 小さじ1・キャベツ 4～5枚・練りがらし 適量・しょうゆ 適量
調理時間:約30分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] はるさめは熱湯に5～6分つけてもどし、1cm長さに切る。たまねぎはみじん切り、白菜は4～5cm角に切る。[2] ボウルにの材料、の調味料を入れて、粘りけが出るまで混ぜ合わせ、8等分して丸める。[3] シリコンスチーマーに白菜を入れて、ふたをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。[4] シリコンスチーマーをレンジから取り出し、白菜の上にシュウマイを並べる。ふたをして電子レンジで3分30秒～4分加熱する。肉の色が変わり、指で押して弾力が出ればよい。
カロリー:約288kcal 塩分:約6.7g ミツカン メニュー・レシピ
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ギョーザの皮に「[[肉そぼろカレー風味|rid=1190]]」をのせ、皮の縁に水をつけて半分に折る。フォークの背で押してはり合わせる。フライパンにサラダ油大さじ3を熱し、**1**をきつね色になるまで揚げ焼きする。
・肉そぼろカレー風味 大さじ3・ギョーザの皮 5枚・サラダ油 調理時間:約10分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方1. レンコンは皮をむき、半量をすりおろして、残りはみじん切りにする。白ネギはみじん切りにする。 作り方2. ボウルに豚ひき肉、(1)、の材料を全て入れて、粘りが出るまで混ぜる。餃子の皮にのせる。餃子の皮の縁に水を薄くつけて包む。 作り方3. 鍋にたっぷりの熱湯を沸かして、(2)をゆでる。餃子が浮いてきたら、そこから2～3分加熱して、網じゃくしで引き上げる。の材料を混ぜ合わせて、添える。
豚ひき肉 60gレンコン 5cm白ネギ 5cmショウガ(すりおろし) 小さじ1/2砂糖 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1/2オイスターソース 小さじ1/2ゴマ油 小さじ1/2塩コショウ 少々餃子の皮 12枚しょうゆ 小さじ1柑橘汁 小さじ1〜1.5 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal E・レシピ
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ボウルにゴマ油以外のとむきエビを入れ、手でよく混ぜ合わせ
むきエビ(生) 160g塩(もむ用) 小さじ2片栗粉(もむ用) 大さじ2マイタケ 2/3パックエノキ 2/3袋玉ネギ 1/2個水煮タケノコ 1/4〜1/2個ニラ 1/2束砂糖 小さじ2塩 小さじ1片栗粉 大さじ1ゴマ油 小さじ2春巻きの皮 10枚小麦粉 大さじ2〜3水 適量サニーレタス 2枚レモン 1/2個揚げ油 適量 調理時間:約30分 カロリー:約261kcal E・レシピ
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下準備5. を混ぜ合わせる。 作り方1. 中華鍋にサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、鶏肉と加賀太キュウリを炒め、いったん取り出す。 作
鶏肉(ソテー用) 1パック酒 小さじ1ショウガ汁 小さじ1塩 少々キュウリ(加賀太) 1本白ネギ 1本玉ネギ 1/2個ショウガ 1片ニンニク 1片パクチー(香菜) 2株豆板醤 小さじ2ケチャップ 大さじ3酒 大さじ1砂糖 大さじ1酢 大さじ1顆粒チキンスープの素 小さじ2片栗粉 大さじ1.5水 大さじ3サラダ油 大さじ1ゴマ油 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約291kcal E・レシピ
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下準備1. イカは胴と足がくっついている所を指で引っ張ってはずし、足を持って胴から引き抜く。胴は水洗いして軟骨を抜き取り、幅1cmの輪切りにする。 下準備2. 足は目の際で切り落としてくちばしを取り、足先を切り揃える。吸盤は包丁でこそげ落とし、2本ずつに切り分ける。 下準備3. 白ネギは縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。ニンジンは皮をむき、拍子木切りにする。 下準備4. ブロッコリーは小房に分け、分量外の塩を入れた熱湯でゆでる。
調理時間:約15分 カロリー:約270kcal E・レシピ
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鶏ひき肉 300gAしょうゆ 大さじ1A片栗粉 小さじ2A「瀬戸のほんじお」 小さじ2/3ねぎのみじん切り 2本分白菜 1/4株(400g)エリンギ 2本水菜 1束B水 8カップB酒 大さじ2Bしょうゆ 大さじ1B「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2「丸鶏がらスープ」 大さじ3C粗びき黒こしょう 適量Cゆずこしょう 適量C香菜 適量ゆでうどん・細めん 1玉
カロリー:約262kcal 味の素 レシピ大百科
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1.玉ねぎは1cm幅のくし形切りにする。とり肉は8等分に切り、塩小さじ1/4、粗びき黒こしょう少々をふって片栗粉を薄くまぶす。2.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、とり肉を皮目を下にして並べる。約4分焼き、こんがりしたら上下を返して約2分焼く。玉ねぎと豆板醤を加えて約1分炒め、うまトマだれを汁ごと加えて、少し汁けが残る程度まで約2分炒め合わせる。
･･･ カロリー:約280kcal レタスクラブ
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ニンジンは皮をむいて小さめの一口大の乱切りにし、熱湯で下ゆでする。玉ネギはくし切りにする。ピーマンはヘタと種を取り、一口大の乱切りにする。干しシイタケはぬるま湯で柔らかく戻し、軸を落とし、削ぎ切りにする。 作り方2. 豚肉に小麦粉をまぶし、フライパンにサラダ油を熱して焼き色が付くまで焼き、いったん取り出す。 作り方3. フライパンにを入れて強火にかけ、煮立てばピーマン以外の野菜を加え、玉ネギが透き通ってくるまで煮る。 作り方4. 2の豚肉を戻し入れて煮汁が少なくなるまで煮、ピーマンを加える。ピーマンがし
豚もも肉(角切り) 150g酒 小2しょうゆ 小2小麦粉 小2水煮タケノコ 小1/2ニンジン 1/3本玉ネギ 小1個ピーマン 2個干しシイタケ 2枚サラダ油 小2鶏ガラスープの素 小2水 150ml砂糖 大1ケチャップ 大2しょうゆ 大1酢 大1.5片栗粉 小2水 大2 カロリー:約293kcal E・レシピ
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耐熱ボウルに、トマトケチャップ、料理酒、ごま油、しょうゆ、片栗粉、トウバンジャン、おろしにんにく、おろししょうが、酢、砂糖、中華だしを入れ、混ぜ合わせます。 えびとねぎを加えて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで加熱します。(目安:600W/約2分) ボウルを取り出し、加熱ムラがないように全体を混ぜ合わせ、再びラップをかけて、電子レンジで加熱し完成です。(目安:600W/約1分) ＼ POINT / 辛さは、トウバンジャン
材料 [ 2人分 ]アルゼンチン赤えび8尾長ねぎ30gソーストマトケチャップ大さじ2料理酒大さじ2ごま油大さじ2しょうゆ大さじ1/2片栗粉小さじ2トウバンジャン小さじ1おろしにんにく小さじ1おろししょうが小さじ1/2酢小さじ1砂糖小さじ2/3中華だし(顆粒)小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約275kcal 塩分:約2.8g ニッスイ レシピ
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[1] 豆腐は3cm角に切り、長ねぎは5cm長さのぶつ切り、牛肉、赤パプリカは一口大に切る。[2] フライパンにサラダ油を入れ、牛肉、長ねぎを入れて炒める。豆板醤を加えて更に炒め、を加える。煮立ってきたら、切った豆腐を加え、5分程度煮込む。
豆腐 1丁、牛肉 薄切り 200g、長ねぎ (ぶつ切り) 1本、赤パプリカ 1/2個、豆板醤 小さじ1、、、しょうゆ 1/4カップ、ミツカン ほんてり 1/2カップ、ミツカン 料理酒 大さじ2、だし汁 1カップ、、サラダ油 小さじ1 カロリー:約286kcal 塩分:約2.7g ミツカン メニュー・レシピ
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1.なすは皮むき器で皮をむいて縦半分に切り、水に約5分さらして水けをきる。とり肉は水けをしっかり拭き、塩小さじ1/3、しょうがをすり込む。2.直径約24㎝の耐熱皿にとり肉を皮目を上にしてのせ、周囲になすを並べる。みりん大さじ1を回しかけ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。3.上下を返して再びふんわりとラップをかけ、約2分加熱し、そのまま約2分おく。蒸し汁大さじ2をごまだれの材料とともに混ぜる。4.とり肉は1㎝幅に切って器に盛る。
カロリー:約238kcal レタスクラブ
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下準備6. を合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油大さじ2を入れ、中火で熱し、ナスを炒める。しんなりしたらいったん取り出す。 作り方2. フライパンをクッキ
豚肉(薄切り) 200〜250g酒 小さじ1みりん 小さじ1しょうゆ 小さじ1ナス 3〜4本塩(塩水用) 大さじ1ピーマン 大2個シメジ 1パックニンニク 1片ショウガ 1片サラダ油 大さじ3みそ 大さじ2〜3酒 大さじ2みりん 大さじ1砂糖 大さじ1豆板醤 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約298kcal E・レシピ
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(1)キャベツはみじん切りにし、塩をまぶして5分ほどおき、水気をしぼる。(2)ボウルにひき肉、(1)のキャベツ、Aを入れ、粘りが出るまでよく混ぜ合わせ、餃子のタネを作る。(3)餃子の皮2枚を少し重なるように並べ、重なった部分に水を塗って張りつける。(4)中央に(2)のタネをティースプーン2杯分のせ、タネの下側の皮に水を塗り、上側の皮を1cm残してタネを覆うように折りたたみ、右端からくるくるとタネがはみ出さないようにやさしく巻き、巻き終わりに水を塗って留める。
カロリー:約251kcal 味の素 レシピ大百科
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1.にらは5cm長さに切る。もやしはひげ根があれば除く。2.レバーはペーパータオルで軽く拭いてからボウルに入れ、しょうゆ、酒各大さじ1/2を加えてからめ、約5分おく。3.ポリ袋に小麦粉、片栗粉各大さじ1を入れて混ぜ、レバーを汁けを拭いてから加えて全体にまぶす。4.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、レバーを並べて焼く。5.焼き色がついたら上下を返して約2分焼き、一度取り出す。
カロリー:約268kcal レタスクラブ
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カボチャは種とワタを取って6～7mm幅の食べやすい大きさに切ってサッと水に通し、耐熱容器に並べて、すかしラップを掛け電子レンジで少し固めに加熱する。何回かに分けて加熱して下さい。 下準備2. エリンギは縦3～4mm幅に切り、細ネギは水洗いして水気を切って根元を切り落とし、3～4cmの長さに切る。香菜がない場合は飾り用に少し長めの細ネギを4本残しておく。 下準備3. 香菜があれば水洗いして水気を切り、根元を切り落とし飾り用の葉を残して2cmの長さに切る。 下準備4. プチトマトはヘタを取り、縦2～4つに切る。
調理時間:約25分 カロリー:約290kcal E・レシピ
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(1)キャベツはひと口大に切り、にらは4cm長さに切る。(2)鍋に油を熱し、にんにくを入れて炒め、香りが出たら、Aを加える。(3)煮立ったら、豚肉、もやし、(1)のキャベツ・にらを加えて煮、粗びき黒こしょうをふる。*鍋のシメには、「ガーリック白湯ラーメン」がおすすめです。
豚こま切れ肉 300gもやし 1袋(250g)キャベツ 4枚(200g)にら 1/2束にんにくのみじん切り 2かけ分A水 4カップA「鍋キューブ」濃厚白湯 4個「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ3粗びき黒こしょう 大さじ1 カロリー:約262kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備7. を合わせる。 作り方1. 中華鍋にゴマ油大さじ1を入れて豚肉を炒め、いったん取り出す。 作り方2. 残りのゴマ油大さじ2、ショウガを入れて中火にかけ、香り
冬瓜 1/4個サヤインゲン 7〜8本ニラ 1/2〜1束ショウガ 1片刻みネギ 大さじ4豚肉(こま切れ) 160〜180g酒 大さじ1砂糖 小さじ2しょうゆ 小さじ2塩コショウ 少々春雨 60〜70g酒 大さじ2みりん 大さじ1塩 小さじ1/2薄口しょうゆ 小さじ2顆粒チキンスープの素 小さじ2水 大さじ8白ゴマ 小さじ2ゴマ油 大さじ3 調理時間:約25分 カロリー:約255kcal E・レシピ
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