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煮立ったらまぐろを加え、1~2分間、煮る。器にとり、しょうがをのせて食べる。
・まぐろ赤身 300g・ねぎ 2本・だし カップ3・しょうゆ カップ1/2・酒 カップ1/4・しょうが 適量 調理時間:約15分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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1.豚肉に塩小さじ3/4をふってなじませ、約5分おく。2.鍋に水3カップ、レンチン大根(下記お料理メモ参照)、酒1/4カップを入れて中火にかけ、煮立ったら豚肉を加えてほぐす。再び煮立ったらアクを取り、厚手のペーパータオルかアルミホイルで落としぶたをし、約5分煮る。3.器に盛ってしょうがをのせ、粗びき黒こしょう少々をふる。
カロリー:約271kcal レタスクラブ
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ふたをして弱めの中火にし、約30分煮る。
とり手羽元…8本長いも…200gれんこん…150gしょうがの薄切り…1かけ分にんにくの薄切り…1片分なつめ…3個くこの実、松の実…各大さじ1米…大さじ3酒…大さじ3塩…小さじ1 1/2 カロリー:約262kcal レタスクラブ
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同
・白菜 8枚・鶏もも肉 300g・水 カップ5・顆粒チキンスープの素(もと) 大さじ1+1/3・白菜の煮汁 カップ1・だし カップ1・うす口しょうゆ 大さじ1+1/3・水溶きかたくり粉 大さじ5・しょうが汁 適量・青ねぎ ・しょうゆ ・かたくり粉 ・揚げ油 調理時間:約30分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)さけフレーク、昆布の佃煮を飾り用に少々取り分けておき、ご飯を4等分にし、2個ずつそれぞれ入れて握る。(2)まわりに塩をまぶし、のりを巻く。ごまで目をつけ、(1)の取り分けたさけフレーク・昆布の佃煮を上部に飾る。
ご飯 240gさけフレーク・小さじ2 10g昆布の佃煮・小さじ2 10g「瀬戸のほんじお」 適量焼きのり 適量いり黒ごま 少々 カロリー:約203kcal 味の素 レシピ大百科
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アルミ箔にサラダ油をぬり、その上にねぎを混ぜたみそを8mm厚さくらいに平らにのばし、弱火のグリルか、オーブントースターで7~8分間焼く。香ばしくなって、少し焼き色がついたら取り出して混ぜ、もう一度5~6分間焼いて取り出す。
・みそ 100g・ねぎ 50g・サラダ油 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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材料(2人前) 豚しゃぶしゃぶ用肉 180g オクラ 4本 黄パプリカ 1/4個 ベビーリーフ 20g 花ふわり 適量 Aヨーグルト 大さじ2 A白すりごま 大さじ2 Aめんつゆ 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約272kcal 塩分:約1g ヤマキ おいしいレシピ
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❸ 器に②を盛り、わけぎ・おろししょうが・白いりごまをトッピングする。
そうめん(乾麺) 2束 卵 2個 わけぎ 適量 おろししょうが 適量 白いりごま 適量 素材力だし[焼きあごだし] 1本 水 750ml 調理時間:約5分 カロリー:約270kcal 塩分:約2.2g おかわりレシピ帖
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