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「200～300kcal > 和食」 の検索結果： 4569 件中 （61 - 80）
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すだちは輪切りにし、種を除く。みょうがは小口切りにする。ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせ、すだちとみょうがを加えておく。フライパンにごま油を中火で熱し、ししゃもと**1**のきのこを並べ入れる。焼き色がついたら裏返し、反対側も焼く。焼き上がったものから**2**のボウルにつけ、味をなじませる。
・ししゃも 3匹・まいたけ 1/2パック・しめじ 1/2パック・生しいたけ 2枚・すだち 1コ・みょうが 1コ・水 カップ2/3・酢 大さじ3・しょうゆ 大さじ1+1/3・砂糖 大さじ1+1/3・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・ごま油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約260kcal 塩分:約3.4g NHK みんなの今日の料理
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(1)卵は溶きほぐす。(2)鍋にご飯、Aを入れて火にかけ、ご飯が汁を吸ってきたら、(1)の溶き卵を流し入れ、しょうゆで味を調える。(3)器に盛り、のり、小ねぎを散らす。*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
ご飯 100g卵 1個A水 1・1/2カップA「ほんだし」 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1/2刻みのり 適量小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約235kcal 味の素 レシピ大百科
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・大根の皮 140g・大根の葉 50g・牛こま切れ肉 100g・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 少々・白ごま 大さじ1・一味とうがらし 適量・ごま油
調理時間:約15分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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豚こま切れ肉 200gじゃがいも 1個玉ねぎ 1/2個にんじん 1/3本さやいんげん(ゆで) 3本A水 1カップA酒 大さじ1Aみりん 大さじ1Aしょうゆ 大さじ1/2A「お塩控えめの･ほんだし」 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2
カロリー:約274kcal 味の素 レシピ大百科
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別の器に和風タルタルの材料を混ぜて添える。好みでミニトマトを切って添えても。
とり手羽先…8本白菜…小1/10株(約100g)ドレッシング ・塩昆布の粗みじん切り…5g ・サラダ油…大さじ1 ・酢…小さじ1和風タルタル ・らっきょうの甘酢漬けのみじん切り…大さじ2 ・万能ねぎの小口切り…大さじ1 ・マヨネーズ…大さじ4 ・粗びき黒こしょう...少々ころも ・小麦粉…適量 ・溶き卵…1個分 ・パン粉…適量揚げ油 カロリー:約289kcal レタスクラブ
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炊飯器付属のカップに米を多めに入れ、指(または菜ばし)でならして、すりきりに量る。大きめのボウルにたっぷりの水を入れ、米を加えて手でサッと混ぜる。ボウルの縁に手を当て、すぐに水を捨てる。手のひらの手首に近い部分で、米が割れないように、米を押しながら混ぜる。たっぷりの水を注ぎ、手で大きく混ぜながらすすぐ。水が白く濁ったら、ボウルの縁に手･･･
調理時間:約35分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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保存容器などにだし、しょうゆ、塩を合わせておく。かぼちゃは5mm厚さに切る。フライパンにサラダ油を中火で熱してかぼちゃを入れ、両面を焼いて火を通す。**1**に入れ、10分間ほどおく。
・かぼちゃ 1/8コ・だし 120ml・しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1/4・サラダ油 少々 調理時間:約20分 カロリー:約230kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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(1)玉ねぎは薄切りにし、にんじん、ピーマンは細切りにする。バットに玉ねぎ、にんじん、ピーマン、Aを入れてよく混ぜる。(2)さけは4等分に切り、片栗粉を薄くまぶす。(3)フライパンにごま油を熱し、(2)のさけを入れて両面焼く。熱いうちに(1)に加えてなじませる。
生ざけ 2切れ片栗粉 適量玉ねぎ(大) 1/4個にんじん 1/4本ピーマン 1個A赤唐がらし 1/2本A酢 大さじ3A砂糖 大さじ2Aしょうゆ 大さじ1・1/2Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 10ふり「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1 カロリー:約290kcal 味の素 レシピ大百科
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鍋に【A】を合わせて強火にかけ、煮立ったらかぼちゃを加える。中火で4～6分間煮て、煮汁がほとんどなくなったら火を止め、木べらでかぼちゃを粗くつぶして粗熱を取る。すり鉢に**1**の豆腐を入れ、すりこ木でなめらかになるまでよく
・絹ごし豆腐 1丁・かぼちゃ 550～600g・だし カップ1/2・うす口しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・砂糖 大さじ2・砂糖 大さじ1・うす口しょうゆ 小さじ1・塩 少々・ピーナツ 50g 調理時間:約25分 カロリー:約270kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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【わさび酢みそ】のみそ、砂糖、水を小さめの耐熱容器に混ぜ合わせ、ラップをして電子レンジ(600W)に40秒間かける。わさびと酢を加えて混ぜる。器にきゅうりを敷いて豚肉をのせ、【わさび酢みそ】をかける。
・豚ロース肉 150g・きゅうり 1本・みそ 大さじ2・砂糖 大さじ1・水 小さじ1・練りわさび 小さじ1/4～1/3・酢 小さじ2～3 調理時間:約10分 カロリー:約240kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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鍋に【煮汁】の材料とさば、さばの缶汁、えのきだけを入れて中火にかける。白菜の芯と軸を入れ、葉をのせてふたをする。煮立ったら弱火にし、15分間ほど煮る。器に盛って、黒こしょう少々をふり、しょうがをのせる。
・白菜 1/6コ・さばの缶詰 1缶・えのきだけ 1パック・水 カップ1+1/2・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・塩 小さじ1/2・しょうが 少々・黒こしょう 少々 調理時間:約25分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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カレー粉と小麦粉大さじ1をふり、そのつど炒める。粉っぽさがなくなったら水カップ2+1/2を加えて中火にし、煮立ったら弱火にし、ふたをして8～10分間煮る。途中、2～3回木べらで底をこするよ
・生だら 2切れ・かぶ 2コ・かぶの葉 4～5本・たまねぎ 1/4コ・カレー粉 小さじ2・めんつゆ 大さじ2+1/2・塩 ・こしょう ・小麦粉 大さじ1・サラダ油 ・水 カップ2+1/2 調理時間:約20分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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プレーンヨーグルトは紙タオルを敷いたざるに入れ、30分間以上おいて水けをきる。白菜は耐熱皿に広げてラップをし、電子レンジ(600W)に1分30秒間かける。そのままおいて冷まし、水けを絞る。らっきょうは粗みじん切りにする。**1**をボウルに移し、汁けをきったツナ、らっきょう、塩・こしょう各少々を加えて混ぜる。白菜とにんじんを加え、サッとあえる。
・白菜 150g・にんじん 適量・プレーンヨーグルト カップ1/2・ツナ 1/2缶・らっきょう 3～4粒・塩 ・こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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にんじんが柔らかくなったら、砂糖大さじ1+1/2、しょうゆ大さじ3を加え、さらに7～8分間煮て火を止め、そのまま冷ます。
・大豆 カップ1・にんじん 100g・鶏もも肉 80g・ひじき 25g・干ししいたけ 3枚・こんにゃく 100g・砂糖 ・しょうゆ 調理時間:約50分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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(4)ごま油を回し入れてひと混ぜし、赤唐がらし、「いりこだし」、Aを加えて、強火で煮立てる。(5)フタをして中火弱で14～15分煮、フタを取り強火にし、汁気
ごぼう 100gにんじん 1本れんこん 1節(200g)ゆでたけのこ 1個(350g)さやいんげん 15本油揚げ 1枚赤唐がらし 1本「ほんだし いりこだし」 小さじ2A水 2カップA酒 大さじ3Aみりん 大さじ2Aしょうゆ 大さじ2A「瀬戸のほんじお」 少々「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ2 カロリー:約228kcal 味の素 レシピ大百科
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鶏肉にかたくり粉を薄くまぶしつけ、余分なかたくり粉は、はたいて落とす。**2**の鍋に鶏肉、ねぎを加え、煮立ったら、5～6分間煮る。ねぎがしんなりとしたら器に盛り、おろしわさびをのせる。
・鶏むね肉 1枚・にんじん 約1/4本・ねぎ 2/3本・酒 少々・かたくり粉 適量・だし カップ3/4・酒 カップ1/4・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・砂糖 小さじ1/2・おろしわさび 適量 調理時間:約15分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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器に盛り、あれば糸とうがらしをあしらう。
・牛切り落とし肉 100g・こんにゃく 200g・うまみ酢 120ml・一味とうがらし 少々・糸とうがらし 適宜・ごま油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約260kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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鶏ひき肉をボウルに入れ、【A】を加えてよく混ぜる。**1**にご飯を加え、よくなじむまでさらに練り混ぜる。10等分して丸め、平らにする。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**2**を入れる。中火で2分間焼いたら、裏返して2分間、弱火にしてさらに2分間焼いて火を通す。青じその余りがあれば添えて器に盛る。
・鶏ひき肉 100g・みそ 大さじ1・しょうが汁 少々・塩 少々・かたくり粉 大さじ1・青じそ 6枚・白ごま 小さじ1・ご飯 100g・サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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アルミ箔を30cm四方に4枚切る。1枚を広げ、1枚は二つ折りにして中央に置く。【みそだれ】大さじ1を広げて鶏肉の半量をのせ、上にも【みそだれ】大さじ1を広げる。上にごぼうを散ら
・まいたけ 40g・えのきだけ 30g・エリンギ 1本・鶏もも肉 120g・ごぼう 10g・スナップえんどう 2本分・みそ 200g・砂糖 カップ1/3・卵黄 1コ分・塩 少々 調理時間:約25分 カロリー:約220kcal 塩分:約3.7g NHK みんなの今日の料理
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酒粕 80g酒 大さじ1.5だし汁 360mlサバ(3枚おろし) 1/2尾分大根 2cmニンジン 1/3本大根おろし 3/4カップ塩 少々大葉(せん切り) 少々
調理時間:約20分 カロリー:約299kcal E・レシピ
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