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「200～300kcal > 和食」 の検索結果： 5382 件中 （41 - 60）
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(1)牛肉にAを加えてもみ込む。まいたけは食べやすくほぐし、小松菜は4cm長さに切る。(2)ボウルにBのトマト塩だれ、Cの豆乳塩だれの材料をそれぞれ混ぜ合わせる。(3)小鍋にもやしを敷き、(1)の小松菜・まいたけを順にのせ、(2)のたれにつけていただく。
牛薄切り肉 120gA「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1A酒 小さじ1まいたけ 1パック(100g)小松菜 1/6束(60g)もやし 1袋(250g)酒 大さじ2Bトマト・すりおろし 1/2個分 カロリー:約264kcal 味の素 レシピ大百科
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さけはペーパータオルで軽く押さえるように水けをふく。バットなどに【下味】の材料を入れて混ぜ、さけを加えてからめ、約5分間おく。しめじは軸の下の部分(石づき)を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。ボウルに【合わせ調味料】の材料を入れ、スプーンなどでよく混ぜる。砂糖が溶け、みそがなめらかになったらOK。フライパンにサラダ油少々を中火で熱し、しめじを入れて焼く。全体に焼き色がつき、しんなりとしたら取り出し、器に盛る。ペーパータオルで**1**のさけの汁けを軽くふく。**3
調理時間:約15分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)鶏肉はひと口大に切り、ピーマンは乱切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の鶏肉・ピーマンを入れて両面を焼く。(3)Aを加えてからめるように炒め合わせる。
鶏もも肉 1枚(200g)ピーマン 4個(80g)Aみりん 大さじ1A酒 大さじ1Aしょうゆ 小さじ2A「ほんだし」 小さじ2/3A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1 カロリー:約255kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鍋にたっぷりの湯を沸かし、豆腐を手で大まかにちぎって入れる。煮立ったら、ザルに上げて水気をきり、よく冷ます。(2)さやいんげんはヘタを切り落とし、4cm長さに切る。鍋にたっぷりの湯を沸かして、塩少々、さやいんげんを入れ、1分ほどゆでる。ザルに上げて水気をきり、ボウルに移す。しょうゆを加えて混ぜ、よく冷やす。(3)にんじんは1～2mm幅の短冊切りにする。(2)とは別のボウルに入れ、塩小さじ1/4をふってもみ、5分ほどおく。しんなりとしたらサッと水洗いをして水気をしぼる
カロリー:約214kcal 味の素 レシピ大百科
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1 鮭は塩をまぶし、冷蔵庫に10分以上おく。出てきた水気をふき、小骨を抜いて皮をはずし、1切れを4等分のそぎ切りにする。 2 ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、さらに縦4等分に切る。甘酢あんの材料は混ぜておく。 3 フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の鮭に小麦粉をまぶし、溶き卵にくぐらせて並べ入れ、残った卵を上からかけ、あいたところにピーマンも入れる。ふたをして弱めの中火にして蒸し焼きにする。途中で返して同様に焼いて火を通し、ピーマンとともに器に盛る。 4
調理時間:約3分 カロリー:約290kcal 塩分:約2.5g キューピー3分クッキング
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(1)れんこんは皮をむいて5mm厚さの半月切り、ごぼうは皮をこそげ落として5mm厚さの斜め切りnisi、にんじんは薄い輪切りにする。(2)たっぷりの熱湯で(1)のれんこん･ごぼう・にんじんをかためにゆで、水気をきり、Aを合わせたボウルに入れて混ぜ、冷ます。(3)(2)のれんこん・ごぼう・にんじんの汁気をきって「サラリア」であえる。
れんこん 3cmごぼう 7cmにんじん 1/5本A赤唐がらし(乾)・種を取る 1本Aすし酢 大さじ3A「ほんだし」 少々「ピュアセレクト カロリー:約227kcal 味の素 レシピ大百科
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芽ひじきはたっぷりの水に約10分間つけて戻し、ざるに上げて水けをきる。鍋にサラダ油大さじ1を熱してひじき、ちりめんじゃこを入れていためる。全体に油がなじんだら、実ざんしょう、だし、酒・しょうゆ各カップ1/4を加える。強めの中火で、時々混ぜながら汁けがなくなるまでいりつける。お茶漬けにすると美味。
・芽ひじき 20g・ちりめんじゃこ 大さじ5・実ざんしょうのつくだ煮 大さじ1・だし カップ1/4・サラダ油 ・酒 ・しょうゆ 調理時間:約7分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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1 卵は水から入れて火にかけ、沸騰してから6分ゆでる。水にとって冷まし、殻をむく。 2 れんこんは皮をむいて2cm厚さの輪切りにし、薄い酢水にさらして水気をきる。じゃが芋は皮をむいて半分に切り、水にさらして水気をきる。にんじんは皮をむいて縦半分に切り、長さを半分に切る。ブロッコリーは茎を切り落として小房に分け、茎は皮をむいて一口大に切る。 3 揚げボールは熱湯をかけて油抜きする。 4 鍋に水、白ワイン、ローリエ、じゃが芋、にんじんを入れて強火にかけ、沸騰したら中火にして10
調理時間:約3分 カロリー:約256kcal 塩分:約3.0g キューピー3分クッキング
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キャベツ1/4個(約200g)はしんを取り除いて4cm四方に切り、耐熱の器に入れてラップをかけ、電子レンジで約2分30秒加熱する。熱いうちに塩少々、ごま油小さじ1をふって菜箸で混ぜ、粗熱が取れたらかるく水けをきる。ツナ缶詰(80g入り)1缶は缶汁をきってほぐす。ボールにマヨネーズ大さじ3、しょうゆ小さじ1/2、フレンチマスタード小さじ1、こしょう少々を混ぜ合わせる。キャベツ、ツナを加えてあえ、器に盛る。
｢作り方｣参照 カロリー:約281kcal 塩分:約1.6g オレンジページnet
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1.れんこんは皮つきのままよく洗い、4等分(約3cm厚さ)の輪切りにする。2.鍋に油大さじ1/2を強めの中火で熱し、手羽中、れんこんを並べる。両面をこんがりと焼いて煮汁の材料を加え、ふたをする。弱めの中火にし、時々上下を返しながら、汁けがほぼなくなって照りが出るまで約30分煮る。
とり手羽中(半割りにしたもの)…200gれんこん…1節(約200g)煮汁 ・しょうがの薄切り…1かけ分 ・酒…大さじ2 ・しょうゆ…大さじ1と1/2 ・砂糖、みりん…各大さじ1 ・水…1 調理時間:約40分 カロリー:約245kcal 塩分:約2.2g レタスクラブ
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豚肉は冷蔵庫から出して常温に戻す。キャベツはせん切りにし、冷水につけてよく水けをきり、冷蔵庫に入れておく。しょうがはゆっくり丁寧にすりおろす。ボウルに【A】を合わせ、**2**を加えて混ぜ、【たれ】をつくる。**3**の適量をバットに移し、豚肉を1枚ずつ広げ入れ、2～3分間つける。2～3回に分けて焼くため、そのつど【たれ】をつぎ足し、つける。フライパンにサラダ油大さじ1～2を強火で熱し、軽く汁けをきった豚肉を1枚ずつ、重ならないように並べる。30秒～1分間ほど焼いて、焼き色
調理時間:約20分 カロリー:約260kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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1.じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま一口大に切り、水にさっとさらしてざるに上げ、水けをきる。さやいんげんは3cm長さに切る。油揚げは縦2cm幅に切る。2.鍋にじゃがいも、だし汁2カップ、しょうゆ、みりん各大さじ1 1/2を入れてふたをし、中火にかけ、約8分煮る。いんげん、油揚げを加え、ふたをして約5分煮る。
油揚げ…2枚じゃがいも…2個さやいんげん…60gだし汁…2カップしょうゆ、みりん…各大さじ1 1/2 カロリー:約221kcal 塩分:約2.2g レタスクラブ
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(1)塩鶏は食べやすい大きさに裂く。(2)茶碗にご飯をよそい、(1)の塩鶏、梅干しをのせ、湯、「ほんだし」を合わせてかける。小ねぎ、ごまを散らす。【塩鶏の作り方(作りやすい分量)】[1]鶏むね肉2枚(400g)は全体をフォークで刺して数ヶ所穴をあける。[2]「瀬戸のほんじお」または「やさしお」大さじ1/2(7.5g)・酒小さじ4・砂糖小さじ1をふりかけ、水分がほとんどなくなるまでもみ込み、形を長方形に整えながら、ラップでぴったりと二重に包む。*熱が伝わりやすいように、鶏肉
カロリー:約226kcal 味の素 レシピ大百科
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、熱湯でサッとゆでて細切りにした絹さやを天盛りにする。
・じゃがいも 4コ・たまねぎ 1コ・牛赤身肉 200g・砂糖 大さじ2+1/2～3+1/2・しょうゆ 大さじ2～3・絹さや 8枚 調理時間:約30分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)豚肉に混ぜ合わせたAをよくもみ込む。(2)金串に(1)の豚肉を3～4切れずつ刺し、網の上にのせて両面に焼き色がつくまで焼く。
豚ロース薄切り肉 400gAみりん 大さじ4Aみそ 大さじ2Aしょうゆ 大さじ2A「ほんだし」 小さじ1 カロリー:約258kcal 味の素 レシピ大百科
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1 れんこんは皮をむいて3mm厚さに切り、薄い酢水にさらしてアク抜きし、水洗いして水気をふきます。 2 ぎんなんは鬼皮をむきます。 3 むきえびは背ワタをとり、包丁で粘りが出るまで叩き、ボールに入れて塩、こしょう、しょうが汁、卵白、片栗粉を加え、手でよく混ぜます。 4 (1)を2枚1組にして内側に片栗粉を薄くふり、(3)のたねを等分してはさみ、小麦粉を薄くまぶします。 5 衣の卵黄と冷水をよく混ぜ、小麦粉と塩を混ぜます。 6 揚げ油を約180℃に熱し、(4)に(5)の衣
調理時間:約3分 カロリー:約282kcal 塩分:約0.9g キューピー3分クッキング
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「海からサラダフレーク」は食べやすい大きさにほぐします。アボカドは半分に切り、種を取りのぞいてスプーンで果肉を取り出します。「海からサラダフレーク」ととアボカドにレモン汁をかけておきます。 たまねぎは粗いみじん切りにします。塩少々(分量外)をふって手でしぼり、水で洗ったらよく水気をきります。トマトは種をとってザク切りにします。 ボウルに(1)・(2)を入れて混ぜ合わせ、【わさびしょうゆドレッシング】をかけて盛りつけます。 ＼ POINT / アボカドは、やわらかく熟し
カロリー:約257kcal 塩分:約1.4g ニッスイ レシピ
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100g・ご飯 100g・水 カップ2・うす口しょうゆ 大さじ1+1/3・塩 小さじ1/3・しょうが汁 少々・みつばの軸 適量・しょうが 適量・塩 適量・かたくり粉 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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小豆は洗い、水カップ2とともに鍋に入れ、中火にかける。7～8分間ゆでると汁に薄く色がついてくるので、ざるにあけて汁を捨てる。小豆を再び鍋に入れ、水カップ2を加え、小豆が柔らかくなるまで差し水をしながらゆでる。親指と小指でつまみ、軽くつぶれたら、ゆで汁がヒタヒタになるまで中火で煮詰める。土鍋にご飯と水カップ4+1/2を入れて中火にかける。ご飯がふくらみ、かゆ状になったら**2**の小豆とゆで汁適量(カップ1/2が目安)、もちを加え、もちが柔らかくなるまで煮る。茶碗によそい
調理時間:約70分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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1 牛肉は細切りにして【A】で下味をつける。 2 ピーマン、赤ピーマン、たけのこは細切りにする。 3 ボウルに【B】を入れて混ぜ、合わせ調味料を作る。 4 フライパンに油、にんにく、しょうがを入れて火にかけ、香りがたってきたら①の牛肉を加えて炒める。 5 牛肉の色が変わったら、②のピーマン・赤ピーマン・たけのこを加えて炒め合わせる。全体に油が回ったら③の合わせ調味料を回し入れてからめ、仕上げにごま油をたらす。
材料(2人前) 牛肉 200g 【A】めんつゆ 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約208kcal ヤマキ おいしいレシピ
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