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「200～300kcal > 和食」 の検索結果： 4569 件中 （41 - 60）
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**2**に酒大さじ1、赤とうがらし、混ぜておいた【甘酢】を加え、汁けがほとんどなくなるまで炒め合わせる。
・かじき 2切れ・れんこん 1節・赤とうがらし 1本・酢 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/3・砂糖 大さじ1/2・水 大さじ2・かたくり粉 ・サラダ油 大さじ1・酒 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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1 油揚げは油抜きをし、ペーパータオルで水気を拭き取る。餅は1cm角程度に切る。ひじきは水で戻す。にんじん、しいたけはみじん切りにし、ごぼうはみじん切りにして水にさらす。 2 耐熱容器に水気を切ったひじき、ごぼう、にんじん、しいたけ、枝豆を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で1分30秒ほど加熱する。加熱したら、かつお節、餅を加えてさっくり混ぜる。
調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.1g ヤマキ おいしいレシピ
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にんじんは皮をむいて5～6cm長さのせん切りにする。もやしはできればひげ根をちぎる。【ごまざんしょう】をつくる。白ごまはすり鉢で粒がなくなるくらいまでする。そのほかの材料とボウルに入れて混ぜ合わせる。鍋に湯を1リットル沸かし、豚肉を入れて菜ばしなどでほぐす。表面が白くなり、火が通ったらにら、にんじん、もやしも加えてサッとゆで、一気にざるに上げてしっかりと湯をきる。器に盛り、**2**をかけて、食べるときによくあえる。
・豚もも肉 120g・にら 1/2ワ・もやし 150g・にんじん 15g・白ごま 大さじ2・粉ざんしょう 小さじ1/4・しょうゆ 大さじ3・砂糖 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約212kcal NHK みんなの今日の料理
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4 器に野菜、かつお、しぼったレモンをバランスよく盛り付ける。③をかけ、白ごま(分量外:適量)をふる。
材料(2人前) めんつゆ 大さじ3 かつお(刺身用・さく) 150～200g かいわれ大根 1パック オクラ 5本 みょうが 2本 トマト 1/2個 赤玉ねぎ 1/4個 【A】レモン(輪切り) 1/2個分 【A】にんにく(すりおろし) 小さじ1/2 【A】しょうが(すりおろし) 小さじ1/4 【A】ごま油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約222kcal 塩分:約1.7g ヤマキ おいしいレシピ
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[1] さといもは一口大に切る。[2] 鍋にサラダ油を入れ、鶏ひき肉を炒める。と[1]を加え、さといもがやわらかくなるまで煮る。[3] 水溶き片栗粉を足し、様子を見ながらとろみをつける。お好みでゆでたさやえんどうをのせる。
さといも 250g～300g、サラダ油 適量、鶏ひき肉 80g、、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ2と1/2、水 1カップ、、水溶き片栗粉 適量、さやえんどう 適宜 カロリー:約203kcal 塩分:約2.8g ミツカン メニュー・レシピ
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作り方2. 全体にしんなりしたらの材料を加え、汁気がほとんどなくなるまで炒め、器に盛る。
牛肉(薄切り) 80gゴボウ 1/2本レンコン 3cmニンジン 1/4本ゴマ油 小さじ2〜3酒 大さじ1/2砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1/2赤唐辛子(刻み) 1/2本分白ゴマ 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約246kcal E・レシピ
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鶏むね肉は厚い部分を切り開いて厚みを均一にし、4等分にします。 天板にアルミホイルをしき、鶏肉の皮目を下にしてのせ、お好みの「3種の和惣菜」または「ほうれん草3種のおかず」を(1)の上に1カップ分ずつのせます。 とろけるチーズをのせてトースターで約15分焼きます。 ＼ POINT / 写真では「3種の和惣菜」各1カップと「ほうれん草3種のおかず」のおひたしを使用しました。どのおかずのカップでも材料そのままお作りいただけます。
材料 [ 2人前 ]「3種の和惣菜」または「ほうれん草3種のおかず」4カップとろけるチーズ40g鶏むね肉1枚(約250g) 調理時間:約20分 カロリー:約297kcal 塩分:約1.1g ニッスイ レシピ
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【A】をフードプロセッサーに入れてかくはんし、細かいみじん切りにする。フライパンに手早く移して中火にかけ、1～2分間炒める。【B】を加えて水カップ1/2を注ぎ、汁けがなくなるまで4～5分間、炒め煮にする。
・ふきのとう 100g・サラダ油 大さじ2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ2・塩 小さじ1/2・砂糖 小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎとにんじん、しょうがはそれぞれみじん切りにする。オーブン用の紙を敷いたまな板にさばをのせる。中骨の両側の身を頭から尾の方向にスプーンでこそげ、スプーンなどで身を軽くたたく。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、ごぼうを炒める。全体に油が回ったらサラダ油大さじ1/2を足し、さばを加えてほぐしながら炒める。しょうが、にんじん、しいたけ、たまねぎを加えて炒め合わせる。【A】を加え、混ぜながら汁け
・さば 1匹分・ごぼう 1本・干ししいたけ 3～4枚・たまねぎ 1/2コ・にんじん 50g・しょうが 1かけ・しょうゆ 大さじ2+1/2～3・みりん 大さじ2・砂糖 大さじ2・酒 大さじ1・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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あじは[[干物のフライパン焼き|rid=15667]]の**2**～**4**と同様にフライパンで焼く。ペーパータオルを敷いたバットにとって粗熱を取る。中骨を外し、頭や皮を取り除き、小骨を除きながら粗くほぐす。大きめのボウルにご飯を入れ、**1**、**2**、ごまを加えてサックリと混ぜる。
・あじの干物 1枚・きゅうり 1本・塩 小さじ1/4・しょうが 1かけ・ご飯 400g・白ごま 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に湯を沸かし、塩少々を加え、株から分けた水菜を根元から入れてゆがき、冷水にとる。**2**の水菜を葉側と茎側を交互にして束ねて水けを絞り、4cm長さに切る。 あんをつくる。鍋にだしと、酒大さじ1、みりん小さじ2、しょうゆ・塩各小さじ1/2を煮立て、水溶きかたくり粉を加えてとろみをつける。器にぶりを1切れずつと、水菜を等分に入れ、**4**のあんをかけておろししょうがをのせる。
・水菜 200g・ぶり 4切れ・だし カップ2・水溶きかたくり粉 大さじ1+1/2・しょうが 大さじ1・塩 ・酒 大さじ1・みりん 小さじ2・しょうゆ 小さじ1/2 調理時間:約25分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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さば…2切れ長ねぎ…1本煮汁 ・トマトケチャップ…大さじ3 1/3(約60g) ・砂糖…大さじ1 ・しょうゆ…大さじ1～2 ・水…1/2カップ
カロリー:約222kcal レタスクラブ
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(1)長いもは皮をむいてすりおろす。ボウルに入れて水でのばし、「ほんだし」を加えて混ぜ合わせ、とろろを作る。(2)茶碗にご飯をよそい、(1)のとろろをかけ、青のりをふる。*青のりは、お好みにより、代わりに刻みのりを散してお召し上がりください。
温かいご飯 240g長いも 100g水 大さじ2「ほんだし」 小さじ1青のり 適量 カロリー:約220kcal 味の素 レシピ大百科
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3cm長さの斜め切りにして器に盛る。
豚しゃぶしゃぶ用肉 10枚春キャベツ 1/6個(150g)ゆでたけのこ 50g干し桜えび 大さじ1「ほんだし」 小さじ1Aにんにくのすりおろし 小さじ1/4Aしょうゆ 大さじ1/2「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1 カロリー:約292kcal 味の素 レシピ大百科
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1.長ねぎはみじん切りにする。かぶは茎を2cm残して葉を切り分け、四つ割りにする。2.ボウルにとりひき肉、1のねぎ、おろししょうが3/5かけ分(大さじ1/2)、片栗粉、酒各大さじ1と1/2、塩小さじ1/2を入れ、よくこねる。3.フライパンにだし汁2カップ、酒大さじ1と1/2、みりん、しょうゆ各大さじ1を入れて中火にかける。
調理時間:約8分 カロリー:約278kcal レタスクラブ
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(1)にんじん、大根は7～8mm幅の輪切りにする。里いもは皮をむき、1cm幅の輪切りにし、8分ほど下ゆでし、ぬめりを取る。(2)みつばはサッとゆでて水に取り、5cm長さに切る。ゆずの皮は1cm角に切る。(3)鍋にA、(1)のにんじん・大根・里いもを入れてやわらかくなるまで20分煮て、汁をきる。(4)餅は熱湯でやわらかくなるまでゆでる。
カロリー:約210kcal 味の素 レシピ大百科
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4 耐熱容器に鶏肉を広げて並べ、その上に水気を切ったさつまいもをのせ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で4分ほど加熱する。全体を
材料(2人前) 鶏むね肉 1枚 ブロッコリー 1/3個 さつまいも 1/2本 パプリカ(赤) 1/4個 【A】酒 大さじ1/2 【A】砂糖 小さじ1/2 【A】塩 小さじ1/4 【B】マヨネーズ 大さじ2 【B】割烹白だし 大さじ1/2 【B】酢 大さじ1/2 【B】粉チーズ 大さじ1/2 【B】砂糖 小さじ1/2 【B】にんにくのすりおろし(チューブ) 1cm 【B】かつお節 1パック 粗びき黒こしょう 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約288kcal 塩分:約1.6g ヤマキ おいしいレシピ
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鍋に【煮汁】の材料を入れて火にかける。煮立ったところにたけのこを先に入れ、次に鶏むね肉を加え、中火でアクを取りながら3～4分間煮る。ざるにあけて【煮汁】と具を分ける。**1**の米の水けをきって厚手の鍋に入れる。**4**の【煮汁】にだしを加え、600ml
・米 カップ2+1/2・新ゆでたけのこ 250g・鶏むね肉 100g・だし カップ1・砂糖 大さじ1+1/2・うす口しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1/2・酒 大さじ1・だし カップ2+1/3・木の芽 10枚・酒 大さじ1 調理時間:約40分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に鶏ひき肉、酒、だしを入れ、菜ばし数本でよく混ぜてから火にかける。中火でポロポロになるまでいったら、残りの調味料を加えて煮る。煮汁が少なくなってきたら、卵黄を加え、1～2分間煮る。耐熱皿に**1**のじゃがいもを並べ、**2**の【鶏みそ】をかけ、バター大さじ2を散らす。220℃のオーブンで14～15分間焼き、仕上げに黒ごまをふる。
・新じゃがいも 400g・鶏ひき肉 200g・酒 カップ1・だし カップ2/3・みそ 大さじ2+1/2・砂糖 大さじ3・しょうゆ 大さじ1/2・卵黄 1コ分・黒ごま 小さじ2・バター 大さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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再び中火にかけ、スプーンで汁をかけながら煮詰めて全体にからめる。器に盛り、トマトを添えて青のり粉をふる。
・さわら 2切れ・塩 少々・ジャムみそだれ 大さじ3・水 大さじ3・サラダ油 小さじ1・青のり粉 少々・トマト 適量 調理時間:約15分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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