200～300kcalのレシピ 和食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「200～300kcal > 和食」 の検索結果： 4569 件中 （41 - 60）
|
しばらくおき、練りがらしを混ぜ合わせ、だしマヨソースを作る。(6)セロリは2cm幅の薄い短冊切りにし、玉ねぎはタテ薄切りにし、氷水につけてパリっ
かき・大 10個A酒 1/4カップAみりん 1/4カップAしょうゆ 1/4カップAうま味調味料「味の素®」 少々B「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 1/2カップB「AJINOMOTO サラダ油」 1/2カップ「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2「ほんだし」 少々練りがらし 小さじ1/2セロリ 1/4本玉ねぎ 1/4個七味唐がらし 少々 カロリー:約281kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
[1] そうめんをたっぷりのお湯でゆで、冷水でよく洗って水けをきり、ドーナツ状に巻いて、器に盛る。[2] は食べる直前に合わせる。※[1]をにつけて、お召し上がりください。※栄養成分はつゆを40%摂取するとして計算しています。
そうめん (乾) 2人前(3～4束)、、、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 1/2カップ、もずく 100g、小ねぎ (小口切り) 大さじ2 カロリー:約288kcal 塩分:約4.9g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
ねぎは薄い小口切りにする。器にご飯を盛ってねぎ、削り節をのせ、しょうゆ適量をかける。
・ご飯 150g・ねぎ 1/4本・削り節 1パック・しょうゆ 調理時間:約5分 カロリー:約260kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.長いもは洗って皮つきのまま5cm長さ、2cm四方の棒状に切る。手羽中は塩小さじ1/3をもみ込む。2.フライパンにごま油大さじ1/2、長いもを入れて中火にかける。上下を返しながら焼き、軽く焼き色がついたらいったん取り出し、手羽中を加えて1～2分焼く。3.手羽中に焼き色がついたら煮汁の材料を加えて長いもを戻し入れ、煮立ったらふたをして約3分煮る。
カロリー:約242kcal レタスクラブ
|
|---|
|
【A】の米はサッと洗って水けをきり、鍋に入れて分量の水を加え、30分間おいて浸水させる。せりはよく洗い、水けをきって根を切り落とし、小口切りにする。【B】は合わせる。梅干しは種を取って包丁でたたく。**1**を中火にかけ、湯気が上がり米がおどってきたら、火を弱める。米が少し対流するくらいの火加減で、ふたがあればずらしてかぶせ、約20分間炊く。かゆが炊けたら火を止め、せりを加えてサッと混ぜる。器にかゆを盛り、中央に卵黄をのせる。**2**の糸がきかつお、梅干しと、みかんの皮、しょうが、白ごまをきれいにあしらう。
・米 0.5合・水 3.5～4合・せり 2本・糸がきかつお 1袋・しょうゆ 小さじ1・梅干し 1コ・卵黄 2コ分・みかんの皮 適量・しょうが 適量・白ごま 適量 調理時間:約30分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ごぼうはたわしで洗い、皮ごと2～3mm厚さの斜め切りにする。しいたけは軸を除いて4等分に切る。こんにゃくはスプーンで一口大にちぎる。鶏肉は一口大に切る。鍋にたっぷりの湯を沸かして中火にし、鶏肉以外の**1**を入れる。1分間ほどゆで、網じゃくしで引き上げる。同じ湯で絹さやをサッとゆで、引き上げる。さらに同じ湯に鶏肉を入れ、表面が白くなったら冷水にとり、サッと洗って水けをきる。きれいにした鍋に絹さやと鶏肉以外の**2**と【A】を入れ、落としぶたをして中火にかける。途中アクをすくいながら1
・鶏もも肉 1枚・里芋 4コ・にんじん 1/2本・れんこん 1/2節・ごぼう 1/4本・生しいたけ 4枚・こんにゃく 1/2枚・絹さや 適量・水 カップ2・うす口しょうゆ カップ1/4・みりん カップ1/4 調理時間:約40分 カロリー:約280kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(5)「かつおとこんぶのあわせだし」、干ししいたけのもどし汁と水を合わせたものを加えて、落としぶた(紙蓋)をして、中火で20～30分煮る
大根 300g里いも 300gにんじん 50g干ししいたけ 4枚油揚げ 1枚木綿豆腐 1丁「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 1袋(8g)干ししいたけのもどし汁・水と合わせて 1・1/2カップAうす口しょうゆ 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ2 カロリー:約211kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
作り方1. 鮭はグリルで焼いて身をほぐす。ミョウガは薄く切って水につけ、シャキッとさせる。 作り方2. 炊きたてご飯に鮭、水気をよく切ったミョウガ、ゆで枝豆、塩を加えてさっくりと混ぜ、器に盛って白ゴマを振る。
ご飯(炊きたて) 1合分ミョウガ 3個鮭 1切れ枝豆(ゆで) 20g塩 少々白ゴマ 適量 調理時間:約20分 カロリー:約299kcal E・レシピ
|
|---|
|
[1] じゃがいもは皮をむき、半分に切って5mm厚さに切る。たこは斜めそぎ切りにする。[2] フライパンを熱し、バターとにんにくを加え、香りが出たらじゃがいもを入れて炒める。火が通ったらたこを加えて炒め、「味ぽん」を加えて炒め合わせる。[3] [2]を器に盛り付け、小ねぎを散らす。
たこ (ゆで) 200g、じゃがいも 2個、小ねぎ (小口切り) 適量、にんにく (薄切り) 1片分、、バター 5g、ミツカン 味ぽん 適量 カロリー:約237kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
豆腐は紙タオルに包み、バットなど軽いおもしをのせ、20分間ほどおく。水けをきり、8等分に切る。フライパンにごま油を中火で熱して豆腐を並べ入れ、両面を色よく焼く。器に盛り、【柚子茶みそ】適量をのせる。
・木綿豆腐 1丁・柚子茶のシロップ 大さじ1～2・みそ 大さじ3・酒 大さじ2・柚子茶の柚子 20g・ごま油 大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
上下を返して約3分焼き、器に盛って酢じょうゆを添える。
豚ひき肉…250gかぶ…2個(約260g)にら…2/3わおろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)片栗粉…小さじ1塩…小さじ1/3酢じょうゆ ・酢、しょうゆ…各小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約289kcal レタスクラブ
|
|---|
|
器に盛り、好みで粉ざんしょうをふる。
・さわら 2切れ・ししとうがらし 4～6本・酒 大さじ4・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・粉ざんしょう 適量・サラダ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
**3**のフライパンに**4**をたれごと戻し入れて再び中火にかけ、たれをからめながら仕上げる。器に盛り、針ねぎをのせる。
・なす 3～4コ・豚肩ロース肉 150g・ねぎ 1/3本・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1/2・みりん 小さじ2・しょうが 2かけ分・サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1...長いもを乱切りにして酢水にさらし、オリーブオイルをひいたフライパンで焼く。2...(1)の表面に焼き色がついたら、塩、こしょうで下味をつけ、一度取り出す。3...鶏肉に塩、こしょうで下味をつけ、オリーブオイルをひいたフライパンで皮目に焼き色をつけたら、蓋をして弱火で蒸し焼きにし、一口大に切る。4...和風ドレッシングあわせ味とわさびを混ぜ合わせ、(2)、(3)を加えて和える。
調理時間:約20分 カロリー:約254kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
混ぜながらとろみをつけ、ごま油を加えてサッと混ぜ、**3**にかける。
・おたすけ和風ピクルス 80g・卵 4コ・かにかまぼこ 40g・おたすけ和風ピクルスのピクルス液 カップ1/2・水 大さじ1・かたくり粉 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 大さじ1・ごま油 少々 調理時間:約15分 カロリー:約280kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
仕上げにしょうゆ・塩を加えて味を調える。(4)器に盛り、お好みで小ねぎの小口切りをのせる。
鶏もも肉 120gキャベツ・手のひら大 3枚玉ねぎのみじん切り 1/4個分しょうがのみじん切り 15g酒 大さじ1水 1カップ「ほんだし」 小さじ1しょうゆ 小さじ1/2「瀬戸のほんじお」 少々「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2 カロリー:約270kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)豚肉は両面に「お肉やわらかの素」をまんべんなくふり、5分以上おく(時間外)。玉ねぎは5mm幅の輪切りにし、ミニトマトはヘタを取って切り込みを入れる。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の豚肉を入れ、時々動かしながら焼く。焼き色がついたら裏返して弱火にし、フタをして3～4分焼き、器に盛る。(3)同じフライパンに(1)の玉ねぎ・ミニトマトを並べ入れて火にかけ、フタをして3～4分焼き、(2)の器に盛る
豚ロース肉ソテー用 4枚(400g)「お肉やわらかの素」 小さじ4(10g)玉ねぎ 1個(200g)ミニトマト 12個「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1・1/3 カロリー:約267kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
手羽先は先の部分を関節から切り落とし、骨に沿って皮の表面に軽く切り目を入れ、うまみを出しやすくする。きのこ類は石づきがあるものは落としておく。鍋に[[ポン酢しょうゆ|rid=43153]]を入れて中火にかけ、沸いたら**1**の鶏肉を加える。きのこ類を手で大きくほぐしながら鶏肉の上にのせる。ふたをして少し火を弱め、7～8分間煮る。ねぎは中心まで縦に切り目を入れて芯を取り、せん切りにする(白髪ねぎ)。**3**を器に盛って白髪ねぎをのせ、あれば柚子の皮をあしらう。
・鶏手羽先 6本・ポン酢しょうゆ カップ1/2・エリンギ 100g・まいたけ 80g・生しいたけ 2枚・ねぎ 適量・柚子(ゆず)の皮 適宜 調理時間:約20分 カロリー:約210kcal 塩分:約3.8g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1 ソーセージは斜め半分に切る。しめじは石づきを取って小房に分ける。貝割れ菜は根を切り落とし、半分に切る。 2 フライパンに油を熱し、①のソーセージ・しめじを炒める。油がまわったらめんつゆを加えてからめる。 3 ①の貝割れ菜を加え、サッと炒め合わせて器に盛り、かつお節をふる。
材料(4人前) ウインナーソーセージ 8本 しめじ 1/2パック 貝割れ菜 1/2パック めんつゆ 大さじ3 サラダ油 大さじ2 かつお節 3g 調理時間:約12分 カロリー:約216kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
下準備1. シイタケは軸を切り落とし、汚れを拭き取る。 下準備2. のかつお節としょうゆを合わせ、さらにご飯と混ぜ合わせ、6等分に分ける。 作り方1. シイタケは塩を振り、焼き網で少し焼き色がつくまで焼く。 作り方2. ラップに(1)のシイタケ1枚をのせ、をのせてラップごと丸く形を整え(6個作る)、器に盛る。
調理時間:約15分 カロリー:約288kcal E・レシピ
|
|---|
