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「200～300kcal > 和食」 の検索結果： 4569 件中 （981 - 1000）
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里芋を揚げるのと同時に、【調味だし】をつくる。材料を小鍋に入れて弱火にかけ、ひと煮立ちさせたらざるでこす。**4**
・里芋 3～4コ・水 カップ1・しょうゆ カップ1/4・みりん カップ1/4・削り節 1つかみ・大根 200～250g・しょうが 30g・かたくり粉 ・揚げ油 調理時間:約40分 カロリー:約240kcal 塩分:約4.3g NHK みんなの今日の料理
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のりは弁当箱の幅に合わせて切る。ご飯の半量を弁当箱に薄く敷き詰める。のりの半量をのせ、すぐに菜箸で刺して穴を開ける。しょうゆ小さじ1/4ほどを全体にたらす。もう一度、残りのご飯を薄く広げる。残りののりをのせて穴を開け、しょうゆ小さじ1/4ほどを全体にたらす。冷めるまでおき、ほかのおかずをのせる。
・ご飯 180～200g・焼きのり 1/4～1/2枚・しょうゆ 調理時間:約5分 カロリー:約290kcal 塩分:約0.4g NHK みんなの今日の料理
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・豚もも肉 200g・オクラ 8本・パプリカ 1/2コ・エリンギ 1パック・酒 大さじ1/2・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・しょうが 大さじ2・ごま油 小さじ1・塩 小さじ1/4・こしょう 少々
調理時間:約20分 カロリー:約225kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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材料(2人前) 冷やご飯 茶碗1杯分(200g) たくあん 10g 万能ねぎ 2本(15g) バター 10g しらす干し 1/4パック(15g) いり白ごま 大さじ1 【A】割烹白だし 大さじ2 【A】お湯 カップ3/4 パルメザンチーズ 大さじ2 氷温熟成かつおマイルド削り 3g
調理時間:約20分 カロリー:約292kcal ヤマキ おいしいレシピ
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火から下ろして皿に盛り、しょうがのせん切りを添える。
・さば 1枚・しょうが 約30g・酒 カップ1/4・水 カップ3/4・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ2・酢 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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すし飯2個にハムを5枚ずつ花びらに見立てて並べ、中心にコーンをのせる。 5. にんじんの手まり寿司を作る。すし飯2個ににんじんを5枚ずつ花びらに見立てて並べ、中心にコーンをのせる。
ごはん 300g A 酢 大さじ1と1/3 (20g) A 砂糖 大さじ1 (9g) A 塩 小さじ1/6 (1g) きゅうり 10g 塩 少量 (0.3g) 梅肉 少量 (0.5g) みんなの食卓® 上級ロースハム 1枚 コーン 2粒 (0.5g) にんじん 10g 調理時間:約25分 カロリー:約283kcal 塩分:約0.7g 日本ハム レシピ
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・豚薄切り肉 8枚・にんじん 1/2本・絹さや 15～20枚・えのきだけ 2袋・溶き卵 1コ分・牛乳 カップ1/4・小麦粉 大さじ4・パン粉 カップ1・キャベツ 適量・セルフィーユ 適量・中濃ソース 大さじ4・レモン汁 大さじ1・水 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・揚げ油 適量
調理時間:約25分 カロリー:約295kcal NHK みんなの今日の料理
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アクが出たら除き、【A】、しょうがを入れ、オーブン用の紙で落としぶたをし、約5分間煮る。落としぶたを外し、煮汁のところに貝割れ菜を入れ、火を止める。
・さば 1枚・しょうが 20g・貝割れ菜 1/2パック・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・水 カップ1・酒 カップ1/3 調理時間:約15分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに生クリームときび糖を入れ、泡立て器で柔らかいツノが立つくらいまで(七分(ぶ)立て)泡立てる。はったい粉を加えて、スプーンでサックリ混ぜる。器に**2**を盛り、黒みつをかける。
・生クリーム カップ1/2・きび糖 大さじ1+1/2・はったい粉 大さじ2・黒みつ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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しめじは根元を除いて小房に分ける。ねぎは縦半分にして5cm長さに切る。フライパンにサラダ油を強火で熱し、ねぎを入れて焼き色がつくまで焼く。鍋にスープを入れて強火にかける。沸いたら**1**の肉ダネを8等分にし、スプーンですくって加える。色が変わったら上下を返し、肉ダネに箸を刺す。3分間ほど煮て、しめじ、ねぎを加え、約1分間煮る。塩で味を調える。
・鶏ひき肉 150g・ねぎ 2本・しめじ 150g・酒 大さじ1・しょうが汁 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・かたくり粉 大さじ1・スープ カップ1+1/2・サラダ油 大さじ1/2～1・塩 小さじ1/3 調理時間:約15分 カロリー:約240kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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まぐろはペーパータオルで軽く押さえるように水けをふき、長さを半分に切る。両面に【下味】の材料をふる。まぐろは小麦粉を薄くまぶしつけ、余分な小麦粉は、はたいて落とす。溶き卵にくぐらせ、パン粉をつける。フライパンに深さの約1/3量の揚げ油を入れ、中火にかける。パン粉を少量落とし、沈んですぐに浮く程度(中温・170～180℃)になったら**2**を入れ、約1分間揚げて裏返し、さらに40～50秒間揚げる。取り出して油をきり、食べやすい大きさに切って**1**の器に盛る。練りがらしを添える。
・まぐろ 150g・キャベツ 4枚・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 適量・溶き卵 適量・パン粉 適量・揚げ油 適量・練りがらし 適量 調理時間:約10分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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なす 3個ズッキーニ 1本パプリカ(赤) 1/2個ベーコン 4枚「ほんだし」 大さじ1「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ5
カロリー:約239kcal 味の素 レシピ大百科
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れんこんは皮をむき、薄切りにする。水カップ4に酢小さじ2を入れたボウルに、3～4分間浸したら、ざるにあけ、ふきんなどで水けをふく。にんにくは粗みじん切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1とにんにくを入れて熱し、香りが出てきたられんこんを加え、中火で2～3分間いためる。れんこんが透き通ってきたら、【A】の材料を加える。水けがほとんどなくなるまでいためる。
・れんこん 約13cm・にんにく 1かけ・昆布茶 小さじ1/3・水 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・酢 小さじ2・サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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6 器に④のゴーヤ、⑤の豚肉をあえて盛り、②のかつお節をかける。
材料(2人前) ゴーヤ 1/3本(60g) 豚バラ肉 100g かつお節・だしとり後のもの 10g Aしょうゆ 小さじ2 Aみりん 小さじ2 Aいり白ごま 小さじ1 A酒 大さじ1 ぽん酢しょうゆ 大さじ1 塩 適量 こしょう 適量 調理時間:約10分 カロリー:約249kcal ヤマキ おいしいレシピ
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火から下ろして落としぶたを取り、完全に冷ます。再び落としぶたをして強火にかけ、時々混ぜながら7～8分間煮る。汁けが少なくなったら落としぶたを外し、みりんを加える。
・ふき 1ワ・酒 カップ1+1/4・水 カップ1+1/4・砂糖 20g・しょうゆ 40g・みりん 小さじ2 調理時間:約35分 カロリー:約210kcal 塩分:約6.1g NHK みんなの今日の料理
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豆腐に**1**のオイルサーディン、**2**のねぎを等分にのせる。しょうゆ・ごま油各適量をかけ、好みで七味とうがらしをふる。
・オイルサーディン 1缶・酒 大さじ1・オリーブ油 大さじ2・ねぎ 2本分・塩 少々・絹ごし豆腐 2丁・かたくり粉 適量・しょうゆ 適量・ごま油 適量・七味とうがらし 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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・もやし 1袋・生ざけ 2切れ・だし カップ1/2・酢 カップ1/2・砂糖 大さじ3・しょうゆ 大さじ3・赤とうがらし 1本・塩 ・かたくり粉 ・揚げ油
調理時間:約15分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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【合わせ地】を加え、中火にかけてぶりにからめながら汁けをとばす。**3**を器に盛る。大根おろしを添えて、しょうゆと七味とうがらしをかける。
・ぶり 4切れ・しょうゆ カップ1/4・みりん カップ1/4・酒 カップ1/4・砂糖 大さじ3・大根おろし 適量・しょうゆ 適量・七味とうがらし 適量・塩 小さじ約1・サラダ油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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だし、みりん、しょうゆ、ねぎをなべに入れて火にかけ、沸騰したら、削り節を加える。火を止め、削り節が沈んだら、こす。オクラは塩ゆでにして小口切りにする。フルーツトマトはへたを取り、皮をむいて1～2cm角に切る。生わさびはおろす。そばをゆで、冷水にとってざっと洗い、ざるに上げる。器にそばを盛り、【そばつゆ】をはり、大根おろしをのせ、オクラ、フルーツトマト、あさつきを散らす。生わさびをのせる。
・そば 160g・だし カップ2・みりん カップ1/2・しょうゆ カップ1/2・ねぎの青い部分 適宜・削り節 一つかみ・オクラ 4本・フルーツトマト 2コ・生わさび 適宜・大根おろし 大さじ8・あさつき 大さじ3・塩 調理時間:約20分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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1.トマトは横半分に切る。アスパラガスは根元のかたい部分の皮を皮むき器でむき、長さを半分に切る。めかじきは塩、粗びき黒こしょう各少々をふる。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、トマトを切り口を下にして入れ、あいているところにアスパラガスを入れる。アスパラガスは転がしながら約2分、トマトは両面を約1分ずつ焼き、それぞれ塩少々をふって器に盛る。
カロリー:約291kcal レタスクラブ
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