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※片面焼きの場合は約4分間焼いて返し、さらに約3分間焼く。**3**のあじは中骨を外して頭や皮を除き、小骨を除きながら身を粗くほぐす。貝割れ菜は根元を切り落とし
・ご飯 350~400g・酢 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1・塩 小さじ1/2・あじの干物 1枚・貝割れ菜 1パック・青じそ 5枚・白ごま 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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1.かぶの葉はラップで包み、電子レンジで約2分加熱する。水にさらし、水けをしっかり絞って細かく刻み、さらに水けを絞る。2.温かいご飯に1、黒いりごま小さじ1、塩小さじ1/4を加えて混ぜる。
かぶの葉…2個分温かいご飯…300g黒いりごま…小さじ1塩…小さじ1/4 カロリー:約249kcal レタスクラブ
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(1)のパスタを加えてひと煮立ちさせ、(2)のかぶの葉を加え、火を止める。
材料(2人前) ウインナーソーセージ 4本 かぶ 2個 にんじん 1/2本 ショートパスタ 60g ローリエ 1枚 A水 360ml A割烹白だし 40ml 調理時間:約30分 カロリー:約245kcal ヤマキ おいしいレシピ
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返しながら3~4分間全体をこんがり焼く。小さめの耐熱容器に【A】を混ぜ合わせ、ラップをして電子レンジ(600W)に10~15秒間かけ
・えのきだけ 1袋・細ねぎ 2~3本・豚ロース肉 6枚・小松菜 2株・みそ 大さじ1・砂糖 小さじ2・水 小さじ1・しょうが汁 小さじ1・小麦粉 適量・サラダ油 ・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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材料(4人前) 鶏もも肉 2枚(500g) 【A】コチュジャン 大さじ2 【A】めんつゆ 大さじ3 【A】こしょう 少々 キャベツ 200g 玉ねぎ 1/2個 ピーマン 2個 にんじん 1/2本 にんにくの薄切り 3枚 サラダ油 適量
調理時間:約25分 カロリー:約250kcal ヤマキ おいしいレシピ
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4 皿に盛り、かつお節をのせたら出来上がり。
材料(4人前) フライドポテト・冷凍 120g ウインナーソーセージ 8本 アボガド 1個 サラダ油 適量 ブラックペッパー 少々 かつお節 3g 調理時間:約12分 カロリー:約296kcal 塩分:約0.8g ヤマキ おいしいレシピ
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鍋ごとぬれぶきんにのせ、③のさつまいもの皮を加えて手早く混ぜ、薄く油(分量外)を塗ったバットに広げて冷まし、器に盛る。
材料(4人前) さつまいも 2本 A水 カップ2 Aめんつゆ 大さじ4 B砂糖 大さじ4 Bめんつゆ 大さじ1 B水 大さじ1 サラダ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約225kcal ヤマキ おいしいレシピ
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新しょうがの麹漬けは汁けを絞り、せん切りにする。青じそは縦半分に切り、せん切りにする。ご飯に塩をふって混ぜる。**1**の新しょうがの麹漬けを混ぜ、青じそと白ごまを散らす。
・新しょうがの麹漬け 30g・青じそ 4枚・白ごま 小さじ1・ご飯 320g・塩 少々 調理時間:約5分 カロリー:約290kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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オクラを加えてさらに約1分煮、器に盛り、おろししょうがをのせる。
とりむね肉…1枚(約250g)小町麩…10個赤パプリカ…1/2個オクラ…4本おろししょうが…1かけ強分(大さじ1)めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ3水…2カップ小麦粉 カロリー:約289kcal レタスクラブ
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小さめのフライパンにサラダ油を熱し、豚肉を広げて並べ入れ、中火で両面を焼いて火を通す。[[スタミナ薬味だれ|rid=21804]]を加えてざっとからめ、食べやすく切る。
・豚ロース肉 3枚・スタミナ薬味だれ 大さじ1・サラダ油 小さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約220kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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汁けがとぶまで2分間ほど炒める。
・牛こま切れ肉 150g・れんこん 200g・生しいたけ 1パック・しめじ 1パック・エリンギ 1パック・砂糖 大さじ1・酒 大さじ2+1/2・みりん 大さじ2+1/2・しょうゆ 大さじ2+1/2・ごま油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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