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「200～300kcal > 和食」 の検索結果： 4569 件中 （101 - 120）
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(1)ぶりはひと口大に切って塩をふる。大根、にんじんは5mm幅のいちょう切りにする。小ねぎは斜め切りにし、うす揚げは1cm幅の短冊切りにする。(2)鍋にA、(1)の大根・にんじん・うす揚げを入れて煮る。(3)野菜がやわらかくなったら、火を止め、Bを溶かし入れ、牛乳、(1)のぶりを加えて火が通るまで煮る。(4)器に盛り、(1)の小ねぎをのせる。
カロリー:約227kcal 味の素 レシピ大百科
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大根はよく洗って4cm厚さの輪切りにし、皮を厚めにむく。煮くずれを防ぐため、切り口の角を薄く削り取る(面取り)。片面の切り口の中央に、十文字の切り目を入れる(隠し包丁)。鍋に大根を入れ、かぶるくらいの水を注ぎ、米を入れて中火にかける。20～30分間ゆでたら竹ぐしを刺してみて、少し堅さが残るくらいで水にとり、サッと洗う。
鍋に**4**の大根の水けをきって･･･
調理時間:約70分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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カリフラワーは小房に分け、塩・酢少々を入れた熱湯でサッとゆで、ざるにとって水けをきる。ボウルに【A】を入れて混ぜ、**1**のカリフラワーを加えてあえる。
・カリフラワー 200g・カレー粉 小さじ1・砂糖 小さじ1/2・塩 小さじ1/2・酢 大さじ2・白ワイン 大さじ2・サラダ油 大さじ2・塩 少々・酢 少々 調理時間:約10分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)さば缶は汁気を半分くらいきる。じゃがいもはひと口大の乱切りにする。キャベツはひと口大に切り、にんじんは短冊切りにする。(2)鍋にA、(1)のさば・じゃがいも・キャベツ・にんじんを入れ、煮立ったらアクを取り、3分ほど煮て火を止めてみそを溶き入れる。(3)器に盛り、しょうがをのせる。
さば水煮缶 1缶じゃがいも 1/2個(75g)キャベツ 1枚(50g)にんじん 4cm(20g)A水 1・1/2カップA「ほんだし」 小さじ1みそ 大さじ1・1/2しょうがのせん切り 少々 カロリー:約248kcal 味の素 レシピ大百科
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菜箸で持ち上げて空気に2～3秒間ふれさせて油に戻し入れ、カラリとなるまで約1分間揚げ、よく油をきってバットに入れる。鍋に【漬け汁】のだし、みりん、塩を入れて中火にかけ、煮立ったらたまねぎ、にんじん、セロ
・ピーマン 3コ・たまねぎ 1/2コ・にんじん 3～4cm・セロリ 1/4本・赤とうがらし 1本・だし カップ2・みりん 大さじ3・塩 小さじ1/4・酢 大さじ1+1/2・しょうゆ 少々・あじ 2匹分・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 適量・揚げ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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好みの野菜をそれぞれ食べやすい大きさに切り、蒸気の上がったせいろ、または蒸し器で約5分間蒸す。**3**と**2**を器に盛る。野菜にディップをつけて食べる。
・マッシュ豆 カップ1・白みそ 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・酢 大さじ1+1/2・七味とうがらし 適量・好みの野菜 適量・塩 ・白こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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しめじは根元を除いてほぐす。みつばはザク切りにする。【B】は混ぜ合わせておく。鍋に【A
・れんこん 270g・むきえび 6匹・しめじ 60g・みつば 6本・だし カップ1・みりん 大さじ1+1/3・うす口しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・水 大さじ2・酢 ・塩 1つまみ・サラダ油 大さじ2～3 調理時間:約20分 カロリー:約250kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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(1)さけはAに10分ほど漬け(時間外)、キッチンペーパーで水気を拭き取る。長いもはすりおろす。(2)耐熱皿に(1)のさけを並べ、(1)の長いもをかけ、蒸気の上がった蒸し器で8～10分蒸す。(3)器に盛り、Bのだししょうゆをかけ、みつばをあしらう。 *レシピ制作:北海道新聞
生ざけ 2切れA水 大さじ1Aみりん 大さじ1A酒 大さじ1Aしょうゆ 大さじ2/3A「ほんだし」 小さじ1長いも 160gB水 大さじ1Bしょうゆ 大さじ1B「ほんだし」 小さじ1みつば 適量 カロリー:約218kcal 味の素 レシピ大百科
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(ヒント)煮汁が少ないようなら、だし汁または水を足して下さい。竹串がスッと刺さればOKです。
カボチャ 1/8個グリンピース(冷凍) 大さじ1塩 小さじ1だし汁 200ml酒 大さじ3みりん 大さじ1.5砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1.5すり白ゴマ 大さじ1.5 調理時間:約20分 カロリー:約215kcal E・レシピ
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最後に、ゆでうどんとたまごを入れて煮
材料 [ 2人分 ]「活 焼ちくわ」2本ごぼう100g焼き豆腐1/2丁えのきだけ1/2束生しいたけ2枚長ねぎ1/3本水400cc顆粒かつおだし大さじ1赤だしみそ30gみりん・酒各大さじ4しょうゆ小さじ2砂糖小さじ2粉山椒適宜 調理時間:約10分 カロリー:約291kcal 塩分:約6.2g ニッスイ レシピ
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豚肉は一口大に切り、酒・しょうゆ各少々、しょうが汁で下味をつける。白菜の葉は芯の部分を切り取り、芯は縦三つに切ってから一口大のそぎ切りにし、葉は4～5cm角に切る。厚手のなべを熱してサラダ油大さじ1をなじませ、豚肉をいためる。色が変わったら白菜の芯を加えていため、酒大さじ1を加える。芯が透き通ってきたら葉も加えてサッといためる。しんなりしたら【A】の薄口しょうゆとしょうが汁を加えて混ぜ、器に盛る。あれば柚子の皮のせん切りをのせる。
・豚ロース肉 150g・しょうが汁 少々・白菜の葉 2～3枚・薄口しょうゆ 大さじ1・しょうが汁 小さじ1・酒 ・しょうゆ ・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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さつまいも 1/2本A水 大さじ3A「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ) 小さじ1(5g)Aしょうゆ 小さじ1/2七味唐がらし 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約284kcal 味の素 レシピ大百科
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火を止め、そのまま冷まして味を含ませる。**5**を再び火にかけて温め、筋を取って塩ゆでした絹さやを加える。再度沸騰してきたら火から下ろし、器に盛る。
・れんこん 200g・厚揚げ 1枚・絹さや 6枚・八方だし カップ2・砂糖 大さじ1+2/3・うす口しょうゆ 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/3・みりん 小さじ1・酢 適量・揚げ油 適量・塩 適量 調理時間:約20分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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皮側に斜めに2〜3mm幅の切り目を入れて、さらに縦半分に切る。サッと水にさらし、水けを拭き取る。【A】はボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。フライパンにごま油大さじ2+1/2を弱めの中火で熱し、なすを皮を下にして入れる。アルミ箔(はく)をかぶせ、途中で上下を返しながら2～3分間蒸し焼きにする。なすが柔らかくなったらアルミ箔を取り、【A】を加えて弱火にする。たれをからめながら軽く煮て、すりごまを加えて混ぜる。器に盛り、しょうがをあしらう。
・なす 3コ・赤みそ 大さじ1・砂糖 大さじ1・水 大さじ1・すりごま 大さじ1・しょうが 適量・ごま油 調理時間:約10分 カロリー:約220kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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さけは骨を取り、長さを半分に切る。(5)ボウルに白ワイン、「ほんだし」、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れて混ぜ、さけを加えてからめる。(6)約35cm長さに切ったアルミホイルを2枚用意する。バターを塗って、(3)のじゃがいも、(4)のさけ、(2)のしめじ、(1)のしいたけ
生ざけ(切り身) 2切れ(200g)しいたけ 2個(20g)しめじ 1パック(100g)じゃがいも 1個(150g)白ワイン 大さじ2「ほんだし」 小さじ1/3「瀬戸のほんじお」 適量こしょう 適量バター 適量 カロリー:約287kcal 味の素 レシピ大百科
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(2)の合わせ調味料を加えてひと煮立ちさせ、ねぎ油を回しかける。
帆立貝柱 3個「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々ゴーヤ 1/4本(80g)パプリカ(黄) 1/8個「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1「丸鶏がらスープ」 小さじ1/4「Cook Do」オイスターソース 小さじ1A水 1/4カップA「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々A片栗粉 小さじ2ねぎ油 少々 カロリー:約263kcal 味の素 レシピ大百科
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1.手羽中は皮目に浅く切り目を1本入れる。ポリ袋に小麦粉、片栗粉各大さじ1を入れ、手羽中を加え、袋の上からもんでまぶす。2.バットなどにレモンの汁を搾り、しょうゆ大さじ2、砂糖大さじ1を加えて混ぜる。3.フライパンにサラダ油大さじ3を入れて中火で熱し、さやいんげんを入れてさっと素揚げにし、取り出し、2に漬けてなじませる。
カロリー:約291kcal レタスクラブ
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[1] を全て混ぜ合わせる。[2] 厚揚げを焼き、食べやすい大きさに切って盛り付け、[1]のソースをかける。*厚揚げはフライパンやトースターを使用して焼いて下さい。
厚揚げ 2枚、、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ1、ミツカン 穀物酢 大さじ1、水 大さじ1、長ねぎ (みじん切り) 大さじ2、小ねぎ 大さじ1、おろししょうが 小さじ1/2、おろしにんにく 小さじ1/2、ごま油 少々 カロリー:約227kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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火を止め、味を含ませる。(5)器に盛り、(2)のさやいんげんを添える。
豚こま切れ肉 300g木綿豆腐 1丁ねぎ 1本さやいんげん 4本にんじん 1/2本しらたき・小 1袋(100g)「ほんだし」 小さじ1Aしょうゆ 大さじ3Aみりん 大さじ2A砂糖 大さじ1・1/2A酒 大さじ1水 2カップ カロリー:約262kcal 味の素 レシピ大百科
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たらこは5～6mm幅に切る。絹さやはヘタと筋を取り、斜めせん切りにする。耐熱ボウルにご飯を入れて、**1**をのせ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に2分間かける。取り出してサックリと混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調え、粗熱を取る。
・ご飯 1杯分・たらこ 1/4腹・絹さや 5枚・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約5分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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