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「200～300kcal > 和食」 の検索結果： 4569 件中 （1 - 20）
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梅干しは種を取り、果肉を粗く刻む。小さい耐熱容器に**1**の種と酒を入れ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)に20秒間かける。種を除き、**1**の果肉としょうゆを加えて混ぜる。器にご飯をよそい、しらす干しを等分にのせる。青じそを2枚ずつちぎって散らし、**2**を適量かける。
・ご飯 茶碗(わん)に軽く2杯分・しらす干し 大さじ2・梅干し 1コ・青じそ 4枚・酒 大さじ1+1/2・しょうゆ 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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ご飯の1/3量をボウルに入れ、赤じそふりかけを加えて色が均等になるように混ぜる。残りのご飯の半量を別のボウルに入れ、抹茶とうまみ調味料、塩少々を混ぜる。残りのご飯には昆布茶を混ぜ、3種類のご飯を用意する。それぞれのご飯を食べやすい大きさに形を整え、好みの刺身をのせて握る。
・刺身盛り合わせ 3～4人分・ご飯 茶わん3杯分・赤じそふりかけ 小さじ1/2・抹茶 小さじ1/4・うまみ調味料 少々・昆布茶 小さじ1/2・青じそ 4枚・焼きのり 適量・塩 調理時間:約10分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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表面を平らにして、パックに沿ってフチを少し盛り上がらせる。[2]フライパンを熱し、[1]のひき肉を入れ、フタをして中火で4～5分焼く。裏返してさらに3～4分フタをして焼く。菜ばしを刺して透明な肉汁が
豚ひき肉かたまり焼き 150g木綿豆腐 1/2丁春菊 1/2束しいたけ 2個ねぎ 10cmA水 3/4カップAしょうゆ 大さじ1・1/2A砂糖 大さじ1・1/2A酒 大さじ1・1/2A「ほんだし」 小さじ1/2 カロリー:約293kcal 味の素 レシピ大百科
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鶏肉の色が変わったら、にんじんを加えて炒め合わせ**1**の昆布の戻し汁を加える(具材がヒタヒタにならない場合は、水を加える)。煮立ったら、お
・にんじん 1本・鶏もも肉 1枚・早煮昆布 1枚・しょうが 1/2かけ・ごま油 小さじ1・酒 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ3/4 調理時間:約25分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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1 米は洗ってザルに上げ､水気を切る。 2 ひじきは多めの水(分量外)につけて30分ほどおき、ザルにあけて流水で洗い、水気を切る。あさりは砂抜きし、あさりがかぶる程度の熱湯に入れてさっと火を通し、ザルにあげて殻から実を取り出す。あさりの茹で汁は捨てずにとっておき、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やしておく。みつばは約2cm幅に切る。
調理時間:約50分 カロリー:約269kcal 塩分:約1.6g ヤマキ おいしいレシピ
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水に5分間ほどさらして水けをきる。糸こんにゃく、豚肉は食べやすく切る。フライパンに湯を沸かし、ごぼうと糸こんにゃくを入れ、4～5分間下ゆでをし、ざるに上げる。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚肉を入れて広げ、サッと炒める。ごぼう、糸こんにゃくを加えてさらに1分間ほど炒める。【A】を順に加えて全体を混ぜ、ふたをして5分間ほど煮る。ふたを取って混ぜ、少し火を強めて汁けがほぼなくなるまで煮る。
・豚こま切れ肉 100g・ごぼう 1本・糸こんにゃく 1袋・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・砂糖 小さじ1・しょうが 1かけ分・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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【A】を回し入れて再び中火にかけ、たれをかけながら照りが出るまで煮詰める。器に青じそを敷いて盛り、フライパンに残った汁をかける。水けをきった大根おろしを添える。
・かじき 2切れ・小麦粉 大さじ1～2・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・砂糖 小さじ1・サラダ油 小さじ2・大根 カップ3/4・青じそ 4枚 調理時間:約15分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. イワシは分量外の塩水でサッと洗い、尾から頭に向かって指先を滑らせるようにウロコを取る。頭、尾を切り落としてワタを出し、きれいに洗って水気をきり、長さを2～3等分に切る。 下準備2. シシトウは軸を切り落とし、切り込みを入れる。 作り方1. 鍋に白菜キムチ、イワシを入れ、の材料を加える。落とし蓋をして強火にかけ、煮たったら中火にして12～13分煮る。
調理時間:約20分 カロリー:約273kcal E・レシピ
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1 明太子は食べやすく切る。 2 鍋に【A】を合わせて温める。 3 器にご飯をよそい、①の明太子をのせ、のり、あさつきを散らす。アツアツの②のだしをかける。
材料(2人前) ご飯 茶碗2杯分 からし明太子 1/2腹 【A】水 カップ1 【A】割烹白だし 大さじ2 刻みのり 少々 あさつき・小口切り 少々 調理時間:約5分 カロリー:約276kcal ヤマキ おいしいレシピ
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(1)みつばは1cm長さに切る。(2)ボウルにご飯、「ほんだし」を入れて混ぜ合わせる。(3)ラップを広げ、のりを1枚のせて、(2)のご飯を茶碗1/2杯分、中央にのせる。(1)のみつば半量、さけフレーク半量を順にのせる。(4)(2)のご飯を茶碗1/2杯分、具を覆うように広げてのせ、のりの四隅を中央に向かって重なるように折りたたみ、ラップで包んで形を整える。
カロリー:約255kcal 味の素 レシピ大百科
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1 豚こま切れ肉に酒をふっておく。 2 青ねぎは小口切り、しょうがはみじん切りにする。 3 フライパンにごま油をひいて火にかけ、1と2のしょうがを炒める。 4 肉に火が通ったらAを入れて2～3分炒め煮にし、2の青ねぎを加え塩・こしょうで味を調える。※冷蔵庫で3～4日の保存が目安です。
材料(2人前) 豚こま切れ肉 200g 酒 大さじ1 青ねぎ 1/2束 しょうが 1片 ごま油 小さじ2 A水 50ml Aかつお節 3g 塩 少々 こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約274kcal 塩分:約0.4g ヤマキ おいしいレシピ
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作り方1. フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、鶏ささ身を白っぽくなるまで炒め、いったん取り出す。 作り方2. 残りのサラダ油、ショウガを入れて中火にかけ、香りがたってきたら冬瓜を炒める。全体に油がまわった
冬瓜 1/8〜1/4個シシトウ 6〜7本ショウガ(せん切り) 1片分木綿豆腐 1/2丁鶏ささ身 3本塩コショウ 少々酒 大さじ1.5みりん 小さじ1しょうゆ 小さじ1.5酒 大さじ2みりん 大さじ1塩 小さじ1/2しょうゆ 大さじ2赤唐辛子(刻み) 1本水 100mlかつお節 10gサラダ油 大さじ2.5 調理時間:約20分 カロリー:約211kcal E・レシピ
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**3**と**4**が熱いうちに、**2**のボウルに加えてあえる。
・牛こま切れ肉 100g・糸こんにゃく 100g・にんじん 30g・さやいんげん 4本・ピーナツバター 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・砂糖 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約280kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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【甘酢あん】をつくる。だし、しょうゆ、みりん、酢を小鍋に入れて強火で煮立て、火を止める。水溶きかたくり粉を加えて混ぜ、再び強火にかけて、とろみをつける。フライパンに**1**を合わせて強火にかけ、混ぜながら、じっくりとからいりする。しいたけがキュッキュッと鳴くような音を出し、水分が出て香りがたったら、【A】を順にふってピザ用チーズの半量を加え、炒める。チーズがきのこにからまったら、直火(じかび)対応の耐熱の器に移し、残りのピザ用チーズ、あさつ
・生しいたけ 6枚・しめじ 1パック・まいたけ 1パック・えのきだけ 1パック・だし カップ1・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・酢 大さじ1・水溶きかたくり粉 大さじ2・しょうゆ 小さじ1・酒 小さじ1・ピザ用チーズ 80g・あさつき 5g 調理時間:約20分 カロリー:約230kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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(1)新じゃがいもは洗って、皮つきのままラップをし、電子レンジ(600W)で約4分加熱し、ヨコ半分に切る。切ったものを2個ずつ串に刺し、8本作る。(2)ボウルに「中華あじ」、Aを入れ、よく混ぜ、衣を作る。(3)フライパンに油を180℃に熱し、(1)のじゃがいも串に(2)の衣をつけて揚げる。
新じゃがいも 8個(320g)「味の素KK中華あじ」 大さじ2A水 1/2カップA薄力粉 1カップA片栗粉 大さじ2Aベーキングパウダー 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 適量 カロリー:約212kcal 味の素 レシピ大百科
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春キャベツは堅い軸を除いて葉をクルクルと丸め、端からせん切りにする。冷水に放して10分間ほどおき、パリッとさせて水けをきる。器の中央をあけるように敷き、かつおを少しずつ重ねて中央に並べる。フライパンにサラダ油小さじ1を弱火で熱し、にんにくを炒める。きつね色になってカリッとしたら、**2**でとっておいたつけ汁を加える。ひと煮立ちしたら、適量をかつおに
・春キャベツ 約3枚・かつお 1さく・にんにく 2かけ分・しょうゆ 160ml・みりん 大さじ3・わけぎ 適量・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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牛薄切り肉 200gなす 2個(180g)トマト 2個(300g)玉ねぎ 1個(240g)ししとうがらし 12本A水 2カップA「ほんだし」 大さじ1・1/2カレールウ・中辛 30g「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2
カロリー:約252kcal 味の素 レシピ大百科
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さばは皮側に十文字に切り目を入れ、しょうが汁としょうゆをかけて5分間おき、水けを拭く。ねぎは7mm幅の斜め切りに、ししとうがらしは縦に切り目を入れる。耐熱皿2枚にねぎとししとうがらしを半量ずつ入れる。さばを1切れずつ皮側を上にしてのせる。混ぜ合わせた【A】を半量ずつ、さばにはたっぷり、野菜には少しかける。ふんわりとラップをかける。1皿ずつ、電子レンジ(600W)に各2分30秒間かける。粗熱が取れるまでそのまま少しおいて蒸らしたらラップをはずし、しょうがをのせる。
・さば 2切れ・ねぎ 1/2本・ししとうがらし 6本・しょうが汁 少々・みそ 小さじ4・はちみつ 小さじ4・しょうが 1かけ分・しょうゆ 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約280kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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鍋にバターを中火で溶かし、かぶの葉と茎以外の**3**を入れて炒める。全体にバターがからんでしっとりとしてきたら、小麦粉・水各大さじ1を加え、粉っぽさがなくなるまで
・あさり 250～300g・たまねぎ 1/4コ・じゃがいも 1コ・かぶ 1コ・かぶの葉 1/2コ分・ベーコン 1枚・バター 20g・牛乳 カップ3/4・酒 大さじ3・小麦粉 大さじ1・みそ 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約30分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンにサラダ油小さじ2とにんにくを入れて弱火で熱し、香りが出たらにんにくを取り出す。火を強めて、かつおの皮を下にして入れ、押さえながら焼いて焼き目をつける。残りの面をサッと焼き、温かいうちに1.5cm厚さに切る。器に**2**と**1**の野菜を盛る。かつおの上に溶きがらしをのせ、ポン酢しょうゆを添える。
・かつお 300g・にんにく 1/3かけ・たまねぎ 1/2コ・青じそ 10枚・白ごま 少々・溶きがらし 適量・ポン酢しょうゆ 適量・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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