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「200~300kcal > 和食」 の検索結果: 4569 件中 (1 - 20)
れんこんは縦半分に切って1cm厚さの半月形に切る。鍋にたっぷりの湯を沸かし、れんこんが柔らかくなるまで中火で10分間ほどゆで、ざるに上げる。鍋にサラダ油、手羽先を入れてしっかりとからめ、中火にかける。手羽先の両面に焼き色がつくまで焼く。余分な脂は紙タオルなどで拭き取る。れんこん、水約カップ2+1/2(かぶる程度)、山椒じょうゆを加え、弱めの中火にして、アクを取りながら15分間ほど煮る。
調理時間:約30分 カロリー:約240kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
(1)里いもは皮をむき、ひと口大に切る。厚揚げはひと口大に切る。豚肉は4cm幅に切り、ねぎは1cm幅の斜め切りにする。(2)鍋にA、(1)の里いも・厚揚げを入れて火にかけ、里いもがやわらかくなるまで煮る。(1)の豚肉、Bを加えてアクを取りながら火が通るまで煮、(1)のねぎを加えてひと煮する。
里いも 300g豚ロース薄切り肉 200g厚揚げ 1/2枚長ねぎ 1本A水 4カップA酒 大さじ1A「ほんだし」 小さじ1Bみそ 大さじ4B酒 大さじ1B砂糖 大さじ1
カロリー:約210kcal 
味の素 レシピ大百科
材料(2人前) ゆでうどん・細めん 2玉 油揚げ 1/2枚 長ねぎ 1本 【A】水 840ml 【A】割烹白だし 120ml 七味唐がらし 適量
調理時間:約15分 カロリー:約268kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
フライパンにごま油を中火で熱し、ぶりと春菊の茎を入れる。ぶりの両面がこんがりと焼けたら、【A】を加え、全体にサッと煮からめる。**2**の春菊の葉の上にのせ、白ごまをふる。
・ぶり 2切れ・春菊 1/2ワ・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・水 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・白ごま 適量・しょうゆ 大さじ1/2・かたくり粉 小さじ2・ごま油 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約280kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
豚肉 薄切り 8枚、なす 1本、青じそ 8枚、料理酒 小さじ2、ミツカン 味ぽん 大さじ2、、天ぷら粉 適量、、青じそ 2枚、赤パプリカ 適量、黄パプリカ 適量、、揚げ油 適量、ミツカン 味ぽん 適量
カロリー:約241kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
1.ゆでたけのこは5mm厚さのいちょう切りにする。オーブントースターの受け皿にアルミホイルを敷き、ゆでたけのこを広げる。しょうゆ小さじ1を回しかけ、約10分焼く。2.ボウルに温かいご飯茶碗、1、バターを入れ、さっと混ぜる。
ゆでたけのこ…130gバター…10g温かいご飯…茶碗2杯分しょうゆ…小さじ1
カロリー:約277kcal 
レタスクラブ
フライパンにサラダ油を2cm深さまで注ぎ、強めの中火で170~180℃に熱する。乾いた菜箸を入れたとき、細かい泡が勢いよく出るくらいが目安。木べらをサッと油に浸す。こうするとタネがくっつきにくくなり、入れやすい。**3**を4等分にし、1コ分を木べらにのせ、軽く広げて平らにする。菜箸で押して木べらの上
・たまねぎ 1/2コ・桜えび カップ1/4・青じそ 4枚・小麦粉 カップ1/2・サラダ油 適量・塩 少々・レモン 適量
調理時間:約20分 カロリー:約210kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.ゴーヤーは縦半分に切ってスプーンでわたと種を取り、横5mm幅に切る。ボウルに入れて塩小さじ1/2をまぶし、約15分おいてさっと洗い、水けを絞る。厚揚げは水けを拭く。2.フライパンに油小さじ1を中火で熱する。厚揚げを大きめの一口大にちぎり入れ、うすく焼き色がつくまで炒めていったん取り出す。3.油小さじ1を足し、ゴーヤーを入れて油がまわるまで炒め、厚揚げを戻し入れる。
調理時間:約25分 カロリー:約286kcal 
レタスクラブ
長ねぎは粗みじん切りにする。食パンに「ごはんですよ!」を塗り、長ねぎ、ピザ用チーズをのせる。チーズが溶けるまでオーブントースターで焼く。
材料(1人分)食パン(6枚切り)1枚「ごはんですよ!」大さじ1長ねぎ1/4本ピザ用チーズ30g
カロリー:約282kcal 塩分:約2.4g
桃屋 かんたんレシピ
・大豆 カップ1/2・えび 4匹・帆立て貝柱 2コ・みつば 1ワ・卵 1コ・小麦粉 カップ1・柚子(ゆず)の皮 適量・青のり粉 適量・揚げ油 適量・塩 適量
調理時間:約20分 カロリー:約260kcal 
NHK みんなの今日の料理
裏返したさけが九分どおり焼けたら、**4**を片面にのせ、さらに3分間焼く。汁けを絞った大根おろしと
・甘塩ざけ 2切れ・昆布 1枚・削り節 5g・熱湯 500ml・春菊の葉 1/2ワ分・卵 1コ・大根 1/7本・酒 ・うす口しょうゆ ・塩
調理時間:約12分 カロリー:約220kcal 
NHK みんなの今日の料理
豆苗を加え、しんなりするまで混ぜる。
豚バラ薄切り肉…150g里いも…5~6個(約300g)豆苗…1袋にんにくの縦薄切り…1片分煮汁(混ぜる) ・酒…1/4カップ ・水…3/4カップ塩、粗びき黒こしょう
カロリー:約262kcal 
レタスクラブ
4 じゃがいもがやわらかくなったら、バターを加えて全体によく混ぜ合わせる。※ラップをかけたまま2~3分おくとより味がなじみます。 5 器に盛り、ねぎを散らす。
材料(2人前) じゃがいも 2個 さばの水煮缶(190g入り) 1缶 めんつゆ 大さじ2 バター 15g 青ねぎ 2~3本
調理時間:約15分 カロリー:約297kcal 塩分:約2.0g
ヤマキ おいしいレシピ
耐熱容器ににんじん、キャベツの軸を入れ、ラップをして電子レンジ(600W)に1分間かけ、水けをきる。残りのキャベツとたまねぎをポリ袋に入れ、ごま油大さじ1/2を加えてまぶしておく。フライパンで**1**を中火でほぐ
・豚切り落とし肉 150g・キャベツ 200g・たまねぎ 1/2コ・にんじん 1/2本・スナップえんどう 8本・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・酒 大さじ1/2・しょうゆ ・かたくり粉 小さじ1・ごま油
調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 塩分:約0.9g
NHK みんなの今日の料理
ボウルに[[211の甘辛だれ|rid=44275]]としょうがを合わせる。鶏手羽先にかたくり粉をまぶし、170℃の揚げ油でこんがりと揚げる。**1**に加え、全体をあえる。器に盛ってあればパセリを添える。
・211の甘辛だれ 大さじ2・鶏手羽先 6本・しょうが 1かけ分・パセリ 適宜・かたくり粉 大さじ2~3・揚げ油
調理時間:約15分 カロリー:約240kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
にんじんはよく洗い、皮付きのまま縦半分に切り、5mm幅の斜め切りにする。しめじは根元の部分を切り落として小房に分ける。【A】は混ぜ合わせておく。フライパンにごま油大さじ1を入れて中火に熱し、にんじん、しめじを広げて入れる。そのまま約1分間おき、上下を返しながら約2分間炒める。いったん火を止め、【A】を回し入れる。強火にかけ、水けをとばしながら約2分間炒める。ごま油少々、七味とうがらしをふって混ぜる。
・にんじん 1本・しめじ 1パック・ごま油 適量・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1+1/2・七味とうがらし 少々
調理時間:約10分 カロリー:約250kcal 
NHK みんなの今日の料理
5. 器に盛り、千切りにした大葉とカットしたレモンを添えれば出来上がり。
桜姫® 鶏ささみ 5本 A 醤油 大さじ1 A 酒 大さじ1/2 A 砂糖 大さじ1/2 A 塩 ひとつまみ 焼きのり 全型1枚 片栗粉 大さじ3 油 適量(大さじ2~3ほど) 大葉 お好みで レモン お好みで
調理時間:約25分 カロリー:約288kcal 塩分:約1.7g
日本ハム レシピ
1 うどんを表示通りに茹でる。長ねぎは小口切りにする。 2 鍋に【A】を入れて火にかける。 3 茹であがったうどんを器に盛り、沸騰した②を注ぎ入れ、長ねぎをのせる。
材料(1人前) うどん 1玉 【A】水 250ml 【A】だしの素 1袋(4g) 【A】しょうゆ 小さじ2 【A】みりん 小さじ2 長ねぎ 適量 薬味 お好みで
調理時間:約15分 カロリー:約268kcal 塩分:約4.0g
ヤマキ おいしいレシピ
【ソース】の材料を器に混ぜ合わせ、フライパンに流し入れて強火で煮詰める。時々【ソース】をすくって回しかけ、汁をからめて器に盛る。
・ハンバーグの肉ダネ 1/2量・ピーマン 2~3コ・オイスターソース 大さじ1/2・酒 大さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・顆粒(かりゅう)スープの素(もと) 小さじ1/4・水 カップ1/2・小麦粉 ・サラダ油 小さじ2
調理時間:約30分 カロリー:約210kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.鍋にだし汁を煮立て、うす口しょうゆ、酒で調味して、だしつゆを作る。2.茶碗に「鯛めし」を盛って、しそ、のりをのせてごまをふり、ゆずこしょうを添え、あつあつのだしつゆをかける。
「鯛めし」…茶碗2杯分青じそのせん切り、刻みのり、白いりごま、ゆずこしょう各…適宜だしつゆ ・だし汁…1 1/2カップ ・うす口しょうゆ…小さじ2強(またはしょうゆ大さじ1) ・酒…小さじ1
カロリー:約248kcal 
レタスクラブ
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