「200~300kcal > 洋食 > おかず」 の検索結果: 585 件中 (201 - 220)
|
1.めんつゆとにんにくを混ぜる。えびはあれば背わたを除いて片栗粉大さじ1をもみ込み、洗って水けをしっかり拭く。アボカドは縦半分に切り、一口大の乱切りにする。2.フライパンにバター大さじ1を中火で溶かし、えびを入れて両面を約1分ずつ焼く。アボカドを加えて強火にし、アボカドにざっと焼き色がつくまで焼く。1のめんつゆを加えて全体にからめる。器に盛り、好みで粗びき黒こしょうをふる。 むきえび…150gアボカド(かためのもの)…1個おろしにんにく…小さじ1/2めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1片栗粉、バター カロリー:約248kcal
レタスクラブ
|
|
(1)ブロッコリー、カリフラワーは小房に分け、ゆでてザルに上げる。玉ねぎは薄切りにする。ベーコンは2cm幅に切る。(2)鍋にバターを入れて弱火にかける。バターが溶けてきたら、(1)の玉ねぎを炒める。(3)玉ねぎがしんなりしたら(1)のベーコンを加えて炒める。薄力粉をふり入れ、木ベラで1~2分間よく炒め合わせる。(4)牛乳を少しずつ加え、とろみがつくまで木ベラで混ぜながら、ひと煮立ちさせる。塩・こしょうで味を調え、ホワイトソースを作る。 カロリー:約232kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
上にのせる薬味や具材のサイズを小さくすると可愛く仕上がりますよ♪ 材料 [ 4人分 ]まぐろ刺身4切れサーモン刺身4切れほたて貝柱(刺身用)4粒【すし飯】ごはん420g酢大さじ1・1/2砂糖大さじ1・1/2塩小さじ1/3【トッピング用】いくら適量ディル適量わさび適量マヨネーズ適量 調理時間:約20分 カロリー:約246kcal 塩分:約0.7g
ニッスイ レシピ
|
|
[1] かじきは一口大に切って、塩、こしょう各少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。[2] フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、[1]のかじきを並べ入れる。2分ほど焼いてこんがりと焼き色がついたら裏返し、サッと焼く。にんにく、あさり、ミニトマトを加えてサッと炒め、オリーブオイルが全体に回ったら、白ワインをふり、ふたをして中火のまま、あさりの殻が開くまで2~3分蒸す。[3] を加え、バターを溶かしながら混ぜあわせ、塩、こしょうで味を調え、パセリをふる。 カロリー:約282kcal 塩分:約2.0g
ミツカン メニュー・レシピ
|
|
ロースハム…2枚ピザ用チーズ…40gじゃがいも…2個(約260g)カリフラワー…1/2個(約200g)バター…5g粗びき黒こしょう…少々塩 カロリー:約216kcal
レタスクラブ
|
|
(1)ささ身はスジを取り、中央に厚みの半分までタテに切り込みを入れ、切り込みから左右に外側を切り離さないようにそぎ切りにして開く。トマトはひと口大に切り、レモンはくし形切りにする。オーブンは170℃に予熱する。(2)フッ素樹脂加工のフライパンにオリーブオイルを熱し、Aを入れ、きつね色になるまで炒める。(3)(1)のささ身に薄力粉をつけ、溶き卵にくぐらせ、(2)をまぶす。(4)天板にクッキングシートを敷き、(3)を並べ、170℃のオーブンで7分ほど焼く。(5)器に盛り、(1)のトマトをのせ、サニーレタス、(1)のレモンを添える。 鶏ささ身 3本薄力粉 大さじ1溶き卵 1/2個分Aパン粉・こまかいもの 30gA「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2トマト 1/2個「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ2サニーレタス 4枚レモン 1/2個分 カロリー:約209kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
1.保存容器にAを入れて混ぜ、豚肉を加えてからめ、冷蔵室で約30分漬ける(3時間~一晩漬けるとさらにおいしい)。しめじはほぐし、ピーマンは小さめの一口大に切る。2.フライパンに油小さじ2をひき、豚肉が焦げないように漬けだれを軽くこそげて並べ、中火にかける(たれは残しておく)。3.約3分焼いたら上下を返して端に寄せ、しめじ、ピーマンを加える。ふたをして、弱めの中火で約3分蒸し焼きにする。4.容器に残った漬けだれを加え、中火で2~3分炒め合わせる。 豚もも赤身肉(一口カツ用)…200gしめじ…1パック(約100g)ピーマン…2個(約70g)A ・「みそヨーグルト」…90g ・トマトケチャップ…大さじ1 ・こしょう…少々サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約278kcal
レタスクラブ
|
|
1.ブロッコリーは自然解凍し、一口大に切る。ミニトマトは横半分に切ってともにボウルに入れ、マヨネーズ大さじ2であえる。2.「厚揚げそぼろ」を加えて混ぜ、耐熱の器に入れ、チーズを散らしてオーブントースターでチーズが溶けるまで約11分焼く。 「厚揚げそぼろ」…大さじ5~6(50g)ピザ用チーズ…50g冷凍ブロッコリー…50gミニトマト…8個マヨネーズ カロリー:約298kcal
レタスクラブ
|
|
フライパンにパン粉を入れて中火にかけ、水分をとばすようにきつね色になるまで10分間ほどじっくりいる。**1**を熱いうちにつぶし、クリームチーズと汁けをきったツナ、塩・こしょう各少々を混ぜる。食べやすく丸めて**2**をまぶし、皿に盛る。ベビーリーフとレモンを添える。 ・かぼちゃ 1/8コ・パン粉 20g・クリームチーズ 30g・ツナ 1/2缶・ベビーリーフ 適量・レモン 適量・塩 ・こしょう 調理時間:約25分 カロリー:約220kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
1.レタスは一口大にちぎり、スナップえんどうは斜め半分に切る。ささ身は一口大のそぎ切りにし、塩、こしょう各少々をもみ込み、片栗粉を薄くまぶす。2.フライパンにバター20gを中火で溶かし、ささ身、スナップえんどうを入れ、ささ身の色が完全に変わるまで5~6分炒める。レタス、ポン酢じょうゆ大さじ1と1/2を加えてさっと炒め、こしょう少々をふる。 とりささ身…6本(約300g)レタス…100gスナップえんどう…60gバター…20gポン酢じょうゆ…大さじ1と1/2塩…少々片栗粉、こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約279kcal
レタスクラブ
|
|
豚肉は3cm厚さに切り、ラップで包んで麺棒などでしっかりとたたく。塩・こしょうをふり、全体に粉チーズと青じそをまぶし、さらに小麦粉をまぶす。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、溶き卵にくぐらせた豚肉を2〜3分間焼く。裏返してさらに2〜3分間焼く。 ・豚ヒレ肉 400g・粉チーズ 大さじ2・青じそ 3~4枚分・溶き卵 2コ分・塩 適量・こしょう 適量・小麦粉 大さじ2・オリーブ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約300kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
|
|
フライパンに薄く分量外のサラダ油をひいて中火で熱し、カツオを菜ばしで転がして表面を軽く焼く。 作り方2. カツオは厚さ1cmに切る。 作り方3. 器に カツオ(サク:刺身用) 200〜250gトマト(小) 2個ニンニク(みじん切り) 1/2片分玉ネギ(みじん切り) 1/4個分レモン汁 1/4個分EVオリーブ油 大さじ1.5チリパウダー 小さじ1/4〜1/2バジル(生) 適量レタス 1/4個バルサミコ酢 大さじ1.5塩コショウ 少々 調理時間:約20分 カロリー:約241kcal
E・レシピ
|
|
合びき肉 100g、たけのこ (水煮) 75g、たまねぎ 1/4個、食パン 1/2枚、卵 1/2個、牛乳 大さじ1、塩・こしょう 適量、サラダ油 適量、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、みりん 大さじ2、、水溶き片栗粉 適量 カロリー:約294kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
|
|
1.豆腐は水けを拭く。肉だねのえのきは1cm長さに切り、具のえのきは長さを3等分に切ってそれぞれほぐす。玉ねぎは1.5cm幅のくし形切りにし、ブロッコリーは小房に分ける。2.ボウルに肉だねの材料を入れてよく練り混ぜる。2等分して円盤形に整え、フライパンに油をひかずに並べる。3.中火にかけて焼き色がつくまで約2分焼き、上下を返してAを加え、トマトをへらで潰しながら煮る。煮立ったら具を加えて弱火にし、ふたをして7~8分煮る。 肉だね ・豚ひき肉(赤身)…120g ・溶き卵…1/2個分 ・もめん豆腐…1/3丁(約100g) ・えのき…1袋(約100g) ・パン粉…大さじ3 ・塩…小さじ1/4具 ・えのき…1袋(約100g) ・玉ねぎ…1/2個(約100g) ・ブロッコリー…1/4個(約50g)A ・ホールトマト缶…1/2缶(約200g) ・塩…小さじ1/2 ・みりん…小さじ1 ・水…1/2カップ カロリー:約248kcal
レタスクラブ
|
|
[1] レタスは一口大にちぎる。アジフライを温める。[2] 皿にレタス、たまねぎ、ミニトマトを盛り、アジフライをのせる。「かけるカンタン酢」をかけていただく。 アジフライ (惣菜) 2尾、レタス 2枚、たまねぎ (スライス) 1/4個分、ミニトマト 2個、、ミツカン かけるカンタン酢 適量 カロリー:約283kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
|
|
1.玉ねぎは縦薄切りにする。ほうれん草はさっと塩ゆでして流水にさらす。水けを絞り、4cm長さに切る。とり肉は一口大のそぎ切りにし、塩、こしょう各少々をふって、小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンにオリーブ油小さじ1を中火で熱し、とり肉を焼く。両面に焼き色がついたらいったん取り出す。3.フライパンにオリーブ油小さじ1を足し、にんにくを入れて弱火で熱する。香りが立ったら中火にし、玉ねぎを加えて炒める。4.しんなりしたら、小麦粉大さじ1と1/2を加えてさっと炒め、粉っぽさがなくなったら、牛乳、洋風スープの素を入れ、時々混ぜながら煮てとろみを出す。 調理時間:約20分 カロリー:約279kcal
レタスクラブ
|
|
途中焦げやすくなるので、煮詰まってきたら、牛乳適宜(分量外)を加える。じゃがいもが柔らかくなったら、塩・こしょう各少々を加えて火から下ろす。グラタン用の耐熱容器に**2**を入れ、表面にチーズをふる。オーブントースターで約7分間、チーズが溶けて、表面にこんがりとした焼き色がつくまで焼く。 ・じゃがいも 2~3コ・バター 30g・牛乳 カップ1・生クリーム カップ1/2・にんにく 1/2かけ分・チーズ 30g・塩 ・こしょう 調理時間:約25分 カロリー:約250kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
かぶるくらいの水に約10分間さらし、ふきんなどで水けをふく。プロセスチーズは厚みを4等分に切る。なすにプロセスチーズを1切れずつはさむ。全体に小麦粉を薄くまぶしつけ、余分な小麦粉は、はたいて落とす。フライパンに1~2cm深さの揚げ油を入れ、中火にかける。菜ばしの先を入れ、シュワシュワッと泡が出たら(中温・170~180℃)**2**を入れ、菜ばしで時々返しながら揚げる。なすがしんなりとしたら、取り出して油をきる。 ・なす 2コ・プロセスチーズ 約3cm・小麦粉 適量・揚げ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
1.にんじんは皮むき器で薄く削って器に盛り、下味をからめる。2.さばは缶汁をきり、粗くほぐして1にのせる。3.オニオンドレッシングを回しかけ、好みでレモンを搾って食べる。 さば水煮缶…1缶(約190g)にんじん…1/2本(約100g)下味 ・オリーブ油…小さじ2 ・塩、こしょう…各少々オニオンドレッシング〈混ぜる〉 ・「おろし玉ねぎ酢」、しょうゆ…各小さじ2 ・オリーブ油…大さじ1 ・砂糖…小さじ1 カロリー:約279kcal
レタスクラブ
|
|
(5)豆乳を電子レンジ(600W)で1分加熱して(4)に加えて混ぜ、(2)の小ねぎを加え、サッと煮る。 豚赤身ひき肉 100gA酒 大さじ1Aしょうゆ 小さじ1Aこしょう 少々乾燥パン粉 大さじ2キャベツ・大 2枚かぶ・大 1個小ねぎ 2本B水 2カップB「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個酒 大さじ3白みそ 大さじ1C片栗粉 大さじ1/2C水 大さじ1調整豆乳 3/4カップ カロリー:約214kcal
味の素 レシピ大百科
|