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1.ボウルに卵を割り入れて、泡立て器で溶きほぐす。グラニュー糖を加え、よく混ぜる。2.ざるに薄力粉を入れ、1にふるい入れて混ぜる。生クリーム、牛乳を順に、少量ずつ加えてそのつどよく混ぜる。レモン汁、レモンの皮を加えてさらに混ぜる。3.耐熱容器に2を流し入れ、オーブンで12〜13分ふっくらふくらむまで焼く。いったん取り出し、ブルーベリーを散らしての・・・
カロリー:約242kcal レタスクラブ
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(4)別のボウルに生クリームを入れ、ボウルの底を氷水にあてながら泡立て器で七分立てに泡立てる。(
クリームチーズ 200gプレーンヨーグルト 100g粉ゼラチン 5g水 大さじ2バター(食塩不使用) 30g全粒粉ビスケット・市販品 60g「パルスイート」 大さじ2・1/2生クリーム 200mlレモン汁 小さじ1ラズベリー 9粒ミントの葉 適量 カロリー:約223kcal 味の素 レシピ大百科
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1.耐熱皿に薄くバターをぬる。2.ボウルに薄力粉をふるい入れ、砂糖もふるい入れて卵を加える。泡立て器で全体が均等になじむまで混ぜる。牛乳を少しずつ加えて混ぜ、生クリームも加えて混ぜる。全体が混ざったらざるでこして耐熱皿に入れる。3.バナナを縦半分に切って断面を上にして2に並べ、ふんわりとラップをかけ、1個ずつ電子レンジ弱(150W)で約8分ずつ加熱す・・・
カロリー:約263kcal レタスクラブ
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1.「ヨーグルトスコーン」の作り方1〜3と同様にし、ドライバジル、粉チーズを加えてさっくりと混ぜ、さらに作り方4と同様にする。2.生地を冷蔵庫から取り出し、手で直径4cmのボール状に丸めて、作り方6と同様にする。
「ヨーグルトスコーン」の材料…全量粉チーズ…大さじ2ドライバジル…大さじ1 カロリー:約258kcal レタスクラブ
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1.黒みつを小さなボウルに入れ、豆乳ドーナッツの片面につけて、黒みつをつけた面を上にしてバットに並べる。きな粉を茶こしでふるいかける。
「豆乳ドーナッツ」…7個黒みつ…大さじ2〜3きな粉…大さじ3〜4 カロリー:約226kcal レタスクラブ
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沸騰したら火を止め、プリン型を入れてアルミホイルで全体をおおい、ふたをして約20分おく。6.卵液の表
グレープフルーツの搾り汁…120ml卵…2個卵黄…1個分生クリーム…1/4カップグラニュー糖…50g砂糖…40g カロリー:約213kcal レタスクラブ
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1.いちじくは縦半分に切って横薄切りにし、チーズとともに耐熱ボウルに入れる。2.耐熱容器に牛乳を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約10秒加熱して温め、1に加えてゴムべらで混ぜてなじませる。3.アイスクリームを室温に約5分おいて少しやわらかくし、2に加えて混ぜ合わせる。ラップをかけて冷凍室で約1時間おいて冷やし固める。
干しいちじく…30g・・・ カロリー:約203kcal レタスクラブ
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1.クレープを作る。ボウルに卵、牛乳を入れて泡立て器で混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜ、生地を作る。フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、ぬれぶきんにのせてさっとさまし、玉じゃくし1杯弱分の生地を直径約18cmに流し入れる。まわりがきつね色になったら返し、約5秒焼いて取り出し、さます。同様にあと7枚作る。2.クリームを作る。ボウルに生クリーム、・・・
カロリー:約292kcal レタスクラブ
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1.「カマンベールチーズケーキ」の作り方1〜6と同様に作る。チーズの生地を型に流し入れたあと、角切りのチェダーチーズを落とし、中に押し込む。2.「カマンベールチーズケーキ」の作り方7と同様にオーブンの天板に置いて熱湯を注ぎ、180℃のオーブンで約15分焼く。表面に膜が張ったら一度取り出し、薄切りのチェダーチーズをのせ、再びオーブンに入れ、160℃に下・・・
カロリー:約284kcal レタスクラブ
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熱いうちに網の上などにのせてさます。
「なめらかレンチンかぼちゃ」…1/16個分(約60g)粒チョコレート(黒、オレンジ色)…計15粒溶き卵…1/2個分薄力粉…120gベーキングパウダー…小さじ1/2重曹…小さじ1/4バター…60g砂糖…60g カロリー:約211kcal レタスクラブ
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残りの牛乳を加えてさらに混ぜ、ばしゃばしゃとした液状にする。5.メレンゲを作る。別のボウルに卵白を入れ、ハンドミキサ
卵黄生地 ・卵黄〈M〉...2個分 ・薄力粉…50g ・バター…60g ・牛乳…1 1/4カップ ・グラニュー糖…45gメレンゲ ・卵白〈M〉…2個分 ・グラニュー糖…25g カロリー:約210kcal レタスクラブ
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1.小鍋にグラニュー糖を入れて強火にかける。縁が茶色く色づいてきたら、鍋を揺すりながら、全体に濃い茶色になるまで加熱し、火から下ろす。はねることがあるので注意し、カラメルソース用の湯を加えてなじませる。手早く型の耐熱容器に流し入れ、容器を傾けて底全体に広げてさます。粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて固まるまで冷やす。2.ボウルに卵と卵黄を入れ・・・
カロリー:約208kcal レタスクラブ
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