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「20～30分 > スープ・汁物」 の検索結果： 535 件中 （281 - 300）
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冷たい鶏のブイヨンを加えながら、よく混ぜ合わせ、こし器でこす。器に七分(ぶん)目ほどまで注ぎ、蒸気の上がった蒸し器に入れて、中火で約10分間蒸して、ツルッとした感じに仕上げる。さやいんげんは5mm幅に切る。セロリ、にんじんは、それぞれ5mm角に切る。それぞれを別々に塩ゆでする。コンソメを沸かし、**2**を入れて温める。水大さじ1で溶いたコーンスターチでとろみをつけ、塩、こしょうで味を調える。蒸し上がった**1**の上に**3**を注ぐ。
・卵 3コ・鶏のブイヨン 450ml・さやいんげん 4本・セロリ 20g・にんじん 30g・コンソメ 150ml・コーンスターチ 小さじ1・塩 ・こしょう 調理時間:約30分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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1.白菜は軸と葉に切り分けて、それぞれ3cm幅のそぎ切りにする。長ねぎは5cm長さの細切りにする。干ししいたけは、水1/2カップでもどして石づきを取り、せん切りにする。2.鍋に水1と1/2カップ、干ししいたけのもどし汁、スープの素を入れて火にかけ、白菜とかに缶を缶汁ごと入れる。沸騰したらアクを取り、弱火で10分煮る。仕上げに長ねぎを加え、塩、こしょうで味をととのえる。
白菜…1〜2枚かに缶(小)…1/2缶長ねぎ…7.5cm干ししいたけ…1〜2枚とりガラスープの素…小さじ1塩、こしょう 調理時間:約30分 カロリー:約49kcal レタスクラブ
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こんにゃくは両面に格子状の切り目を入れて小さめの一口大に切り、サッとゆでてざるに上げる。豚肉は大きければ食べやすい大きさに切る。鍋に**1**、しょうが、水カップ3+1/2を入れて中火にかける。沸騰してから4〜5分間煮て大根とにんじんが柔らかくなったら、砂糖大さじ1強を加える。【A】をみそこしで溶き入れ、サッと温める。器に盛り、ねぎをのせる。
・豚こま切れ肉 60g・大根 40g・にんじん 40g・ごぼう 20g・こんにゃく 1/3枚・しょうが 1かけ分・みそ 70g・酒かす 60g・青ねぎ 適量・砂糖 調理時間:約25分 カロリー:約170kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
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**1**の鍋にオリーブ油とにんにくを入れて弱火で熱し、香りがたったら**1**のたまねぎとセロリを加えて炒める。たまねぎがしんなりしたらマッシュルームを加えてサッと炒め、にんじんを加えてさらに炒める。だしと水カップ1/4を注ぎ入れ、にんじんが柔らかくなるまで4～5分間煮て、塩を加える。**2**をミキサーに移し入れ、滑らかになるまでかくは
・にんじん 1本・たまねぎ 20g・セロリ 2cm・マッシュルーム 3コ・ベーコン 2枚・オリーブ油 大さじ1+1/2・にんにく 1かけ分・だし カップ2・塩 二つまみ 調理時間:約30分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋にオリーブ油大さじ1を入れて中火にかけ、たまねぎ、セロリをしんなりするまでいためる。**3**に**2**と水カップ1+1/2を加え、**1**のきのこも加えて中火で10分間煮る。**4**にブロッコリを加え、ローリエも加えて5～6分間煮る。ブロッコリが柔らかくなったら、豆乳を加えて塩小さじ1/2、こしょう少々で味を調える。ローリエを除いて器に盛り、ライ麦パンを添える
・きのこ (合わせて)150g・冷凍シーフードミックス 50g・たまねぎ 50g・セロリ 1/4本・ブロッコリ 1/3コ・ローリエ 1枚・豆乳 カップ1・ライ麦パン 4枚・酒 ・塩 ・オリーブ油 ・こしょう 調理時間:約25分 カロリー:約287kcal NHK みんなの今日の料理
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3. 薄力粉(大さじ1・1/2)を加え、炒める(弱火約1分)。 4. 水を少量ずつ加え混ぜ、コンソメを加え加熱する(強火)。沸騰したらアクを除き、煮る(弱火 約5分)。 5. 牛乳・【1】を加え、ゆるいとろみがつくまで加熱し(中火)、塩(小さじ1/8)・白こし
かき(冷凍) 6個塩・白こしょう 各少々薄力粉 大さじ1バター 5g[a] 玉ねぎ(1㎝角) 80g[a] じゃが芋(1㎝角) 80g[a] ベーコン(幅1㎝) 1枚分[a] タイム 1本バター 5gオリーブオイル 小さじ1薄力粉 大さじ1・1/2水 150㏄コンソメ(顆粒) 小さじ1/2牛乳 150㏄塩 小さじ1/8白こしょう 少々タイム(飾り用) 適量 調理時間:約30分 カロリー:約256kcal ABC cooking Studio
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【A】を混ぜ合わせる。**1**を16等分にして、それぞれワンタンの皮で二つ折りにして包み、かたくり粉をふったトレーに並べる。鍋にチキンスープを入れ、強火にかける。塩小さじ1/2、酒小さじ1/3、しょうゆ・こしょう・ごま油各少々で味を調え、ひと煮立ちさせる。**3**に**2**のワンタンを入れて、中火で3～4分間煮る。【水溶きかたくり粉】でとろみをつけたら、小松菜･･･
調理時間:約30分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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1.じゃがいもは薄い輪切りに、玉ねぎは皮をむいて薄切りにする。2.鍋にバターを溶かし、じゃがいもと玉ねぎを炒め、水1カップ、固形スープの素をくずし入れてやわらかくなるまで煮、汁ごとミキサーで攪拌(かくはん)する。3.ボウルに移して牛乳、塩、こしょう各少々を加え、冷蔵庫で冷やす。器に盛り、万能ねぎを散らす。
じゃがいも…1個玉ねぎ…1/4個バター…･･･ 調理時間:約25分 カロリー:約179kcal レタスクラブ
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絹ごし豆腐を崩しながら加え、煮たったら弱火にして10分煮て火を止める。 作り方4. 粗熱が取れたら、ミキサーでかくはんする。網を通して鍋に戻し、煮たったら火を止め、塩、生クリームを加えて味を調える。 作り方5. 器によそい、粗びき黒コショウ、ドライパセリを振る。
ゴボウ 1本玉ネギ 1/4個絹ごし豆腐 1/4丁バター 10g小麦粉 大さじ1/2牛乳 170ml水 100ml固形スープの素 1個塩 少々生クリーム 30ml粗びき黒コショウ 少々ドライパセリ 少々 調理時間:約25分 カロリー:約273kcal E・レシピ
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火を止め、好みの長さに切ったあさつきを散らす。
・塩ざけのアラ 150g・大根 150g・にんじん 150g・こんにゃく 1/2枚・酒かす カップ1/2・白みそ 小さじ1～2・あさつき 5本 調理時間:約30分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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ひき肉をボウルに入れ、【A】を加え、白っぽくなり、粘りが出てくるまでよく混ぜ合わせる。6等分にし、だんご状に丸める。
梨は皮付きのまま芯を除き、薄めの乱切りにする。なす、にんじん、きゅうりは、皮付きのまま細めの乱切りにする。フライパンに揚げ油を170℃に熱し、なす、にんじん、きゅうりを柔らかくなるまで揚げる。取り出して紙タオルで軽く押さえ･･･
調理時間:約25分 カロリー:約190kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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ごぼうは皮をこそげ、ささがきにして水にサッとさらし、水けをきる。ねぎは斜め薄切りにする。にんじんは皮をむき7～8mm厚さの半月形に切る。こんにゃくは縦に2等分にし、5mm厚さの薄切りにする。豚肉は一口大に切る。鍋にごま油を中火で熱し、ごぼうを入れて炒める。**2**を加えて炒め、肉の色が変わったら酒、昆布の水だしを加える。ひと煮立ちさせたらアクを取り、ふたをして弱火で約12分間煮る。みそを溶いて加え、練りごまを加えて混ぜ、なじませる。
・豚ロース肉 150g・ごぼう 1/2本・ねぎ 1/2本・にんじん 1本・こんにゃく 1/2枚・昆布の水だし カップ2+1/2・練りごま 大さじ2・ごま油 小さじ1・酒 大さじ2・みそ 大さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約278kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋にサラダ油(分量外)を温めベーコンを炒める。 小かぶ・ブロッコリー・カリフラワー以外の野菜を1.の鍋に入れ、しんなりするまで炒める。 小麦粉を加え、軽く炒め合わせ水・牛乳・コンソメを加える。 沸騰したら弱火にして、アクを取りながら10分煮込む。 残りの野菜を加えやわらかくなったら、塩こしょうで味を調える。
材料(3人分) 玉ねぎ1/2個白ねぎ1/2本きの･･･ 調理時間:約30分 TAKAKIBAKERY レシピ
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牛乳と(1)のカキを加え、
生カキ 1パック白ワイン 50ml玉ネギ 1/2個ニンジン 1/4本ジャガイモ 1個ベーコン 2枚バター 大さじ1小麦粉 大さじ1水 200ml顆粒スープの素 小さじ1.5牛乳 200ml塩コショウ 少々ドライパセリ 適量 調理時間:約30分 E・レシピ
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鍋にバターを入れて中火にかける。半分溶けたらじゃがいもを加え、バターがなじむまで弱火で2分間ほど、焦がさないように注意しながらゆっくり炒める。グリンピースはさやから出し、**1**に加えてバターがなじむまで炒める。水カップ1/2、塩小さじ1/3を加え、煮立ったらふたをしてごく弱火で10分間煮る。火を止めて粗熱を取り、ハンドブレンダー(またはフードプロ･･･
調理時間:約25分 カロリー:約220kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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じゃがいも(新じゃがいも)はよく洗い、皮付きのまま一口大に切る。水に5分ほどさらして水気を切る。キャベツは食べやすい大きさに切る。にんじんは斜めに包丁を入れて向きを変えながら小さめの一口大に切る(乱切り)。玉ねぎは1cm角に切る。 鍋にじゃがいも(新じゃがいも)、にんじん、玉ねぎ、Aを入れて中火で熱し、煮立つまで加熱する。 「このまま使えるだいず水煮」、キャベツ、カットトマト缶を加えて混ぜる。
調理時間:約30分 フジッコ愛情レシピ
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鍋を弱火にかけて熱し、オリーブオイルとバターを入れて、1.の秋鮭を加えて崩れないように優しく全体に火を通して、一旦取り出しておく。 鍋に長ネギ、かぼちゃ、しめじを加えて5分程度炒め、水と固形スープの素を加えて5分ほど煮込む。 3.に豆乳と2.の秋鮭を加えて味見をする。塩こしょうで味を整え、ひと煮立ちしたら火を止める。 スープを器にもり、お好みのサイズにしてトーストした石窯パンを添えたら出来上がり。
材料(2人分) 石窯パン2個秋鮭の切り身1枚かぼちゃ50gしめじ40g長ネギ10cmオリーブオイル大さじ1バター(無塩)10g塩・こしょう少々固形スープの素1個水180ml豆乳180ml 調理時間:約25分 TAKAKIBAKERY レシピ
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なべに水カップ6～7、昆布、**2**を入れて火にかける。沸騰したら昆布を取り出し、**1**をスプーンですくっ
・さんま 2匹・赤みそ ・卵 1/2コ・ねぎ 1本・にんじん 5cm・大根 7cm・こんにゃく 1/2枚・ごぼう 1/2本・さやいんげん 8本・昆布 1枚・しょうゆ ・塩 調理時間:約30分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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1.かぼちゃは皮をむいて薄切りに、玉ねぎは薄切りにする。2.鍋に油大さじ1を熱して玉ねぎを炒める。しんなりしたらかぼちゃを加えて炒め、かぼちゃに油がまわったら、水3カップを加える。3.かぼちゃがやわらかくなったら、ミキサーにかけるか、こし器でこす。鍋に戻し、牛乳を加えて火にかけ、塩小さじ2/3、こしょう少々で調味して火を止める。粗熱がとれたら、冷･･･
調理時間:約25分 カロリー:約286kcal レタスクラブ
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3.だし汁を加え、ひと煮立ちしたらアクを除く。ふたをして弱火にし、約10分煮る。4.塩、しょうゆで調味し、器に盛る。ねぎを水けをきって散らす。
もめん豆腐…1/2丁にんじん、ごぼう…各1/5本長ねぎ…5cmしめじ…1/2パック(約50g)ごま油…小さじ1だし汁…2カップ塩、しょうゆ…各小さじ1/2 調理時間:約30分 カロリー:約95kcal レタスクラブ
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