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あじを袋から取り出し、血合いを小骨ごと取り除く(血合いを除くと魚のくせが抑えられると同時に、骨抜きで
・あじ 2匹・米 1.5合・昆布 1枚・酒 大さじ1・黒酢 大さじ2+1/2・砂糖 大さじ1+1/2・粗塩 小さじ1・黒酢 カップ1/2・青じそ 8枚・細ねぎ 1/2ワ・みょうが 2コ・白ごま 大さじ3・甘酢しょうが 適宜・塩 約20g
調理時間:約30分　カロリー:約660kcal　

・仕上げにオリーブオイルやレモン、黒こしょうを加えても美味しくいただけます。・フライパン1つで作る場合は1～2人分がおすすめです。3人分以上を作るときは、通常通り鍋に1%の塩水を沸かし、ゆで上げたスパゲッティーで作りましょう。
糀甘酒豆乳ブレンド 100mlスパゲッティ(乾麺) 180g刻みのり 適量青じそ 適量(a) 水 500cc塩 小さじ1(b) たらこ 1腹(60g)マヨネーズ 大さじ1
調理時間:約25分　カロリー:約457kcal　塩分:約4.6g

KAKOMUごはん　お好み焼たこ焼の素(オタフクソース) 1袋 キャベツ 200g にんじん 80g 玉ねぎ 80g みんなの食卓® 上級ハーフベーコン 1袋 水 100mlA-Labelおかかふりかけ(永谷園) 適量 1歳からのノンエッグマヨ(オタフクソース) 適量みんなの食卓® ポーク ウイニー 2本 ピーマン 10g ミニトマト 10g オレガノ(乾燥) 適量 1歳からのケチャップソース(オタフクソース) 50g 1歳からのノンエッグマヨ(オタフクソース) 10g
調理時間:約25分　カロリー:約256kcal　塩分:約2.5g

薄力粉 　30g豚バラ肉(薄切り) 40g日清ヘルシーごま香油 適量～A～ だし汁 　50ml　長いも 　25g　塩 　少々　日清ヘルシーごま香油 　小さじ1～B～ 卵 　1個　キャベツ 　120g(1/8個)　万能ねぎ(小口切り) 　大さじ3　キムチ 　50g　桜エビ 大さじ1～C～ 中濃ソース、おかか、青のり 各適宜　日清マヨドレ 　適宜
調理時間:約30分　カロリー:約526kcal　塩分:約2.7g

あじ干物は焼いてほぐします。小ねぎは小口切りにします。 炊飯器に米・水・鶏がらスープの素・ごま油半量を入れて炊きます。 炊きあがり直前に溶きたまごを回し入れ、(1)をのせ蒸らします。 (3)をよく混ぜ、残りのごま油・塩・こしょうで味をととのえ、器に盛ります。 ＼ POINT / あじの干物の他にもさばの塩焼きや塩ざけの残りなどでもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]あじ(干物)1尾米1合小ねぎ10g水200ml鶏がらスープの素小さじ1ごま油小さじ2たまご1個塩少々こしょう少々
調理時間:約30分　カロリー:約424kcal　塩分:約2.3g

鍋に熱湯を沸かしてインスタントラーメンを入れ、2～3回差し水をしながら袋の表示より1分間短めにゆでる。水洗いして水けをきり、【A】をからめる。フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し、**1**の麺を広げる。サラダ油大さじ1を数回に分けて加えながら、玉じゃくしの底などで押さえて両面をカリカリに焼き、取り出す。豚肉は食べやすく切る。ザーサイはザク切り、キャベツは1.5cm幅の細切りにし、しめじは石づきを取って小房に分ける。
調理時間:約25分　カロリー:約800kcal　塩分:約6.5g

ケーキ型にSTEP3を詰め、鮭の刺身をのせる。型から抜いて器に盛り、青ねぎを散らしたら完成。
鮭の刺身100gヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド大さじ1(鮭用)ご飯300gヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド大さじ1(酢飯用)大葉3枚生姜1片白ごま小さじ2青ねぎ適量
調理時間:約25分　カロリー:約358kcal　塩分:約1.3g

1. ベーコンは5mm幅に切る。玉ねぎは3cm長さのスライスにする。オリーブ油を熱したフライパンにベーコン、玉ねぎを入れていためる。玉ねぎが透き通ってきたらごはんを加えていため塩、こしょうをする。 2. 【A:めんたいこソース】を作る。耐熱のボールに豆乳、米粉、塩、こしょうを入れてよく混ぜ合わせる。ラップをかけて電子レンジ(600w)で1分30秒加熱して混ぜる。
調理時間:約25分　カロリー:約418kcal　塩分:約1.6g

生地に焼き色がついたら裏返し、フタをして蒸し焼きにする。 5 鉄板の空いたところにめん1袋をのせて油を少々たらし、ほぐしながら温める。めんが温まったら丸くまとめて、④のお好み焼きをめんの上にのせて軽く押さえる。 6 鉄板の空いたところに卵1個を割り入れて卵黄をつぶし、⑤のお好
材料(4人前) 豚バラ肉 8枚 キャベツ 1/2個 もやし 1/2袋 揚げ玉 大さじ4 【A】小麦粉 50g 【A】割烹白だし 大さじ1 【A】水 カップ1/2 焼きそば用めん 4袋 卵 4個 お好み焼きソース 適量 かつお節 適量 青のり 適量 サラダ油 大さじ2
調理時間:約25分　カロリー:約774kcal　

切り干し大根は水でよくもみ洗いし、水けを絞らずにざるに上げて5～10分間おき、食べやすい長さに切る。えびは背に切り込みを入れて背ワタを取り、かたくり粉適量をまぶしてよくもんでから水で洗う。酒、塩、かたくり粉小さじ1をもみ込み、サラダ油をかけておく。フライパンにごま油とにんにくを入れて中火にかける。香りがたったらえびを加え、両面を焼きつけるように炒め、取り出しておく。同じフライパンにキムチを入れて炒め、切り干し大根、しらたき、チキンスープの素を加え
・しらたき 350g・にんにく 1かけ・水菜 100g・切り干し大根 30g・むきえび 100g・キムチ 100g・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・かたくり粉 ・酒 小さじ2・塩 少々・サラダ油 小さじ1・ごま油 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1
調理時間:約25分　カロリー:約250kcal　塩分:約3.7g

の材料を加えて混ぜ、クツクツ煮たったら火を弱めて5～6分煮、塩
スパゲティー 160〜200gゆでるお湯 2リットルゆでる塩 20g合いびき肉 150〜180g玉ネギ 1/2個ニンジン 1/8本セロリ 1/2本マッシュルーム 3〜4個デミグラスソース(市販品) 150g赤ワイン 大さじ2ローリエ 1枚塩コショウ 少々オリーブ油 大さじ2粉チーズ 適量ドライパセリ 適量
調理時間:約25分　カロリー:約734kcal　

水につけながら、ひびを入れたところから、殻をむいていく。【煮卵】をつくる。小さめの鍋に【煮汁】の材料を入れて混ぜ、中火にかけて煮立てる。**5**に**4**のゆで
・卵 4コ・塩 小さじ1/2・ねぎ 7～8cm・しょうがの薄切り 3枚・水 カップ1+1/2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素 小さじ1/3・しょうゆ 大さじ3・砂糖 大さじ1・インスタントラーメン 2袋・もやし 100g・細ねぎ 4本・焼きのり 1/4枚
調理時間:約30分　カロリー:約540kcal　

・焼き海苔は海苔パンチで抜き、目・口を作っておく。 ・スライスチーズは直径5㎜位のストローで抜いておく。 ・枝豆は解凍し、さやから取り出し、半分に切っておく。 1. ごはんを8等分にし、三角形に握る。 2. 下の部分に白炒りごまをつけ、焼き海苔・スライスチーズ・枝豆で顔を描く。 3. 器に盛り付ける。
[a] 米 320㏄[a] 水 320cc[a] 油揚げ(みじん切り) 1枚分(約15g)[a] うすくちしょうゆ 小さじ2[a] 酒 小さじ2[a] 和風だしの素(かつお) 小さじ1/2白炒りごま 大さじ3～焼き海苔 適量スライスチーズ(チェダー) · 適量枝豆(冷凍) 適量
調理時間:約30分　カロリー:約164kcal　

たまごをボウルに割り入れ、カラザを除いてよく溶きほぐす。ザルで一度漉し、Aを合わせよく混ぜる。器に銀杏、鶏肉を入れ、STEP2のたまご液を流し入れる。蒸気の上がった蒸し器でに入れ、強火1〜2分加熱し、表面が白くなったら弱火に落として10~12分蒸す。竹串などを刺してみて、倒れなければ火をとめ、海老と結び三つ葉をのせる。
たまご2個Aヤマサ昆布つゆ白だし大さじ1水300ml三つ葉4本銀杏(缶詰)4粒鶏ささみ1本海老4尾塩少々酒少々
調理時間:約30分　カロリー:約72kcal　塩分:約0.8g

1. 耐熱皿に焼豚と混ぜたAのてりやきのタレをかけ、電子レンジ500Wで30秒加熱する。 2. どんぶりにご飯をのせ、その上に1のタレかけ、焼豚をのせる。 3. 温泉たまごを箸でくずし、2の焼豚の上にかけ、小ねぎと白ごまをふる。 ※Aのてりやきのタレは、市販品のタレで代用してもよい。
もう切ってますよ! 焼豚 5枚 ご飯 160g A しょうゆ 小さじ1 A みりん 小さじ1 A 酒 小さじ1 A 砂糖 小さじ1/2 温泉たまご 1個 小ねぎ(小口切り) 適量 白ごま 適量
調理時間:約25分　カロリー:約423kcal　塩分:約1.9g

玉ネギが少し透明になってきたら中華麺をほぐしながら加えて炒め合わせ、全体に混ざったらの材料を加えてさらに炒める。塩コショウで味を調え、器に盛る。 作り方3. フライパンに薄く分量外のサラダ油をひき、目玉焼きを作って(2)の上にそれぞれ1つずつのせる。
中華麺(焼きそば用) 4玉ウインナーソーセージ 2〜3本玉ネギ 1個赤パプリカ 1個ニンニク(みじん切り) 1片分しょうゆ 大さじ1ナンプラー 大さじ1ケチャップ 大さじ4チリソース 大さじ1塩コショウ 少々卵 4個サラダ油 大さじ3
調理時間:約25分　カロリー:約497kcal　

ほうれんそうは根元を鉛筆を削るようにそいで少し残し、根の部分を縦半分に切り、よく洗って汚れを落とす。水けをきり、4cm長さに切って茎と葉に分ける。ウインナソーセージは長さを半分に切り、端から1cmほど残して十字に切り込みを入れる。鍋に固形スープの素と分量の水を入れて火にかけ、スープの素が溶けたらトマトジュースを加える。ホットプレートを180℃に温めてサラダ油少々を熱し、たまねぎを入れ、よく混ぜながらいためる。しんなりしたらにん
・米 540ml・たまねぎ 1/2コ・にんじん 1/2本・固形スープの素 2コ・水 カップ2+1/2・トマトジュース 1缶・卵 4コ・生クリーム 大さじ2・トマトケチャップ 適宜・ほうれんそう 1/2～1ワ・ウインナーソーセージ 8本・サラダ油 ・塩 ・こしょう ・バター
調理時間:約30分　カロリー:約550kcal　

ミニトマトは8等分に切り、モッツァレラチーズは8mm角に切る。ボウルに入れ、Cを加えてあえる。 5 ①のすし飯をのりで軍艦に巻き、上に④を盛る。同様にもう1個作る。 6 コーンかつおのマヨネーズ寿司を作る。ホールコーンは汁気をきり、Dを混ぜる。 7 ①のすし飯を
材料(2人前) ご飯 お茶碗1・2/3杯(240g) Aすし酢 小さじ2 A白ごま 大さじ1 Aかつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 5g Aしょうゆ 小さじ1/2 きゅうり 1/10本(10g) 梅干し・大 2個 Bかつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 2g Bみりん 小さじ1/2 ミニトマト 1個 モッツァレラチーズ 20g Cかつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 2g Cしょうゆ 小さじ1/2 Cわさび 小さじ1/2 ホールコーン缶 大さじ2(30g) Dかつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 2g Dマヨネーズ 小さじ1 Dしょうゆ 少々 グリーンアスパラガス 1本 スライスチー
調理時間:約25分　カロリー:約361kcal　

1...しめじ、えのきはほぐしておく。エリンギ、しいたけは薄切りにする。フライパンに油をひき、きのこを炒めて塩、こしょうで下味をつける。2...ペンネはゆで、野沢菜漬けは刻んで水気を切っておく3...ボウルにマヨネーズ、昆布だし、水、塩、こしょう、(1)、(2)を加えて和える。4...お皿に盛り付け、白ごまをふる。
4人分 しめじ...1/2袋えのき...1/2袋エリンギ...1/2袋しいたけ...4枚塩...少々こしょう...少々ペンネ...100g野沢菜漬け...20gマヨネーズ...大さじ5昆布だし(顆粒)...小さじ1/2水...大さじ2白ごま...少々
調理時間:約30分　カロリー:約204kcal　

下準備 ・ミディトマトは4等分の輪切りにし、水気を除いておく。 ・《b》は混ぜ合わせておく(メープルケチャップ)。 1.ボウルに《a》を入れ、よく混ぜる。 2.フライパンにサラダ油を薄く敷いて熱し、【1】を大さじ1杯弱ずつ流し入れ、直径5cm位になるように広げ、両面焼く(中火約1枚)。残りも同様に焼く(計8枚・パンケーキ)。 3.フライパンにベーコンを入れてから加熱し、両面焼いて取り出す。 4.パンケーキ(4枚)にマヨネーズを塗り、レタスをパンケーキと同じ位の大きさに折りたたんでのせる。
調理時間:約30分　カロリー:約126kcal