「20~30分 > 中華」 の検索結果: 843 件中 (481 - 500)
|
下準備1. まな板に豚肉を広げて細切りにし、ボウルに移しての材料をもみ込む。 下準備2. ピーマンは縦半分に切って種とヘタを取り、縦細切りにする。 下準備3. ショウガは細切りにする。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンで、分量のサラダ油の「半分弱」を強火で熱し、ピーマンを手早く炒め、いったん取り出す。 作り方2. (1)のフライパンの汚れをキッチンペーパーで拭き取り、残りのサラダ油とショウガを入れて強めの中火にかけ、香りがたっ 調理時間:約25分
E・レシピ
|
|
下準備1. 素麺を袋の指定時間ゆで、ザルに上げる。冷水でもみ洗いしてぬめりを取り、器に盛る。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 下準備3. 白ネギは縦に切り込みを入れて開き、縦細切りにして水に放ち、軽くもみ洗いして水気を絞る。 下準備4. モヤシはたっぷりの水に浸け、シャキッとしたらザルに上げる。熱湯でゆでてザルに上げる。 作り方1. フライパンにゴマ油を入れて中火にかけ、をパラパラになるまで炒める。 作り方2. を作る。鍋に水と顆粒チキン 調理時間:約25分 カロリー:約506kcal
E・レシピ
|
|
下準備1. むきエビは切り込みを入れて背わたを取り、ボウルに入れて塩をもみ込み、片栗粉を加えてさらにもみ込む。水洗いして、エビのヌメリと生臭さを取り、キッチンペーパーで水気を拭き取り、ザク切りにする。 下準備2. マイタケ、エノキは石づきを切り落として、粗いみじん切りにする。 下準備3. 玉ネギは粗いみじん切りにする。 下準備4. 水煮タケノコは7~8mm角に切る。 下準備5. ニラは水洗いして、細かく切る。 下準備6. 春巻きの皮2枚を4等分に切る。 下準備7. 小麦粉 調理時間:約30分 カロリー:約261kcal
E・レシピ
|
|
て水気をきる。 作り方2. フライパンにサラダ油を中火で熱し、白ネギ、シメジ、水煮タケノコ、ニンジンを炒める。焼き色がついてし イカ 2ハイ白ネギ 1〜2本シメジ 1/2パック水煮タケノコ 1/2本ニンジン 1/4本酒 大さじ1オイスターソース 大さじ1〜1.5しょうゆ 小さじ2〜3砂糖 大さじ1片栗粉 小さじ1サラダ油 小さじ2ネギ(刻み) 適量 調理時間:約30分 カロリー:約219kcal
E・レシピ
|
|
切り干し大根は水に15~20分間つけて戻し、ざるに上げて水けをきり、食べやすく切る。フライパンに【A】を入れて火にかけ、香りが出てきたら鶏ひき肉を加えて中火でいためる。ひき肉に火が通り、パラパラになったら切り干し大根を加え、【B】を混ぜ合わせたものを回し入れる。汁けが少なくなるまで中火でいため煮にする。 ・切り干し大根 40g・鶏ひき肉 100g・にんにく 小さじ1・ねぎ 大さじ3・ごま油 大さじ1・顆粒チキンスープの素 小さじ1・湯 カップ1/2・酢 カップ1/4 調理時間:約25分 カロリー:約466kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
下準備1. カボチャは種とワタを取ってひとくち大に切り、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジで4~5分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備2. 鶏もも肉はひとくち大に切る。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉を両面焼き色がつくまで焼き、豆板醤を加えて全体にからめる。 作り方2. カボチャを加えてサッと炒め合わせ、酒を加えてフライパンに蓋をし、弱火で2~3分蒸し焼きにする。 作り方3. の材料を加えて全体にからめ、器に盛る 調理時間:約25分 カロリー:約367kcal
E・レシピ
|
|
下準備1. 鶏もも肉は身の厚い部分をフォークで刺し、の材料をもみ込む。 下準備2. の白ネギとショウガは細かいみじん切りにし、その他の材料と混ぜ合わせる。レタスは食べやすい大きさにちぎる。貝われ菜は根元を切り落とし、長さを3等分に切る。 作り方1. 鶏もも肉に片栗粉を全体にまぶし、少し多めのサラダ油を中火で熱したフライパンに入れ、カリッとキツネ色になるまで揚げ焼きにする。 作り方2. 器に(1)を食べやすい大きさに切ってレタスと共に盛り、ネギソース 調理時間:約30分 カロリー:約797kcal
E・レシピ
|
|
米は洗ってざるに上げ、水けをきる。鍋に水カップ5、米を入れ、帆立ての水煮を缶汁ごと加え、中火にかける。煮立ったら弱火にし、約20分間炊く。途中でアクが出たら取り除く。ベーコンは細切りにしてフライパンに入れ、弱火でカリカリになるまで炒める。ねぎ、しょうがはせん切りにする。パクチーは葉を摘む。**1**に塩を加えて味を調える。器に盛り、**2**を添える。 ・米 100g・帆立ての水煮 1缶・ベーコン 2枚・ねぎ 1/3本・しょうが 1かけ・パクチー 適量・塩 小さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約300kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
1. かぼちゃは種を取り、表面を洗って、水気が付いたまま耐熱容器に入れ、ふんわりとラップして電子レンジで(500w)2分程度加熱する。 2. 1のかぼちゃを6mm程度にスライスし、食べやすい大きさにカットする。白菜は3~4cm角に切り、白い部分は薄くそぎ切りにする。 3. フライパンに大さじ1杯の油を入れ、2のかぼちゃと白菜の白い部分を強火で約2分炒める。 4. 火が通ったら、白菜の葉枯前分と本品の【具】と【ソース】を入れ、強火で約2分炒める。 ※お好みで塩こしょうで味 調理時間:約25分 カロリー:約223kcal 塩分:約3.5g
日本ハム レシピ
|
|
下準備1. タラは皮と小骨を取り、ひとくち大に切る。 下準備2. ハンペンはひとくち大に切る。 下準備3. グリンピースは解凍する。 下準備4. 分量外の塩を入れた熱湯で、モヤシをサッとゆで、ザルに上げて水気をきる。ボウルに移し、の材料を加えて和える。 作り方1. フードプロセッサーにの材料を入れ、ペースト状にする。 作り方2. 手にシューマイの皮を1枚置き、大さじ1くらいの(1)のをヘラでのせ、握って形を整え、グリンピースを1粒のせる。 作り方3 調理時間:約30分 カロリー:約228kcal
E・レシピ
|
|
下準備1. 鶏手羽先は関節で切り離し、骨の際に切り込みを入れる。 下準備2. シイタケは350mlの水またはぬるま湯につけて柔らかくもどし、水気を絞る。軸を切り落として笠は3~4つに切り、もどし汁は網を通して300ml取り置く。 下準備3. エリンギは長い場合は横半分に切って、縦3~4つに切る。 下準備4. タケノコはエリンギくらいの大きさに切る。 下準備5. 白ネギは幅1cmの斜め切りにする。 下準備6. ニンニクは縦半分に切って芽をとり、押しつぶす。 下準備7 調理時間:約30分 カロリー:約461kcal
E・レシピ
|
|
牛肉は3cm幅に切り、セロリ、わけぎは1cm幅の斜め切りにする。きくらげは水で戻し、石づきを除く。梅干しは種を除き、果肉をたたいておく。ボウルに**2**の梅干しと残りの【A】の材料を入れて混ぜ、**1**を加えてさらに混ぜる。器にごま油を薄くぬり、**3**を入れてならす。蒸気の上がった蒸し器に入れ、10~12分間蒸し、そのまま食卓に出す。ラップフィルムをかけて電子レンジに約4分間かけ、一度混ぜてから再度ラップフィルムをして約3分間かけてもよい。 ・牛もも肉 300 調理時間:約25分 カロリー:約150kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
鶏むね肉は両面にはしやフォークで何か所か穴を開け、【下味】に加えて約10分間おく。**1**を耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジ(600W)に7~8分間かける。途中で上下を返す。粗熱が取れたら細切りにして、【ごまだれ】をからめる。蒸し汁が残ったら、たれに加えるとおいしい。きゅうりは細切りにしてボウルに入れ、米酢をふる。ジャンボピーマン、にんじんは、それぞれ1cm弱の角切りにする。にんじんは耐熱皿にのせ、水・砂糖各少々をふってラップをし、電子レンジに約3分間かける。レタス 調理時間:約30分 カロリー:約180kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
下準備1. 鶏手羽先は骨の際に切り込みを入れ、酒をかけて塩コショウをする。 下準備2. 水煮大豆はザルに上げてサッと水洗いし、水気をきる。 下準備3. ナスはヘタを切り落として縦半分に切り、皮の部分に細かく斜めに切り込みを入れて水に放ち、水気をきる。 下準備4. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、塩を入れた熱湯でゆでて水に取る。粗熱が取れたら水気をきり、長さ3cmに切る。 下準備5. ショウガは皮をむき、薄い輪切りにする。 下準備6. の材料を混ぜ合わ 調理時間:約30分 カロリー:約484kcal
E・レシピ
|
|
下準備1. を混ぜ合わせる。 下準備2. レタスは太めのせん切りにして冷水に放ち、パリッとすればしっかり水気をきる。 下準備3. 玉ネギは縦薄切りにして水に放ち、水気を絞ってレタスとあわせる。 下準備4. ミツバは水洗いし根元を切り落とし3cmの長さに切り、レタスとあわせる。 下準備5. プチトマトは水洗いしてヘタを取り、縦半分に切る。 下準備6. の大根、ニンジンは皮をむいてせん切りに、水煮タケノコは薄切りにする。白ネギは縦半分に切って斜め 調理時間:約25分
E・レシピ
|
|
「おさかなのソーセージ」は、ひとくち大の乱切りにします。 たまねぎ・ゆでたけのこ・ピーマン・赤ピーマンは2~3cm角に切ります。【A】の材料を合わせます。 フライパンにサラダ油を熱し、たまねぎ・ゆでたけのこ・ピーマンの順に加えて炒めます。(1)の「おさかなのソーセージ」を入れ、サッと炒め、【A】を加えてひと煮立ちさせます。 【水溶き片栗粉】でとろみをつけ、ごま油をふります。 材料 [ 3人前 ]「おさかなのソーセージ」3本たまねぎ1/2個ゆでたけのこ80gピーマン2個 調理時間:約30分 カロリー:約236kcal 塩分:約2.4g
ニッスイ レシピ
|
|
下準備1. ナスはヘタを切り落として縦4等分に切り、ひとくち大の乱切りにして分量外の塩水に放つ。 下準備2. 白ネギは縦に4~5本切り込みを入れ、粗いみじん切りにする。 下準備3. ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 下準備4. ニンニクは皮をむいて縦半分に切り、芽を取ってみじん切りにする。 下準備5. 木綿豆腐はサッと水洗いして水気をきり、食べやすい大きさに切る。 下準備6. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 中華鍋にサラダ油を強火で熱し、白ネギ 調理時間:約25分 カロリー:約297kcal
E・レシピ
|
|
下準備1. 春雨は熱湯に5~6分つけ、柔らかくなったらザルに上げ、食べやすい長さに切る。 下準備2. シイタケはぬるま湯で柔らかくもどし、軸を切り落とし軽く絞って、みじん切りにする(前日から、蓋のできる容器などに水と一緒に入れて、冷蔵庫で柔らかくもどしておいてもOK)。 下準備3. ショウガは皮をむいてみじん切りに、ニンニクは皮をむいて縦半分に切り、みじん切りにする。 下準備4. ニンニクの芽は両端を少し切り落とし、長さ2cmの斜め切りにする。白ネギは幅1cmに切る。 下 調理時間:約30分 カロリー:約338kcal
E・レシピ
|
|
クルクルと巻き、水溶き小麦粉少々をつけてとめ、両端を軽く押さえてとじる。残りも同様に巻く。フライパンに3cm深さまでサラダ ・春巻の皮 8枚・むきえび 200g・豚ひき肉 50g・かたくり粉 小さじ1・ごま油 小さじ1・紹興酒 小さじ1/2・こしょう 少々・しょうが 小さじ1・水溶き小麦粉 適量・塩 ・かたくり粉 少々・サラダ油 調理時間:約25分 カロリー:約330kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
たいは横長に置き、縦に3~4本浅い切り込みを入れる。【A】をからめ、5~10分間おく。わかめはサッと洗い、水に約3分間つけ、水けを軽く絞って4~5cm長さに切る。ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにする。しょうがとザーサイはせん切りにする。アルミ箔(30cm長さ)の中心にわかめの1/2量を敷き、たい1切れを置き、ねぎ、しょうが、ザーサイの各1/2量をのせる。【B】を1/2量ずつ順にかけ、包む。残りも同様にする。フライパンに**2**を並べ入れ、水カップ1を注いでふたをし、中火に 調理時間:約25分 カロリー:約170kcal
NHK みんなの今日の料理
|