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「20～30分 > 中華」 の検索結果： 836 件中 （441 - 460）
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キャベツ、ニラ、シイタケを加えて混ぜ合わせる。 作り方2. (1)を油揚げの中に入れて形を整える。中火で熱したフライパンに並べ入れ、蓋をして両面を焼く。 作り方3. 器に盛り、サニーレタスとを添える。
油揚げ(いなり用) 4〜5枚豚ひき肉 130g塩コショウ 少々キャベツ 1/8個(100g)塩 少々ニラ 1/3束シイタケ(生) 1個酒 小さじ2しょうゆ 大さじ1/2みそ 大さじ1/2ニンニク(すりおろし) 1/2片分ショウガ(すりおろし) 1/2片分ゴマ油 小さじ2酢 大さじ1しょうゆ 大さじ1/2ラー油 適量サニーレタス 適量 調理時間:約25分 E・レシピ
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中華鍋にサラダ油を熱し、玉ネギ、ニンジン、水煮タケノコ、ピーマン、赤
厚揚げ 大2個ニンジン 1/2本玉ネギ 1個ピーマン 2個赤パプリカ 1/2個水煮タケノコ 1/2本シイタケ(生) 2個砂糖 大さじ3黒酢 大さじ3しょうゆ 大さじ2ケチャップ 大さじ5塩 少々水 大さじ5顆粒チキンスープの素 大さじ1片栗粉 大さじ1.5水 大さじ3ゴマ油 大さじ1サラダ油 大さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約284kcal E・レシピ
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カシューナッツはフライパンで軽く炒り、粗く刻
エビ 中12〜16尾砂糖 大さじ1ナンプラー 大さじ1玉ネギ 1/2個ピーマン 1個ニンニク 1片ショウガ 1片キュウリ 1本リンゴ 1個カシューナッツ 大さじ4ご飯(炊きたて) お茶碗4杯分みそ 大さじ2ナンプラー 大さじ2赤唐辛子(刻み) 1〜2本分卵 4個サラダ油 大さじ3ミントの葉 適量しょうゆ(お好みで) 適量 調理時間:約25分 カロリー:約580kcal E・レシピ
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いかは胴から足を引き抜き、軟骨を取り除く([[いかの甘辛焼き|rid=16393]]・**1**～**3**参照)。胴は横に1～1.5cm幅に切る。足はワタ(内臓)とくちばしを取り、2～3本ずつに切り分ける([[いかの甘辛焼き|rid=16393]]・**5**～**8**参照)。ボウルにいかを入れ、酒をふってからめ、5～10分間おく。チンゲンサイは1枚ずつはがして3cm長さに切り、茎と葉に分ける。小さめのボウルにかたくり粉を入れ、水大さじ1+1/2を加えて混ぜ、水溶きかたくり粉をつくる。
調理時間:約25分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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中華鍋(またはフライパン)に、サラダ油少々を入れて弱めの中火で熱し、たけのこ、ねぎ、生しいたけ、しょうがをサッと炒めて取り出す。ボウルに卵を割りほぐし、【A】、**2**、かにかまぼこを加えて混ぜる。中華鍋にサラダ油大さじ2を入れて強火で熱し、**3**を加える。玉じゃくし(または菜ばし)で大きく混ぜて、火を通す。器に盛り、チリソースをかけて、グリンピースを散らす。
・卵 5コ・かにかまぼこ 6本・ゆでたけのこ 30g・ねぎ 20g・生しいたけ 2枚・しょうが 1枚・チキンスープ 大さじ2・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・えびのチリソースのチリソース 全量・グリンピース 20粒・サラダ油 調理時間:約25分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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れんこんは、1cm幅の輪切り6枚を切り、残りはおろし器ですりおろす。ボウルにひき肉、【A】を入れ、すりおろしたれんこんを汁ごと加える。手でよく混ぜ、6等分にする。シューマイの皮は3～4mm幅の細切りにし、手でほぐす。輪切りにしたれんこんの片面にかたくり粉をふり、**2**のあんを1コずつのせて形を整える。あんの上にシューマイの皮をのせる。フライパンに**3**を並べ、水カップ1/2～2/3を注ぐ。ふたをして中火にかけ、煮立ったら弱火にして約15分間蒸す。器に盛り、練りがらしをのせ、酢としょうゆを好みの割合で混ぜて添える。
調理時間:約30分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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葉は4～5cm四方に切り、芯は包丁を斜めに入れて2cm幅のそぎ切りにする。たけのこは穂先と根元に切り分ける。穂先は縦半分に切り、さらに縦に2mm幅に切る。根元は縦四ツ割りにして横に3mm幅に切る(いちょう切り)。別のボウルに【合わせ
・ロールいか 70g・豚肩ロース肉 60g・白菜 2枚・ゆでたけのこ 1本・しょうが汁 少々・酒 小さじ1/2・かたくり粉 小さじ1/2・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・水 カップ2/3・顆粒チキンスープの素 小さじ1/3・砂糖 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1/4強・かたくり粉 大さじ1/2強・サラダ油 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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[[手打ちうどん|rid=21831]]の**1**～**3**と同様に基本の生地をつくる。4等分にした生地のうち2コを使う。それぞれ棒状にのばして10等分にちぎり、直径1.5cmに丸める。台に強力粉をふって**1**を転がし、粉をまぶす。1コずつ手のひらで押して平らにする。生地1枚の端を軽く持ち上げ、麺棒を生地の手前から中心に向かって1/3のところまで転がし、手前に戻す。生地を回して位置をずらし、麺棒を同様に転がす。
調理時間:約30分 カロリー:約380kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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[[ゆで豚|rid=13276]]は4mm厚さに切る。キャベツは一口大に切る。ピーマン2種はヘタと種を除き、一口大に切る。鍋に湯を沸かし、塩・サラダ油各少々を入れる。キャベツをサッとゆでて取り出し、水けをきる。中華鍋またはフライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、**1**のゆで豚を中火でサッと焼く。にんにく、トーバンンジャン、テンメンジャンを加え、香りが出て肉によく･･･
調理時間:約25分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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たりなければ油をたし、さらにえびを広げ入
・もんごういか 150g・むきえび 120g・卵白 1/2コ・グリーンアスパラガス 60g・しめじ 40g・ねぎ 70g・塩 小さじ1/3・砂糖 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・酒 小さじ1・スープ 大さじ4・こしょう 少々・うまみ調味料 少々・水溶きかたくり粉 大さじ1+1/2・塩 ・こしょう ・砂糖 少々・酒 ・かたくり粉 ・サラダ油 調理時間:約25分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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チリチリと音がしてきたら水カップ1/4～1/2を加え、ふたをして3分間ほど蒸し焼きにする。水分がなくなってきたらふたを外し、ごま油適量を縁から回し入れてカリッと焼き上げる。フライパンの上に一回
・キャベツ 200g・豚ひき肉 100g・にら 40g・ねぎ 30g・しょうが 1かけ分・にんにく 1/2かけ分・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・オイスターソース 大さじ1/2・砂糖 小さじ1/3・塩 小さじ1/3・黒こしょう 適量・片栗粉 小さじ1・ギョーザの皮 約30枚・ラー油 適宜・塩 ・サラダ油 ・ごま油 ・酢 ・しょうゆ 調理時間:約30分 カロリー:約30kcal 塩分:約0.2g NHK みんなの今日の料理
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なつめは熱湯につけて約30分間おき、ふっくらと戻しておく。れんこんは皮をむき、薄い輪切りにして酢水に少々さらし、水けをきる。なべに湯カップ3、砂糖、なつめとれんこん、ご飯を入れ、火にかける。煮立ったら弱火にしてゆっくりと煮る。ご飯がくずれて花がひらいたような形状になったら、きんもくせい酒を加えて火を止め器に盛る。
・れんこん 150g・なつめ 50g・ご飯 100g・砂糖 100g・きんもくせい酒 少々 調理時間:約30分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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【甘酢あん】の材料を混ぜ合わせる。ボウルに【天ぷら粉】を入れ、分量の水を注ぎながら泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。フライパンに揚げ油を入れて180℃に熱する。**3**のボウルに豚肉を入れて混ぜ、【衣】をからめる。1切れずつ揚げ油に入れて、表面が固まったら、時々返しながら4～5分間揚げる。最後に強火にして10秒間ほど
・豚肩ロース肉 150g・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・黒こしょう 少々・かたくり粉 小さじ1/2・ピーマン 1コ・たまねぎ 40g・れんこん 20g・にんじん 20g・砂糖 大さじ2・酢 大さじ2・トマトケチャップ 大さじ2・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・塩 一つまみ・水 カップ1/4・天ぷら粉 大さじ7・水 カップ1/2・揚げ油 適量・かたくり粉 小さじ1/2・水 小さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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カボチャは種とワタを取って6～7mm幅の食べやすい大きさに切ってサッと水に通し、耐熱容器に並べて、すかしラップを掛け電子レンジで少し固めに加熱する。何回かに分けて加熱して下さい。 下準備2. エリンギは縦3～4mm幅に切り、細ネギは水洗いして水気を切って根元を切り落とし、3～4cmの長さに切る。香菜がない場合は飾り用に少し長めの細ネギを4本残しておく。 下準備3. 香菜があれば水洗いして水気を切り、根元を切り落とし飾り用の葉を残して2cmの長さに切る。 下準備4. プチトマトはヘタを取り、縦2～4つに切る。 下準備5.
調理時間:約25分 カロリー:約290kcal E・レシピ
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密封容器にオーブン用の紙を1枚敷き、ギョーザをくっつかないように並べる。1列並べたらギョーザの高さに合わせて細長く切ったオーブン用の紙を仕切りにして、2列目を並べる。同様にして、3列目以降も並べていく。並べ終わったらすぐにふたをして、冷凍庫に入れて保存する。2～3週間保存可能。フライパンにごま油・サラダ油各
・豚ひき肉 600g・にら 1ワ分・細ねぎ 1ワ分・小松菜 1/2ワ分・かたくり粉 大さじ2・スープ 大さじ2・紹興酒 大さじ1・ごま油 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・塩 小さじ1/3・砂糖 1つまみ・ギョーザの皮 2袋・ごま油 ・サラダ油 大さじ1・かたくり粉 ・しょうゆ 適量・酢 適量・ラーユ 適量 調理時間:約30分 カロリー:約45kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備2. の白ネギとショウガは細かいみじん切りにし、その他の材料と混ぜ合わせる。レタスは食べやすい大きさにちぎる。貝われ菜は根元を切り落とし、長さを3等分に切る。 作り方1. 鶏もも肉に片栗粉を全体にまぶし、少し多めのサラダ油を中火で熱したフライパンに入れ、カリッとキツネ色になるまで揚げ焼きにする。 作り方2. 器に(1)を食べやすい大きさに切ってレタスと共に盛り、を添えて貝われ菜を散らす。
鶏もも肉(小) 2枚酒 大さじ1ショウガ汁 小さじ2片栗粉 大さじ3〜4サラダ油 適量作り置き甘酢 大さじ3白ネギ 1/4〜1/3本ショウガ 1/2片しょうゆ 大さじ1.5ゴマ油 小さじ1.5レタス 1/4個貝われ菜 1/4パック 調理時間:約30分 カロリー:約797kcal E・レシピ
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下準備1. タラは皮と骨を取り、1切れを2～3等分に切って酒をからめ10分置く。 下準備2. 玉ネギは縦半分に切って縦薄切りにする。 下準備3. 白ネギは縦半分に切って斜め薄切りにする。 下準備4. ショウガ、ニンニクは皮をむき、みじん切りにする。 下準備5. ブロッコリーは小房に分け、熱湯でサッとゆでザルに上げる。 下準備6. 、の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。
調理時間:約25分 カロリー:約398kcal E・レシピ
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1...糸寒天は調味料(A)で戻す。海藻サラダも戻す。2...きゅうりは斜めスライスして半分に切る。ハムは短冊切りにする。3...ボールに1.と2.を入れ、ドレッシングを加えて混ぜあわせる。4...器に盛り、豆苗を飾る。
4人分 糸寒天(乾燥)...15gきゅうり...1/2本ロースハム...4枚海藻サラダ(乾燥)...4gノンオイルドレッシング中華...大さじ3豆苗...適量調味料(A)...大さじ3中華スープの素...5g水...150g 調理時間:約30分 カロリー:約37kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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豚肉は包丁で約3mm幅にザクザクと切る。筋の切れないところは、さらにたたき、粘りけを出す。ボウルに入れて【A】を加え、混ぜ合わせる。そら豆はゆでて水にとって色どめをし、薄皮をむく。ジャンボピーマンは半分に切ってヘタと種を取り、1cm幅に切ってから、長さを斜め半分に切る。たまねぎは1cm幅のくし形に切る。フライパンに約1cm深さまでサラダ油を入れて中温に熱する。
調理時間:約25分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 豚薄切り肉は1cm幅に切り、を加えて混ぜ合わせる。 下準備2. 水煮タケノコは1cm角に切る。 下準備3. 干しシイタケは水で柔らかくもどし、1cm角に切る。 下準備4. 白ネギはみじん切りにする。 下準備5. ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 下準備6. 揚げ油を170℃に熱し、春雨をパリッと揚げ、油を切って食べやすい長さに割る。 下準備7. レタスは芯をくり抜き、葉を1枚ずつはがして水で洗って水切りし、ラディッシュは飾り切りにして水につける。
調理時間:約30分 カロリー:約348kcal E・レシピ
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