「20~30分 > 和食 > おかず」 の検索結果: 524 件中 (381 - 400)
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4 器にサラダ菜を敷いて③を盛り、レモンを添える。 材料(3人前) 鶏もも肉 2枚 A酒 大さじ1 Aうどんつゆの素 1と1/2袋 B片栗粉 大さじ5 B薄力粉 大さじ3 揚げ油 適量 サラダ菜 適量 レモン(くし形切り) 適量 調理時間:約25分 カロリー:約472kcal 塩分:約2.2g
ヤマキ おいしいレシピ
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下準備5. 大葉は水洗いし水気を拭き取る。 下準備6. ハモは1切れを4つに切り、分量外の小麦粉を薄くからめる。 下準備7. の卵黄と冷水を混ぜ合わせる。 下準備8. 揚げ油を170℃に予熱し始める。 作り方1. の小麦粉、片栗粉を混ぜ合わせ カボチャ 1/8個ナス 2本オクラ 4本塩 少々大葉 4枚梅干し 4個ハモ(生) 2切れ塩 適量レモン(くし切り) 1/2個分卵黄 1個分冷水 250ml小麦粉 1〜1.5カップ片栗粉 大さじ4揚げ油 適量 調理時間:約30分 カロリー:約354kcal
E・レシピ
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作り方2. 粉が混ざれば卵を加えて混ぜ合わせ、全体にポッテリすれば1きれずつ、少し高め(180℃位)の揚げ油に入れ、サクッと揚げる。 作り方3. のボウルに2を加え、全体にからまれば器に盛り、ドライパセリを振り掛ける。 イカ 2はい塩コショウ 少々小麦粉 3/4カップ片栗粉 1/4カップ卵 2個チリソース 小2ケチャップ 大さじ2マヨネーズ 大4生クリーム 大2砂糖 大1ドライパセリ 少々揚げ油 適量 調理時間:約25分 カロリー:約558kcal
E・レシピ
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アサリは殻をこすり合わせて水洗いし、ザルに上げる。干しワカメは戻して水気を絞っ 鶏もも肉 120gシイタケ(生) 4個シシトウ 4本白ネギ 30gプチトマト 4個サラダ油 小さじ1塩 少々粗びき黒コショウ 少々ワサビ 小さじ1/2ポン酢しょうゆ 大さじ1豆腐 1/2丁大葉 4枚セロリ 10g白ネギ 10gミョウガ 1個ゴマ油 小さじ1かつお節 少々麺つゆ(3倍濃縮) 小さじ2水 大さじ1ショウガ(すりおろし) 小さじ1/2アサリ(砂出し) 100gワカメ(干し) 2g酒 大さじ1万能ネギ 少々カボス(あれば) 適量 調理時間:約30分 カロリー:約270kcal
E・レシピ
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(ヒント)アク抜き不要の板コンニャクの場合は、ゆでなくてOKです。 下準備5. 白ネギは幅1cmの斜め切りにし、シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける うどん(冷凍) 2玉カボチャ 1/8個里芋 4〜5個板コンニャク(小) 1枚白ネギ 1/2〜1本シメジ 1/2袋春菊(菊菜) 1/2〜1束豚肉(薄切り) 100g鶏もも肉 1/2枚だし汁 600〜800mlみそ 大さじ2.5〜3酒 大さじ3〜4みりん 大さじ1.5〜2ゴマ油 大さじ1/2〜1ネギ(刻み) 適量スダチ 適量 調理時間:約30分 カロリー:約599kcal
E・レシピ
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ふんわりとラップをかけ、電子レンジで6〜8分ほど加熱する。粗びき黒こしょうをかけ、オリーブオイル(分量外:少々)をかける。 材料(2人前) 割烹白だし 大さじ3 たい(切身) 2切 新玉ねぎ 中1個 トマト 1個 キャベツ 100g レモン 1/2個 粗びき黒こしょう 適量 【A】バター 20g 【A】白ワイン 大さじ3 調理時間:約25分 カロリー:約339kcal 塩分:約2.6g
ヤマキ おいしいレシピ
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※時間がない時は、白菜は軸の部分は削ぎ切り、葉の部分は幅4~5cmのザク切りにし、ホウレン草も白菜の幅に合わせて切る。 下準備4. カブは皮をむき、8等分に切ってゆでる。 下準備5. ニンジンは皮をむいて長さ4~5cmに切り、さらに縦に8等分に切る。 下準備 鶏もも肉 1枚エビ 8尾ホタテ(貝柱) 8個白菜 1/4株ホウレン草 1束カブ 1個ニンジン(小) 1本エノキ 1袋シメジ 1パック春菊(菊菜) 1束カマボコ(ピンク色の物) 1本湯葉(生) 4枚生麩 1本丸餅 4〜5個うどん(ゆで) 4玉だし汁 1200ml酒 100mlみりん 大さじ2薄口しょうゆ 60ml細ネギ(小口切り) 適量紅葉おろし(市販品) 適量 調理時間:約30分
E・レシピ
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追いがつおにしてもよいでしょう。 材料 [ 2人分 ]塩蔵わかめ20gたけのこ(水煮)200gだし汁300ml砂糖大さじ1/2みりん大さじ1酒大さじ1・1/2薄口しょうゆ大さじ2/3塩少々木の芽適宜 調理時間:約30分 カロリー:約75kcal 塩分:約1.5g
ニッスイ レシピ
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作り方2. フライパンに残りのサラダ油を足し、玉ネギ、カボチャ、ピーマンを炒める。 作り方3. 全体に炒められたら(1)を戻し入れ、さらにを加えて汁気が少なくなるまで煮る。すり白ゴマを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。 鶏もも肉 1枚玉ネギ 1/2個カボチャ 1/8個ピーマン 2個だし汁 150ml酒 大さじ1みりん 大さじ1砂糖 大さじ1しょうゆ 小さじ2みそ 大さじ1.5すり白ゴマ 大さじ3サラダ油 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約619kcal
E・レシピ
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スープを加えて、沸騰したら**3**を戻し入れ、弱火で8~10分間煮る。酒を加え、強火にしてみそを煮汁で溶きながら加える。しょうゆ、豆乳を加え、塩・こ ・白菜 400g・生ざけ 4切れ・たまねぎ 1コ・スープ カップ2・豆乳 カップ2・みそ 大さじ2・塩 ・こしょう ・小麦粉 大さじ1/2~1・サラダ油 ・酒 大さじ3・しょうゆ 小さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約260kcal
NHK みんなの今日の料理
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白ネギ、シシトウも一緒に並べて、予熱しておいたオーブンで15~20分焼く。 作り方2. 器にサラダ菜を敷き、食べやすい大きさに切った鶏もも肉、串から外した白ネギ、シシトウを盛り合わせる。プチトマト、ネギ 鶏もも肉(小) 2枚酒 大さじ1塩 適量白ネギ 1本シシトウ 8〜10本サラダ菜(またはレタス) 4枚プチトマト 6個作り置き甘酢 大さじ1.5しょうゆ 大さじ1.5大根おろし 大さじ2玉ネギ(すりおろし) 大さじ2白ネギ 1/4本一味唐辛子 少々白ゴマ 小さじ1.5サラダ油 少々 調理時間:約30分 カロリー:約515kcal
E・レシピ
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お好みで卵黄をのせればできあがり。 玄米牛 牛肩ロース薄切り肉 400g 水菜 200g にんじん 1/2本 しめじ 1パック 長芋 500g 卵黄 お好みで A 顆粒和風だし 小さじ2 A しょうゆ 大さじ2 A みりん 大さじ2 A 酒 大さじ2 A 砂糖 大さじ2 A 水 500cc 調理時間:約25分 カロリー:約609kcal 塩分:約2.3g
日本ハム レシピ
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【B】を加え、煮汁をからめながら1〜2分煮て火を通す。 4 ピックを刺して器に盛り、ひと口大に切ったパイナップルとキウイを添える。 材料(4人前) 合いびき肉 300g 玉ねぎ 1/2個 サラダ油 小さじ1 パン粉 カップ2/3 牛乳 大さじ3 【A】溶き卵 1個分 【A】塩 小さじ1/2 【A】こしょう 少々 【B】めんつゆ 大さじ3 【B】水 大さじ3 サラダ油 大さじ1/2 パイナップル 1/8個 キウイ 1個 調理時間:約25分 カロリー:約259kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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1.干ししいたけはぬるま湯2と1/2カップにひたしてもどす。ねぎは斜め薄切りにする。2.鍋にもやしの1/2量、肉の1/2量、ねぎの1/2量、はるさめ、残りのもやし、残りの肉を順に広げて重ね入れる。煮汁の材料を回しかけ、しいたけをもどし汁ごと加えて残りのねぎでおおい、ふたをして中火にかける。3.煮立ったら弱めの中火で4~5分煮る。 調理時間:約25分 カロリー:約339kcal
レタスクラブ
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鍋に、にんじん、しいたけ、油揚げ、しいたけの戻し汁、【A】を入れて中火にかける。沸騰したら火を弱めて3分間煮て、しょうゆを加える。汁けがほぼなくなるまで約3分間混ぜながら煮詰める。器に盛り、木の芽を散らす。 ・春にんじん 2本・干ししいたけ 2枚・油揚げ 50g・酒 大さじ2・きび糖 大さじ1+1/2・木の芽 少々・しょうゆ 大さじ1+1/2 調理時間:約30分 カロリー:約190kcal 塩分:約2.1g
NHK みんなの今日の料理
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【肉ダネ】をつくる。ボウルに肉ダネの材料を入れ、かたくり粉小さじ1/2、塩少々、しょうゆ小さじ1を加えて、粘りが出るまでよく練る。大根は皮をむき、4等分(約2.5cm厚さの輪切り)にする。スプーンで中心部分をくりぬき、内側に小麦粉適量をまぶす。**2**の大根に**1**の【肉ダネ】をしっかりと詰め、表面全体に小麦粉適量をしっかりまぶす。フライパンに揚げ油を2cm高さまで入れ、160℃に熱する。 調理時間:約25分 カロリー:約380kcal
NHK みんなの今日の料理
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材料(4人前) 豚バラ薄切り肉 400g 白菜 1/8株 にんじん 1本 長ねぎ 1本 ごぼう 1/2本 れんこん 1節 大根 100g 豚しゃぶ野菜鍋つゆかつお 1袋 調理時間:約25分 カロリー:約486kcal 塩分:約3.6g
ヤマキ おいしいレシピ
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シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 作り方1. 鍋にの材料を入れて火にかけ、煮たったらをスプーンでひとくち大に丸めながら入れ、中火で4~5分煮る。 作り方2. シメジを加えて2~3分煮、器に盛って刻みネギを添える。 イワシ(中) 8尾白ネギ(みじん切り) 5cm分ショウガ(みじん切り) 1/2片分溶き卵 1/2個分みそ 小さじ1片栗粉 小さじ2シメジ 1/2パックだし汁 200ml酒 大さじ2みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ1.5ネギ(刻み) 大さじ4 調理時間:約30分 カロリー:約268kcal
E・レシピ
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鶏肉は筋と余分な脂肪を取り除き、一口大に切る。【下味】の材料、 [[実山椒の水煮|rid=43665]]とともにボウルに入れて混ぜ、15分間おく。**1**に溶き卵とかたくり粉大さじ2を加え、全体によく混ぜる。さらに1切れずつかたくり粉適量をしっかりとまぶす。160℃の揚げ油で**2**を3~4分間揚げて取り出す。1分間休ませ、180℃の揚げ油で2分間、途中で持ち上げて空気に触れさせながら揚げる。 ・鶏もも肉 1枚・しょうゆ 小さじ2・酒 小さじ2・しょうが 小さじ2・にんにく 小さじ1/2・実山椒の水煮 大さじ1~1+1/2・溶き卵 1/2コ分・レモン 適量・かたくり粉 ・揚げ油 調理時間:約30分 カロリー:約520kcal 塩分:約1.2g
NHK みんなの今日の料理
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混ぜ合わせた【B】を食べる直前にかける。 材料(4人前) 豚ロース薄切り肉 300g 【A】しょうゆ 大さじ2 【A】酒 大さじ1 【A】おろししょうが 小さじ2 【A】おろしにんにく 小さじ1/4 片栗粉 適量 サラダ油 適量 フリルレタス 5枚 パプリカ(赤) 1/3個 大根 14cm 【B】減塩だしつゆ 大さじ6 【B】レモン汁(または酢) 大さじ3 万能ねぎ 適量 調理時間:約25分 カロリー:約319kcal 塩分:約2.6g
ヤマキ おいしいレシピ
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