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「20～30分 > 和食」 の検索結果： 2382 件中 （21 - 40）
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塩ざけは一口大に切り、水で洗い、水に約 5 分間つけてから水けをきる。鍋に大根、にんじん、塩ざけ、水カップ 3 を入れて中火にかける。煮立ったらアクを除き、弱火にして約10分間煮る。**1**の酒かすに煮汁を少しずつ加えて溶きのばし、鍋に入れて約5分間煮る。器に盛り、 細ねぎを散らす。
・塩ざけ 2切れ・大根 200g・にんじん 1/3本・酒かす 80g・みそ 大さじ1・細ねぎ 適量 調理時間:約30分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎは1cm幅の斜め切りにする。【つゆ】の材料をなべに入れて煮立て、**5**の鶏肉としいたけを
・小麦粉 500g・水 カップ1+1/4・塩 30g・鶏もも肉 250～300g・生しいたけ 4枚・ねぎ 1本・めんつゆ カップ3・だし カップ3・柚子の皮 少々・かたくり粉 適宜 調理時間:約30分 カロリー:約580kcal NHK みんなの今日の料理
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ざるに上げて粗熱を取り、食べやすい大きさに手で裂く。鍋にだしを入れて中火にかけ、煮立ったら塩、しょうゆを加え、【水溶きかたくり粉】を混ぜ合わせて回し入れ、混ぜてとろみをつけ
・菜の花 1/2ワ分・鶏ささ身 2本・酒 大さじ1・塩 少々・しょうが 2枚・ブラウンマッシュルーム 1コ・にんじん 30g・だし カップ2・塩 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・かたくり粉 小さじ2・水 大さじ1+1/3 調理時間:約25分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方3. (2)にの材料とひたひたになる程度の分量外の水を加え、落し蓋をして水気がほぼなくなるまで15～20分煮る。器に盛り、シシトウを添える。
鶏もも肉 1枚(250〜300g)ニンジン 1/2本ニンニク 1片シシトウ 4本酢 50ml酒 大さじ1砂糖 小さじ1/2しょうゆ 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約373kcal E・レシピ
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豚ロース肉 切り身 300g パン粉 適量 A 卵 1個 A 小麦粉 100g A 牛乳 100cc B ゆで卵 1個 B マヨネーズ 大さじ4 B 牛乳 大さじ1 B レモン汁 大さじ1 B 乾燥パセリ 適量 B 塩こしょう 適量 C じゃがいも 1個 C アスパラガス 3本 C ミニトマト 2個
調理時間:約25分 カロリー:約1162kcal 塩分:約6.1g 日本ハム レシピ
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下準備3. の材料を小鍋に入れ、ひと煮立ちさせる。 下準備4. 大根おろしはザルに上げ、軽く汁気を切る。 下準備5. 揚げ油は160℃に予熱する。 作り方1. シイタケの笠の裏側にの小麦粉少々を薄く振り掛け、を詰める。 作り方2.
シイタケ 8〜12個むきエビ(生) 100g玉ネギ 1/4個刻みネギ 大さじ2卵 1/2個分砂糖 小さじ1塩 少々薄口しょうゆ 少々片栗粉 大さじ1小麦粉 大さじ4片栗粉 大さじ2卵 1/2個分冷水 大さじ4だし汁 200mlみりん 大さじ3砂糖 小さじ2しょうゆ 大さじ3大根おろし 1カップショウガ(すりおろし) 1片分揚げ油 適量 調理時間:約25分 カロリー:約252kcal E・レシピ
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たまねぎはすりおろして、布巾で包み、しっかり水けを絞る。卵は卵黄と卵白に分ける。ボウルに鶏ひき肉、たまねぎ、卵白、【A】を入れ、手でよく混ぜる。鍋にカップ2+1/2ほどの湯を沸かし、昆布を入れる。**2**を丸めながら湯に入れて、中火で2～3分間ゆで、取り出す。フッ素樹脂加工のフライパンに**3**のつくねを並べて中火にかけ、転がしながら表面を焼きつける。焼き色がついたら、【B】を加えて煮からめる。器に盛り、溶いた卵黄を回しかける。
・鶏ひき肉 200g・たまねぎ 1/2コ・卵 1コ・かたくり粉 大さじ1・砂糖 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・水 大さじ1・昆布 1枚 調理時間:約30分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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揚げ油は170℃(中温)に予熱する。 作り方1. ボウルに貝柱、卵白を加えて指先でつまむように混ぜ合わせる。片栗粉を加えて混ぜ合わせ、全体に混ざれば最後にサラダ油を加えて混ぜ合わせる。 作り方2. に1を通しながら170℃の揚げ油に入れ、衣が固くなってくれば、と
ホタテ(貝柱) 8〜12個塩コショウ 少々卵白 1/2個分片栗粉 大2〜3サラダ油 小2カマンベールチーズ 1個粗びき黒コショウ 少々小麦粉 大1〜2大葉 8枚海苔 2枚小麦粉 1カップ片栗粉 大2ベーキングパウダー 大1.5塩 少々水 180mlサラダ油 小2揚げ油 適量レモン 1/2個塩 小2 調理時間:約25分 カロリー:約359kcal E・レシピ
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桜姫® 鶏もも肉 300g 麦小町® 豚バラ肉 200g 水 600ml だしパック 1袋 A にんじん 1本 A 木綿豆腐 1丁 白菜 1/4個 長ねぎ 1本 しめじ 1/2パック しょうが お好み 水菜や春菊 お好み
調理時間:約25分 カロリー:約446kcal 塩分:約0.5g 日本ハム レシピ
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レタスは食べやすい大きさに切って冷水に放つ。貝われ菜は根元を切り落とし長さを半分に切ってレタスとあわせ、しっかり水気をきって冷やしておく。 作り方1. 揚げ油を170℃に予熱しはじめる。鶏肉に片栗粉をしっかりからめる。レンコンを素揚げし、
鶏もも肉(大) 1枚酒 大さじ1砂糖 小さじ1しょうゆ 大さじ1おろしショウガ 2片分レンコン 6cm片栗粉 大さじ5〜6揚げ油 適量レタス 1/2個貝われ菜 1/2パック 調理時間:約30分 E・レシピ
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米油少々を足して残りの1/3量を流し入れ、固まってきたら巻
・基本のすし飯 全量・たくあん 50g・白ごま 小さじ2・大根 (正味)50g・大根 (正味)30g・砂糖 大さじ1・米酢 大さじ1・塩 小さじ1/4・卵 4コ・砂糖 大さじ2・うす口しょうゆ 小さじ1・サーモン 約100g・まぐろ 約100g・うす口しょうゆ 大さじ2・水 大さじ1・砂糖 小さじ1・イクラ 50g・えんどう豆 20～30g・米油 調理時間:約30分 カロリー:約500kcal 塩分:約3.8g NHK みんなの今日の料理
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春雨は熱湯で2～3分間ゆでて湯をきり、食べやすく切る。【A】は粘りが出るまで混ぜ、肉ダネをつくる。鍋に水カップ4、酒、チキンスープの素を入れて強めの中火で沸かす。**1**の肉ダネを6～8等分にして丸め、鍋に加えて煮る。アクを取り、肉だんごに火が通ったら白菜の軸を加える。軸に半分ほど火が通ったら葉を加え、しんなりとしたら春雨を加える。塩で味を調え、黒こしょう、柚子の皮をふり、細ねぎと柚子こしょうを添える。
・豚ひき肉 300g・ねぎ 50g・生しいたけ 2枚分・しょうが 1かけ分・卵 1コ・小麦粉 大さじ1/2・塩 小さじ1/2・黒こしょう 適量・白菜 1/4コ・春雨 45g・チキンスープの素(もと) 大さじ2/3・柚子(ゆず)の皮 適量・細ねぎ 適量・柚子こしょう 適量・酒 大さじ1・塩 少々・黒こしょう 適量 調理時間:約30分 カロリー:約247kcal NHK みんなの今日の料理
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からし酢をかける。
・新わかめ 120g・鶏もも肉 1枚・たまねぎ 1/4コ分・昆布 1枚・水 カップ4・水 大さじ2・穀物酢 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・溶きがらし 小さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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器に**2**の高野豆腐を盛り、アツアツの**4**の鶏そぼろあんをたっぷりとかけ、みつばを
・高野豆腐 5枚・だし カップ2・うす口しょうゆ 大さじ3・みりん 大さじ2・砂糖 大さじ2・鶏ひき肉 300g・たまねぎ 1コ・だし カップ2・しょうゆ 大さじ3・みりん 大さじ2・砂糖 大さじ1+1/2・かたくり粉 大さじ1・水 大さじ1・みつば 適量 調理時間:約25分 カロリー:約350kcal 塩分:約3.7g NHK みんなの今日の料理
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1. ボウルに【A】を混ぜ合わせておく。 2. フライパンに油を入れて中火で熱し、長なす、とうがらしを加えて炒める。 3. 全体がとろっとしてきたら、松山揚げと1を加え、3分ゆでたシャウエッセンを加えてざっと絡めて皿に盛る。 ※松山揚げを加えたら手早く仕上げるのがコツです。
シャウエッセン® 6本 松山揚げ 2枚(24g) 長なす(8等分くし切り) 2本 とうがらし 1本 油 大さじ3 A 味噌 大さじ1・1/2 A みりん 大さじ2 A 七味唐辛子 適量 A 水 大さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約357kcal 塩分:約2g 日本ハム レシピ
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1. 鶏肉を一口大に切り、【A:下味たれ】をよくもみ込む。 2. 卵・水・小麦粉を混ぜ、衣を作る。1の鶏肉に衣をつけ、180℃の油で火が通るまで揚げる。 3. お皿に2を盛り、キャベツとプチトマトを添える。 おすすめはからしや酢醤油です。ぽん酢や天つゆでもどうぞ。
桜姫® 鶏むね肉1枚 小麦粉 大さじ3 卵 1個 水 大さじ3 A にんにく(すりおろし) 小さじ1 A しょうが(すりおろし) 小さじ1 A しょうゆ 小さじ2 A 酒 小さじ1 A ごま油 小さじ1 揚げ油 適量 キャベツ(千切り) 4枚 プチトマト 4個 からし 適量 ポン酢 適量 調理時間:約25分 カロリー:約448kcal 塩分:約1.6g 日本ハム レシピ
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・鶏もも肉 40g・油揚げ 1/2枚・さつまいも 60g・にんじん 30g・生しいたけ 2枚・だし カップ2+1/2・粉ざんしょう 適宜・みそ 大さじ1+1/2
調理時間:約25分 カロリー:約150kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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冷凍した山芋きんとんは、自然解凍する(時間がないときは、600Wの電子レンジに1分30秒～2分間かけてもよい)。くこの実はサッと洗って、ぬるま湯大さじ2～3に浸し、水けをきる。**1**を8等分に切り分け、1つずつラップにのせて絞って茶きん絞りにし(味をつけてから冷凍してあるので、茶きん絞りにする作業も余裕を持ってできる)、**2**を飾る。
・いちょう芋 350g・みりん 大さじ3・砂糖 70g・塩 少々・冷凍した山芋きんとん 全量・クコの実 8コ 調理時間:約25分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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手早く全体をあえて器に盛り、木の芽をのせる。
・ゆでたけのこ 1本・一番だしをとった残りの昆布と削り節 全量・水 1リットル・二番だし カップ3+1/3・削り節 10g・酒 大さじ2+2/3・みりん 大さじ1+1/3・砂糖 小さじ1+1/2・みりん 小さじ1+1/2・うす口しょうゆ 小さじ1・塩 少々・削り節 3g・木の芽 少々 調理時間:約30分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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1.じゃがいもは皮つきのままよく洗い、四つ割りにする。直径約23cmの耐熱皿に並べてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約8分加熱する。そのまま約2分おいて蒸らし、水けを拭く。2.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、とり肉を皮目を下にし、1とともに並べる。3.5～6分こんがりと焼き、上下を返して煮汁を加え、時々揺すりながら4～5分煮る。
調理時間:約25分 カロリー:約373kcal レタスクラブ
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