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「20～30分 > 和食」 の検索結果： 2382 件中 （21 - 40）
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わけぎは3～4cm長さに切る。土鍋に【煮干しだし】、大根、にんじんを入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にして5～6分間煮る。【A】を加えて混ぜ、しいたけ、え
・さば 1匹分・大根 約1/4本・にんじん 約1/3本・生しいたけ 4枚・えのきだけ 2パック・わけぎ 4本・煮干し 20～25g・昆布 1枚・水 カップ7・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・塩 小さじ1/2・しょうが 30g・七味とうがらし 適宜・塩 ・サラダ油 調理時間:約30分 カロリー:約253kcal NHK みんなの今日の料理
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器に盛り、こしょうをふる。
・豚肩ロース肉 1枚・にんじん 40g・ごぼう 40g・れんこん 40g・たまねぎ 80g・昆布 5g・オリーブ油 小さじ1・うす口しょうゆ 小さじ1・こしょう 少々 調理時間:約30分 カロリー:約200kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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ごぼうを加えてサッと炒めたら米を加え、全体がなじんだら【A】を加えて混ぜ、ふたをする。一度沸いたらふたをあけて底から混ぜ、ごく弱火にしてふたをし、7～8分間炊く。火を止め、5分間蒸らす。器に盛り、細ねぎを散らす。
・ごぼう 1本・干しえび カップ1/4・米 400ml・しょうが 大さじ1・水 カップ2・酒 大さじ3・みりん 大さじ1・ナムプラー 大さじ2・塩 少々・細ねぎ 適量・ごま油 大さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約400kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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アサリは殻をこすり合わせて水洗いし、ザルに上げる。干しワカメは戻して水気を絞っ
鶏もも肉 120gシイタケ(生) 4個シシトウ 4本白ネギ 30gプチトマト 4個サラダ油 小さじ1塩 少々粗びき黒コショウ 少々ワサビ 小さじ1/2ポン酢しょうゆ 大さじ1豆腐 1/2丁大葉 4枚セロリ 10g白ネギ 10gミョウガ 1個ゴマ油 小さじ1かつお節 少々麺つゆ(3倍濃縮) 小さじ2水 大さじ1ショウガ(すりおろし) 小さじ1/2アサリ(砂出し) 100gワカメ(干し) 2g酒 大さじ1万能ネギ 少々カボス(あれば) 適量 調理時間:約30分 カロリー:約270kcal E・レシピ
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鍋にごま油、しいたけ、白菜の軸、しょうがを入れ、強めの中火にかける。バチバチと音がしてきたら、時々混ぜながら5分間ほど炒める。中火にし、**2**の表面を平らにして、豚肉を広げてのせる。1～2分間たって肉の色が変わってきたら、ねぎ、白菜の葉を順に重ね入れる。干ししいたけの戻し汁または水カップ1+1/2を加え、ふたをして10分間煮る。春雨を加えて1～2分
・白菜 1/4コ・豚バラ肉 200g・干ししいたけ 4枚・春雨 40g・しょうが 1/2かけ分・ねぎ 1本分・塩 小さじ1・こしょう 少々・酒 大さじ2・ごま油 大さじ2・黒こしょう 適量 調理時間:約30分 カロリー:約440kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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鍋に【A】を合わせて強めの中火にかけ、ひと煮立ちさせたら鶏肉とごぼうを入れる。アクを取って中火にし、5分間ほど煮て鶏肉に火を通す。【だまこ】、ねぎ、まいたけを加え、3分間ほど煮る。せりを適量ずつ加えながら食べる。
・鶏もも肉 1枚・せり 1ワ・まいたけ 1パック・ねぎ 1本・ごぼう 1/3本・ご飯 200g・片栗粉 大さじ1/2・だし カップ2+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・塩 小さじ1/2 調理時間:約25分 カロリー:約290kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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煮立ったら【A】を加えて混ぜ、ふたをして弱火で10～15分間煮る。溶き卵を回し入れて混ぜ、好みの加減に火を通す。
・冷凍ささがきごぼう 150g・おから 200g・きくらげ 10g・ねぎ 1本分・桜えび 20g・だし カップ2・酒 大さじ2・しょうゆ 小さじ2・砂糖 小さじ2・塩 小さじ1/2・溶き卵 1コ分・ごま油 大さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約200kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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冷めれば、フキを煮汁に戻し、味を含ませる。出来れば1日置いておくと、美味しくなりますよ。フキを煮汁で煮たままで冷ましておくと色が悪くなるので別々に冷まします。 作り方3. 鯛の子は3～4cmの長さの筒
フキ 1束塩 大2だし汁 300ml酒 大4みりん 大1砂糖 大1塩 小1/2薄口しょうゆ 大1鯛の子 300〜400gだし汁 300ml酒 大4みりん 大2砂糖 大4薄口しょうゆ 大3ショウガ 1片木の芽 4〜8枚 調理時間:約30分 カロリー:約219kcal E・レシピ
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右手ですりこ木の下方を持ち、左手で上部を包み込むように持って斜めに構える。そのまま左手でかじ取りをしながらする。全体をまんべんなく
・グリーンアスパラガス 1ワ・白ごま 大さじ3・酒 大さじ1/2・うす口しょうゆ 小さじ2・白ごま 少々・塩 少々・うす口しょうゆ 小さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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・じゃがいも 4コ・きゅうり 1本・梅干し 1～2コ・練りごま 小さじ1・塩
調理時間:約25分 カロリー:約70kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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作り方2. (1)の全体にの小麦粉を薄くつけ、溶き卵、パン粉をつける。 作り方3. 170℃の揚げ油に静かに入れ、ジュワジュワした泡がシュワシュワと小さな泡になり、美味しそうなキツネ色になったら油から上げ、油をきる。 作り方4. 器にキャベツとプチトマト、食べ
豚肩ロース肉(薄切り) 16枚塩コショウ 少々小麦粉 少々スライスチーズ 2枚小麦粉 大さじ1〜2溶き卵 1個分パン粉 1.5〜2カップキャベツ 1/8個プチトマト 8個揚げ油 適量トンカツソース 適量 調理時間:約30分 E・レシピ
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**3**の表面半分に**4**をかけ、木の芽をあしらう。
・わかめ 40g・卵 2コ・だし カップ2・うす口しょうゆ 大さじ1+1/3・みりん 小さじ2・だし カップ3/4・しょうゆ 大さじ1/2・みりん 小さじ1弱・かたくり粉 小さじ2・水 小さじ2・木の芽 4枚 調理時間:約25分 カロリー:約60kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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ぽろぽろになったら、1のなすを加えてさっと炒め合わせ、フタをしてなすがしんなりするまで蒸し焼きにする。 4 3にAを加えて汁気がなくなるまで炒め、パプリカを加えてさっと炒め、仕上げにバジルをちぎって加える。 5 ご飯をお皿に盛り、4の具材を乗せ2の目
材料(2人前) ご飯 300g なす 1本 鶏ひき肉 100g 卵 2個 パプリカ(赤) 1/2個 にんにく 1かけ 赤唐がらし 1本 バジル 適量 Aめんつゆ 大さじ2 Aナンプラー 小さじ2 サラダ油 大さじ1 焼きのり 適量 調理時間:約25分 カロリー:約515kcal 塩分:約2.2g ヤマキ おいしいレシピ
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油揚げは熱湯をかけて油抜きしてから、短冊形に切る。だしに大根と油揚げを入れ、煮立ったら火を弱めて、約3分間煮る。しょうゆ、酒、みりんを加え、時々静かに混ぜながら15分間ほど煮含める。
・干し大根 1/2本分・油揚げ 1枚・だし カップ1・しょう油 大さじ2・酒 大さじ1・みりん 大さじ1/2 調理時間:約25分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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上下をひっくり返して、再び4分加熱し、粗熱がとれたら出来上がり。 4. 1cm程度の厚さにスライスし、皿にベビーリーフと一緒に盛り付ける。お好みで、耐熱容器に残ったたれをかけて食べる。
麦小町® 豚ヒレブロック 250g A にんにく(すりおろし) 小さじ2 A しょうが(すりおろし) 小さじ1 A 酒 大さじ1 A みりん 大さじ1 A はちみつ 大さじ1 A 醤油 大さじ2 A かたくり粉 小さじ1/2 ベビーリーフ お好みで 調理時間:約25分 カロリー:約238kcal 塩分:約3.1g 日本ハム レシピ
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フライパンに残った煮汁に【B】のわさびを酒を加え、かき混ぜながら少し煮詰めわさびソースを作る。わさびソースは、4の皿の横に添えたら出来上がり。お好みでかけて食べる。
玄米牛 牛小間切れ肉 300g 豆苗 1袋 油 大さじ1(14g) A 醤油 大さじ1・1/2(27g) A 酒 大さじ1(15g) A みりん 大さじ1(18g) A 砂糖 小さじ2(6g) A すりおろしにんにく 小さじ1(5g) B わさび(チューブ) 小さじ2(6.7g) B 酒 小さじ2(10g) 調理時間:約25分 カロリー:約266kcal 塩分:約1.4g 日本ハム レシピ
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ボウルに入れて酒をよくもみ込み、しょうゆ、しょうがももみ込み、10分間おいてざるに上げる。汁けをきってかたくり粉をまんべんなくまぶす。フライパンに揚げ油を深さ1cmほど入れて170℃に熱し、鶏肉の表面が色づくまで揚げ焼きにして油をきる。鍋に【A】を入れて中火で煮立たせ、**2**のから揚げを加えて弱めの中火にして3分間煮る。大根おろしを加えてサッと煮て、柚子こしょうを溶き入れ、味をみて塩で調える。器に盛り、みつばをのせる。
・鶏むね肉 1枚・しょうが 1かけ分・だし カップ2・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・大根おろし カップ1・柚子(ゆず)こしょう 小さじ1/2・みつば 3～4本分・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ2・かたくり粉 適量・揚げ油 ・塩 適量 調理時間:約25分 カロリー:約350kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
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また冷めた後でもおいしく食べられます。※3:蒸し焼きにすることで、ふっくらと仕上がります。※4:たれが焦げないように注意しながら煮詰めます。
桜姫® 鶏もも肉2枚 みりん 大さじ2・1/2 酒 大さじ2・1/2 はちみつ 大さじ1・1/2 水 大さじ2 しょうゆ 大さじ2・1/2 サラダ油 小さじ2 長ねぎ 1/2本 ししとう 6本 調理時間:約25分 カロリー:約647kcal 塩分:約3.6g 日本ハム レシピ
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(ヒント)高野豆腐はをすぐに吸収するので、加えたらすぐにもみ込んで下さい。 作り方2. 180℃の揚げ油に(1)を入れ、表面がカリッとするまで揚げる。器に盛り、プチトマトとレモンを添える。
高野豆腐 3枚ニンニク(すりおろし) 1片分ショウガ汁 1片分酒 大さじ1砂糖 小さじ1しょうゆ 大さじ1片栗粉 大さじ3〜4揚げ油 適量プチトマト 4〜6個レモン 1/4〜1/2個 調理時間:約25分 カロリー:約295kcal E・レシピ
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**4**の手羽中をフッ素樹脂加工のフライパンに移して中火にかけ、両面に焼き色をつける。**5**を**3**の【ごまだれ】のボウルに入れて全体をよ
・鶏手羽先 12本・白ごま カップ1/4・しょうゆ 大さじ2・酢 大さじ2・赤とうがらし 1/2本・酒 カップ1/2・水 カップ7 調理時間:約30分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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