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「20~30分 > 和食」 の検索結果: 2382 件中 (81 - 100)
生春巻の皮はぬるま湯に2~3分間浸し、柔らかくする。牛肉を耐熱皿にのせて【A】をふりかける。ラップをして電子レンジ(500W)に約1分間かける。いったん取り出し、全体を混ぜてから、再び1~2分間かける。きゅうり、セロリ、にんじんをせん切りにし、ブロッコリスプラウトの根元を切り落とす。生春巻の皮に**2**の牛肉と**3**の野菜をのせて巻き、器に盛る。マヨネーズソースの材料を混ぜ合わせ、**4**に添える。
・生春巻の皮 8枚・牛肉 320g・酒 大さじ2・米酢 大さじ2・塩 少々・きゅうり 1/2本・セロリ 10cm・にんじん 1/2本・ブロッコリスプラウト 適量・マヨネーズ 大さじ4・米酢 大さじ2・粒マスタード 大さじ1+1/3・しょうゆ 少々・こしょう 少々
調理時間:約25分 カロリー:約298kcal 
NHK みんなの今日の料理
1...かぼちゃはレンジで柔らかくなるまで加熱して潰し、牛乳と混ぜ合わせる。2...人参は一口大にカットし、砂糖、バター、水と鍋に入れ、柔らかくなるまで煮て、潰す。4...ラップにクレープをしき(3)、ホイップクリームをのせ、茶巾絞りの形で包む。
2人分 かぼちゃ...80g牛乳...小さじ1にんじん...60g砂糖...小さじ1バター...小さじ1水...60gマンゴージャム(果肉入り)...14gクレープ生地...2枚ホイップクリーム...10g粉糖...適宜
調理時間:約30分 カロリー:約191kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
鍋に里芋を入れ、水カップ2を注いで中火にかける。煮立ったら、弱火にし、ふたをして約20分間蒸しゆでにし、ざるに上げて粗熱を取る。里芋が触れるくらいの温かさになったら、水でぬらした布巾に1コずつ包み、手でつぶす。器に盛り、【ごまみそ】の材料を混ぜ合わせてのせる。
・里芋 3コ・塩 大さじ1/2~1・みそ 大さじ2・砂糖 大さじ2・みりん 大さじ1・すりごま 大さじ2
調理時間:約30分 カロリー:約180kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 なすは皮をむき耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをかけ電子レンジ(500W)で5分加熱する。 2 粗熱がとれたらタテ8等分のくし形切りにして、Aに漬け冷蔵庫で20分以上冷やす。 3 ゆでて冷水でしめたそうめんに②をつゆごとかけ、みょうが・しそ・長ねぎを刻んでのせる。つゆが足りない場合はBを加える。
材料(2人前) そうめん 4束 みょうが 2個 しそ 2枚 長ねぎ 1/4本 なす 2本 A めんつゆ 50ml A おろししょうが 適量 B めんつゆ 50ml B 水 50ml
調理時間:約30分 カロリー:約401kcal 塩分:約2.8g
ヤマキ おいしいレシピ
鍋に揚げ油を入れて170℃(はしを入れたときに細かい泡が出るくらい)に熱し、**2**を入れて、油はね、破裂に注意しながら5~6分間揚げる。鍋に【みぞれあん】のだし、うす口しょうゆ、みりんを入れて火にかける。沸騰したら水溶きかたくり粉を加えてとろみをつけ、**1**の大根おろしも加えてよく混ぜ、ひと煮立ちしたら火を止める。器に**3**を盛り、**4**の
・れんこん 2節・かたくり粉 小さじ2・うす口しょうゆ 小さじ1・塩 少々・大根 200g・だし カップ1+1/4・うす口しょうゆ 25ml・みりん 25ml・水溶きかたくり粉 適量・青ねぎ 2本・おろししょうが 適量・揚げ油
調理時間:約25分 カロリー:約170kcal 
NHK みんなの今日の料理
卵はかたゆでにし、殻をむいておき、「活 焼ちくわ」は長さの半分に切ってから斜めに切ります。 さつま揚げ・ごぼう巻き・がんもどきは盆ざるにのせ、熱湯をかけ油ぬきをします。 鍋に(1)の材料・結び昆布と煮汁を加えて火にかけ、煮立ったら弱火にし、20分ほど煮込みます。さらに(2)を加え、20分以上煮込んでできあがり。お好みで、ねりからしを添えます。
材料 [ 4人分 ]「活 焼ちくわ」2本だいこん1/2本こんにゃく1枚卵4個さつま揚げ4枚ごぼう巻き4本がんもどき4個結び昆布4個米のとぎ汁適宜ねりからし適宜煮汁だし汁(かつお節・昆布)6カップ薄口しょうゆ1/2カップみりん1/3カップ酒1/2カップ塩適宜
調理時間:約30分 カロリー:約643kcal 塩分:約9.8g
ニッスイ レシピ
焼き豆腐に色がしみ込んだら、②のいかを戻し入れる。 5 器に盛り、絹さやを飾る。
材料(2人前) いか 1杯 焼き豆腐 1/2丁 絹さや 4枚 【A】めんつゆ 大さじ5 【A】砂糖 大さじ11/2 【A】水 大さじ5
調理時間:約25分 カロリー:約218kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1. 青椒肉絲をパッケージ記載通りに調理し、冷ましておく。 2. まきすの上にのりを置き、白ごはん(180g)をのりの上に広げる。この時、巻き終わり3cmほど残しておく。 3. 2に1の青椒肉絲をのせ、手前から巻いていく。巻き終わりを下にしておく。※青椒肉絲の油分を切ってからのせると崩れにくくなります。
中華名菜® 青椒肉絲 1パック ピーマン 6個(約130g) 赤パプリカ 20g 白ごはん(又は酢飯) 600g 寿司のり 3枚 サラダ油 大さじ1
調理時間:約25分 カロリー:約517kcal 塩分:約1.9g
日本ハム レシピ
焼き肉用鉄板、またはホットプレートを熱し、サラダ油を薄くひいて牛肉と野菜を広げ、返しながら焼けたものからいただく。
牛肉(焼き肉用) 250〜300g酒 大さじ1.5砂糖 大さじ1みりん 大さじ1.5ハチミツ 大さじ1/2しょうゆ 50ml玉ネギ(すりおろし) 1/4個分ニンニク(すりおろし) 1片分リンゴ(すりおろし) 1/8個分ゴマ油 小さじ1玉ネギ 1/2個白ネギ 1/2本モヤシ 1/2〜1袋キャベツ 1/8個カボチャ 4〜6切れピーマン 1〜2個サラダ油 適量
調理時間:約30分 カロリー:約890kcal 
E・レシピ
4 皿に取り、お好みのソースとマヨネーズをかけ、青のりをふり、かつお節を散らす。 5 ul li:nth-of-type(5) p:nth-of-type(1) { display: none;}ul li:nth-of-type(5) p img:
材料(2人前) ゆでだこ 50g 小麦粉 50g 卵 1個 割烹白だし 大さじ1/2 水 160ml 天かす 大さじ3 紅しょうが 10g サラダ油 少々 お好みのソース 適量 マヨネーズ 適量 青のり 適量 かつお節 適量
調理時間:約25分 カロリー:約312kcal 塩分:約2.3g
ヤマキ おいしいレシピ
あいたフライパンにオリーブ油少々をひき、**1**の野菜を炒める。油が回ったらふたをして、時々混ぜながら蒸し焼きにする。十分にしんなりとして甘みが出たら、塩・こしょう各
・鶏むね肉 2枚・にんじん 250g・新たまねぎ 1/2コ・塩 ・黒こしょう 少々・オリーブ油 少々・こしょう 少々・バター 大さじ1/2
調理時間:約25分 カロリー:約480kcal 塩分:約1.9g
NHK みんなの今日の料理
ひと煮立ちさせたら火を止め、なすを加える。中火にかけ、煮立ったら弱めの中火にし、落としぶたをして15分間煮る。なすの上下を返し、柔らかくなるまで10分間ほど煮る。そのまま1時間ほど冷まして器に盛り、しょうが、みょうがを添える。
・なす 5コ・だし カップ1+1/2・みりん 大さじ3・しょうゆ 大さじ2・しょうが 適量・みょうが 適量
調理時間:約30分 カロリー:約200kcal 塩分:約5.5g
NHK みんなの今日の料理
このとき、煮汁はなべに残す。**4**にだし(または水)、**1**のつけ汁大さじ1、**1**のごぼうを水けをきって加え、落とし
・ごぼう 100g・牛薄切り肉 100g・しょうが 1かけ・砂糖 小さじ2・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1強・だし カップ約1/3・木の芽 適宜・サラダ油 小さじ2
調理時間:約30分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
鶏肉は6等分に切り、しょうがは薄切りにする。フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、白菜の根元に近い部分を入れる。強火で返しながら両面を焼き、火を止めて取り出す。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、鶏肉を皮を下にして並べ入れる。強めの中火で両面に焼き色をつける。**2**の白菜を戻し入れ、葉の部分も加えて混ぜ、酒、水カップ1/2、しょうがを加える。煮立ったら【A】を順に加えて混ぜ、ふたをして弱火で約20分間煮る。白菜の芯を切り落として器に盛る。
・白菜 1/4コ・鶏もも肉 1枚・しょうが 1/2かけ・酒 大さじ3・みりん 大さじ2・砂糖 大さじ1・しゅうゆ 大さじ3・サラダ油 適量
調理時間:約30分 カロリー:約360kcal 
NHK みんなの今日の料理
大根は皮をむいて太めの棒状に切る。バットに【衣】の材料を入れてよく混ぜ、**1**を水少々でぬらして加え、しっかりとまぶす。揚げ油を180℃くらいに熱して**2**を入れ、こんがりと色づくまで揚げる。**3**を器に盛り、【カレー塩】の材料を混ぜて添える。
・大根 8cm・かたくり粉 大さじ2・小麦粉 大さじ2・黒ごま 大さじ2・カレー粉 小さじ1/2・塩 小さじ1・揚げ油
調理時間:約25分 カロリー:約220kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方1. のフライパンを中火にかけ、煮たってきたらニンニク、ショウガを取り出して弱火にし、少しトロミがつくくらいまで煮詰める。 作り方2. 170℃の揚げ油に鶏手羽先を入れ、薄いキツネ色になったらいったん取り出す。 作り方
鶏手羽先 8〜10本塩コショウ 少々小麦粉 大さじ2片栗粉 大さじ2揚げ油 適量酒 大さじ2みりん 大さじ3砂糖 大さじ3しょうゆ 大さじ4赤唐辛子(刻み) 1/2本分ニンニク 1片ショウガ 1片白ゴマ 適量黒ゴマ 適量
調理時間:約30分 カロリー:約587kcal 
E・レシピ
4 しょうゆを加え、煮汁が少なくなるまで煮詰める。お好みで青ねぎを散らす。
材料(2人前) 豚こま肉 100g じゃがいも 200g 玉ねぎ 100g にんじん 80g 【A】砂糖 大さじ1 【A】酒 大さじ1 【A】水 300ml 【A】道南白口浜産こんぶだし 1袋(4g) しょうゆ 大さじ2 サラダ油 大さじ1 青ねぎ(小口切り) 適量
調理時間:約30分 カロリー:約338kcal 塩分:約3.5g
ヤマキ おいしいレシピ
**2**が油をまとってピカピカとしたら周りに寄せ、鶏肉をドーンと中央に加える。すぐに鶏肉めがけて【A】を加えて火を強め、ふたをして5分間煮る。全体をひと混ぜし、こっくりとした色になったら水カップ1+1/2を加える。ふたをして10分間ほど煮詰める(途中で一度、アクを除いて上下を返すように混ぜる)。絹さやをのせる。ふたをして火を止め、5分間蒸らし、絹さやは余熱で火を
・新じゃがいも 300g・鶏もも肉 1/2枚・みりん 大さじ2・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・絹さや 20g・ごま油
調理時間:約25分 カロリー:約350kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
1. 切り落としバラ焼豚は、1cm程度の縦切りにする。 2. キャベツを一口大に手でちぎり、軽く塩をふり、ふんわりとラップして電子レンジ(500W)で4~5分加熱する。 3. キャベツがしんなりしたら、水気を絞り、めんつゆとカレー粉を加えて和える。 4. 3に1の焼豚を入れ、さらに電子レンジ(500W)で1分加熱すれば完成。
調理時間:約25分 カロリー:約100kcal 塩分:約1.4g
日本ハム レシピ
[[粒あん|rid=600823]]は5等分にして丸め、手のひらで丸く広げる。いちごを1コずつのせて包み、丸める。耐熱ボウルに白玉粉を入れて水40mlを少しずつ加え、そのつどゴムべらでダマがなくなるようによく溶かす。さらに水70mlを加えてよく混ぜたら、もち粉を加えて泡立て器でダマがなくなるように溶かす。砂糖も加えてさらに混ぜる。ラップをせずに電子レンジ(600W)に1分間かけ、木べらでよく混ぜる。再び電子レンジに1分間かけてよく混ぜる。
調理時間:約30分 カロリー:約140kcal 塩分:約0.1g
NHK みんなの今日の料理
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