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「20～30分 > 和食」 の検索結果： 2382 件中 （121 - 140）
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**4**に**2**を加え、あえる。
・ごぼう 約3/4本・絹ごし豆腐 1/2丁・だし カップ2/3・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・カレー粉 大さじ1/2・練りごま 小さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 魚は塩を振って少し置き、熱湯をかけて水に取り、ウロコや血合いをきれいに取り除く。 下準備2. イカは足を持って胴から引き抜き、目の際から切り落として足先を切り揃え、皮を取って2本ずつに切り分ける。胴は軟骨を引き抜いて1枚に切り開き、包丁を寝かせながら幅6～7mmに厚みの半分位まで格子に切り込みを入れる。さらに幅2～3cmの短冊切りにし、熱湯にサッと通して切り込みを開かせる。
調理時間:約30分 カロリー:約423kcal E・レシピ
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・鶏もも肉 150g・干ししいたけ 3枚・ごぼう 100g・油揚げ 1枚・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ2・砂糖 大さじ1強・みりん 大さじ1強・塩 2つまみ・塩 少々・酒 少々・サラダ油 少々
調理時間:約30分 カロリー:約600kcal 塩分:約7.3g NHK みんなの今日の料理
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作り方2. みそを溶き入れ、刻みネギを加えて火を止め、器によそう。
ナス 1本キャベツ 1/8個油揚げ 1/2枚だし汁 800mlみそ 大3〜4刻みネギ 大3 調理時間:約25分 カロリー:約92kcal E・レシピ
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1. 玉ねぎは薄切り、にんじんは短冊切り、ネギは5cm幅の斜め切りにする。 2. 鍋に水適量と昆布を火にかけ、だしをとる。 3. 2が煮立ったら昆布を取りだし、1とカレールウを入れる。 4. 3にうどん、シャウエッセンを加え3分間煮込む。
シャウエッセン® 12本 うどん 4玉 玉ねぎ 2個 にんじん 1本 カレールウ(市販) 4人分 昆布 5cm 調理時間:約25分 カロリー:約615kcal 塩分:約4.3g 日本ハム レシピ
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ごぼうに歯ごたえが残るくらいで早めに火を止める。しばらくおき、余熱で味を含ませたら、器に盛って粉ざんしょうをふりかける。
・ごぼう 2本・糸こんにゃく 1袋・牛こま切れ肉 80g・だし カップ1/2・酒 カップ1/4・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ2+1/2・きび糖 小さじ2・粉ざんしょう 適量・ごま油 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約700kcal NHK みんなの今日の料理
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**3**のすずきを器に盛り、残りの【酒だし
・すずき 4切れ・酒 カップ1/4・うす口しょうゆ 小さじ1・たで酢 適量・れんこん 少々・酢 大さじ3・砂糖 大さじ1・塩 少々・谷中しょうが 4本・たで 適宜・酢 少々・塩 少々 調理時間:約30分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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4人分 納豆...1パック(50g)かに風味かまぼこ...80gたまねぎ...中1/2個れんこん...1/2節スイートコーン缶(ホール)...小1缶(55g)天ぷら粉...60g水...1/2カップ塩...適量
調理時間:約30分 カロリー:約207kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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ボウルに鶏肉を入れ、【下味】の材料を加えて手でもみ込む。小麦粉を加え、皮が破れないよう注意しながら全体をざっと混ぜる。かたくり粉を加え、同様にして全体を混ぜる。フライパン(直径24cm)にサラダ油カップ2(約1cm深さ)を入れ、鶏肉を並べ入れてから、強火にかける。衣の表面にうっすらと揚げ色がついてきたら、一度裏返す。火にかけてから約12分間を目安に、衣がおいしそうに色づくまで揚げ、仕上げに玉じゃくしで油を回しかけて表面をパリッとさせる。
・鶏肉 700g・酒 大さじ2・水 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/2・塩 小さじ1・にんにく 1かけ・しょうが 10g・小麦粉 大さじ5・かたくり粉 大さじ4・サラダ油 調理時間:約25分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
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干ししいたけは水で戻し、軸を除く。すずきは厚みを半分に切る。れんこんは酢水に5分間さらしてすりおろし、塩一つまみを加えて混ぜ、水けを軽く絞る。かたくり粉三つまみを加えて混ぜる。**1**のすずきは熱湯にサッとくぐらせ、氷水にとって表面の汚れやウロコを落とす。水けを拭いて紙タオルで包み、酒適量をふって全体を湿らせる。耐熱性の器に昆布1枚を敷き、すずき、**1**のれんこんの1/4量をのせる。さらにすずき、れんこんの順に重ね、干ししいたけ1枚をのせる。もう1人分も同様に盛り、蒸気の上がった蒸し器で約10分間蒸す。
調理時間:約30分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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さばは半身をそれぞれ半分に切り、4切れにする。塩をふって5分間ほどおき、水けを拭く。昆布は酒でしめらせ、1枚をバットに敷く。**1**のさばを昆布の上に並べてもう1枚の昆布をのせ、ラップをかけて冷蔵庫で5～6時間おく。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**2**のさばの両面をこんがりと焼く。鍋に【しょうがみそ】の材料を入れて弱火にかけ、5～6分間煮る。**3**のさばを加え、3～4分間煮る。
・さば 2枚・昆布 2枚・みそ 200g・しょうが 30g・酒 大さじ3・みりん 大さじ3・砂糖 カップ1/3・だし カップ2・塩 少々・酒 少々・サラダ油 適量 調理時間:約25分 カロリー:約320kcal 塩分:約3.6g NHK みんなの今日の料理
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フライパンにサラダ油を中火で熱し、牛肉を入れて、ほぐしながら炒める。牛肉の色が変わったら、【調味料】の材料を加えて手早く混ぜ、取り出して冷ます。
焼きのりは、キッチンばさみなどで縦半分に切る。きゅうりは1/2本を縦四ツ割りにする。レタスは縦半分に切り、
・ご飯 400g・焼きのり 2枚・酢 大さじ2弱・砂糖 小さじ1+2/3・塩 小さじ2/3・牛切り落とし肉 40g・きゅうり 1/4本・レタス 1/2枚・サラダ油 少々・しょうゆ 小さじ1・酒 小さじ1/2・砂糖 小さじ1/4・マヨネーズ 大さじ1・うなぎのかば焼き 1/2枚・きゅうり 1/4本・レタス 1/2枚・マヨネーズ 大さじ1 調理時間:約25分 NHK みんなの今日の料理
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4人分 いわし...8尾だいこん...1/4本きゅうり...1/2本レタス...1/2個ミニトマト...4個にんじん...20gしょうが...1片しそ...2枚ノンオイルドレッシング梅...大さじ4塩...少々こしょう...少々片栗粉...適量サラダ油...適量
調理時間:約30分 カロリー:約163kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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かけ汁をつくる。鍋に**2**の鶏肉とねぎ、しいたけ、だしを入れ、中火で10分間煮て【A】を加え、ひと煮立ちしたら火から下ろす。小鍋に**3**のかけ汁カップ1を入れて中火にかけ、水溶きかたくり粉を回し入れ、とろみをつける。弱火にしてよく溶いた卵を一気に加え、菜箸でゆっくりとかき回して卵に火を通し
・鶏もも肉 1枚・ねぎ 1/2本・生しいたけ 2枚・わけぎ 3本・だし カップ3・しょうゆ 大さじ3・砂糖 大さじ1/2・みりん 大さじ1+1/2・かたくり粉 小さじ2・水 小さじ2・溶き卵 1コ分・冷凍うどん 2玉・しょうが汁 1かけ分・塩 少々・サラダ油 小さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約780kcal 塩分:約5.9g NHK みんなの今日の料理
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水けをきり、スプーンで粗くくずして布巾(または厚手の紙タオル)で包み、おもし(約2kg)をのせる。15分間ほどおいて水きりし、約200gにする。にんじんは3～4cm長さの細切りにし、絹さやはヘタを除いて細切りにする。フライパンにごま油(白)大さじ1/2を中火で熱し、にんじん、しいたけ、絹さや、豆腐を順に入れ、そのつどよく炒める。全体に油が回ったら【A】を加え、汁けがほとんどなくなるまでいりつけ、火を止める。卵を溶きほぐしたボウルに加え、混ぜ合わせる。
・木綿豆腐 1丁・卵 1コ・干ししいたけ 2枚・にんじん 1/3本・絹さや 12枚・だし カップ1/4・砂糖 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1/3・ごま油 調理時間:約25分 カロリー:約240kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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1 玉ねぎはみじん切りに、アスパラは1cm幅に切る。 2 ボウルに【A】を合わせ、粘りが出るまで混ぜ合わせて、丸める。 3 鍋にオリーブオイルを熱して②を転がしながら焼き、表面が色づいたら【B】を加えて火が通るまで煮る。 4 スパゲッティを入れて袋の表示通りゆで、【C】とともに③に加え、ひと煮立ちしたら火を止めて器に盛る。
調理時間:約30分 カロリー:約788kcal 塩分:約5.7g ヤマキ おいしいレシピ
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帆立て貝柱は一口大に切る。ホットプレートは230～240℃にセットする。小さめのボウルに「[[お好み焼き生地|rid=1199]]」100g、キャベツ100gの順に入れ、帆立て貝柱1コ分、紅しょうが小さじ1/2、てんかす小さじ1を加える。中央に卵を割り入れる。**3**の卵黄をつぶしてから、空気を包むように生地と具を混ぜ合わせる。温めたホットプレートに生地をフワッとのせ、スプーンの背で円形(直径約15cm)に広げる。「[[豚玉|rid=4251]]」のつくり方**5**～**7**を参照して、お好
・帆立て貝柱 4コ・お好み焼き生地 400g・キャベツ 400g・紅しょうが 小さじ2・てんかす 小さじ4・卵 4コ・からし明太子 240g・マヨネーズ 160g・レモン汁 1コ分・マヨネーズ 適宜・刻みのり 適宜 調理時間:約25分 カロリー:約660kcal NHK みんなの今日の料理
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さらに断面の表裏を包丁でたたくようにして、軽く切り目を入れる。わかめは水につけてから熱湯でサッとゆでる。冷水にとり、水けを絞って細かく切る。【からし酢みそ】の材料を混ぜ合わせる。**1**、**3**、**4**を器に盛り、**5**をかける。
・生だこの足 100g・わかめ 50g・きゅうり 2本・みそ 50g・砂糖 大さじ1強・酢 大さじ1・みりん 大さじ1/3・練りがらし 小さじ1/3・塩 少々 調理時間:約30分 カロリー:約62kcal NHK みんなの今日の料理
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水分が少なくなるまで4～5分炒めたら、白ネギを加え、しんなりするまで炒める。器に盛り、あれば白ネギの青い部分をのせ、七味唐辛子を振る。
豚バラ肉(薄切り) 200g板コンニャク 1枚(300g)白ネギ 1/2本ゴマ油 小さじ1赤みそ 大さじ2ニンニク(すりおろし) 小さじ1/2酒 大さじ2きび砂糖 大さじ1みりん 大さじ3しょうゆ 大さじ1七味唐辛子 少々 調理時間:約30分 カロリー:約558kcal E・レシピ
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鶏肉に【衣】をからめて1/2量を入れ、約1分30秒間揚げたら返す。さらに約1分間揚げ、カリッとして火が通ったら取り出して油をきる。残りも同様に揚げる。大きめのボウルに【甘酢だれ】の材料を混ぜ
・鶏むね肉 1枚・卵 1コ・小麦粉 大さじ1+1/2・卵 2コ・たまねぎ 大さじ1+1/2・マヨネーズ 大さじ4・甘酢だれの残り 適宜・酢 大さじ1+1/2・砂糖 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・ベビーリーフ 適量・酢 大さじ1・油 調理時間:約25分 カロリー:約610kcal NHK みんなの今日の料理
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