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「300～500kcal > 和食 > おかず」 の検索結果： 1915 件中 （21 - 40）
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汁けをとばすように炒めからめる。お好みで、小ねぎを散らす。
鶏もも肉 280g(カット済)、れんこん 1節(150g)、サラダ油 大さじ1/2、ミツカン カンタン酢 大さじ6、小ねぎ (小口切り) 適宜 カロリー:約413kcal 塩分:約2.5g ミツカン メニュー・レシピ
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鍋に鶏肉を戻し入れ、【C】を加えて中火で温める。大根はピーラーでリボン状に切り、適量を加えて好みの堅さまで火を通す。細ねぎを添える。
・しょうが (大)3かけ・鶏もも肉 1枚・鶏むね肉 1枚・塩 小さじ1・こしょう 少々・大根 20cm・水 カップ4・酒 大さじ2・塩 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・赤とうがらし 1本分・細ねぎ 4本 調理時間:約40分 カロリー:約430kcal 塩分:約5g NHK みんなの今日の料理
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1.れんこんは一口大に切る。ポリ袋に入れ、めん棒でたたいて1cm角くらいに砕く。玉ねぎはみじん切りにする。しいたけは半分に切る。大根はすりおろして軽く汁けをきる。2.ボウルにひき肉、れんこん、玉ねぎ、Aを入れてよく混ぜ、6等分して小判形にまとめる。3.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、2を並べる。焼き色がついたら上下を返して端に寄せ、あいたところにしいたけを加える。
カロリー:約330kcal レタスクラブ
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豚肉の色が変わってきたら強火にし、汁けをとばす。※調理時間に冷凍・解凍時間は含みません。※冷凍保存は2～3週間以内を目安になるべく早めに調理してお召し上がりください。※解凍する際は冷蔵庫、または電子レンジの解凍機能を使用してください。
豚肉 小間切れ 約250g、ピーマン 3個、、ミツカン カンタン酢 大さじ3、ごま油 大さじ1、塩 小さじ1/2、おろしにんにく 3cm分、、サラダ油 大さじ1/2 カロリー:約392kcal 塩分:約2.7g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] なすは4cmの長さに細長く切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。[2] フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を焼く。両面焼けたらなすを加えて炒め合わせ、「味ぽん」とおろししょうがを加え、サッと炒める。[3] 器にレタスとミニトマトとともに盛り付ける。
豚バラ肉 薄切り 200g、なす 大1本、サラダ油 適量、ミツカン 味ぽん 大さじ2、おろししょうが 小さじ1/2、レタス 適量、ミニトマト 適量 カロリー:約418kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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牛こま切れ肉…150gじゃがいも…2個(約300g)玉ねぎ…1/2個A ・しょうゆ、酒…各大さじ2 ・砂糖、みりん、水…各大さじ1塩、こしょう
調理時間:約15分 カロリー:約360kcal レタスクラブ
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エノキは石づきを切り落とし、食べやすい束にほぐす。 下準備7. 白ネギは長さ4cmに切り、網で焼く。 下準備8. ミツバは根元を切り落とし、長さ3～4cmに切る。 下準備9. カマボコは薄切りにする。 作り方1. 鍋に大根おろしとの材料を合わせ、強火にかける。
大根 1/2〜2/3本豆腐 1丁お餅 2個白菜 2〜3枚シイタケ(生) 2個エノキ(小) 1袋白ネギ 1本ミツバ 1/2〜1束カマボコ 1/2板だし汁 300ml酒 80mlみりん 大さじ2塩 小さじ1.5薄口しょうゆ 小さじ2ネギ(刻み) 適量七味唐辛子 適量ポン酢しょうゆ 適量 調理時間:約25分 カロリー:約393kcal E・レシピ
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ゆで汁を捨てて強火にかけ、鍋を揺すりながら水分を飛ばす。 作り方2. フライパンに分量外のサラダ油を強火で熱し、春キャベツがしんなりするまで炒める。の材料を加え、さらに水分がなくなるまで炒める。 作り方3. (1)のジャガイモは熱
春キャベツ 1/8個ウスターソース 小さじ1カレー粉 大さじ1/2塩コショウ 少々ジャガイモ 300g合いびき肉 50g生クリーム 大さじ1〜1.5ナツメグ 少々塩コショウ 少々小麦粉 大さじ1〜1.5溶き卵 1/2〜1個分パン粉 1/2〜1カップ揚げ油 適量ウスターソース 適量マヨネーズ 適量プチトマト 4個 調理時間:約40分 カロリー:約426kcal E・レシピ
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1 じゃがいもは、水にぬらしたキッチンペーパー、ラップを順に巻き、電子レンジ(600W)で5分ほど加熱する。皮をむき、太めの拍子木切りにする。 2 豚肉を広げ、①のじゃがいもを等分に巻く。 3 ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせ、たれを作る。 4 フライパンに油を熱し、②の豚肉の巻き終わりを下にして並べる。茶こしで小麦粉を振りかけ、転がしながら全体に火を通す。
調理時間:約20分 カロリー:約330kcal 塩分:約0.9g ヤマキ おいしいレシピ
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1 ボウルに鶏肉、【A】の材料を入れてよくもみ、15分おく。かつお粉を加え、全体になじむようにもみ込む。さらに片栗粉を加え、まんべんなくまぶす。 2 170℃の揚げ油で6分揚げ、油をきる。
材料(2人前) 鶏もも肉(一口大に切る) 1枚 【A】割烹白だし お塩ひかえめ 大さじ2と1/2 【A】しょうがのすりおろし 大さじ1/2 かつお粉 10g 片栗粉 大さじ4 揚げ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約371kcal 塩分:約1.6g ヤマキ おいしいレシピ
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※豚肉はゆですぎないように、湯は沸騰させない。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
豚肉 しゃぶしゃぶ用 250～300g、きゅうり 3本、にんにく 1片、赤とうがらし 1本、塩 小さじ1/2、ミツカン カンタン酢 1/2カップ、酒 少々 カロリー:約464kcal 塩分:約4.0g ミツカン メニュー・レシピ
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ねぎ、合わせ調味料を加え、さっとからめる。
とり手羽中(半割りにしたもの)…14本(約350g)れんこん…100gさやいんげん…50g長ねぎ…下1/3本片栗粉…大さじ1と1/2サラダ油…大さじ2合わせ調味料 ・おろしにんにく…1/2片強分〈小さじ1/2〉 ・しょうゆ…大さじ1と1/2 ・砂糖…大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約477kcal レタスクラブ
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キッチンペーパーでサバの汁気を軽く押さえ、全体に片栗粉をからめてカリッと揚げる。器にキャベツと盛り合わせ、ブロッコリー、プチトマトを添える。
サバ(骨なし) 1/2尾酒 小さじ2みりん 小さじ2しょうゆ 大さじ1ショウガ(すりおろし) 1片分レンコン 4cm片栗粉 大さじ4キャベツ 1/8個ブロッコリー 2房プチトマト 2〜4個揚げ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約377kcal E・レシピ
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お好みでかつお節を加える。
材料(4人前) さけ・切り身 2切れ あさり・砂抜きしたもの 200g いか 1杯 有頭えび 4尾 白菜 6枚 長ねぎ 1本 しいたけ 1パック にんじん 1/2本 くずきり・乾 30g 【A】水 カップ6 【A】割烹白だし カップ3/4 氷温熟成かつおマイルド削り・好みで 適量 調理時間:約20分 カロリー:約365kcal ヤマキ おいしいレシピ
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葉に近い部分は長さをさらに半分、縦に四つ割りにし、ポリ袋に入れ、すりこ木などで粗くたたく(葉に近く堅い部分は繊維をたたきこわして加熱し、甘みを引き出す。辛みの強い先端はすりおろし、半量は薬味として使う)。**1**で取り分けた薬味用の大根おろしは、細ねぎを加えて混ぜ合わせておく。ベーコンは1枚を4等分に切る。水菜は根元を落とし、長さを4等分に切る。エリンギは縦に四つ割りにし、切りもちは半分に切る。フライパンにオリーブ油大さじ1を強めの中火で熱し、ベーコンを焼く。両面がこんがりとし
・大根 1本・細ねぎ 大さじ2・ベーコン 2枚・水菜 1/2ワ・エリンギ 2本・切りもち 4コ・しょうが 1かけ分・赤とうがらし 1本・だし カップ3・オリーブ油 大さじ1・黒こしょう ・しょうゆ 小さじ1・塩 少々 調理時間:約35分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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1.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、豚肉を色が変わるまで炒める。豆腐を一口大に割って加え、塩、粗びき黒こしょう各少々をふって約1分炒める。2.塩もみにんじん(下記お料理メモ参照)、Aを加えて2～3分炒め、Bを回し入れてさっと炒め、バター10gを加えてひと混ぜする。
豚こま切れ肉…100g塩もみにんじん…150gもめん豆腐…小1丁(約200g)A〈混ぜる〉… ・酒…大さじ1 ・砂糖…小さじ1/2 B〈混ぜる〉 ・溶き卵…2個分 ・塩、こしょう…各少々サラダ油、塩、粗びき黒こしょう、バター カロリー:約384kcal レタスクラブ
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1.れんこんは皮つきのまま、小さめの乱切りにする。とりもも肉は8等分に切り、保存用密閉袋に入れ、片栗粉大さじ3を加えてまぶす。2.フライパンにサラダ油を1cm深さまで入れ、とり肉、れんこんを加える。強めの中火にかけ、時々返しながら、約7分揚げ焼きにする。3.取り出して油をきり、熱いうちに合わせ調味料に入れてからめる。
とりもも肉…1枚(約250g)れんこん…小1節(約150g)合わせ調味料 ・しょうゆ…大さじ1 1/2 ・酢、砂糖…各大さじ1 ・水…大さじ4片栗粉…大さじ3サラダ油 カロリー:約466kcal レタスクラブ
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フライパンに【A】を入れて中火にかけ、パン粉が薄いきつね色になるまでいためる。紙タオルに広げて冷ましておく。豚もも肉は2人分に分け、きれいに重ねて、塩・こしょう各少々をふる。**2**に小麦粉を薄くまぶし、溶いた卵にくぐらせて、**1**をまぶしつける。オーブントースターの天板にオーブン用の紙を敷いて肉をのせ、オーブントースターで約10分間焼く。食べやすく切って器に盛り、キャベツ、トマト、レモン、パセリを添える。
・豚もも肉 200g・パン粉 カップ1強・バター 大さじ1・卵 1コ・キャベツ 1/6コ・トマト 1/2コ・レモン 2切れ・パセリ 少々・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 調理時間:約25分 カロリー:約322kcal NHK みんなの今日の料理
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約3分間焼き、下面に焼き色がついたら返し、ししとうを入れる。ふたをして弱めの中火にし、途中でししとうを返しながら、約3分間蒸し焼きにする。ししとうを取り出して火を止め、混ぜておい
・油揚げ 2枚・卵 4コ・ししとうがらし 6コ・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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(4)にんじんはすりおろして水気をしぼり、小さく丸めて(3)の鏡餅の上にのせる。のりは雪だるまの目用に丸く切って、(3)の雪だるまの顔につける。(5)(2)の「豚バラと白菜の重ね鍋」の上に(4)をのせ、Aを鍋肌からそっと注ぎ、火にかけて火が通るまで煮る。
豚バラ薄切り肉 300g白菜 1/2株(1000g)「ほんだし」 大さじ2A水 6カップAしょうゆ 大さじ2A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2大根 1/4本(300g)焼きのり 適量にんじん 適量 カロリー:約326kcal 味の素 レシピ大百科
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