メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「300~500kcal > 和食 > おかず」 の検索結果: 1915 件中 (81 - 100)
ふんわりとラップをかけて電子レンジで約7分加熱する。
豚ひき肉…250g長いも…200g万能ねぎ…1/2束(約25g)おろししょうが…1かけ分(小さじ2 1/2)オイスターソース…大さじ1 1/3酒、片栗粉…各大さじ1こしょう…少々
カロリー:約387kcal 
レタスクラブ
作り方1. シシトウは5本ずつ串に刺し、生シイタケは1枚を1串に刺す。ウズラ卵、プチトマトはそれぞれ水洗いし、3個ずつ串に刺す。 作り方2. グリルの網にサラダ油を薄く塗り、鶏肉、生シイタケを並べ、表面がこんがり美味しそうな焼き色が付けば、返してシシトウ、ウズラ卵、プ
鶏手羽中(リブ肉) 1パック(1パック12〜16本入り)塩コショウ 少々酒 大2シシトウ 20本シイタケ 4枚ウズラの卵(水煮) 12個プチトマト 12個レモン 1/2個塩コショウ 少々一味唐辛子(粉山椒) 少々サラダ油 少々
調理時間:約30分 カロリー:約406kcal 
E・レシピ
1.トマトは6等分のくし形切りにする。万能ねぎは1cm長さに切る。2.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、そぼろだねをもう一度混ぜてから加えて、ほぐしながら炒める。3.パラパラになったらトマトを加えて油がまわるまで炒め、塩小さじ1/2、こしょう少々をふる。万能ねぎを加えてざっと混ぜる。
そぼろだね〈混ぜる〉 ・豚ひき肉…200g ・おろしにんにく…小さじ1 ・酒…大さじ1 ・片栗粉…大さじ1/2トマト…3個万能ねぎ…4本サラダ油、塩、こしょう
調理時間:約10分 カロリー:約309kcal 
レタスクラブ
ボウルに[[梅干し|rid=43716]]をちぎって種ごと入れ、鶏肉、【A】を加えてよくもみ込む。小麦粉を加えてなじませ、かたくり粉適量をまぶして種を除く。揚げ油を170℃に熱し、**2**を揚げる。軽く色づいたら油の温度を180℃に上げ、きつね色になるまで揚げる。
・梅干し 3コ・鶏もも肉 300g・溶き卵 1コ分・酒 大さじ2・しょうゆ 小さじ2・小麦粉 大さじ3・かたくり粉 適量・揚げ油
調理時間:約15分 カロリー:約320kcal 塩分:約2.3g
NHK みんなの今日の料理
1 もやしは洗って水気をよく切り、耐熱皿にこんもりと盛りつける。 2 ①を覆うように豚肉を1枚ずつ重ね、ドーム状にする。 3 全体に割烹白だしをまわしかけ、ふんわりとラップをかける。 4 電子レンジ(600W)で7分加熱し、ラップをはずす。ちぎった三つ葉をのせて出来上がり。
材料(2人前) 豚バラ肉(薄切り) 200g もやし 小1袋 割烹白だし 大さじ2 三つ葉 適量
調理時間:約15分 カロリー:約416kcal 塩分:約1.6g
ヤマキ おいしいレシピ
皮にこんがり焼き目がつき、パリッとしたら上下を返してこんがり焼き、中まで火を通して一口大に切る。3.器に1の合わせた野菜を盛り、21のトマトをのせる。ドレッシングの材料を混ぜてかける。
とりもも肉…1枚(約250g)レタス…1/4個水菜…1株きゅうり…1本赤玉ねぎ…1/4個トマト…1/2個ドレッシング ・マヨネーズ…大さじ3 ・トマトケチャップ…大さじ2 ・酢…大さじ1 ・しょうゆ…小さじ1 ・一味とうがらし…少々塩、サラダ油
カロリー:約324kcal 
レタスクラブ
作り方2. (1)のフライパンにの材料のゴマ油を入れ、中火でモヤシがしんなりするまで炒め、ニラを加え、塩と黒コショウで味を調え、器に盛る。 作り方3. (2)のフライパンにの材料のゴマ油と豆板醤、ニンニ
生鮭(切り身) 2切れ塩コショウ 少々小麦粉 少々サラダ油 小さじ1モヤシ 1袋ニラ 1/2束塩 少々黒コショウ 少々ゴマ油 小さじ1白ネギ(みじん切り) 1/4本分ニンニク(みじん切り) 1/2片分ショウガ(みじん切り) 少々豆板醤 少々ゴマ油 小さじ1酒 大さじ1きび砂糖 小さじ1酢 小さじ2しょうゆ 大さじ1.5水 100ml片栗粉 小さじ1水 大さじ1
調理時間:約25分 カロリー:約303kcal 
E・レシピ
作り方1. 小アジに塩コショウをして薄く小麦粉をからめ、170℃の揚げ油に全て入れ、ゆっくりとカリッとなるまで揚げる。 作り方2. 器に(1)とキャベツを盛り合わせ、トマト、レモン、しょうゆ、マヨネーズを添える。
小アジ 6〜8尾塩コショウ 少々小麦粉 大さじ1.5〜2キャベツ(せん切り) 1/16個分トマト(小) 1個レモン 1/4個揚げ油 適量しょうゆ 適量マヨネーズ 適量
調理時間:約20分 カロリー:約321kcal 
E・レシピ
器に盛って刻みネギを散らす。
豚バラ肉(ブロック) 150〜180g玉コンニャク 120gネギ(刻み) 大さじ12酒 大さじ3砂糖 大さじ1.5だししょうゆ 大さじ2だし汁 150ml
調理時間:約20分 カロリー:約350kcal 
E・レシピ
下準備7. プチトマトはヘタを取って水洗いし、縦半分に切る。 下準備8. 豚肉はをからめ10分置く。 下準備9. の材
豆腐 1.5丁ワカメ(干し) 大さじ3レタス 1/2個大葉 10枚ミョウガ 1個白ネギ 1/2本プチトマト 6個豚肉(細切れ) 300g酒 大さじ2みりん 大さじ2砂糖 大さじ2しょうゆ 大さじ3ショウガ(おろし) 1片分だし汁 100ml片栗粉 大さじ1水 大さじ2ゴマ油 大さじ1
調理時間:約25分 カロリー:約473kcal 
E・レシピ
さんまは3枚におろし、腹骨を取ってよく洗い、水気をふきます。 フライパンを熱してサラダ油を敷き、(1)を入れて両面を色よく焼きます。しょうゆ・みりんを加え、絡めながらさらに焼きます。 器に盛り付け、一味唐辛子をふります。 \ POINT / いわし・あじなどの魚を使ってもよいでしょう。一味唐辛子の代わりに白ごま・せん切りの大葉などをのせてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]さんま2尾サラダ油小さじ1しょうゆ大さじ1みりん大さじ1一味唐辛子少々
調理時間:約10分 カロリー:約326kcal 塩分:約1.6g
ニッスイ レシピ
[1] らっきょうは縦半分に切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。[2] を混ぜ合わせ、切ったらっきょうを加えてておく。[3] 熱したフライパンにサラダ油を加え、豚肉を焼く。きつね色になったら[2]を加えてからめる。[4] 器に盛り、お好みの付け合わせを添える。
らっきょう漬け 80g、豚ロース肉 薄切り 200g、、らっきょう漬けの漬け汁 大さじ2、しょうゆ 大さじ1、、サラダ油 小さじ1、、サニーレタス 適量、トマト 適量
カロリー:約390kcal 塩分:約3.6g
ミツカン メニュー・レシピ
1を加え、混ぜながら約1分味をからめる。
豚ロースしょうが焼き用肉…6枚(約250g)玉ねぎ…1個白いりごま、みりん…各大さじ1おろししょうが…1/2かけ強分(大さじ1/2)しょうゆ…大さじ1 1/2塩…小さじ1/4粗びき黒こしょう…少々小麦粉…大さじ1/2サラダ油…小さじ1
カロリー:約431kcal 
レタスクラブ
油をきって器に盛り、トマポンだれをかける。
とりむね肉…大1枚(約300g)下味 ・おろししょうが(チューブ)…3cm ・酒、しょうゆ…各小さじ2トマポンだれ ・トマト…1個 ・ポン酢じょうゆ…大さじ2 ・ごま油…小さじ1片栗粉、サラダ油
カロリー:約492kcal 
レタスクラブ
油揚げは油抜きをしてから、短冊切りにする。しめじは石づきを取りほぐし、しいたけは薄切りにする。炊飯器に研いだ米・白だし・目盛りまでの水を入れ、を加え炊く。炊き上がったらよく混ぜ合わせ、器に盛る。
材料(4人分)米2合しめじ1パック(約100g)しいたけ4枚(約60g)油揚げ1枚白だし100ml
カロリー:約340kcal 塩分:約2.4g
桃屋 かんたんレシピ
1.なすは縦半分に切る。皮目に斜めに切り目を入れながら、3等分の斜め切りにする。水にさっとさらし、水けをきる。とり肉は塩、こしょう各少々をふり、小麦粉小さじ1をまぶす。2.フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、なす、とり肉の皮目を下にして並べる。ふたをして約5分焼き、上下を返してふたをして、弱めの中火で3~4分焼く。
カロリー:約322kcal 
レタスクラブ
1の水菜にのせる。
豚ロースしょうが焼き用肉…8枚(約280g)水菜…1/2わ(約100g)玉ねぎ…1/2個片栗粉…小さじ1/2サラダ油…大さじ1/2合わせ調味料 ・おろししょうが…1かけ弱分(小さじ2) ・おろしにんにく…1/4片弱分(小さじ1/4) ・しょうゆ…大さじ1 1/2 ・酒、みりん…各大さじ1 ・砂糖…大さじ1/2
カロリー:約435kcal 
レタスクラブ
1.万能ねぎは5cm長さに切る。2.鍋にサラダ油小さじ1を中火で熱し、とり手羽元の皮目を下にして入れ、3~4分焼く。焼き色がついたら上下を返し、さっと焼く。出てきた脂を拭き、砂糖、酢、しょうゆ、酒各大さじ3、水1 1/4カップを加え、煮立ったら落としぶたをして、弱めの中火で約20分煮る。3.落としぶたを取って中火にし、煮立ったら万能ねぎを加え、さっと煮る。
カロリー:約386kcal 
レタスクラブ
粗熱が取れたら【B】を加えて混ぜ合わせる。 4 別の耐熱容器に①の鶏肉を入れ、片栗粉をまぶす。全体にまんべんなく付いたら、サラダ油を加えてさっくり混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱
材料(2人前) 鶏むね肉 1枚 卵 2個 【A】酒 大さじ1/2 【A】塩 少々 【A】こしょう 少々 【A】にんにくのすりおろし(チューブ) 2~3㎝ 【A】しょうがのすりおろし(チューブ) 2~3㎝ 片栗粉 大さじ1 サラダ油 小さじ1 【B】マヨネーズ 大さじ3 【B】酢 小さじ1 【B】砂糖 ひとつまみ 【B】かつお節 1.5g 【C】めんつゆ 大さじ3 【C】酢 大さじ1 【C】砂糖 大さじ1 いり白ごま 小さじ1 小ねぎ 適量 かつお節 1.5g
調理時間:約15分 カロリー:約484kcal 塩分:約2.7g
ヤマキ おいしいレシピ
さけ、しめじ、みりんを加え、みそを煮汁少々で溶いて加え、約3分間煮てバターをのせる。取り分け、好みで細ねぎを散らす。
・塩ざけ 3~4切れ・じゃがいも 2コ・にんじん 1本・たまねぎ 1コ・しめじ 1パック・だし カップ5・バター 30g・細ねぎ 適宜・みりん 大さじ3・みそ 大さじ4
調理時間:約25分 カロリー:約420kcal 
NHK みんなの今日の料理
  • このエントリーをはてなブックマークに追加