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「300～500kcal > 和食 > おかず」 の検索結果： 1915 件中 （41 - 60）
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1 鶏肉、玉ねぎ、じゃがいも、にんじんはひと口大に切る。 2 鍋にサラダ油を熱し、鶏肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、玉ねぎ、じゃがいも、にんじんを加えて炒める。 3 全体に油が回ったら水を加えて煮る。具材に火が通ったら火を止めてカレールウを溶かす 4 もう一度、火にかけてひと煮立ちしたら、めんつゆを加えて煮込む。
材料(4人前) 鶏肉 150g 玉ねぎ 1個 じゃがいも 2個 にんじん 1本 塩・こしょう 少々 サラダ油 大さじ2 水 650ml カレールウ 100g めんつゆ 大さじ3 調理時間:約30分 カロリー:約428kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.とり肉は身の厚い部分を包丁で開いて均一にし、両面をフォークで刺す。2.鍋に煮汁の材料を入れて混ぜ、とり肉とゆで卵を加えて中火にかける。煮立ったらふたをして、弱火で約15分、途中2回ほど上下を返しながら煮る。3.とり肉と卵を食べやすい大きさに切って器に盛り、残った煮汁をかける。
とりむね肉…大1枚(約300g)ゆで卵(かたゆで)…2個煮汁 ・しょうゆ…大さじ3 ・砂糖、酢、酒、みりん…各大さじ1 1/2 カロリー:約340kcal レタスクラブ
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絹さや以外の野菜をすべて加え、【A】で味を調えたら約20分間、野菜に火が通るまで煮る。器に盛り、熱湯でゆでた絹さやを散らす。
・鶏の皮 200g・じゃがいも 500g・にんじん 1本・たまねぎ 3コ・キャベツ 1/2コ・絹さや 適量・塩 大さじ1+1/2・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ4・うまみ調味料 少々 調理時間:約60分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方3. 全体に炒まったら(1)の豚肉を戻し入れ、塩コショウ、ウスターソースを加え、からめるようにサッと炒め合わせ、器に盛る。
豚肉(薄切り) 200g玉ネギ 1/2個白ネギ 1本赤パプリカ 1/2〜1個ピーマン 2個ウスターソース 大さじ1.5塩コショウ 少々サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約395kcal E・レシピ
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6...(5)に長ねぎのみじん切りを入れる。7...(2)を器に盛り付け、(5)をかけて長ねぎ斜め切り、小ねぎをトッピングする。
1人分 なす...2本長ねぎ...1/8本小ねぎ...1本サラダ油...2カップ■調味料(A)酢...大さじ2にんにく(おろし)...少量しょうが(おろし)...少量長ねぎ...1/8本いりごま(白)...適量ごま油...大さじ3しょうゆ...大さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約303kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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鶏肉は皮を除き、1cm厚さのそぎ切りにする(全体備考参照)。ポリ袋に入れ、【下味】の材料をもみ込み、20分間ほど冷蔵庫におく。小麦粉を加えてもむ。バットに【衣】の材料を入れて混ぜ、**1**にまぶす。フライパンに揚げ油を2cm深さまで注ぎ、180℃に熱する。**2**を入れ、上下を返しながら、1分30秒間ほど揚げる。油をきって器に盛り、好みでレモンを添える。
調理時間:約15分 カロリー:約437kcal NHK みんなの今日の料理
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まいたけはほぐす。ねぎの白い部分は全体に1～2mm幅に浅く斜め切り込みを入れ、1～2cm幅の斜め切りにする。仕上げ用に少量を2～3mm幅の小口切りにする。緑の部分も1～2cm幅の斜め切りにする。鍋に水1.2リットル、里芋、こんにゃく、大根、ごぼうを入れて
・牛肉 300g・里芋 500g・こんにゃく 160g・大根 200g・ごぼう 80g・まいたけ 200g・ねぎ 150g・酒 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ5・塩 調理時間:約90分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備5. 豚バラ肉は長さ3cmに切り、塩コショウを振る。 下準備6. 卵は溶いておく。 下準備7. 赤唐辛子はヘタと種を取り除き、砕いておく。 作り方1. 中華鍋にゴマ油を強火で熱し、豚バラ肉をほぐしながら炒め、肉の色が変わったら、ゴーヤを加えて炒め合わせる
ゴーヤ(ニガウリ:小) 1本塩 小さじ1木綿豆腐 1/2丁モヤシ 1/2袋ニラ 1/2束豚バラ肉(薄切り) 80g塩コショウ 少々卵 2個赤唐辛子 1本ゴマ油 大さじ1酒 大さじ2塩 小さじ3/4顆粒チキンスープの素 大さじ1かつお節 3g 調理時間:約25分 カロリー:約402kcal E・レシピ
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【肉ダネ】をつくる。ボウルに肉ダネの材料を入れ、かたくり粉小さじ1/2、塩少々、しょうゆ小さじ1を加えて、粘りが出るまでよく練る。大根は皮をむき、4等分(約2.5cm厚さの輪切り)にする。スプーンで中心部分をくりぬき、内側に小麦粉適量をまぶす。**2**の大根に**1**の【肉ダネ】をしっかりと詰め、表面全体に小麦粉適量をしっかりまぶす。フライパンに揚げ油を2cm高さまで入れ、160℃に熱する。
調理時間:約25分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…200g長いも…200g貝割れ菜…1パック(約70g)片栗粉…大さじ1強塩…ひとつまみエスニックだれ ・おろしにんにく…少々 ・ナンプラー、しょうゆ、酢、サラダ油…各小さじ1 ・砂糖…小さじ1/2 ・こしょう…少々
調理時間:約15分 カロリー:約356kcal レタスクラブ
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※ほうれん草のアクが気になる場合は、下茹でして水けを絞ってからご使用下さい。
豚バラ肉 薄切り 150g、ほうれんそう 1/2束(150g)、にんにく (薄切り) 1かけ分、赤とうがらし (小口切り) 少々、サラダ油 大さじ1、ミツカン 味ぽん 大さじ2 カロリー:約380kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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鶏むね肉 1枚、片栗粉 適量、、サラダ油 大さじ1と1/2、キャベツ 5～6枚、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、ミツカン 穀物酢 大さじ1と2/3、砂糖 大さじ1、おろししょうが 少々、おろしにんにく 少々
カロリー:約337kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…200gじゃがいも…1個にんじん…1/2本豆もやし…1袋(約200g)サラダ油…大さじ1/2煮汁 ・みりん…大さじ2 ・しょうゆ…大さじ1 1/2 ・酒…大さじ1 ・砂糖…小さじ1 ・水…3/4カップ
カロリー:約428kcal レタスクラブ
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1.とり肉は皮目を下にして置き、2cm間隔で浅い切り目を入れる。ボウルにみそ大さじ2、酒大さじ1、砂糖大さじ1/2を入れて混ぜ、とり肉を加えてもむようにしてからめ、約10分おく。かぼちゃは長さを半分に切って縦8mm幅に切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を弱めの中火で熱し、とり肉を皮目を下にして入れ、焼き色がつくまで3～4分焼く。
カロリー:約484kcal レタスクラブ
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ボウルに【下味】の材料を入れて鶏肉を加え、手でもみ込む。そら豆は薄皮をむいて半分に割る。160℃に熱した揚げ油に入れ、サッと揚げて取り出し、塩少々をふる。鶏肉の汁けをきって紙タオルを敷いたバットに並べ、上からもう1枚の紙タオルで軽く押さえて汁けを拭き取る。バットに【A】を合わせてふるい、広げる。鶏肉にまぶし、余分な粉をはたいて落とす。揚げ油を180℃に熱して鶏肉を入れ、少し色づいてきたら火を弱める。時々返しながら、鶏肉に火が通るまで4～5分間揚げる。最後に火を強めてカリッとさせ、油をきる。揚げたてを器に盛り、そら豆を盛
・鶏もも肉 300g・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・しょうが汁 小さじ1/2・かたくり粉 大さじ2～3・小麦粉 大さじ2～3・そら豆 適量・揚げ油 ・塩 調理時間:約25分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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[3] フライパンにサラダ油を熱し、サーモンの表面をこんがり焼きながら、中まで火を通す。途中で[2]を加えて焼く。全体に火が通ったらフライパンに残っている油をペーパータオルでふき取る。[4] 仕上げにバターと「味ぽん」を入れ、煮詰めからめる。皿に盛り付け、クレソンを添える。
サーモン 4切れ、じゃがいも 中2個、塩 少々、こしょう 少々、サラダ油 (炒め用) 大さじ1、、ミツカン 味ぽん 1/2カップ、バター 30g、、クレソン 1束 カロリー:約378kcal 塩分:約2.8g ミツカン メニュー・レシピ
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約5分おいて味をなじませる。器に盛り、貝割れ菜をのせる。
さば(生鮭でもOK)…2切れ(約200g)赤パプリカ…1/2個玉ねぎ…1/2個貝割れ菜…1/3パック塩…小さじ1/2サラダ油…大さじ2合わせ調味料 ・酢…大さじ2 ・しょうゆ…大さじ1 ・砂糖…小さじ1 ・こしょう…少々 ・水…1/4カップ カロリー:約419kcal レタスクラブ
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ウズラの卵(水煮) 6〜8個ソーセージ 2本合いびき肉 100gパン粉 大さじ3牛乳 大さじ1塩コショウ 少々パプリカパウダー 少々小麦粉 大さじ1〜2溶き卵 1個分パン粉 1/2カップ貝われ菜 1/2パック揚げ油 適量
調理時間:約15分 カロリー:約447kcal E・レシピ
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1. 鍋に【A】を入れ火にかけ、沸いたら味噌を入れ、溶かす。 2. 1に食べやすい長さに切った豚ばら肉を入れ、火を通す。 3. 2にもやしを加え、もやしに火を通す。仕上げに小口切りにした青ねぎを散らし、ごま油とおろしにんにくを入れたら出来上がり。
麦小町® 豚ばら肉しゃぶしゃぶ用 100g もやし 1/2袋(100g) A 水 1カップ(200g) A 和風だし(顆粒) 小さじ1(3g) A 酒 大さじ1(15g) 味噌 大さじ1(17g) 青ねぎ(小口切り) 1本(10g) ごま油 小さじ1/2(2.5g) おろしにんにく(チューブでも可) 小さじ1/4(1.25g) 調理時間:約10分 カロリー:約459kcal 塩分:約3.8g 日本ハム レシピ
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鶏むね肉 大1枚(300g)、片栗粉 大さじ1、サラダ油 適量、ミツカン カンタン酢 1/2カップ、、、レタス 2枚
カロリー:約319kcal 塩分:約2.5g ミツカン メニュー・レシピ
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