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「300～500kcal > 和食 > おかず」 の検索結果： 1915 件中 （61 - 80）
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[1] 長ねぎは3～4cm長さに切る。[2] フライパンにサラダ油を熱し、ぶりと長ねぎを焼く。ぶりは両面に焼き色をつけるように焼き、中まで火を通す。[3] 火が通ったら、「味ぽん」をフライパンに回しかけ、ぶりとねぎに味をからめるようにサッと焼く。[4] お好みで皿に青じそを敷き、[3]を盛り付ける。
ぶり 2切れ、長ねぎ 1/2本、サラダ油 (炒め用) 大さじ1、ミツカン 味ぽん 大さじ2、、青じそ 適宜 カロリー:約331kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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1.さつまいもはよく洗って皮つきのまま1cm厚さの半月切りにする。鮭は2〜3等分に切る。2.フライパンに水1 1/2カップ、みそ大さじ2を入れて混ぜ、1、バター10gを入れて中火にかける。煮立ったらふたをして約10分煮る。途中一度混ぜる。3.器に盛り、こしょう適量をふる。
生鮭…2切れさつまいも…1本(約200g)みそ、バター、粗びき黒こしょう カロリー:約342kcal レタスクラブ
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鶏肉は、できるだけていねいに皮や筋、余分な脂を取り除く。表面に格子状の切り目を入れ、裏側も同様にする。一口大に切る。ボウルに、しょうゆ・酒各大さじ1、しょうが汁、塩少々を入れて混ぜる。**1**を加えて全体を混ぜ合わせ、10分間以上おく。**2**の肉にかたくり粉適量をまぶし、170℃の揚げ油で3～4分間カラリと揚げる。取り出して油をきり、好みでサニーレタスを敷いた器に盛る。
・鶏もも肉 1枚・しょうが汁 小さじ1・サニーレタス 適宜・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・塩 少々・かたくり粉 適量・揚げ油 調理時間:約10分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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大根は皮をむき、おろし器ですりおろしてざるに上げ、汁けをきる。大根の葉は2cm幅に切る。小さめのフライパンにめんつゆ、水カップ2/3を入れて中火で煮立て、鶏肉のから揚げを加える。再び煮立ったら、中火のまま1〜2分間煮て、大根の葉を加える。大根の葉が少ししんなりとしたら、大根おろしを加えて混ぜ、サッと煮る。
・大根 15cm・大根の葉 30g・鶏肉のから揚げ 8コ・めんつゆ カップ1/3 調理時間:約10分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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かぶは茎を少し残してくし形に切る。さつまいももかぶと同じ大きさに切り、水にサッとさらして水けを拭く。鶏肉は10等分程度に食べやすく切る。フライパンに**1**のさつまいもとかぶを入れ、揚げ油をかぶるくらいに注ぐ。中火にかけ、火が通ったら取り出す。火を強めて高温(180℃)にする。**2**の鶏肉に塩、こしょうをふり、かたくり粉を薄くまぶしてカラッと揚げる。ボウルに揚げたての肉を入れ、[[ピリ辛だれ|rid=43446]]を加えてからめる。**3**とともに器に盛る。
・鶏もも肉 1枚・ピリ辛だれ 大さじ2・かぶ 1/2コ・さつまいも 60g・揚げ油 ・塩 少々・こしょう 少々・かたくり粉 調理時間:約20分 カロリー:約500kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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1.白菜はざく切りにして口径約20cmの耐熱の器に入れる。豚肉を広げておおい、めんつゆを回しかける。2.ラップをかけて、肉の色が完全に変わるまで6分レンチンする(様子をみて1～2分追加)。3.Aを回しかけ、好みで刻んだ万能ねぎをふっても。
豚バラ薄切り肉…200g白菜…1/8株(約300g)めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ2A〈混ぜる〉 ・おろしにんにく…2cm分 ・ポン酢じょうゆ…大さじ3 ・ごま油…大さじ1 調理時間:約8分 カロリー:約472kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは芯をつけたまま四つ割りにする。水菜は4～5cm長さに切る。レモンは8等分のくし形に切る。手羽先は骨と骨の間に1本切り目を入れ、水けを拭く。2.大きめの鍋に油大さじ1を中火で熱し、手羽先を並べる。強めの中火にし、時々上下を返しながら焼き色がつくまで5〜6分焼く。3.酒1 1/2カップを加え、煮立ったら水2 1/2カップ、塩小さじ2/3、玉ねぎを加える。
カロリー:約362kcal レタスクラブ
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豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…250gブロッコリー…2/3個(約200g)豆乳ポン酢だれ ・豆乳〈成分無調整〉…1/2カップ ・ポン酢じょうゆ…1/4カップ ・白すりごま…大さじ1/2
カロリー:約362kcal レタスクラブ
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下準備5. 卵は溶きほぐしておく。 下準備6. 赤唐辛子はヘタと種を取り除き、半分に割っておく (細かくしたり、種を入れるとさらに辛くなります) 。 作り方1. フライパンにゴマ油を強火で熱し、豚バラ肉をほぐしながらカリカリに炒めていったん取
ゴーヤ 1本塩 大さじ1豚バラ肉(薄切り) 150g木綿豆腐 1丁赤パプリカ 1/2個卵 2個赤唐辛子 1〜2本塩コショウ 少々ゴマ油 大さじ2酒 大さじ3塩コショウ 適量かつお節 5g 調理時間:約20分 カロリー:約332kcal E・レシピ
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*お好みでポン酢しょうゆをつけたり、七味唐がらしや薬味を加えたりしてお召し上がりください。
豚バラ薄切り肉 200g白菜 1枚(100g)しめじ 1/2パックまいたけ 1/2パックえのきだけ 1/2袋にんじん 3cm水菜 1/4束A大根おろし 1/2本分A「お塩控えめの･ほんだし」 大さじ1・1/3 カロリー:約475kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] なすは1cm幅に輪切りにする。[2] を混ぜ合わせておく。[3] フライパンにサラダ油を熱して[1]を入れ、強火で両面こんがりと焼いて、一度取り出す。[4] [3]のフライパンにサラダ油少々(分量外)を入れ、鶏ひき肉を入れて強火で炒める。肉の色が変わったら、[3]をもどし入れて、[2]のを加えて全体を炒める。
カロリー:約307kcal 塩分:約2.1g ミツカン メニュー・レシピ
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鍋に湯を沸かし、油揚げを入れて中火で約1分間ゆで、ざるに上げる。粗熱が取れたら水けを絞り、縦半分に切ってせん切りにする。わけぎは端から2～3mm幅に切る(小口切り)。鍋に煮干しだしを入れて中火にかけ、煮立ったら【A】を加えて混ぜ、油揚げを加える。煮立ったら、うどんを凍ったまま入れ、ほぐれたら2～3分間煮る。器に**2**を盛り、わけぎをのせる。
・油揚げ 2枚・わけぎ 100g・煮干しだし カップ4・冷凍うどん 2玉・酒 大さじ2・しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ2/3 調理時間:約10分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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※冷蔵庫で3日～4日の保存が目安です。
材料(2人前) 高野豆腐 2枚 豚ロース薄切り肉 8枚(約150g) 薄力粉 適量 サラダ油 大さじ1 Aしょうゆ 大さじ2 Aみりん 大さじ2 A砂糖 小さじ1 かつお節 3g 調理時間:約15分 カロリー:約423kcal 塩分:約2.9g ヤマキ おいしいレシピ
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作り方2. のボウルに(1)の鶏もも肉を加えて和える。器に盛り分け、刻みネギと七味唐辛子を振る。
鶏もも肉 2枚酒 小さじ2砂糖 小さじ2しょうゆ 小さじ2ショウガ汁 小さじ2サラダ油 小さじ2大根(おろし) 1.5カップリンゴ 1/4個作り置き甘酢 大さじ1しょうゆ 大さじ1.5ゴマ油 小さじ1細ネギ(刻み) 大さじ2七味唐辛子 少々 調理時間:約20分 カロリー:約374kcal E・レシピ
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[[冷凍薄切り豆腐|rid=13518]]は冷蔵庫に半日から一晩おいて解凍する。1枚ずつ両手ではさむようにして水けを絞り、バットに並べる。【A】をよく混ぜ合わせ、**1**に回しかけ、手早く両面になじませる。かたくり粉適量をまぶし、180℃に熱した揚げ油に入れ、両面がカリッとするまで揚げる。器に盛って、好みでミニトマトやパセリを添え、レモンを搾る。
・冷凍薄切り豆腐 1/2量・しょうゆ 小さじ2+1/2・酒 小さじ2+1/2・砂糖 小さじ1・しょうが汁 小さじ1/2・にんにく 1/2かけ分・レモン 適量・ミニトマト 適宜・パセリ 適宜・かたくり粉 ・揚げ油 調理時間:約15分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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(4)みそを溶き入れ、さらに5分ほど煮、わけぎを散らす。(5)たこ糸を切り、白菜を4～5等分長さに切る。
白菜・小1/2個 1kg豚バラ薄切り肉 300gしょうがのせん切り・小 1かけ分「ほんだし」 小さじ2A水 3カップA酒 大さじ3みそ 大さじ3わけぎ・小口切り 適量 カロリー:約346kcal 味の素 レシピ大百科
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の材料を合わせる。柑橘汁は、ユズ、スダチ、レモン、ミカンなどブレンドすると味が単一にならずおいしいですよ!
豚肉(薄切り) 400gホウレン草 2束水菜 1/2〜1袋エノキ 1袋だし汁 800ml酒 200ml塩 小さじ1ショウガ 1片しょうゆ 大さじ5柑橘汁 50mlネギ(刻み) 適量大根おろし 1カップ一味唐辛子 小さじ1/2 調理時間:約25分 カロリー:約356kcal E・レシピ
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[6] 器に盛り、たれをかける。
豚肉 とんかつ用 12切れ(一口かつ用)、ピーマン 6個、長ねぎ 1本、、ごま油 大さじ1、塩・こしょう 各少々、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ6、ミツカン 穀物酢 大さじ1と1/2、みょうが 3個、小ねぎ 5本、いりごま (白) 大さじ1 カロリー:約473kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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めかじき・長ねぎは8等分に切ります。 キャベツ、しそは千切りに、レモンはくし切りにします。 串にめかじきと長ねぎを交互に2切れずつ刺し、【A】に30分ほど漬け込みます。 (3)の汁けをふき、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ約180℃の油で2分ほど揚げます。 ＼ POINT / お好みのソースをつけてお召し上がりくださいスイートチリソースやオーロラソースもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]めかじき160g長ねぎ1本小麦粉適宜溶き卵2個パン粉適宜油適宜キャベツ1/4個しそ8枚レモン1/2個Aしょうゆ小さじ2酒大さじ1みりん小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約394kcal 塩分:約1.2g ニッスイ レシピ
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・なす 3コ・鶏もも肉 300g・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・塩 小さじ1・こしょう 少々・レタス 2枚・青じそ 5枚・みょうが 1コ・しょうゆ 大さじ3・酢 大さじ2・砂糖 大さじ1・赤とうがらし 1～2本・塩 ・揚げ油 ・小麦粉 大さじ3
調理時間:約25分 カロリー:約420kcal 塩分:約3.7g NHK みんなの今日の料理
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