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4.具をおおうように残りのご飯をのせ、のりを軽く引っ張るようにして折り畳む。ラップを引っ張りながらきつめに包む。巻き終わりを下にし、約5分おいて落ち着かせる。ラップごと縦に半分
はんぺん…1/2枚からし明太子…小1/2腹(約25g)さやいんげん…4本青じそ…2枚焼きのり…1枚温かいご飯…150g・塩、ごま油 調理時間:約5分 カロリー:約353kcal レタスクラブ
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ザルに上げて水気をきり、(2)のボウルに移し入れ、こしょうをふって混ぜる。(5)器に盛り、(3)のしめじを汁ごと加え、(1)のしそ・のりを散らす。
スパゲッティ 160gたらこ・甘塩 40gしめじ 100g青じそ 4枚A水 1/4カップA「ほんだし」 小さじ1/2焼きのり 1/4枚バター 20gこしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2 カロリー:約452kcal 味の素 レシピ大百科
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5.炊き上がったら昆布を除いて大きく混ぜ、器に盛って3とイクラのしょうゆ漬けをのせる。
生鮭…2~3切れ(約300g)イクラのしょうゆ漬け(市販品)…80~100g米…2合煮汁 ・昆布(5×5cm)…1枚 ・酒、みりん、しょうゆ…各大さじ2 ・塩…小さじ1/4 ・水…1/2カップ 調理時間:約20分 カロリー:約420kcal レタスクラブ
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*レシピ制作:新潟日報
米 2合生ざけ(切り身) 2切れまいたけ 1パック水 適量Aしょうゆ 大さじ2A「ほんだし」8gスティック 1/2本A「瀬戸のほんじお」 少々いくら 大さじ4みつば 少々 カロリー:約363kcal 味の素 レシピ大百科
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炊き上がったら、しゃもじでサックリと混ぜる。
・米 360ml・あさりの水煮 120g・ごぼう 30g・昆布水 420ml・酒 大さじ1+1/3・うす口しょうゆ 大さじ2/3・みりん 大さじ2/3・塩 小さじ1/2 調理時間:約60分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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合わせてざるに入れ、サッと流水を通し、水けを軽く絞る。炊き上がったご飯に、**4**、白ごまを加えて、サックリと混ぜる。
・米 カップ2・だし カップ2+1/5・酒 大さじ2・塩 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1・とうもろこし 2本・厚揚げ 1枚・青じそ 10枚・みょうが 3コ・白ごま 大さじ2 調理時間:約40分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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1.長ねぎは粗みじん切りにする。ボウルにしょうゆ小さじ1、砂糖、塩各小さじ1/4、粗びき黒こしょう少々、オリーブ油大さじ1を順に入れて混ぜ、ねぎを仕上げ用に少量残して加え、混ぜ合わせる。2.かつおは粗く刻み、おろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)を加えて包丁でたたきながら混ぜ、1のボウルに加えてよく混ぜ合わせる。3.温かいご飯を器に盛り、2をのせる。
カロリー:約450kcal レタスクラブ
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1.フライパンに油小さじ1を中火で熱し、豚肉を入れて1〜2分炒める。肉の色が変わったらしょうがだれの材料を混ぜて加え、汁けがなくなるまで1〜2分炒める。火から下ろし、粗熱をとる。2.オーブン用ペーパーを横長に広げる。食パン1枚を、バターをぬった面を上にしてまん中に置く。キャベツを広げ、マヨネーズ大さじ1をまん中に絞り、1を山高にのせる。
カロリー:約487kcal レタスクラブ
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1 鍋にAを入れてひと煮立ちさせ、うどんを加えさらにひと煮する。 2 丼に①を盛り、かまぼこ、おぼろ昆布、万能ねぎをのせる。
材料(4人前) ゆでうどん 4玉 A割烹白だし カップ3/4 Aうす口しょうゆ 小さじ1 Aみりん 大さじ2・1/2 A水 カップ5 かまぼこ 8切れ おぼろ昆布 適量 万能ねぎの小口切り 適量 調理時間:約7分 カロリー:約343kcal ヤマキ おいしいレシピ
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材料(4人前) きゅうり 1本 ミニトマト 3個 オクラ 1本 パプリカ(黄) 1/2個 冷凍むきえび 100g そうめん 6束(300g) 【A】めんつゆ 200ml 【A】水 200ml
調理時間:約20分 カロリー:約360kcal 塩分:約4.0g ヤマキ おいしいレシピ
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[1] 青じそはせん切りにする。[2] スパゲッティはたっぷりのお湯でゆで、水けをきる。[3] [2]に、明太子、「追いがつおつゆ2倍」を加えてあえる。[4] [3]を器に盛り付け、切りのりをかける。
スパゲティ 200g、辛子明太子 60g、青じそ 4枚、切りのり 適量、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ4 カロリー:約440kcal 塩分:約3.6g ミツカン メニュー・レシピ
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1 中華そばは表示の通りゆで、冷水で洗って水気を切る。 2 ツナは油を切り、大葉はせん切りにする。 3 器に①を盛り付け、ツナと大葉をのせ、あげ玉を散らし、合わせたAをかける。
材料(2人前) 中華そば(乾麺) 160g A 割烹白だし 150ml A 水 450ml ツナ 1缶 大葉 4枚 あげ玉 適量 調理時間:約8分 カロリー:約437kcal 塩分:約6.1g ヤマキ おいしいレシピ
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※新じゃがの場合は皮つきのままでもOKです。
材料(4人前) 米 2合 豚バラ薄切り肉 100g グリーンアスパラガス 2本 じゃがいも(小) 2個 割烹白だし 50ml しょうがのせん切り 1/2かけ分 酒 大さじ1 調理時間:約50分 カロリー:約402kcal 塩分:約1.3g ヤマキ おいしいレシピ
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