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「300~500kcal > 和食 > 主食」 の検索結果: 2279 件中 (41 - 60)
大根は皮をむき、鬼おろしでおろす。【A】を合わせる。沸騰した湯で、そばを袋の表示時間どおりにゆでる。流水で洗って氷水でしめ、水けをしっかりきる。 2つの器に**3**を等分に盛り、**1**を半量ずつのせ、バジルをちぎって等分に散らす。**2**を等分に回しかける。
・そば 200g・トマト 1コ・バジルの葉 6枚・大根 1/8本・だし 180ml・うす口しょうゆ 大さじ2・氷 4~6かけ
調理時間:約10分 カロリー:約390kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 鍋に湯を沸かしてそばをゆで、水気をきって器に盛る。 2 鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら5分ほど煮立て①にかける。 3 かまぼこ、揚げ玉、小口切りにした万能ねぎをのせる。
材料(2人前) 《だし汁》 混合厚削り 21g 水 700ml そば(乾) 150g かまぼこ 4切れ 揚げ玉 適量 万能ねぎ 適量 Aだし汁 700ml A薄口しょうゆ 大さじ3 A酒 大さじ3 Aみりん 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約356kcal 塩分:約3.8g
ヤマキ おいしいレシピ
(ヒント)ここではアルデンテ(少し固め)にゆでていますが、お好みの固さにゆでて下さい。 作り方4
スパゲティー 160〜200g塩 16〜20g春キャベツ 1/8個細ネギ 1/4束プチトマト 6個チリメンジャコ 25gニンニク(薄切り) 1片分赤唐辛子(刻み) 1/2〜1本分塩コショウ 少々オリーブ油 大さじ3
調理時間:約15分 カロリー:約339kcal 
E・レシピ
1.しいたけは軸を除いて半分に切り、三つ葉は5cm長さに切る。えびはあれば背わたを取り、塩水で洗う。2.鍋にだし汁、塩小さじ1/2〜2/3、しょうゆ大さじ1/2、みりん大さじ1を入れて煮立て、しいたけ、えびを加える。再び煮立ったらうどんを入れ、ほぐれてきたらざっと混ぜて三つ葉を加える。3.器にえび以外の2を盛り、揚げ玉を半量、えび、残りの揚げ玉の順に等分してのせる。
カロリー:約360kcal 
レタスクラブ
豚こま切れ肉…200gトマト…1個(約150g)長ねぎ…1/2本(約50g)冷凍うどん…2玉めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ4カレー粉…小さじ2しょうゆ…大さじ1/2水溶き片栗粉 ・片栗粉…小さじ2 ・水…小さじ4
カロリー:約499kcal 
レタスクラブ
\ POINT / 長ねぎの代わりに小ねぎ・たまねぎでもよいでしょう。きのこはお好みのものを使ってもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]まぐろのオイル漬け60gスパゲッティ160g長ねぎ1本ミニトマト6個しめじ1/2パックまぐろのオイル漬けの漬け油大さじ1しょうゆ大さじ1こしょう少々かいわれ大根適宜
カロリー:約437kcal 塩分:約1.7g
ニッスイ レシピ
まぐろはそぎ切りにして、しょうゆとみりんを合わせたたれに30分以上漬け込みます。 ごはんを丼に盛り、大葉とともに(1)をのせ、わさびを添えます。 \ POINT / 酢飯にのせてもおいしくいただけます。お好みで白ごまをふりかけてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]まぐろ赤身180gごはん320gしょうゆ大さじ2みりん大さじ2大葉4枚わさび少々
調理時間:約10分 カロリー:約415kcal 塩分:約1.5g
ニッスイ レシピ
4.続けてフライパンにおろししょうが1かけ弱分(小さじ2)、しょうゆ、酒各大さじ1、はちみつ小さじ1を入れて混ぜ、中火にかける。とろっとしたら3を戻し入れ、手早くからめて器に盛る。続けてフライパンにトマトを並べて中火にかけ、両面をさっと焼いて、添える。
豚肩ロース薄切り肉…200gれんこん…200gトマト…小1個(約100g)おろししょうが…1かけ弱分(小さじ2)しょうゆ、酒…各大さじ1はちみつ…小さじ1サラダ油…小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約356kcal 
レタスクラブ
1.小さめの容器に塩と水を入れてよく混ぜ、塩水を作る。ボウルに強力粉と薄力粉を入れて手でざっと混ぜ合わせ、そこに塩水を少しずつ加えながら手でぐるぐると混ぜる。時々ボウルの側面についた粉や手についた粉を落としながら混ぜ、ひとまとまりになったら、持ち上げて数回ひっぱるようにして生地をもむ。全体が粉っぽくなくなったら混ぜ終わり。
カロリー:約352kcal 
レタスクラブ
残りも同様につくる。アルミ箔ごと食べやすい長さに切り、アルミ箔とラップを外して器に盛り、くし型に切ったレモンを添える。
・米 2合・水 カップ1+1/2・サラダ油 小さじ1/2・酢 大さじ3・砂糖 大さじ1・塩 小さじ1・スモークサーモン 16枚・青じそ 10枚・レモン 適量
調理時間:約20分 カロリー:約470kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方2. ご飯にマグロの漬け汁をかけ、刻みのりを散らす。(1)のトロロをかけてマグロをのせ、ウズラの卵を割ってのせる。
マグロ(刺身用) 300〜350gしょうゆ 大さじ3練りワサビ 小さじ1〜2大和芋 200g大葉 10〜15枚細ネギ(刻み) 5〜6本分卵黄 1個分ウズラの卵 4個刻みのり 適量ご飯(炊きたて) 丼4杯分甘酢ショウガ(刻み) 大さじ3
調理時間:約25分 カロリー:約470kcal 
E・レシピ
お好みで茹でた絹さやを混ぜ込む。(分量外)
米 1合 もち米 1合 さつまいも 1本 にんじん 1/3本 油揚げ 1枚 [A]素材力だし[いりこだし] 1本 [A]しょうゆ 大さじ1/2 [A]塩 大さじ1/2 [A]水 360ml
調理時間:約10分 カロリー:約415kcal 塩分:約1.0g
おかわりレシピ帖
作り方2. 鍋にを入れて強火にかけ、煮立ったら1のイカを加え、お玉で煮汁を掛けながら煮る。イカの色が変わったらアクを取り、落とし蓋をして火を弱め、30~40分煮る。途中何回かイカをひっくり返して下さい
イカ 4〜6ハイお米 1〜1.5合五穀米 大さじ1〜1.5水 500〜600ml酒 150〜200mlみりん 70ml砂糖 大さじ2しょうゆ 大さじ3ショウガ 1片青菜 1束塩 少々
カロリー:約425kcal 
E・レシピ
1.レタスはざく切りにする。トマトは小さめの一口大に切る。2.スパゲッティを器に盛り、1、さんまのかば焼きを粗くほぐして缶汁ごとのせ、さらに温泉卵をのせる。
さんまのかば焼き缶…1缶(約100g)温泉卵…2個レタス…2枚トマト…1個ゆで上がったスパゲッティ…2人分
カロリー:約500kcal 
レタスクラブ
4 皿に盛り付け、②の菜の花、錦糸卵をのせる。
材料(4人前) 米 2合 たい(切り身) 2切れ 割烹白だし 大さじ1 菜の花 1/2束 割烹白だし 大さじ2 卵 1個 サラダ油 少々 しょうが 1片 A割烹白だし 大さじ3 Aレモン汁 大さじ1
調理時間:約30分 カロリー:約396kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
牛乳パックの型(全体備考参照)2コにラップを大きめに広げて敷く。**3**を半量ずつ詰めて軽く押してならす
・米 360ml・米酢 大さじ4・砂糖 大さじ2・塩 小さじ1・白ごま 大さじ1・新しょうがの甘酢漬け 20g・たい 4~6切れ・サーモン 4~6切れ・菜の花 4本・卵 1コ・酒 小さじ1・かたくり粉 小さじ1/2・砂糖 小さじ1/2・塩 少々・サラダ油 ・塩 ・酢 適量
調理時間:約40分 カロリー:約370kcal 塩分:約2g
NHK みんなの今日の料理
(1)フッ素樹脂加工のフライパンにひき肉、にんにくみそだれ、玉ねぎを入れてよく混ぜてから火にかけ、ひき肉に火が通るまで炒める。(2)塩1%を入れた湯でスパゲッティを表示時間通りゆで、(1)のフライパンに加えてあえる。(3)器に盛り、ごまをふる。【にんにくみそだれの作り方(作りやすい分量)】[1]にんにく大1個(60g)はラップをかけずに、皮ごと電子レンジ(600W)で1分30秒ほどやわらかくなるまで様子を見ながら加熱する。
カロリー:約441kcal 
味の素 レシピ大百科
煮立ったら、【冷凍】そばも凍ったまま加え、強火で袋の表示時間どおりにゆでる。**2**をざるにあけ、流水に当てて冷まし、水けをきって器に盛る。好みで【B】をのせて、めんつゆを回しかける。
・大根 1/4本・なめこ 約1袋・砂糖 小さじ1・塩 小さじ1弱・冷凍した「冷やし大根なめこそばの素」 1袋・冷凍そば 1玉・納豆 1/2パック・細ねぎ 適量・うずらの卵 1コ・天かす 大さじ1・めんつゆ 適量
調理時間:約5分 カロリー:約360kcal 
NHK みんなの今日の料理
[1] まぐろは薄切りにする。[2] ご飯を茶碗に盛り、まぐろを放射線状に並べる。[3] [2]の上に「なっとういち 押すだけプシュッ!と超小粒」を盛り、その上に芽ねぎ、わさびを飾る。※納豆は添付のたれを入れてよくかき混ぜておきます。
なっとういち 超小粒 1パック、まぐろ (刺身用) 120g、ご飯 茶碗2杯分、、芽ねぎ 適量、切りのり 適量、わさび 適量
カロリー:約396kcal 塩分:約0.6g
ミツカン メニュー・レシピ
■鶏のさっぱり煮の[1] 手羽元はよく水けをふく。[2] 鍋に[1]と「味ぽん」、水を入れ、強めの中火にかける。 [3] 煮立ったらふたをして中火で15分ほど煮る。[4] ゆで卵を加えて煮汁をからめ、手羽元と一緒に器に盛り、ゆでたブロッコリーを添える。※しょうが、にんにくを手羽元と一緒に入れると風味が増します。入れる場合はしょうが(薄切り)、にんにく(軽くつぶす)を各1かけ(チューブの場合は各小さじ1)入れてください。
カロリー:約492kcal 塩分:約4.0g
ミツカン メニュー・レシピ
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