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1.白菜はざく切りにする。しいたけは軸を切り分けて7~8mm幅に切り、軸は縦半分に切る。豚肉は4cm幅に切る。2.鍋にごま油大さじ1/2を中火で熱して豚肉を炒め、色が変わったら白菜としいたけを加えて約1分炒める。3.水3カップ、酒、オイスターソース各大さじ1、しょうゆ小さじ2、とりガラスープの素小さじ1を加え、煮立ったら冷凍うどんを凍ったまま加える。
カロリー:約451kcal レタスクラブ
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皿に盛り、中濃ソース、青のり粉、マヨネーズ、削り節を好みでかける。
・白菜 4枚・卵 4コ・ツナ 1缶・コーン 大さじ4・中濃ソース 適宜・青のり粉 適宜・マヨネーズ 適宜・削り節 適宜・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約459kcal NHK みんなの今日の料理
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3.冷凍うどんは袋の表示どおりに電子レンジで加熱し、流水でしめて水けをきる。2につけて食べる。
牛切り落とし肉…100g新ごぼう…2/3本新玉ねぎ…1/4個冷凍うどん…2玉サラダ油…大さじ1/2めんつゆ(3倍濃縮)…1/2カップ水…1 1/2カップ カロリー:約470kcal レタスクラブ
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1 あじは小骨を抜いて皮をむき、水気を拭く。斜め細切りにしてから包丁で軽くたたく。 2 長ねぎは粗みじん切りにする。青じそは1枚をせん切りにし、1枚は粗みじん切りにする。しょうがは1/2かけを粗みじん切りにし、1/2かけをすりおろす。 3 ①のあじ、②の長ねぎ・粗みじん切りにした青じそ・しょうがを合わせ、さらに包丁でたたく。
調理時間:約20分 カロリー:約392kcal ヤマキ おいしいレシピ
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材料(4人前) 食べる小魚 30g 長ねぎ 1本 にんじん 1/4本 塩蔵わかめ 10g 卵 1個 ご飯 茶碗4杯分 A塩 小さじ1/4 Aこしょう 少々 しょうゆ 大さじ1/2 サラダ油 大さじ2・1/2
調理時間:約15分 カロリー:約377kcal ヤマキ おいしいレシピ
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4.具の上に残りのご飯をのせ、ラップごとのりを持ち上げて左右を包み、手前、奥も同様にしてラップで包む。包み終わりを下にし、少しおいて落ち着かせる。
ツナ缶(ノンオイル)…1/2缶(約35g)スライスチーズ…1枚オクラ…4本青じそ…2枚塩昆布…3g焼きのり…1枚温かいご飯…150g・塩 カロリー:約346kcal レタスクラブ
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塩小さじ1/2と**4**の調味油、ベーコンを加えて手早く混ぜる。**3**
・ご飯 400ml・ベーコン 100g・コーン 大さじ6・きゅうり 1/2本・にんじん 30g・セロリ 50g・塩 小さじ1/2・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ1・こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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焼きそば用麺…2玉ごま油…大さじ1/2具 ・豚こま切れ肉…100g ・もやし…1/2袋(約100g) ・長ねぎ…1/2本調味用 ・おろしにんにく…小さじ1/2 ・とりガラスープの素…小さじ2 ・塩…小さじ1/4 ・水…大さじ3トッピング ・青のり…適量
カロリー:約420kcal レタスクラブ
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