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1.油揚げは小さめの短冊切りにする。2.小さめの鍋に油揚げを入れ、たっぷりの水を注いで火にかける。煮立ったら油揚げを水にとってさまし、水けをしっかり絞る。3.鍋をさっと洗い、油揚げと合わせ調味料、水1カップを入れて火にかける。穴あき玉じゃくしで時々表面を押すようにしながら、煮汁が鍋底から5mmくらいになるまで煮て、火を止める。
カロリー:約392kcal レタスクラブ
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1 卵黄を「めんつゆ」に漬けて冷蔵庫で3時間程置く。(時間外) 2 ご飯を器に盛り、①を乗せて、まわりにかつお節を散らす。
材料(1人前) ご飯 茶碗1杯分 卵黄 1個分 めんつゆ 適量 かつお節 適量 調理時間:約3分 カロリー:約421kcal 塩分:約1.1g ヤマキ おいしいレシピ
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しば漬けは粗みじん切りにする。汁けが多ければ、手で絞る。貝割れ菜は根元を切り落とし、2cm長さに切る。大きめのボウル、またはバットにご飯を入れ、しば漬け、しらす干しを加えてサックリと混ぜる。器に盛り、貝割れ菜をのせる。
・ご飯 400g・しらす干し 40g・しば漬け 40g・貝割れ菜 適量 調理時間:約5分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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(5)丼にご飯をよそい、(4)を盛り、(3)の薬味をのせる。お好みでいり白ごまを散らす。
あじ 2尾青じそ 2枚しょうがのせん切り 1/2かけ分ねぎ 4cmご飯 2杯(茶碗)Aすり白ごま 大さじ2Aしょうゆ 大さじ1A酒 小さじ1Aみりん 小さじ1「ほんだし」 少々 カロリー:約356kcal 味の素 レシピ大百科
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6 器に盛り、①のあさつきを散らし、かつお節をたっぷりのせる。
材料(4人前) トマト 2個 卵 2個 そうめん(乾) 3束(150g) めんつゆ 大さじ2 サラダ油 大さじ1 こしょう 適量 あさつき 2本 かつお節 適量 調理時間:約15分 カロリー:約452kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.ちくわは薄い輪切りにする。梅干しは種を除いてちぎる。2.ボウルに1、納豆、青のりを入れてよく混ぜ合わせる。器にスパゲッティを盛って具をのせ、めんつゆを回しかける。
ちくわ…2本納豆…2パック(約100g)梅干し…1個青のり…小さじ1ゆで上がったスパゲッティ…2人分めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1〜1 1/2 カロリー:約444kcal レタスクラブ
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流水をかけて冷ます。ざるごと冷水に入れ、流水をかけながらよくもみ洗いをしてぬめりを除く。氷水に入れ、2~3分間おいて麺を締める。麺適量を手
・そうめん 4ワ・だし カップ1・みりん 大さじ3・しょうゆ 大さじ3・青じそ 10枚・みょうが 2コ・しょうが 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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1. 長ネギは白髪ネギにし、塩少々ふる。 2. どんぶりに温かいご飯をのせ、その上に焼豚を放射状に並べ、1の白髪ネギと卵黄をのせる。 3. 2にラー油とごま油をお好みでかける。
もう切ってますよ! 焼豚 7枚 ご飯 160g 長ネギ(白髪ねぎ) 15g 塩 少々 卵(黄身) 1個分 ラー油 適量 ごま油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約456kcal 塩分:約1.4g 日本ハム レシピ
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(1)さけはサッと焼き、骨と皮を取り除き、ほぐす。みつばは1cm長さに切る。(2)ボウルにご飯を入れ、(1)のさけ・みつば、「ほんだし」を加えて混ぜ合わせ、6等分にし、俵形に握る。
ご飯 300g塩ざけ 1切れみつば 1/3束「ほんだし」 小さじ1/3 カロリー:約311kcal 味の素 レシピ大百科
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(5)器に盛り、小ねぎを散らす。
米 2合水 適量切り干し大根 20gにんじん 3cm(30g)しょうが 1かけツナ油漬缶 1缶(70g)A「ほんだし」 小さじ山盛り2(8g)Aしょうゆ 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約328kcal 味の素 レシピ大百科
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