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「300~500kcal > 和食 > 主食」 の検索結果: 2279 件中 (61 - 80)
1 そうめんはゆでて冷水にさらし、水気をきって器に盛る。 2 ①にお好みの野菜をのせ、合わせた【A】をかける。 3 仕上げにかつお節をふりかける。
材料(2人前) そうめん(乾麺) 4束(200g) かつお節 5g お好みの野菜(カット野菜) 60g 【A】めんつゆ 60ml 【A】豆乳 60ml 【A】水 60ml
調理時間:約15分 カロリー:約410kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
冷水の入ったボウルも用意しておく。なべにたっぷりの湯を沸かし、片手にそうめんを持ってパラパラと落とし入れ、くっつかないようにはしでひと混ぜする。再び沸騰し、そうめんが浮き上がってきたらカップ1/2の差し水をする。差し水はふきこぼれを防ぎ、ゆで汁の温度とそうめんの芯の部分の温度を近づけてほどよくゆで上げる役割がある。再び沸き上がってきたらほぼゆで上がり。目安はめんの中心に針ほどの芯が残るぐらい。数本水にとり、指で割って確かめるとわかりやすいが、その間にゆですぎないように注意する。ゆで上がったら火を止めてざるに上げ、用意し
・そうめん 3~4ワ・ねぎ 適宜・しょうが 適宜・みょうが 適宜・青じその葉 適宜・すりごま 適宜・七味とうがらし 適宜・みりん カップ1/4・しょうゆ カップ1/4・だし カップ1・削り節 5g・酢 少々
調理時間:約20分 カロリー:約310kcal 
NHK みんなの今日の料理
細ねぎは4cm長さに切る。にんにくは薄切りにする。沸騰した湯で、そうめんを袋の表示時間どおりにゆでる。流水で洗い、水けをしっかりきる。 フライパンにごま油大さじ1を熱し、にんにく、ひき肉を入れてしっかり炒める。なす、パプリカを加えてさらにいため、塩・こしょう各少々、カレー粉をふってなじませる。酒大さじ1/2としょうゆ小さじ2をふり入れ、**2**と細ねぎを加えて強火でいため、器に盛る。
・そうめん 2ワ・豚ひき肉 100g・なす 1コ・パプリカ 1/3コ・細ねぎ 4本・にんにく 1/2かけ・カレー粉 小さじ1/2・ごま油 ・塩 ・こしょう ・酒 ・しょうゆ
調理時間:約10分 カロリー:約370kcal 
NHK みんなの今日の料理
\ POINT / みそと白すりごまは、混ぜてアルミホイルにのせ、2〜3分くらいトースターで焼くと、香ばしくなります。ご
材料 [ 2人分 ]「さば水煮」1缶みょうが2本大葉4枚きゅうり1本塩ひとつまみみそ大さじ11/2白すりごま大さじ2水300mlしょうが汁大さじ1ごはん茶わん2杯分
調理時間:約10分 カロリー:約402kcal 塩分:約1.4g
ニッスイ レシピ
(5)丼にご飯をよそい、(4)を盛り、(3)の薬味をのせる。お好みでいり白ごまを散らす。
あじ 2尾青じそ 2枚しょうがのせん切り 1/2かけ分ねぎ 4cmご飯 2杯(茶碗)Aすり白ごま 大さじ2Aしょうゆ 大さじ1A酒 小さじ1Aみりん 小さじ1「ほんだし」 少々
カロリー:約356kcal 
味の素 レシピ大百科
しょうがのせん切りを散らし、サラダ油小さじ1を回し入れ、混ぜずに炊く。4.炊き上がったら2のかきを広げてのせ、ふたをして約10分蒸らす。食べるときに大きく混ぜ、好みで万能ねぎの小口切りを散らしても。
かき…200gしょうがのせん切り…1かけ分米…2合塩…大さじ1/2酒、しょうゆ…各大さじ2サラダ油…小さじ1好みで万能ねぎの小口切り
カロリー:約321kcal 
レタスクラブ
1.ボウルに卵を割り入れ、カラザ(卵白中のひも状のもの)を取る。卵黄と卵白が均一になじむようによく溶いて、温かいご飯にかける。しょうゆ適量をたらす。
卵…1個温かいご飯…茶碗1杯分しょうゆ…適量
カロリー:約301kcal 
レタスクラブ
かつお(刺身) 160g卵黄 1個分A小ねぎの小口切り 大さじ2Aいり白ごま 大さじ1/2A水 大さじ2A砂糖 大さじ1Aしょうゆ 大さじ1A酒 大さじ1/2A「ほんだし」 小さじ1温かいご飯 2杯(小丼)青じそのせん切り 4枚分
カロリー:約425kcal 
味の素 レシピ大百科
たいはそぎ切りにし、ゆで卵は半分に切る。みょうがは縦半分に切り、斜め薄切りにする。細ねぎは小口切りにする。**2**のそうめんにのせ、好みでたいにわさびを添える。**1**のトマトつゆにつけて食べる。
・トマト 2コ・そうめん 2ワ・めんつゆ 大さじ4~5・たい 60g・ゆで卵 2コ・みょうが 1コ・細ねぎ 1~2本・わさび 適宜
調理時間:約15分 カロリー:約360kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 鍋にAを入れてひと煮立ちさせ、うどんを加えさらにひと煮する。 2 丼に盛り、かまぼこ、かつお節、青ねぎをのせる。
材料(1人前) ゆでうどん 1玉 かまぼこ 2切れ A割烹白だし 大さじ2・1/2 A水 カップ11/4 Aみりん 小さじ2 Aうす口しょうゆ 少々 かつお節 適量 青ねぎ・小口切り 適量
調理時間:約8分 カロリー:約458kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
6 器におにぎりを盛り付け、お好みでケチャップ、小ねぎ、かつお節(いずれも分量外)をのせる。
材料(2人前) 温かいご飯 300g ウインナーソーセージ 3本 小ねぎ 1~2本 【A】めんつゆ 大さじ1 【A】トマトケチャップ 大さじ1 かつお節 3パック 薄焼き卵 適宜
調理時間:約10分 カロリー:約404kcal 塩分:約1.5g
ヤマキ おいしいレシピ
5.加熱している間に、いんげん、パプリカ、もやしは汁けをきってボウルに入れ、うずらの卵、マヨネーズ小さじ2、からし小さじ1/3を加えてあえる。6.鮭の汁けをペーパータオルで軽く押さえ、弁当箱にご飯とともにすべて詰める。好みで鮭にリーフレ
生鮭(または塩鮭(甘塩))…1切れうずらの卵(水煮)…3個さやいんげん…2本黄パプリカ…1/4個もやし…40g温かいご飯…茶碗1杯分・みそ、酒、マヨネーズ、練りがらし
調理時間:約5分 カロリー:約480kcal 
レタスクラブ
1 そばはたっぷりの湯で好みのかたさにゆでる。 2 鴨肉は薄いそぎ切りにする。長ねぎは4cm長さに切る。 3 すき焼き用の鍋を温めて②の鴨肉を焼き、表面に焼き色がついたら、いったん取り出す。 4 ③の鍋で②の長ねぎを炒め、③の鴨肉を戻し入れる。 5 【A】を加えてひと煮立ちさせ、①のそばを加えて全体にからめる。お好みで七味をふる。
調理時間:約20分 カロリー:約444kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1.きゅうりは縦半分に切ってから斜め薄切りにし、塩小さじ1/3をもみ込む。ねぎは斜め薄切りにする。えびは殻をむき、背に切り目を入れて背わたを取る。ペーパータオルで水けを拭き、塩、酒各少々をふる。2.鍋に湯を沸かして塩適量を入れ、スパゲッティを袋の表示どおりにゆで始める。3.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を熱し、1のねぎ、えびの汁けを軽くきって入れて炒める。
調理時間:約25分 カロリー:約414kcal 
レタスクラブ
炊飯器の内釜に洗った米と[[丸ごと野菜おでん|rid=41201]]の汁を入れて炊く。[[丸ごと野菜おでん|rid=41201]]の具材(れんこん、にんじん・ごぼう、油揚げ、おつまみ昆布)は、食べやすい大きさに切る。**1**のご飯が炊き上がったら、**2**を加えて5分間蒸らし、切るように混ぜ合わせる。ブロッコリーが余っていれば、茎の部分をラップで包み、電子レンジ(600W)に20秒間かける。細かく刻んでご飯に散らす。
・米 カップ1・丸ごと野菜おでんの汁 カップ1強・丸ごと野菜おでんのれんこん 150g・丸ごと野菜おでんのにんじん 50g・丸ごと野菜おでんのごぼう 50g・丸ごと野菜おでんの油揚げ 2~3切れ・丸ごと野菜おでんのおつまみ昆布 1枚・ブロッコリー 適量
調理時間:約40分 カロリー:約409kcal 塩分:約0.8g
NHK みんなの今日の料理
(1)水菜は3cm長さに切る。(2)ボウルにAを入れて混ぜ、お好み焼き粉、(1)の水菜を加えて混ぜる。(3)フライパンに油大さじ1/2を熱し、(2)の半量を流し入れ、上にチーズ半量をのせて焼く。焼き色がついたら裏返す。同様に焼き色がついたら水カップ1/8を加え、水分がなくなり、表面がカリッとするまで蒸し焼きにする。同様にもう1枚焼く。
カロリー:約346kcal 
味の素 レシピ大百科
さらにご飯を同量のせ、左右、上下をラップごと持ち上げてのりで包む。ラップで全体を包み、しばらくおく。同様にしてもう1個作る。4.ラップごと半分に切り、ラップをはずして1切れにつき2の万能ねぎを1本かけて、断面で2回結
大根…40g万能ねぎ…2本しば漬け…30g焼きのり…2枚温かいご飯…200g白いりごま…小さじ1甘酢 ・酢…小さじ2 ・砂糖…小さじ1 ・塩…少々・塩
カロリー:約394kcal 
レタスクラブ
1 長ねぎは小口切りに、板わかめは水でもどし食べやすく切っておく。 2 そばはゆでて冷水にさらし、水気をきって器に盛る。 3 ①の長ねぎ・板わかめ、かつお節・もみじおろしをのせ、【A】を回しかける。
材料(2人前) そば 200g 長ねぎ 25g 板わかめ(乾) 少々 かつお節 適量 もみじおろし 適量 【A】めんつゆ カップ1 【A】水 カップ1
調理時間:約8分 カロリー:約444kcal 
ヤマキ おいしいレシピ

・梅干しだし カップ2+1/4・そうめん 3ワ・鶏むね肉 60g・溶き卵 1コ分・トマト 80g・きゅうり 40g・きくらげ 1g・みょうが 1コ分・青じそ 3~4枚分・塩 少々・酒 少々・サラダ油 小さじ1/2
調理時間:約20分 カロリー:約360kcal 
NHK みんなの今日の料理
アツアツのご飯を盤台(なければ深めのバット)に入れ、もみのり、白ごま、漬物を一面にふり入れる。水で湿らせたしゃもじで手前から、盤台を回しながら混ぜ、最後に全体を大きく混ぜる。器によそい、たたき梅を色よく散らす。
・ご飯 茶碗3杯分・もみのり 1枚分・白ごま 大さじ2・すぐき漬け 大さじ2・にんじんのぬか漬け 大さじ山盛り1・たくあん 大さじ山盛り1・大根のみそ漬け 大さじ山盛り1・梅干し 大さじ1/2
調理時間:約20分 カロリー:約450kcal 
NHK みんなの今日の料理
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