300～500kcalのレシピ 洋食 スイーツをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

黒砂糖とくるみは5mm～1cm角に切る。黒砂糖とくるみは5mm～1cm角に切る。「[[フルーツケーキ|rid=9287]]」の手順**2**～**7**と同様に生地をつくり、**1**を加えてサッと混ぜる。型に**2**の生地を等分に入れ、表面をならす。180℃のオーブンに入れて約25分間焼く。焼き上がったら型から取り出し、網にのせて冷ます。粗熱が取れたらラップで包む。当日～1週間が食べごろ。
･･･
調理時間:約60分　カロリー:約330kcal　

1.フライパンに3cm深さの湯を沸かして火を止め、バターが入った耐熱ボウルを入れて湯せんし、ゴムべらで混ぜて溶かす。溶けたら砂糖、溶き卵の順に加え、そのつど泡立て器で混ぜる。2.Aをふるい入れ、ゴムべらで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。ラップに取り出して包み、冷蔵室で約1時間休ませる。3.9等分してボール状に丸め、バットに並べ入れてラップをかけ、冷蔵室で約30分休ませる。4.オーブンを180℃に予熱する。丸めた生地を天板に並べてオーブンで15分焼き、熱いうちに中央を直径2cmほどスプーンの背でくぼませ、そのまま粗熱をとる。
カロリー:約311kcal　

1.いちじくは皮つきのまま1cm角に切り、レモンは皮をむく。2.保存瓶にいちじく、グラニュー糖を順に入れる。酢、レモンを加えてふたをし、酢が全体にいきわたるように瓶を揺する。1〜2日間直射日光の当たらない涼しい場所に置き、時時瓶を揺する。グラニュー糖が溶けたらでき上がり。
いちじく…小1個(正味約80g)レモンの薄い輪切り…1枚グラニュー糖…80g酢…大･･･
カロリー:約361kcal　

残りの生クリームを加え、ボウ
粉類　・薄力粉…100g　・ベーキングパウター…小さじ1　・砂糖…大さじ1　・塩…少々卵…1個プレーンヨーグルト…70g牛乳…大さじ2バター(食塩不使用)…20g板チョコレート(ブラック)…1枚(50g)生クリーム…3/4カップサラダ油…適量好みの果物…適量
カロリー:約349kcal　

薄力粉とココアパウダーを合わせてふるい入れ、ゴムべらでサックリと混ぜる。粉っぽさがなくなったらサラダ油を回し入れ、サッと混ぜ合わせる。紙を敷いた天板に**3**を流し、台に4～5回落として空気を抜く。180℃のオーブンで12～13分間焼き、ぬれぶきんをかぶせて冷ます。ボウルにサワーチェリーと缶汁を入れ、砂糖大さじ2、キルシュ少々を混ぜ合わせる。冷蔵庫で1
・卵 4コ・砂糖 90g・薄力粉 40g・ココアパウダー 30g・サラダ油 大さじ1・サワーチェリー 1/2缶・キルシュ 適量・生クリーム カップ1・シナモンパウダー 少々・ミントの葉 適量・粉砂糖 適量・砂糖
調理時間:約60分　カロリー:約350kcal　

1.さつまいもは皮をむいて一口大に切り、約5分水にさらして、水けがついた状態で口径約15cmの耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約5分加熱する。2.温かいうちにファスナーつき保存袋に入れ、手でもんで粗く潰す。はちみつ、生クリームを加えてさらにもみ、なめらかになったら平らにして空気を抜いて口を閉じ、冷凍室で3時間以上冷やし固め･･･
調理時間:約15分　カロリー:約366kcal　

1.カレーパンは上部の中央を、直径6cmに丸くくりぬき、温泉卵を割り入れる。温泉卵に、粉チーズ、塩、こしょう各少々をふる。2.トースターの受け皿にアルミホイルを敷き、1をのせる(くりぬいた部分も並べる)。トースター(1000W)で4～5分、表面に焼き色がつくまで加熱する。
温泉卵…1個カレーパン…1個粉チーズ…少々塩、粗びき黒こしょう
カロリー:約401kcal　

たまねぎは薄切りにする。ベーコンは1cm幅くらいに切る。バゲットは1.5cm角に切る。グリュイエールチーズは約1cm角に切る。フッ素樹脂加工のフライパンにバター大さじ1/2を熱してたまねぎをいため、軽く色づいたらベーコンを加えてサッといため、取り出して冷ます。卵をボウルに溶きほぐして牛乳、塩少々、ナツメグを加え、よく混ぜてバゲットを加え、10分間ほど浸す。卵液を含んだら、**2**、グリュイエールチーズの2/3量を加えて混ぜる。フライパンをきれいにしてバター大さじ1/2を熱し、**3**の生地を流し入れ、丸く形づくる。
調理時間:約15分　カロリー:約390kcal　

フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったらきのこを加えて強火で炒める。油がまわったらアンチョビーを加え、塩で調味する。パセリを加え、さっと混ぜて取り出す。2.チーズは8等分に切る。3.フライパンをきれいにし、中火で温め、バター少々を溶かして全体に広げる。強火にして基本のクレープ生地1/4量(玉じゃくし1杯分が目安)を流し入れ、フライパンを傾けながら手早く全体に広げる。表面が少し乾いたら溶かしバター少々をぬり、上部中央にチーズ2切れを並べてのせる。オリーブ油、レモン汁各少々をかけ、こし
基本のクレープ生地　・卵…2個　・薄力粉…100g　・牛乳…140ml　・溶かしバター〈食塩不使用〉…20g　・砂糖…大さじ2　・塩…小さじ1/4モッツァレラチーズ...1個(約100g)きのこソテー　・アンチョビーのみじん切り…2枚分　・マッシュルーム…6個　・しいたけ…4枚　・にんにくの薄切り…1/2片分　・パセリのみじん切り…小さじ2　・オリーブ油…大さじ2　・塩…少々レモン汁…適量溶かしバター…適量バター、オリーブ油、粗びき黒こしょう
カロリー:約397kcal　

1.さつまいもは皮をむいて一口大に切り、水に約5分さらして水けをきる。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、4分レンチンする(加熱後、水分が残っていたら拭き取る)。2.マッシャーなどで潰して豆腐を加え、潰しながら混ぜる。しっかりとなじんだらホットケーキミックスを加え、粉っぽさがなくなり、ひとまとまりになるまでゴムべらで混ぜる。3.フライパンに揚げ油を1.5cm深さまで入れ、約160℃に熱する。2をスプーン(カレー用など大きめのもの)で落とし入れ、約1分揚げる。
調理時間:約20分　カロリー:約344kcal　

3.熱いので気をつけながら、1のさつまいもを乾いたふきんなどでつかんで取り出し、縦半分に切る。厚手のふきんに包んで持ち、皮を破かないよう、皮から3〜4
生地　・さつまいも…2本(約640g)　・卵黄…2個分　・生クリーム…1/4カップ　・バター…30g　・砂糖…40〜50g　・ラム酒…小さじ2溶き卵…1/2個分レーズン…大さじ3ラム酒(またはブランデー)…大さじ1ドライフルーツ(ドライいちじく、ドライアプリコット、レーズン、かぼちゃの種など好みのもの)…適宜
カロリー:約438kcal　

1.ココアクッキーは半分に割り、飾り用に2かけをとり分ける。2.グラスにそれぞれ、ココアクッキー、コーヒーゼリー、バニラアイスを交互になるように盛る。3.最後に飾り用のココアクッキーをのせ、シナモンパウダーをふる。
バニラカップアイスクリーム…1個(約200ml)ココアクッキー…4枚コーヒーゼリー…2個(約220g)シナモンパウダー…少々
カロリー:約323kcal　

6...(4)に(5)の半量と、小麦粉の半量を入れ混ぜ合わせる。均一になったら、残りの半量も入れ同じように混ぜ合わせる。7...(4)に(3)の2/3量を加えて混ぜ合わす。8...
4人分 じゃがいも...3個バター(無塩)...110g黒糖...大さじ1砂糖...50g卵黄...1個分卵白...1個分薄力粉...50gはちみつ...適量
調理時間:約60分　カロリー:約393kcal　

アイシングをぬったクロワッサンではさむ。4.スライスアーモンドはフライパンで軽くいる。5.チョコクリームを作る。耐熱容器に牛乳
クロワッサン(あれば三日月形のもの)…2個ホイップクリーム　・生クリーム…1/4カップ ・砂糖…小さじ1ベースのアイシング　・粉糖…30g ・水…小さじ1スライスアーモンド…5gチョコクリーム　・牛乳…大さじ1　・板チョコレート(ミルク)…30g
カロリー:約411kcal　

1.クリームチーズは室温に置いてやわらかくしてボウルに入れ、ゴムべらで混ぜる。なめらかになったら、粉糖をざるでふるって入れ、よく混ぜる。星形の口金をつけた絞り出し袋に入れ、蒸しチーズケーキの上部に少しずつ絞り出す。アラザンをクリームの上にのせる。
「プレーン蒸しチーズケーキ」、「ラムレーズン蒸しチーズケーキ」、「マーブル蒸しチーズケ･･･
カロリー:約357kcal　

1.フライパンにバター20gを中火で熱し、溶け始めたら食パンの耳を入れる。時々上下を返しながら、こんがりと色づくまで焼いて取り出す。熱いうちにシナモンシュガーをまぶす。
食パンの耳…2枚分バター…20gシナモンシュガー　・グラニュー糖…大さじ1/2　・シナモンパウダー…小さじ1/4
カロリー:約384kcal　

1.ボウルに卵白を入れ、泡立て器で白く、少しふんわりするまで泡立てる。グラニュー糖を加え、さらに泡立てる。小さめの耐熱ボウルにはちみつを入れ、ラップをかけずに電子レンジで約10秒加熱し、軽く沸騰させる。卵白の入ったボウルに、はちみつを流し入れながら混ぜる。つのがツンとしっかり立つまで泡立てる。別のボウルにバターを入れ、泡立て器で混ぜてク･･･
カロリー:約373kcal　

ざっと混ぜ、さらに約1分加熱する。粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。4.2を皿に返して移し、ブルーベリーソースをかける。
プレーンヨーグルト…200gブルーベリーソース　・冷凍ブルーベリー…100g　・グラニュー糖…大さじ2　・レモン汁…小さじ1生クリーム…1カップグラニュー糖…60g粉ゼラチン…8g
カロリー:約348kcal　

表面にぷつぷつとたくさん穴があいてきたらフライ返しで上下を返し、さらに30秒ほど焼いて皿に取り出し、きれいなペーパータオルをかぶせる。6.4のペーパー
おから…50g溶き卵…1個分薄力粉…90gベーキングパウダー…小さじ1　1/2牛乳…3/4カップサラダ油…大さじ1砂糖…60gココア…小さじ4バター…少々トッピング　・バナナ…1/2本　・バニラアイスクリーム…適量　
カロリー:約376kcal　

一度取り出してさっと混ぜ、さらに約1分加熱してさます。4.器に2を盛り、3をかける。
「基本のミルクジャム」…100gプレーンヨーグルト…1 1/2カップゼラチン…3gベリーソース　・冷凍ブルーベリー…50g　・レモン汁…小さじ1/2　・グラニュー糖…25g
カロリー:約403kcal