3分以内のレシピ 和食 主食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「3分以内 > 和食 > 主食」 の検索結果： 305 件中 （121 - 140）
|
1 めんつゆを作る。鍋にみりんを入れて煮立ててアルコール分を飛ばし、残りの材料を加えてひと煮立ちさせる。そのままおいて冷まし、ザルでこす。 2 帆立貝柱は1㎝角に切り、舞茸は根元を除いて3～4㎝長さに切り、ほぐす。春菊は葉を摘み、3～4㎝長さにざく切りにする。 3 大きいボウルに(2)をそれぞれ分けて入れ、帆立貝柱に小麦粉の1/3量をふってまぶす。残りの小麦粉を全体にふり、よく混ぜる。 4 大根はすりおろして軽く水気をきり、長ねぎは小口切りにする。 5 衣を作る。溶き卵に水
調理時間:約3分 カロリー:約717kcal 塩分:約2.4g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 米は洗ってザルに上げて水気をきり、炊飯器に入れて分量の水とだし昆布を加え、30分浸水させて普通に炊く。 2 食用菊は花びらをむしりとる。たっぷりの熱湯に酢少々を加え、食用菊を入れて20秒ほどゆで、水にとる。水気をしっかりと絞り、分量の酢をふり混ぜておく。 3 合わせ酢の材料をよく混ぜて砂糖と塩を溶かし、軟骨を除いてほぐしたかにの身を加えて混ぜる。 4 焼きのりは弱火でさっとあぶり、ポリ袋に入れて細かくもみほぐす。 5 ごはんが炊き上がったらだし昆布をとり除き、(3
調理時間:約3分 カロリー:約329kcal 塩分:約1.9g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 牛肉は粗みじん切りにする。 2 ふきのとうは縦半分に切り、落としぶたをして水に10分さらす。熱湯に入れ、1分30秒～2分ゆで、水にとって冷まし、水気を絞って粗みじん切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。 3 フライパンに油大さじ1/2を強火で熱し、溶いた卵を流し入れ、半熟状の炒り卵を作り、とり出す。 4 フライパンをきれいにして油大さじ1を足し、玉ねぎを入れて強めの中火でしんなりするまで炒める。(1)の牛肉を加え、八分通り炒める。(2)のふきのとうを加えて炒め、油
調理時間:約3分 カロリー:約484kcal 塩分:約2.2g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 茶碗にご飯をよそい、卵を割り落とす。 2 かつお節、しょうゆをふりかける。
材料(1人前) ご飯 1杯 卵 1個 しょうゆ 少々 かつお節 適量 調理時間:約3分 カロリー:約335kcal 塩分:約0.7g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1 あじの干ものはグリルで両面を焼いて火を通し、粗熱がとれたら皮と骨を除き、身を細かくほぐす。 2 ボウルにみそ、酒、砂糖を合わせて混ぜ、(1)とすり白ごまを加えて混ぜ合わせる。アルミ箔の上に平らに広げ、グリルで焼き目がつくまで4～5分焼く。 3 (2)をアルミ箔からはずしてボウルに入れ、水3カップを加えてよく混ぜる。 4 みょうがは縦半分に切り、小口から薄切りにする。貝割れ菜は根元を切り落とし、2cm長さに切る。ともに冷水にさらし、水気をきる。 5 そうめんはたっぷり
調理時間:約3分 カロリー:約420kcal 塩分:約2.8g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 煮干しは頭と腹ワタを除き、半分に裂く。鍋に入れ、削りがつお、分量の水、しょうゆ、みりん、砂糖を加えて強火にかける。煮立ったらアクをすくい、弱めの中火で5分煮て粗熱をとる。 2 (1)を厚手のペーパータオルを敷いたザルを通してこす。 3 フライパンにくるみを入れ、中火で2～3分空炒りする。カリッとなったらすり鉢に入れ、粒がなくなるまですりつぶす。 4 (3)に(2)を少しずつ加えて溶きのばし、なめらかになったら容器に入れて冷蔵庫で冷やす。 5 鍋にたっぷりの湯を沸かし
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 にんじんしょうが鍋 【1】煮汁用のにんじんは洗って皮ごとすりおろす。しょうが、にんにくはみじん切りにするか、すりおろす。 【2】具材のにんじんは、斜め薄切りにしてから細切りにする。キャベツは一口大のざく切りにする。セロリは縦半分に切って斜め切りにする。かぶは放射状にくし形に切る。しめじは1～2本ずつに分ける。 【3】煮汁を作る。鍋に油小さじ1、しょうが、にんにくを入れて熱し、香りが出てきたら煮汁用のにんじんを入れて30秒ほど炒める。だし汁を加え、煮立ったら火を弱め、みそ
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 米は洗って炊飯器に入れ、分量の水を加えて30分浸水させる。カレー粉を混ぜ、米の上にマヨネーズをのせるように入れて炊く。 2 炊き上がったら、白ワインビネガー、はちみつ、塩を混ぜ合わせて加え、切るように混ぜてカレー酢めしにする。 3 ツナは軽く水気をきり、レモン汁、マヨネーズ、塩、こしょうを混ぜる。 4 オクラはゆでて小口切りにする。オクラと納豆を合わせ、しょうゆ、わさび、ごま油を加えて混ぜる。 5 ロースハムはせん切りにする。きゅうりは長さを2～3等分に切り、せん切りに
調理時間:約3分 カロリー:約615kcal 塩分:約2.7g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 米は洗い、水気をきって炊飯器に入れ、同量の水を加えて30分以上浸水させ、だし昆布を加えて普通に炊きます。 2 かんぴょうは塩もみして水洗いし、爪が立つようになるまで熱湯でゆで、水気をきります。もどした椎茸は軸を除きます。 3 鍋に椎茸のもどし汁とだし汁を合わせ、(2)を入れて中火で約10分煮、砂糖としょうゆを加え、煮汁がほとんどなくまるまで煮含めます。粗熱をとり、粗みじんに刻んでおきます。 4 焼きあなごは耐熱容器に入れ、酒をふりかけ、ラップをして電子レンジ強に約30秒
調理時間:約3分 カロリー:約551kcal 塩分:約2.5g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 ひじきはさっと水洗いし、たっぷりの水につけてもどす。ザルにすくい上げ、もう一度ざっと洗い、水気をよくきる。 2 にんじんは5mm角に切り、たくあんも同様に切る。万能ねぎは小口切りにする。 3 ごはんは冷たければ電子レンジで温めておく。 4 フライパンにごま油大さじ1を熱してにんじんを炒め、火が通ったらひじきを加えて炒める。油がまわったらごはんを加えてほぐすように炒め、たくあんを加えて炒め合わせる。 5 鍋肌から酒、しょうゆを加えて香りを出し、塩、こしょうで味をととのえる
調理時間:約3分 カロリー:約345kcal 塩分:約2.3g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 絹さやはヘタと筋をとり、大きければ長さを半分に切る。 2 卵はざっと溶きほぐし、しらす干し、塩、こしょうと酒で溶いた片栗粉を加えて混ぜ、絹さやを加えてよく混ぜる。 3 小さめのフライパンに油大さじ1を入れて中火で熱し、(2)を入れてひと混ぜし、表面を平らにする。ふたをして弱火にし、5～6分かけてゆっくりと火を通す。表面が乾いたら裏返し、さらに2～3分焼いて中まで火を通す。 4 器に盛り、上面にマヨネーズとマスタードをぬり、削りがつおをたっぷりとふりかける。
絹さや 調理時間:約3分 カロリー:約172kcal 塩分:約1.5g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 鯛は全体に塩をふって10分ほどおき、一口大のそぎ切りにする。 2 昆布は5分ほど水につけてやわらかくし、水気をさっとふいて広げ、酒をふる。(1)の鯛を全面にぴっちりと並べ、端からクルクルと巻いてラップできっちり包み、冷蔵庫に1時間ほどおいて昆布じめにする。 3 菜の花は熱湯にさっとくぐらせてザルに上げ、手早く冷まして水気を軽く絞り、長さを3等分に切る。ポリ袋に菜の花を入れて塩をふり、呼び水として水大さじ2～3を加え、空気を抜いて口を閉じ、1時間ほど漬ける。 4 米は洗っ
調理時間:約3分 カロリー:約437kcal 塩分:約3.4g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 ご飯にベビースターラーメンとかつお節を混ぜる。
材料(2人前) ご飯 茶碗2杯分 ベビースターラーメン(チキン味)ミニ 1袋 かつお節 3g 調理時間:約1分 カロリー:約297kcal 塩分:約0.4g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1 牛肉は大きいものは一口大に切る。玉ねぎは縦半分に切り、1cm幅のくし形に切る。 2 鍋に白ワインとしょうが汁を入れて煮立て、牛肉を加えてほぐしながら煮、色が変わったらとり出す。 3 (2)の鍋に玉ねぎ、はちみつ、しょうゆを加えて5～6分煮、牛肉を戻してさらに2～3分煮る。 4 丼にごはんを盛り、(3)を汁ごと等分にのせ、紅しょうがを添える。
牛肉(切り落とし) 300g玉ねぎ 1個(200g) 白ワイン 1/2カップ しょうが汁 大さじ2はちみつ 大さじ2しょうゆ 調理時間:約3分 カロリー:約486kcal 塩分:約3.1g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 つゆを作る。モロヘイヤは葉を摘み、熱湯でさっとゆでてザルに上げる。粗熱がとれたら細かく刻み、さらに包丁でたたいて粘りを出す。ボウルに入れ、だし汁を加えてのばし、塩、しょうゆを加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。 2 ちくわは斜め薄切りにする。トマトは1㎝角に切り、ザルにのせて汁気をきる。みょうがは薄い小口切りにする。 3 鍋にたっぷりの湯を沸かし、そうめんを表示時間通りにゆで、ザルに上げる。流水で洗い、水気を絞る。 4 器に(1)を入れてそうめんを盛り、トマト、ちく
調理時間:約3分 カロリー:約326kcal 塩分:約3.3g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 米は洗って炊飯器に入れ、少なめに水加減をして30分以上浸水させ、酒とだし昆布を加えて普通に炊く。 2 たけのこは小さめの薄切りにし、だし汁、酒、砂糖、塩、しょうゆを加え、中火で汁気がほとんどなくなるまで煮含める。 3 菜の花は熱湯で色よくゆでて冷水にとり、水気を絞って食べやすく切り、しょうゆをまぶしてもう一度水気を絞る。 4 えびは背ワタをとり、塩少々を加えた熱湯でさっとゆで、冷めたら殻をむいて縦半分に切る。 5 錦糸卵を作る。卵は溶いて砂糖と塩を混ぜ、油少々をなじま
調理時間:約3分 カロリー:約473kcal 塩分:約3.4g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
しば漬けは汁けをきり、粗みじん切りにする。ボウルにご飯を入れ、しば漬け、ちりめんじゃこ、白ごまを加え、のりを手で小さくちぎりながら加え、サックリと混ぜる。
・ご飯 150g・しば漬け 15g・ちりめんじゃこ 10g・白ごま 小さじ1・焼きのり 1/4枚 調理時間:約3分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
作り方1. 鯛は斜め薄切りにし、混ぜ合わせたの材料に30分以上漬ける。 作り方2. 器にご飯をよそって刻みのりを散らし、(1)を1/2量ずつのせる。卵黄を落とし、大葉とミョウガを添える。
ご飯 丼2杯分鯛(サク:刺身用) 1サクすり白ゴマ 大さじ2みりん 大さじ1しょうゆ 小さじ2酢 小さじ1卵黄 2個分刻みのり 適量大葉(せん切り) 適量ミョウガ(せん切り) 適量 調理時間:約3分 カロリー:約624kcal E・レシピ
|
|---|
|
1 フライパンを油をひかずに熱し、油揚げを入れて両面をこんがりと焼く。縦半分に切って横12等分に切る。 2 わけぎは3cm長さに切る。卵はボウルに割り入れ、ざっくりとほぐす。 3 フライパンにだし汁と油揚げを入れて火にかけ、煮立ったらしょうゆ、砂糖、みりん、わけぎを加え、ふたをして1～2分煮る。溶き卵の半量ほどを、外から内側にまわし入れる。 4 フライパンを軽く揺らしながら煮て、卵に七分ほど火が通ったら残りの溶き卵をまわし入れて火を止める。 5 器にごはんを盛り、(4
調理時間:約3分 カロリー:約487kcal 塩分:約2.3g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 かけつゆを作る。鍋にみりんを入れて火にかけ、煮立ててアルコール分を飛ばし、しょうゆとだし汁を加えてひと煮立ちさせ、火を止めて冷ます。 2 青じそはせん切りにし、長ねぎは小口切りにする。大和芋は皮をむいてすりおろす。 3 うなぎのかば焼きは温めて一口大に切る。 4 そばはたっぷりの熱湯で袋の表示通りにゆで、流水にとって洗い、水気をよくきって器に盛る。 5 (4)に(2)のとろろ、うなぎのかば焼き、青じそ、長ねぎをのせ、わさびとうずら卵を添え、かけつゆをかける。
そば 調理時間:約3分 カロリー:約584kcal 塩分:約5.2g キューピー3分クッキング
|
|---|
