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「3分以内 > 和食 > 主食」 の検索結果： 305 件中 （61 - 80）
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1 高菜の塩気が強いときは、塩気を少し残すように洗い、みじん切りにする。 2 ひき肉はしょうゆ、酒をふりかけて下味をつける。 3 長ねぎは粗みじんに切り、しょうがはみじん切りにする。赤唐辛子は種を除いて小口切りにする。 4 卵は溶きほぐして塩、こしょうで調味する。中華鍋に油大さじ2を熱し、溶き卵を入れて大きく混ぜ、炒り卵を作ってとり出す。 5 (4)の中華鍋にごま油大さじ1を熱し、長ねぎ、しょうが、赤唐辛子を中火で炒め、香りが立ったらひき肉を加えて炒める。パラッとしたら高菜
調理時間:約3分 カロリー:約480kcal 塩分:約1.7g キューピー3分クッキング
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1 うなぎのかば焼きは食べやすい大きさに切ってフライパンに入れ、だし汁、酒を加えて中火で3～4分煮、かば焼きのたれを加える。 2 卵をざっと溶きほぐして(1)にまわし入れ、半熟状に火を通す。 3 丼に温かいごはんを盛り、焼きのりをちぎって散らし、(2)をのせて粉山椒をふる。
うなぎのかば焼き 3串(320g)卵 4個 だし汁(昆布) 3/4カップ 酒 小さじ2 かば焼きのたれ 3串分焼きのり 1枚粉山椒 少々ごはん 800g 調理時間:約3分 カロリー:約666kcal 塩分:約1.9g キューピー3分クッキング
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1 いかはワタとともに足を抜き、水で洗う。胴は皮をむいて開き、短冊切りにする。足はワタを切り落とし、目とクチバシを除いて1本ずつに切り離し、3～4cm長さに切る。以上を熱湯にさっとくぐらせ、ザルに上げて水気をきる。 2 セロリは筋をとって斜め薄切りにする。トマトは皮を湯むきしてくし形に切り、種をざっととり除く。 3 合わせ調味料を混ぜておく。 4 中華めん2玉を耐熱容器に入れて酒の半量をふりかけ、電子レンジ強に2分かけてほぐす。中華鍋に油大さじ1を熱し、めんを入れて平らに
調理時間:約3分 カロリー:約479kcal 塩分:約3.5g キューピー3分クッキング
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1 トマトおろしだれを作る。トマトは横半分に切り、切り口を下にしてすりおろし、残った皮を除く。残りの材料を加えて混ぜ、冷蔵庫でよく冷やす。 2 なすはヘタを切り落とし、ピーラーで皮をむく。洗って水気をつけたまま、ラップで1個ずつ包む。耐熱皿に並べて電子レンジ(600W)に3分かける。ラップごと氷水に入れて冷やし、ラップを除き、ペーパータオルで水気をふく。縦半分に切り、長さを半分に切る。万能ねぎは小口切りにする。 3 鍋に湯を沸かしてごく弱火にし、豚肉をさっとくぐらせ、色
調理時間:約3分 カロリー:約414kcal 塩分:約2.8g キューピー3分クッキング
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1 手打ちそば 【1】大きめのボウルを用意し、そば粉と強力粉を合わせてふるい入れる。ここから打ち粉用に少しとり分けておく。 【2】卵を溶きほぐして水大さじ2弱を加え、こし器に通す。水を加えるのは卵をこしやすくするためなので、多く入れすぎないこと。 【3】(1)の粉をよく混ぜ、(2)の溶き卵を加えて全体に混ぜていく。 【4】こね始めは水分が足りないのでは、と思うほどサラサラの状態。 【5】ボウルの中でひとつの塊にまとまるまで、ていねいにこねていく。 【6】台に打ち粉をして生地
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 たれを作る。だし汁とみりんを合わせて煮立て、しょうゆを加えて火からおろし、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やしておく。 2 しば漬けはみじん切りにし、万能ねぎは小口切りにする。 3 パスタは1%の塩を加えた熱湯に入れて表示通りにゆで、氷水にとって手早く冷やし、水気をしっかりきる。 4 器にパスタを盛り、大根おろしの水気を軽く絞ってのせ、納豆、しば漬け、万能ねぎ、温泉卵ものせる。(1)のたれをかけ、混ぜ合わせて食べる。
パスタ(フェデリーニ) 320g大根おろし 1カップ 調理時間:約3分 カロリー:約515kcal 塩分:約4.3g キューピー3分クッキング
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1 米は洗ってザルに上げ、炊飯器に入れて2合の目盛りまで水を加え、そこから1/3カップの水をとり除いて普通に炊く。 2 合わせ酢の調味料をよく混ぜ合わせておく。 3 油揚げは熱湯をかけて油抜きし、縦半分に切ってから7～8mm幅の短冊に切る。高野豆腐はぬるま湯に20～30分つけてもどし、水の中で押し洗いしてから水気を絞り、油揚げと同じくらいの大きさの短冊に切る。 4 もどした干し椎茸は軸を除き、半分に切ってから薄切りにする。にんじんは2cm長さの短冊に切る。 5 鍋にだし汁
調理時間:約3分 カロリー:約543kcal 塩分:約2.9g キューピー3分クッキング
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1 のりは軽く火であぶり、手でもんで小さくしておく。 2 茶碗にご飯をよそい、梅干し、①ののりをのせ、【A】を回しかける。※ お好みでわさびを添えていただきます。※ 梅干しの代わりに他の具材でもお楽しみいただけます。
材料(1人前) ご飯 茶碗1杯分 梅干し 1個 のり 1/4枚 【A】割烹白だし 大さじ1・1/3 【A】湯 カップ1 わさび・お好みで 適量 調理時間:約3分 カロリー:約249kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 卵黄を「めんつゆ」に漬けて冷蔵庫で3時間程置く。(時間外) 2 ご飯を器に盛り、①を乗せて、まわりにかつお節を散らす。
材料(1人前) ご飯 茶碗1杯分 卵黄 1個分 めんつゆ 適量 かつお節 適量 調理時間:約3分 カロリー:約421kcal 塩分:約1.1g ヤマキ おいしいレシピ
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1 米は炊く30分前に洗い、同量の水に浸水させて、普通に炊く。すし酢の材料を混ぜ合わせておく。 2 かつおは1.5cm角に切り、しょうゆ、酒、おろししょうがを混ぜたつけ汁につけ、30分ほど冷蔵庫におく。 3 炒り白ごまは弱火で1分ほど炒る。青じそは5mm大に切る。 4 (1)が炊き上がったら飯台にあけ、熱いうちにすし酢をまわしかけ、しゃもじで切るように混ぜ、うちわであおいで粗熱をとる。 5 (2)のかつおはザルに上げ、汁気をきる。 6 (4)に(3)の炒り白ごま、青じそ
調理時間:約3分 カロリー:約404kcal 塩分:約2.6g キューピー3分クッキング
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1 梅干しは梅肉を包丁で叩く。 2 ①にみそとはちみつを加えてよく混ぜ、最後にかつお節を加えて混ぜる。
材料(1人前) 氷温熟成使い切りパック 5パック 梅干し 5個 みそ 小さじ1 はちみつまたは砂糖 ～小さじ1 調理時間:約3分 カロリー:約107kcal 塩分:約4.6g ヤマキ おいしいレシピ
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1 白菜あんを作る。白菜は1cm角に切る。もどした干し椎茸は軸を除き、1cm角に切る。ハムも1cm角に切る。 2 鍋に椎茸のもどし汁と湯、スープの素を加え、椎茸、ハム、白菜を加えて火にかけ、煮立ったら中火にして5～6分煮る。酒、塩、しょうゆで調味し、再び煮立ったら水溶き片栗粉をまわし入れ、混ぜながらひと煮してとろみをつける。 3 チャーハンを作る。卵は溶きほぐし、長ねぎは粗みじん切りにする。中華鍋に油大さじ2を熱し、溶き卵を流し入れて大きく混ぜ、半熟に火が通ったらとり出す
調理時間:約3分 カロリー:約464kcal 塩分:約2.7g キューピー3分クッキング
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1 茶碗にご飯をよそい、貝割れ菜、青じそを散らす。 2 かつお節をたっぷりのせ、めんつゆをかける。お好みでいり白ごま、七味唐がらしなどをふる。
材料(1人前) 炊きたてご飯 茶碗1杯分 貝割れ菜 少々 青じそのせん切り 2枚分 かつお節 3g めんつゆ 大さじ1 いり白ごま・好みで 少々 七味唐がらし・好みで 少々 調理時間:約3分 カロリー:約317kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 米は炊く30分前に洗い、水気をきって炊飯器に入れ、普通に水加減をしておく。 2 梅干しは種をとり除いて包丁で細かく叩く。(1)から水大さじ2をとり除いて酒を加え、だし昆布、梅干しを加えて普通に炊く。 3 たたきを作る。あじは頭と内臓を除いて洗い、水気をふいて三枚におろす。腹骨をそぎとり、小骨を抜いて皮を引き(正味約300gになる)、1cm角に切る。小口切りにした万能ねぎ、おろししょうが、みそを加え、包丁で軽く叩きながら混ぜ合わせる。 4 ごはんが炊き上がったらさっくり
調理時間:約3分 カロリー:約409kcal 塩分:約3.2g キューピー3分クッキング
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1 あたたかいご飯の上にかつお節を乗せる。 2 鮫皮おろしでふんわりと下ろしたわさびをたっぷりと乗せて、しょうゆを回しかける。 3 ul li:nth-of-type(3) p:nth-of-type(1) { display: none;}ul li:nth-of-type(3) p img:hover {opacity: 0.6;}ul li:nth-of-type(3) p img {transition: .4s;}
材料(1人前) ご飯 茶碗1杯 生わさび 調理時間:約2分 カロリー:約266kcal 塩分:約1.3g ヤマキ おいしいレシピ
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1 鶏肉は余分な脂をとり除き、皮目全体をフォークで突き、筋切りして塩、こしょうをふる。 2 長ねぎは斜め薄切りにする。しし唐辛子はヘタをとり、縦に1本切り目を入れる。 3 たれの材料を合わせておく。 4 フライパンに油大さじ1を熱し、長ねぎとしし唐辛子を中火でさっと炒め、油をきってとり出す。 5 (4)のフライパンに鶏肉を皮目を下にして並べ入れ、中火で両面にこんがりと焼き色をつける。フライパンの余分な油をふきとり、(3)のたれ、つぶしたしょうがを加える。ふたをして弱めの中火
調理時間:約3分 カロリー:約515kcal 塩分:約2.4g キューピー3分クッキング
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1 米は洗ってザルに上げ、そのまま30分おく。炊飯器に入れて普通のご飯よりやや少なめに水加減し、だし昆布を加えて普通に炊く。 2 甘酢の材料を混ぜ合わせる。 3 酒1/3カップに塩少々を加えて煮立て、背ワタをとったえびを入れてゆで、ゆで汁につけたまま冷ます。えびの殻をむいて厚みを半分にそぎ、甘酢大さじ2につけておく。 4 れんこんは皮をむいて薄い半月切りにし、酢少々を加えた熱湯でさっとゆで、ザルに上げて水気をきり、熱いうちに残りの甘酢につける。粗熱がとれたらみじん切りに
調理時間:約3分 カロリー:約430kcal 塩分:約1.9g キューピー3分クッキング
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1 そばがきを作る。ボウルにそば粉を入れ、粉の中央に熱湯を加減しながら注ぎ、菜箸数本で手早くかき混ぜる。全体に水分が行き渡り、粉が見えなくなったら、木ベラに持ち替えて、なめらかになるまでさらに混ぜる。木ベラですくってみて、形にまとまり、すぐに落ちてこなければよい。 2 長ねぎは縦4つ割りにし、3cm長さに切る。 3 鍋にたっぷりの湯を沸かし、(1)のそばがきをぬらしたスプーンですくい入れる。浮き上がってきてからひとゆでして火を通し、湯をきって器に盛る。 4 別の鍋にみりん
調理時間:約3分 カロリー:約433kcal 塩分:約2.5g キューピー3分クッキング
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1 米と押し麦を合わせて洗い、水気をきって炊飯器に入れ、2合の目盛りまで水を加えて普通に炊く。 2 かつおは7～8mm厚さのそぎ切りにする。ボウルにしょうゆ、砂糖、酒、おろしにんにくを合わせ、かつおを入れて混ぜ、10分程度つけておく。 3 大和芋はすりおろし、しょうゆと酢を加えて箸で泡立てるようにふんわり混ぜる。 4 焼きのりは弱火で軽くあぶり、ポリ袋に入れてもみのりにする。 5 貝割れ菜は根を切り落とし、長さを3等分する。 6 丼に炊きたてのごはんを盛り、もみのりを散らし
調理時間:約3分 カロリー:約403kcal 塩分:約1.7g キューピー3分クッキング
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1 ボウルに卵を割り入れ、【A】を加えてよく混ぜ合わせる。 2 茶碗にご飯をよそい、①の溶き卵をかけて混ぜる。天かす、万能ねぎ、かつお節を散らす。
材料(2人前) 炊きたてご飯・茶碗 2杯分 天かす 20g 卵 2個 【A】めんつゆ 大さじ2 【A】かつお節 4g 万能ねぎの小口切り 4本分 氷温熟成かつおマイルド削り・仕上げ用 適量 調理時間:約3分 カロリー:約413kcal ヤマキ おいしいレシピ
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