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「3～10分 > 和食」 の検索結果： 1967 件中 （1 - 20）
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1.菜の花は塩ゆでして冷水にとり、さます。根元を切り落とし、長さを半分に切る。2.鍋にだし汁と酒、しょうゆ各小さじ2を入れて煮立て、菜の花を加えて、温まったら火を止める。
菜の花…1/4束だし汁…1と1/2カップ塩、酒、しょうゆ 調理時間:約5分 カロリー:約20kcal レタスクラブ
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えのきだけは根元を切り落としてほぐす。豚肉は一口大に切る。フライパンにえのきだけを入れ、豚肉を1枚ずつ広げてのせ、酒をふる。ふたをして強火で蒸す。肉の表面の色が変わったらふたを取り、炒めながら火を通す。器に盛り、水けをきった大根おろしをのせ、ポン酢しょうゆをかける。一味とうがらしと柚子の皮をふる。
・えのきだけ 3袋・豚肩ロース肉 150g・大根おろし 200g・ポン酢しょうゆ 適量・一味とうがらし 適量・柚子(ゆず)の皮 適量・酒 大さじ2 調理時間:約8分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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1.なめこはざるに入れてさっと洗い、水けを軽くきる。2.鍋にスープの水と1を入れて中火にかけ、煮立ったら残りのスープの材料を加える。再び煮立ったら水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、溶き卵を少しずつ流し入れて大きく混ぜ、好みのかたさにする。
溶き卵…1個分なめこ…1袋(約100g)スープ ・酒…大さじ1 ・とりガラスープの素、しょうゆ…各小さじ1 ・水…1 1/2カップ水溶き片栗粉 ・水…大さじ2 ・片栗粉…大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約68kcal レタスクラブ
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えのきたけ石づきを切ってほぐし、豆苗は根元を切り落とします。耐熱容器に(1)をのせて、ラップをかけて電子レンジ(600W)で約2分加熱します。(2)をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、軽くもんでから冷蔵庫で5～10分漬けます。汁気をきって器に盛り、出来あがりです。
えのきたけ 小1/2袋。豆苗 1/2パック。エバラ浅漬けの素 レギュラー 適量 調理時間:約5分 カロリー:約18kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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ごま豆腐は半分に切る。糸みつばは葉を摘んで軸だけを小口切りにする。だしを温め、塩小さじ1/4、うす口しょうゆ少々で味を調え、ごま豆腐を加えて煮立てないように温める。器にごま豆腐を盛る。**2**の汁をもう一度温めてみつばの軸を加えて火を止め、器にはる。
・ごま豆腐 2コ・糸みつば 1ワ・だし カップ3・塩 小さじ1/4・うす口しょうゆ 少々 調理時間:約5分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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モッツァレラチーズは5mm角くらいに切る。納豆にめんつゆ、マスタードを味をみながら加えて混ぜ、好みの加減に仕上げる。**1**を器に盛り、**2**をのせる。うずらの卵を割り入れ、刻みのり、あさつきを添える。全体を混ぜながら食べる。
・モッツァレラチーズ 1コ・納豆 1パック・めんつゆ 適量・マスタード 適量・うずらの卵 2コ・刻みのり 適量・あさつき 適量 調理時間:約5分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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揚げびたしを小鍋または小さいフライパンに入れて火にかけ、温める。溶きほぐした卵を回し入れ、好みの加減で火を止める。器にご飯を盛り、卵とじをのせる。
・夏野菜の揚げびたし カップ1・卵 2コ・ご飯 茶碗2杯分 調理時間:約5分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
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きゅうりは5mm幅の斜め切りにします。(1)をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を野菜が浸るくらい加え、軽くもんで冷蔵庫で約20分おきます。汁気をきって器に盛り、手でほぐしたとろろ昆布をからめて、出来あがりです。
きゅうり 2本。とろろ昆布 適量(約5g)。エバラ浅漬けの素 適量 調理時間:約5分 カロリー:約14kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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1.キャベツは1cm幅に切る。豆苗は長さを半分に切る。2.耐熱ボウルに入れ、削りがつお、しょうゆ、みりん各小さじ1、塩ひとつまみ、水大さじ1を加えてラップをかけ、3分レンチンし、さっと混ぜる。
キャベツ…150g豆苗…1/2袋削りがつお…小1袋(約2g)しょうゆ、みりん…各小さじ1塩…ひとつまみ 調理時間:約6分 カロリー:約28kcal レタスクラブ
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みょうがは縦半分に切って金串かフォークに刺し、断面にみそを塗る。みその部分を直火であぶり、少し焼き目をつける。金串を外して器に盛り、好みで七味とうがらしをふってもよい。
・みょうが 3コ・七味とうがらし 適宜・みそ 小さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約15kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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卵は軽く溶く。わかめは水で戻し、ざるに上げる。フライパンにごま油大さじ1を熱し、卵を入れ、軽く菜ばしでかき回して、ふわりとまとめ、皿にとる。**2**のフライパンにごま油大さじ1を加え、水けをきり、ザク切りにしたわかめを軽くいためる。削り節を手でもんで加えて火を止め、卵の横に盛る。しょうゆ適宜をたらす。
・卵 1～2コ・わかめ 5～8g・削り節 一つかみ・ごま油 ・しょうゆ 調理時間:約8分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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1 キャベツを3cm角くらいに切る。芯の部分はうす切りにする。 2 耐熱容器に入れ、しらすとだし汁を加えて混ぜ合わせる。ラップをして、電子レンジ600wで2分～2分半加熱し、時々上下を返すように混ぜ合わせながら冷ます。冷めたら冷蔵庫で冷やす。 3 汁ごと器に盛りつけ、かつお節をかける。お好みでしょうゆを少々たらしていただく。
材料(2人前) キャベツ 2枚(100g) しらす干し 10g だし汁 カップ1/2 かつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 3g ※だし汁 調理時間:約8分 カロリー:約30kcal 塩分:約0.3g ヤマキ おいしいレシピ
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セロリは堅い筋を除き、茎は斜め切りにし、葉はザク切りにする。ピーマンは縦半分に切って種を取り、横に太めに切る。【A】の材料を混ぜ合わせ、甘酢をつくる。なべにごま油大さじ1/2を熱し、セロリの茎、ピーマン、セロリの葉を入れていため、**3**を加えてサッといため、バットなどにあけて冷ます。
・セロリ 1本・ピーマン 1コ・酢 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1+1/2・しょうゆ 少々・ごま油 大さじ1/2 調理時間:約7分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱し、氷水でしめて水気を切る。ボウルにさばの水煮缶を入れて軽くほぐし、[A]を混ぜ合わせる。水でしめた「稲庭風うどん」を皿に盛り付け、(1)をのせる。青ねぎ(少々)をちらしてラー油をたらし、レモンを添えて召し上がれ
冷凍「稲庭風うどん」 1玉、さば水煮缶(汁ごと) 1/2缶(100g)、ラー油 少々、レモン(くし形切り) 適量、しょうが(おろす) 1/2かけ(5g)、青ねぎ(小口切り) 適量(約10g)、ポン酢 大さじ1、うま味調味料 調理時間:約4分 テーブルマーク 簡単レシピ
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1.しそは細かくちぎる。梅干しは種を除き、包丁でたたく。ちくわは縦半分に切り、5mm幅の斜め切りにする。納豆は混ぜる(付属のたれ、からしは使わない)。2.ボウルに梅肉と、しょうゆ、みりん(※)各小さじ1を入れて混ぜ、納豆、ちくわを加えてあえる。しそを加え、さっくりと混ぜ合わせる。※みりんのアルコール分が気になる場合は、ラップをかけずに電子レンジで約30秒加熱する。
ちくわ…3本納豆…2パック(約80g)青じそ…10枚梅干し(塩分12%)…1個しょうゆ、みりん 調理時間:約5分 カロリー:約107kcal レタスクラブ
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1 にんじんとセロリは5cmくらいの長さで5mm角の拍子切りにする。 2 全ての材料をビニール袋に入れて空気を抜いて閉じる。冷蔵庫で1時間ほど漬け込む。(時間外)
材料(1人前) にんじん 1本(200g) セロリ 2本(100g) 割烹白だし 50ml 水 100ml お好みの乾燥ハーブ 適量 調理時間:約5分 カロリー:約98kcal 塩分:約5.4g ヤマキ おいしいレシピ
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なすはヘタを落として縦半分に切って、斜め薄切りにする。きゅうりは塩少々で板ずりし、薄い小口切りにする。みょうがは縦半分にし、縦細切りにする。ボウルになすを入れ、塩小さじ1/2弱を加えてもむ。別のボウルにきゅうりとみょうがを入れて塩小さじ1/2弱を加えて軽くもむ。なすもきゅうりも水けが出てきたら力を入れてもみ、水けを絞る。なすのボウルにきゅうりとみょうがを加え、サッと混ぜて器に盛る。
・なす 1コ・きゅうり 1本・みょうが 1コ・塩 調理時間:約5分 カロリー:約35kcal NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを切り落とす。耐熱皿の端に並べ入れ、ラップをふんわりとかける。電子レンジ(600W)に4～5分間かけ、取り出して粗熱を取る。ちくわは5mm幅の斜め切りにする。なすは1cm幅の斜め切りにする。ボウルに【あえ衣】の材料を入れてよく混ぜ、なすとちくわを加えてあえる。
・なす 2コ・ちくわ 2本・しょうゆ 小さじ2・練りがらし 小さじ1/2 調理時間:約8分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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ほうれんそうは根元を切り落とし、4cm長さに切って水で洗う。水けがついたまま耐熱皿にのせてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)に約1分30秒間かける。**1**を冷水にとって冷まし、水けを絞ってボウルに入れる。削り節(細かく削った小袋のもの)、しょうゆを加えてあえる。
・ほうれんそう 4株・削り節 大さじ2・しょうゆ 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約25kcal NHK みんなの今日の料理
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[[ピリ辛肉だれの厚揚げレタス鍋|rid=18186]]を参照に【ピリ辛肉だれ】をつくる。器にご飯を盛り、**1**をかける。生卵をのせ、混ぜながら食べる。
・合いびき肉 200g・だし カップ1・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・みそ 大さじ2・コチュジャン 大さじ2・塩 少々・かたくり粉 大さじ1・ご飯 ご飯茶碗(わん)1杯分・卵 1コ 調理時間:約5分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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