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梅干しは果肉をちぎり、種を取り除く。ボウルにご飯、梅干し、青じそを入れ、しゃもじでよく混ぜ合わせる。白ごまを加え、サックリと混ぜる。
・ご飯 350g・梅干し 1コ・青じそ 5枚・白ごま 小さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルにひき割り納豆、酢、塩を入れて箸でよく混ぜる。少し泡立ってふんわりとしたら、乳酸キャベツ、ちりめんじゃこ、ごま油を加えてよく混ぜ、器に盛る。
・香味乳酸キャベツ カップ1・ひき割り納豆 2パック・ちりめんじゃこ 大さじ2・酢 小さじ2~3・塩 少々・ごま油 小さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約120kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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「おさかなのソーセージ」を使用しても美味しく召し上がれます。
材料 [ 2人分 ]「真あじの旨味ソーセージ」2本ブロッコリー1/2個(150g)かつお節1袋(2.5g)A麺つゆ(2倍濃縮)大さじ1白すりごま小さじ2砂糖小さじ1/2練りわさび(あれば)小さじ1/4 調理時間:約5分 カロリー:約140kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
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一口大に切ったトマトの湯むきを入れて中火で炒め、塩で味を調え、溶き卵を回し入れる。菜箸でざっと混ぜて半熟のうちに火を止める。器に盛ったご飯の上にのせ、青じそ、取り出したにんにくをあしらう。
・オリーブ油 小さじ1・にんにく 3枚・トマトの湯むき 1コ・塩 小さじ1/4・溶き卵 1コ分・ご飯 適量・青じそ 少々 調理時間:約5分 カロリー:約380kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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器にご飯を盛り、[[ごぼたま牛しぐれ煮|rid=41198]]をのせる。温泉卵と紅しょうがを添える。
・ごぼたま牛しぐれ煮 1/4量・ご飯 茶碗(わん)1杯分・温泉卵 1コ・紅しょうが 適宜 調理時間:約5分 カロリー:約650kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
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器に盛り、削り節と紅しょうがをのせる。
・きゅうり(大) 1本・鶏ひき肉 200g・焼き豆腐 1/2丁・しょうゆ 大さじ1/2・みりん 大さじ1/2・塩 小さじ1/4・卵 2コ・削り節 適量・紅しょうが 適量・塩 少々・サラダ油 小さじ1 調理時間:約7分 カロリー:約370kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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1.パプリカは縦半分に切って縦1.5cm幅に切り、斜め2~3等分に切る。かにかまは長さを半分に切ってからほぐす。ともにAに加えてあえる。
かにかま…4本(約45g)赤パプリカ…1個A〈大きめのボウルに混ぜる〉 ・粉チーズ…大さじ1 ・おろしにんにく、粗びき黒こしょう…各少々 ・マヨネーズ…大さじ2 ・酢…小さじ2 ・塩…少々 調理時間:約5分 カロリー:約135kcal レタスクラブ
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キャベツは4cm四方ぐらいに切る。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、**1**のキャベツを広げて入れる。木べらなどで押さえながら約2分間焼きつける。上下を返し、中濃ソースを回し入れ、1~2分間炒める。器に盛り、青のり粉をふる。
・キャベツ 4枚・サラダ油 大さじ1・中濃ソース 大さじ2~3・青のり粉 少々 調理時間:約7分 カロリー:約108kcal NHK みんなの今日の料理
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茶碗(わん)にご飯をごく軽く1杯分盛り、昆布茶少々、日本茶適量を加える。白ごま少々をふり、かき揚げ1枚をのせる。細切りにした焼きのり適量とおろしわさび少々をのせる。
・ご飯 軽く1杯分・かき揚げ 1枚・昆布茶 少々・日本茶 適量・白ごま 少々・焼きのり 適量・おろしわさび 少々 調理時間:約5分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに材料をすべて入れ、混ぜる。保存容器に入れ、冷蔵庫で2週間保存可能。
・練りごま カップ1/2・砂糖 80g・しょうゆ カップ1/2・すりごま カップ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約1230kcal NHK みんなの今日の料理
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1.豆腐は半分に切り、器に盛る。2.にら、ザーサイは細かく刻む。ボウルに入れ、ごま油小さじ2、酢、しょうゆ各小さじ1を加えて混ぜ、1にかける。
絹ごし豆腐…1/2丁(約175g)にら…1/4わザーサイ(味つき)…15gごま油…小さじ2酢、しょうゆ…各小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約93kcal レタスクラブ
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ボウルに【A】を混ぜ、白菜の軸と葉、貝割れ菜、しらす干しを加えてあえる。焼きのりをちぎって加え、サッと手であえる。
・白菜 200g・しらす干し 20g・焼きのり 1/2枚・貝割れ菜 1パック・ごま油 大さじ1+1/2・しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1/4 調理時間:約5分 カロリー:約130kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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