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空気を抜いてジッパーを閉じ、平らに整えてバットなどにのせ、冷凍する。常温か冷蔵庫におき、自然解凍して食べる。
・白菜 2~3枚・するめ 10g・昆布 5~6枚・赤とうがらし 1本分・うす口しょうゆ 小さじ1+1/2・みりん 小さじ1+1/2・塩 小さじ1弱 調理時間:約5分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。・梅干しは種をとり、たたく。。鍋にだし汁を入れ、沸騰したら、塩、しょうゆを加える。。うどんを器に盛り付け、梅干しと大葉をのせる。。(2)に(1)をかけて召し上がれ。
冷凍「さぬきうどん」 1玉、梅干し 1個、大葉(せん切り) 2枚、だし汁(かつお) 300cc、塩 少々、しょうゆ 大さじ1 調理時間:約4分 テーブルマーク 簡単レシピ
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(2)に「活ちくわ」・ごま油を入れて混ぜ、塩昆布・白いりごまを加えて全体を和える。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本ピーマン2個(80g)もやし50gごま油 小さじ1塩昆布5g白いりごま小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約68kcal 塩分:約1.1g ニッスイ レシピ
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りんごはよく洗い、皮付きのまま縦半分に切って芯を除き、せん切りにする。ボウルに白菜、りんごを入れ、フレンチドレッシングをふってあえる。
・白菜 200g・りんご 1/2コ・フレンチドレッシンング 大さじ3 調理時間:約5分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。。器にうどんを盛り付け、天かす、しょうが、青ねぎをのせる。。仕上げにめんつゆをかければ出来上がり。
冷凍「さぬきうどん」 1玉、しょうが(すりおろし) 大さじ1、天かす 大さじ2、青ねぎ(小口切り) 適量、めんつゆ 大さじ2~3 調理時間:約5分 テーブルマーク 簡単レシピ
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1.豆腐はさいの目に切る。2.鍋にだし汁を煮立て、1ともやしを加える。火が通ったらみそを溶かし入れ、器に盛る。
もやし…1/2袋絹ごし豆腐…1/4丁だし汁…3カップみそ…適宜 調理時間:約5分 カロリー:約37kcal レタスクラブ
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実山椒を清潔な保存容器に入れ、はちみつを注ぐ。冷蔵庫で保存し、3週間後から食べられる(気になれば、実山椒は取り除いてもよい)。
・実山椒 50g・はちみつ 100g・塩 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約350kcal 塩分:約0.1g NHK みんなの今日の料理
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1 鍋に湯を沸かしてそばをゆで、流水で洗い、水気をしっかりきって器に盛る。 2 温泉卵をのせ、よく混ぜ合わせたAを注ぎ、仕上げにかつお節、いり白ごまをのせる。
材料(2人前) ゆでそば 2玉 温泉卵 2個 Aめんつゆ カップ1 A水 カップ1 かつお節 適量 いり白ごま 適量 調理時間:約8分 カロリー:約421kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.あさりは殻をこすり合わせてよく洗い、鍋に入れる。酒大さじ1、水1カップを加え、中火にかける。2.煮立ったらアクを除き、弱火にしてふたをし、あさりの口があくまで蒸し煮にする。3.豆乳を加えて弱めの中火で温め、しょうゆ小さじ1を加え、塩で味をととのえる。
あさり(砂抜き)…150g豆乳(成分無調整)…1カップ・酒、しょうゆ、塩 調理時間:約5分 カロリー:約60kcal レタスクラブ
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[[みょうがの甘酢漬け|rid=600066]]は縦半分に切り、端から5mm幅に切る。青じそは5mm四方に切る。ボウルにご飯を入れ、**1**、白ごまを加え、サックリと混ぜる。
・みょうがの甘酢漬け 3切れ・ご飯 300g・青じそ 3枚・白ごま 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏むね肉を耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に2分~2分40秒間かける。
ラップの上からふたもし、そのまま20分間以上おいて余熱で火を通す。冷蔵庫で保存する。
・鶏むね肉 1枚 調理時間:約5分 カロリー:約360kcal 塩分:約0.3g NHK みんなの今日の料理
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1.長いもは皮をむき、1cm角の棒状に切り、酢水にさらして水けをきる。2.鍋にだし汁と1を入れて火にかけ、2〜3分煮てアクが出たら除く。みそを溶き混ぜてひと煮立ちさせ、万能ねぎを加えて火を止める。椀に盛り、好みで粉山椒をふる。
長いも…4cm(80g)だし汁…2カップ万能ねぎの小口切り…2本分みそ…大さじ2・酢 調理時間:約8分 カロリー:約66kcal レタスクラブ
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