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豆腐はしっかり水きりし、半分の大きさに切り、竹串にさします。(1)をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、冷蔵庫で約5分漬けます。汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
大浜大豆の木綿豆腐 1/4丁。エバラ浅漬けの素 適量 調理時間:約5分 カロリー:約32kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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お好みでパセリ(分量外)を添える。
材料(2人前) かつお節 適量 トマト 大2個 にんにく 1片 薄力粉 大さじ2 オリーブオイル 大さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約193kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.鍋にだし汁を入れて熱し、煮立ったら火を止めて、みそ大さじ2を溶き入れる。2.のりを1cm四方にちぎり、万能ねぎ、とろろ昆布とともに等分に椀に入れ、1を注ぐ。
万能ねぎの小口切り…2本分焼きのり…1/8枚とろろ昆布…10gだし汁…2カップ・みそ 調理時間:約5分 カロリー:約46kcal レタスクラブ
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1 トマト、きゅうりは角切りにする。レモンはいちょう切りにする。 2 器に①のトマト・きゅうり・レモンを入れ、「割烹白だし」を加え、冷水を注ぐ。
材料(1人前) トマト 1/4個 きゅうり 1/4本 レモン 1/6個分 割烹白だし 小さじ4 冷水 180ml 調理時間:約5分 カロリー:約27kcal ヤマキ おいしいレシピ
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生しいたけは石づきを取って半分に切る。なべにポンスじょうゆ・水、酒を入れ、ミートボール、**1**を加えて火にかける。**2**が煮立ったら中火にし、全体に味がからむまで少し煮る。
・生しいたけ 1~2枚・ポン酢しょうゆ 大さじ1・水 大さじ1・酒 小さじ1・ミートボール 4コ 調理時間:約5分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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実山椒を清潔な保存容器に入れ、はちみつを注ぐ。冷蔵庫で保存し、3週間後から食べられる(気になれば、実山椒は取り除いてもよい)。
・実山椒 50g・はちみつ 100g・塩 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約350kcal 塩分:約0.1g NHK みんなの今日の料理
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器にうどんを盛り付け、温めたうどんだしをかける。。山芋のすりおろしをのせ、プチトマト、大葉、梅干し、紅白かまぼこ、相生結びを飾れば出来上がり。
冷凍「さぬきうどん」 1玉、山芋(すりおろす) 10cm、プチトマト(半分に切る) 1個、梅干し 1個、大葉 1枚、紅白かまぼこ 各1枚、うどんだし 300cc、人参大根の紅白相生結び 1個 調理時間:約5分 テーブルマーク 簡単レシピ
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大根は四つ割りにしてポリ袋に入れ、じゃがいも床を全体にまぶす。空気を抜き、冷蔵庫で4〜6時間漬ける。食べるときに切り分ける。
・大根 1/3本・じゃがいも床 大さじ3 調理時間:約5分 カロリー:約140kcal 塩分:約5.6g NHK みんなの今日の料理
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冷凍「さぬきうどん」は、レンジで加熱する。。鍋に【A】を入れてひと煮たちさせる。。器にうどんを盛り付け、(1)をかける。。梅干し、おぼろ昆布、万能ねぎをのせて召し上がれ。
冷凍「さぬきうどん」 1玉、梅干し 大1個、おぼろ昆布 適量、青ねぎ 適量、水 400cc、めんつゆ 適量 調理時間:約4分 テーブルマーク 簡単レシピ
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作り方1. 白菜の芯は細切りに、葉はザク切りにする。 作り方2. ビニール袋に白菜と塩昆布を入れて揉む。白菜がしんなりとしたら皿に盛り、ゴマ油をかけ、糸唐辛子を飾る。
白菜 2枚塩昆布 小さじ1〜2ゴマ油 少々糸唐辛子 少々 調理時間:約7分 カロリー:約30kcal E・レシピ
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1.梅干しは種を除く。2.器に1、カットわかめ、削りがつお、みそ大さじ1を等分に入れ、熱湯3/4カップずつを注いでよく混ぜ、みそを溶かす。
梅干し…2個カットわかめ…大さじ1削りがつお…2袋(10g)・みそ 調理時間:約5分 カロリー:約39kcal レタスクラブ
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