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1.かぼちゃは1cm幅に切って一口大に切る。長ねぎは小口切りにする。2.鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、1を加えてかぼちゃがやわらかくなるまで約5分煮る。みそ大さじ1と1/2を溶き入れてさっと煮る。
かぼちゃ…90g長ねぎ(青い部分を含む)…1/4本(約30g)だし汁…2カップみそ…大さじ1と1/2 調理時間:約8分 カロリー:約65kcal レタスクラブ
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1 ボウルに【A】を混ぜ合わせる。 2 器に盛り、バジルを飾る。お好みでレモンとオリーブオイルを加える。
材料(2人前) 【A】トマトジュース(無塩) 360ml 【A】割烹白だし 40ml 【A】氷 カップ1/2 バジル 適量 レモン・好みで 適量 オリーブオイル・好みで 適量 調理時間:約5分 カロリー:約35kcal ヤマキ おいしいレシピ
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生しいたけは石づきを切り落とし、軸ごと縦半分に切る。大きければ4つに切る。耐熱ボウルに生しいたけを入れ、酒、しょうゆを加えてラップをし、電子レンジ(600W)に1分30秒間かける。器にとろろ昆布を敷き、**2**のしいたけをのせ、汁を少しふりかける。
・生しいたけ 4枚・酒 小さじ2・しょうゆ 小さじ2弱・とろろ昆布 適量 調理時間:約5分 カロリー:約10kcal NHK みんなの今日の料理
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大根を皮むき器で薄く削る。フライパンにごま油を中火で熱し、大根を入れて炒める。大根がしんなりしてきたらしょうゆ、塩で味を調える。水分がなくなってきたら火を止め、削り節を加えてあえる。
・大根 4cm・ごま油 大さじ1/2・しょうゆ 小さじ1・塩 少々・削り節 少々 調理時間:約5分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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冷凍「さぬきうどん」または冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱する。。うどんを器に盛り付け、ふりかけをかけ、卵黄をのせる。。めんつゆをまわしかけて召し上がれ。
冷凍「さぬきうどん」または冷凍「稲庭風うどん」 1玉、卵黄 1個、ふりかけ 大さじ1、めんつゆ 100cc 調理時間:約4分 テーブルマーク 簡単レシピ
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ピーラーでむいたなすの皮をごま油で炒め、しんなりしたら、ナムプラーを加えて混ぜる。器に盛り、白ごまを散らす。
・なすの皮 3コ分・ごま油 小さじ2・ナムプラー 小さじ1/2・白ごま 適量 調理時間:約5分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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トマトはヘタを取り除き、大きめの乱切りにする。ボウルに【A】を入れてしっかり混ぜ、【B】を加えて全体を混ぜ合わせる。**1**を加えてあえ、器に盛る。
・トマト 1コ・おからパウダー 大さじ3・水 大さじ6・練りごま 大さじ1/2・白みそ 大さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約80kcal 塩分:約0.3g NHK みんなの今日の料理
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1 ご飯を茶碗に盛り、上にかつお節を散らす。 2 上に天かすを振りかけ、ねぎを散らし、塩昆布をのせる。 3 しょうゆをお好みで振りかけて完成。
材料(1人前) ご飯 200g かつお節 1.5g 天かす 10g 青ねぎ 3g 塩昆布 5g しょうゆ 小さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約389kcal 塩分:約1.4g ヤマキ おいしいレシピ
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1.もずくは水けをきり、鍋にだし汁とともに入れて火にかける。煮立ったらしょうゆ小さじ2を入れ、塩で味をととのえる。2.器に盛ってしょうがをのせる。
しょうがのせん切り…1/2かけ分もずく…1パック(約80g)だし汁…1 1/2カップ・しょうゆ、塩 調理時間:約5分 カロリー:約10kcal レタスクラブ
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冷凍「稲庭風うどん」はレンジ加熱する。。レンジ加熱した熱々の「稲庭風うどん」に【A】をよく混ぜ合わせる。。刻みねぎも混ぜ合わせて召し上がれ。
冷凍「稲庭風うどん」 1玉、刻みねぎ 適量、日本酒 小さじ1/2、練りわさび 小さじ1/3~、だし粉 小さじ1/4、しょうゆ 小さじ1/2 調理時間:約4分 テーブルマーク 簡単レシピ
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