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田ぜりはよく洗い、堅い根を除いて食べやすい長さにちぎる。よく水けをきる。生ハムは食べやすく切る。ドレッシングの材料を順に混ぜ合わせ、**1**をあえる。
・田ぜり 1ワ・生ハム 適量・たまねぎ 1/4コ・塩 少々・オリーブ油 大さじ2・酢 大さじ1+1/2 調理時間:約5分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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1.きゅうりは塩小さじ1をまぶして板ずりし、洗って水けを拭く。めん棒などで軽くたたき、一口大に割る。2.ボウルに1、Aと、焼きのりをちぎり入れてあえる。
焼きのり…1枚きゅうり…2本A ・桜えび…大さじ2(約5g) ・おろしにんにく…少々 ・ごま油…小さじ2 ・しょうゆ…小さじ1強塩 調理時間:約5分 カロリー:約64kcal レタスクラブ
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トマトはくし形切りにし、竹串にさします。(1)をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、冷蔵庫で約10分漬けます。 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
ファーストトマト 1/2個。エバラ浅漬けの素 適量 調理時間:約5分 カロリー:約12kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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1.梅干しは種を除いて細かく刻む。貝割れ菜は根を落として長さを半分に切る。2.椀に梅干しと貝割れ菜を半量ずつ入れ、熱湯を注ぎ、しょうゆ少々で味をととのえる。
梅干し…2個貝割れ菜…1/4パック・しょうゆ 調理時間:約8分 カロリー:約2kcal レタスクラブ
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トロッとしてきたら、[[鶏つくね|rid=41233]]を加える。ひと煮立ちさせてすりごまを加え、火を止める。
・鶏つくね 5コ・つくねのゆで汁 カップ1/4・練りごま 小さじ1/2・みそ 小さじ1/2・すりごま 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約160kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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いんげんはヘタと筋を取り、熱湯でゆでて3cm長さに切る。ボウルに**1**を入れ、 [[ごまだれ|rid=43365]]を加えてあえる。器に盛り、黒ごまをふる。
・さやいんげん 60g・ごまだれ 大さじ1・黒ごま 少々 調理時間:約5分 カロリー:約40kcal 塩分:約0.3g NHK みんなの今日の料理
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素麺 4束豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用) 150gシメジ 1パックスダチ 1個大根おろし 適量七味唐辛子(お好みで) 適量だし汁 400ml酒 大さじ3みりん 大さじ2しょうゆ 大さじ3ゴマ油 適量
調理時間:約8分 カロリー:約792kcal E・レシピ
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フライパン(直径20㎝)に小松菜のだしびたしとつけ汁、しらす干し、塩を入れ、中火にかける。煮立ったら溶き卵を回し入れてふたをし、卵が好みの加減になるまで火を通す。
・小松菜のだしびたし 1/4量・小松菜のだしびたしのつけ汁 カップ1/4・しらす干し 20g・溶き卵 3コ分・塩 少々 調理時間:約5分 カロリー:約130kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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鍋にだし、[[レンチンもやし|rid=43957]]を汁ごと入れて中火で煮立てる。煮立ったら卵を落とし入れ、細ねぎを加える。卵が好みの堅さになったらみそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
・レンチンもやし 1袋分・卵 2コ・細ねぎ 6本・だし カップ3・みそ 大さじ3 調理時間:約5分 カロリー:約150kcal 塩分:約3.7g NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 豆腐は4等分に切って器に盛る。 下準備2. ツナは軽く汁気をきる。 作り方1. ツナとのりの佃煮、マヨネーズを混ぜ合わせ、豆腐の上にのせる。お好みで一味唐辛子を振る。
豆腐 1丁ツナ(缶) 1缶(1缶80g入り)のり佃煮 大さじ2マヨネーズ 大さじ1.5一味唐辛子 適量 調理時間:約5分 カロリー:約148kcal E・レシピ
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ささ身はそぎ切りにし、かたくり粉適量をまぶす。フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し、さやいんげんを1分間炒める。中火にし、ささ身を加えて炒め合わせる。ささ身に火が通ったら、【A】を加えてとろみがつくまで軽く煮る。
・さやいんげん 1袋・鶏ささ身 2本・めんつゆ 大さじ2・水 大さじ3・かたくり粉 適量・サラダ油 大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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