3～10分のレシピ 和食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「3～10分 > 和食」 の検索結果： 1955 件中 （121 - 140）
|
豆腐は拍子木形に切り、ねぎは小口切りにする。鍋にごま油小さじ2を熱し、ちりめんじゃことしょうがを軽くいため、湯カップ3+1/2を注いで豆腐を入れ、沸騰したら塩小さじ3/4、しょうゆ大さじ1/2で味を調える。ねぎを入れ、すぐ火を止めて椀に盛る。
・ちりめんじゃこ 30g・絹ごし豆腐 1/2丁・ねぎ 1/2本・しょうが 1かけ分・ごま油 小さじ2・塩 小さじ3/4・しょうゆ 大さじ1/2 調理時間:約8分 カロリー:約60kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.あさりは殻をこすり合わせてよく洗い、鍋に入れる。酒大さじ1、水1カップを加え、中火にかける。2.煮立ったらアクを除き、弱火にしてふたをし、あさりの口があくまで蒸し煮にする。3.豆乳を加えて弱めの中火で温め、しょうゆ小さじ1を加え、塩で味をととのえる。
あさり(砂抜き)…150g豆乳(成分無調整)…1カップ・酒、しょうゆ、塩 調理時間:約5分 カロリー:約60kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.鮭フレークはわさび小さじ1/3、マヨネーズ小さじ2であえる。2.ラップを約25cm四方に切り、焼きのりをひし形に置く。ご飯の半量を中央に約10cm四方に整えながらのせる。スライスチーズ、1、サラダ菜の順にのせる。3.具をおおうように残りのご飯をのせ、のりを軽く引っ張るようにして折り畳む。ラップを引っ張りながらきつめに包む。
調理時間:約5分 カロリー:約486kcal レタスクラブ
|
|---|
|
大根の皮は1.5cm四方に切る。ボウルに米酢・しょうゆ、赤とうがらしを合わせる。大根の皮を加えてからめ、1時間以上漬ける。
・大根の皮 50g・米酢 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・赤とうがらし 少々 調理時間:約5分 カロリー:約15kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
新しょうがのつくだ煮は粗みじんに切る。ボウルにご飯、**1**、汁けをきったツナを入れてよく混ぜ合わせる。**2**を茶碗によそい、青じそをのせる。
・新しょうがのつくだ煮 15g・ご飯 茶碗(わん)2杯分・ツナ 20g・青じそ 2～3枚分 調理時間:約5分 カロリー:約180kcal 塩分:約0.4g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
保存容器に昆布を1枚敷き、その上にたいの刺身を並べ入れる。もう1枚の昆布をたいの上にのせ、ふたをして冷蔵庫で一晩おく。たいを器に盛り、【加減酢】をかける。好みでおろしわさび、ラディッシュを添える。
・昆布 2枚・たいの刺身 10切れ・だし 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1/2・すだちの搾り汁 小さじ1・おろしわさび ・ラディッシュ 調理時間:約5分 カロリー:約80kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
フライパンにサラダ油を熱し、豚バラ肉を広げて両面を焼く。豚肉の色が変わったら[A]とレンジ加熱したうどんを加えて炒め合わせる。調味料がよくからんだら皿に盛付け、青ねぎをちらす
冷凍「さぬきうどん」 1玉、豚バラ薄切り肉(一口大) 75～100g、片栗粉 小さじ1、サラダ油 小さじ1～2、青ねぎ(小口切り) 適量、しょうが(すりおろす) 1かけ(約10g)、めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ4 調理時間:約5分 テーブルマーク 簡単レシピ
|
|---|
|
1.みょうがは縦半分に切って横薄切りにする。水菜はざく切りにする。2.ツナの缶汁を軽くきってボウルに入れ、残りのAを加えてよく混ぜる。3.ご飯を器に盛り、水菜、2の順にのせる。好みでだし汁をかけても。
A ・ツナ缶(ノンオイル)…1缶(約70g) ・みょうが…2個 ・万能ねぎの小口切り…4本分 ・おろししょうが…小さじ1 ・白いりごま…大さじ1 ・みそ…小さじ2水菜…50g温かいご飯…茶碗2杯分 調理時間:約5分 カロリー:約301kcal レタスクラブ
|
|---|
|
糸みつばは根元を切り落とす。茎は1～2cm幅に切り、葉は大きめのザク切りにする。油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、水けをきる。フライパンに入れて中火で両面をこんがりと焼き、縦半分に切ってから横に1cm幅に切る。雑穀ご飯をボウルに入れ、**1**、**2**、しょうゆ大さじ1弱、削り節を加え、サックリと混ぜ合わせる。
・雑穀ご飯 茶碗(わん)4杯分・油揚げ 2枚・糸みつば 1ワ・削り節 1袋・しょうゆ 大さじ1弱 調理時間:約5分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
火が通ったら鮭をフライパンの端に寄せ、余白にレンジ加熱したうどん、[B]を加え混ぜる。全体を炒め合わせて味をととのえ、パセリをちらす
冷凍「さぬきうどん」 1玉、生鮭(一口大) 1切れ(100g)、塩 ひとつまみ、しめじ(小房に分ける) 1/2パック(50g)、パセリ(みじん切り) 適量、マヨネーズ 大さじ1、にんにく(みじん切り) 1/2かけ(5g)、しょうゆ 小さじ2、赤みそ 小さじ1、砂糖 ひとつまみ、こしょう 少々 調理時間:約8分 テーブルマーク 簡単レシピ
|
|---|
|
1.ピーマンは縦半分に切って横細切りにする。にらは2cm長さに切る。フライパンにピーマン、水1/2カップを入れて強めの中火にかけ、煮立ったらにらを加えてひと混ぜし、ざるにあけてさます。2.ボウルにしょうゆ、ごま油各小さじ1を入れて混ぜ、1を加えてあえる。食べる直前に焼きのりをちぎりながら加え、さっと混ぜる。
ピーマン…2個にら…1/2わしょうゆ、ごま油…各小さじ1焼きのり…1/2枚 調理時間:約5分 カロリー:約32kcal レタスクラブ
|
|---|
|
白菜は葉を1枚ずつはがし、ざるに重ならないように広げる。風通しのよい場所で1日ほど天日干しにする。ジッパー付き保存袋に入れて冷蔵庫で保存する。
・白菜 1/2コ 調理時間:約5分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.かぶの葉は小口切りにする。2.鍋にごま油大さじ1/2を温め、ひき肉をほぐしながら炒める。ポロポロになったらだし汁を加え、沸騰したら1を加えてさっと煮る。弱火にしてみそ大さじ2弱を溶き、器に盛ってごまをふる。
とりひき肉…60gかぶの葉…1個分だし汁(または水)…2カップ白すりごま…少々・ごま油、みそ 調理時間:約5分 カロリー:約118kcal レタスクラブ
|
|---|
|
おむすび2コをつくる(具をのせやすいように、表面は平らにする)。おむすびになめたけ、チーズの順にのせる。オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。
・ご飯 1杯分・なめたけ 大さじ1・チーズ 適宜 調理時間:約5分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
・オクラは茹でて(or500Wレンジで30～40秒加熱)、冷水にとり切っておく。・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気をきっておく。。うどんを器に盛り付け、トマト、コーン、オクラをのせる。。【A】を混ぜ合せ、(1)にまわしかけて召し上がれ。
冷凍「稲庭風うどん」 1玉、トマト(角切り) 1/2個、コーン(缶詰) 20g、オクラ(小口切り) 1本、ポン酢 大さじ1.5、マヨネーズ 大さじ1.5 調理時間:約6分 テーブルマーク 簡単レシピ
|
|---|
|
ご飯を器に盛り、大根おろしの汁をかけ、大根の葉の塩もみと、ちりめんじゃこをのせる。好みでしょうゆを少し落とす。
・大根おろしの汁 約150ml・大根の葉の塩もみ 大さじ1・ちりめんじゃこ 大さじ1・ご飯 1杯分・しょうゆ 少々 調理時間:約5分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ほうれんそうは根元に切り込みを入れ、水に約10分間つけて洗う。のりはポリ袋に入れ、袋の上からもんで細かくする。鍋にたっぷりの湯(1.6～1.8リットル)を沸かして塩を入れ、ほうれんそうを2～3回に分けてゆでる。冷水にとり、水けを絞る。**2**を3cm長さに切ってボウルに入れ、**1**ののり、しょうゆを加えてあえる。
・ほうれんそう 1ワ・塩 小さじ1/2・焼きのり 1枚・しょうゆ 大さじ1/3～1/2 調理時間:約5分 カロリー:約15kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
・冷凍「稲庭風うどん」をレンジで加熱し、冷水で しめて水気を切っておく。【A】をよく混ぜ合わせる。鰻の蒲焼きはレンジなどで温め、蒲焼きのたれをからめる。器に(1)、水でしめたうどんを盛り付け、大葉と鰻をのせる。お好みで練りわさび、粉山椒を添えて召し上がれ
冷凍「稲庭風うどん」 1玉、鰻の蒲焼き 2切れ、蒲焼きのたれ 適量、大葉 適量、練りわさび、粉山椒 各適量、山芋(すりおろす) 正味100g、白だししょうゆ(3倍濃縮) 大さじ2、水 大さじ2 調理時間:約5分 テーブルマーク 簡単レシピ
|
|---|
|
1.しめじは小房に分ける。えのきたけはほぐす。三つ葉は1cm長さに切る。2.鍋にだし汁、しょうゆ小さじ1、酒小さじ2、塩少々、しめじ、えのきたけを入れて火にかける。煮立ったら溶き卵を回し入れ、卵が浮き上がったら火を止めて三つ葉を散らす。
溶き卵…1個分しめじ…1/2パック(約50g)えのきたけ…1/2袋(約50g)三つ葉…4本だし汁…240ml・しょうゆ、酒、塩 調理時間:約5分 カロリー:約53kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.もずくは水けをきり、鍋にだし汁とともに入れて火にかける。煮立ったらしょうゆ小さじ2を入れ、塩で味をととのえる。2.器に盛ってしょうがをのせる。
しょうがのせん切り…1/2かけ分もずく…1パック(約80g)だし汁…1 1/2カップ・しょうゆ、塩 調理時間:約5分 カロリー:約10kcal レタスクラブ
|
|---|
