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肉の色が変わったらえのき茸、うどんを順に加え炒め合わせる。ポン酢しょうゆを加えて調味し、器に盛り付ける。青ねぎ、ゆずをのせて召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、豚バラ薄切り肉(短冊切り) 約50g、えのき茸(ほぐす) 50g、サラダ油 小さじ1、ポン酢しょうゆ 大さじ1、塩・こしょう 少々、青ねぎ(斜め切り) 少々、ゆず(輪切り) 1枚 調理時間:約5分 テーブルマーク 簡単レシピ
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1.オクラは粗みじんに切る。2.鍋にだし汁を入れて火にかけ、ふつふつとしたらみそ大さじ1 1/2を溶き入れ、めかぶを入れる。3.2を器に注ぎ、1をのせる。
オクラ…1本めかぶ…1パック(約45g)だし汁…2力ップ・みそ 調理時間:約5分 カロリー:約35kcal レタスクラブ
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1.厚揚げは縦半分に切って横1cm厚さに切る。小松菜は3cm長さに切る。2.鍋にだし汁、しょうゆ小さじ1、塩少々を入れて厚揚げ、小松菜も加えて火にかける。煮立ったら大根おろしの汁を軽くきって加え、さっと煮る。
厚揚げ…1/2丁小松菜…1/2わ大根おろし…5cm分だし汁…1 1/2カップ・しょうゆ、塩 調理時間:約5分 カロリー:約97kcal レタスクラブ
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長芋は皮をむいて、マッチ棒ぐらいの細切りにする。しば漬けはみじん切りにする。ボウルに**1**を入れてあえ、器に盛り、刻みのりを散らす。
・長芋 1/4本・きゅうりのしば漬け 40g・刻みのり 適宜 調理時間:約5分 カロリー:約48kcal NHK みんなの今日の料理
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1.キャベツは一口大にちぎる。ピーマンは縦半分に切って横細切りにする。2.ボウルに入れ、ごま油大さじ1、塩小さじ1/3、焼きのりをちぎって加え、さっとあえる。
キャベツ…150gピーマン…1個焼きのり…1/2枚ごま油…大さじ1塩…小さじ1/3 調理時間:約5分 カロリー:約72kcal レタスクラブ
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1.にんじんはせん切りにする。耐熱皿にのせてラップをかけて2分レンチンする。2.ボウルに練りわさび少々、しょうゆ小さじ1を入れて混ぜ、1を加えてあえる。焼きのりをちぎり入れ、混ぜる。
焼きのり…1/4枚にんじん…70g練りわさび…少々しょうゆ…小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約30kcal レタスクラブ
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鍋に湯1リットル程度を沸かし、塩小さじ1を加える。豚肉をしゃぶしゃぶの要領で1枚ずつ広げてサッとゆで、皿などに広げて粗熱を取る。ベビーリーフは水につけてパリッとさせ、水けをきる。器に**2**を敷き、**1**の豚肉をのせ、梅みそをかける。
・豚ロース肉 200g・ベビーリーフ 1袋・梅みそ 大さじ2~3・塩 調理時間:約5分 カロリー:約260kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 水煮タケノコはひとくち大の乱切りにする。 作り方1. ゴマ油と赤唐辛子をフライパンに入れて熱し、水煮タケノコを炒める。 作り方2. 火が通ったらの材料を加え、汁気がなくなるまで炒め、器に盛る。
水煮タケノコ 小1個ゴマ油 小さじ1赤唐辛子(小口切り) 4切れかつお節 1/2袋酒 小さじ1しょうゆ 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約44kcal E・レシピ
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耐熱容器に豆腐を入れ、「プチッと鍋」と水を加え、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で約3分加熱して、出来あがりです。※お好みで水菜を添えてお召しあがりください。
絹ごし豆腐 1/2丁。エバラプチッと鍋 とんこつしょうゆ鍋 1個。水 200ml。水菜(4~5cmに切る) 適宜 調理時間:約5分 カロリー:約112kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。うどんを器に盛り付け、めんつゆ以外の具材をのせる。適量のめんつゆをかけ、よく混ぜ合わせて召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、焼豚(市販:みじん切り) 35g、キムチ(粗く刻む) 35g、にら(小口切り) 約10g、卵黄 1個分、コチュジャン 小さじ1/2、白炒りごま 適量、めんつゆ(or しょうゆ) 適量 調理時間:約4分 テーブルマーク 簡単レシピ
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1 器にとろろ昆布、かつお節、しょうが汁を等分に入れ、熱湯を注ぐ。 2 好みでめんつゆを加え、味を調える。
材料(4人前) とろろ昆布 30g かつお節 24g しょうが汁 大さじ1 めんつゆ 適量 熱湯 200ml 調理時間:約5分 カロリー:約31kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.クレソンは葉を摘む。油揚げは横半分に切って縦1cm幅に切る。ざるに入れて熱湯を回しかけ、湯をきる。2.鍋にだし汁を入れて中火で熱し、煮立ったら油揚げを加えてさっと煮る。みそ大さじ1 1/2を溶き入れる。3.器に盛り、クレソンを加える。
油揚げ…1/2枚クレソン…3本だし汁…2カップ・みそ 調理時間:約5分 カロリー:約60kcal レタスクラブ
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