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1 鍋に【A】を入れ火にかけ、沸騰したら肉団子を加えて火が通るまで煮る。 2 あたたかいご飯を器に盛り、塩昆布をのせ、①をかける。
材料(1人前) ご飯 茶碗1杯分 肉団子 3個 塩昆布 適量 【A】割烹白だし 大さじ2 【A】水 1カップ 調理時間:約5分 カロリー:約407kcal 塩分:約5.2g ヤマキ おいしいレシピ
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作り方1. を作る。酒とみりんを火にかけて煮切り、しょうゆを加える。そのまま冷ます。 作り方2. ブリをにサッとからめる。丼ぶりにご飯をよそい、ブリをのせ、水気を絞った大根おろしと青ネギを添える。
ご飯 丼2杯分ブリ(刺身) 12切れ酒 大さじ1みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ1大根おろし 適量青ネギ(小口切り) 適量 調理時間:約5分 カロリー:約302kcal E・レシピ
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1 鍋にAを入れてひと煮立ちさせ、うどんを加えさらにひと煮する。 2 丼に盛り、かまぼこ、かつお節、青ねぎをのせる。
材料(1人前) ゆでうどん 1玉 かまぼこ 2切れ A割烹白だし 大さじ2・1/2 A水 カップ1・1/4 Aみりん 小さじ2 Aうす口しょうゆ 少々 かつお節 適量 青ねぎ・小口切り 適量 調理時間:約8分 カロリー:約458kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 ボウルに卵を溶きほぐし、「めんつゆ」を加える。 2 うどんはゆでて、氷水にさらし、水気をきって器に盛る。 3 ①の溶き卵をかけ、青のりを散らし、かつお節をのせる。
材料(2人前) 卵 2個 めんつゆ 大さじ4 冷凍うどん 2玉 青のり 小さじ2 かつお節 3g 調理時間:約6分 カロリー:約350kcal ヤマキ おいしいレシピ
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鍋にすべての材料を入れて中火にかけ、煮立ったらアクを取り除く。弱火にして20~30秒間煮る。粗熱が取れたら保存容器に注ぐ。(しいたけが戻る時間が必要なので、使う約3時間前にはつくっておく)。
・しょうゆ カップ1/2・酒 カップ1/2・砂糖 大さじ3・みりん 小さじ2・干ししいたけ 10g 調理時間:約5分 NHK みんなの今日の料理
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残りのご飯は昆布のつくだ煮を具にして同様ににぎる。皿などに白ごまを広げ、転がすようにしてまぶす。
・ご飯 200g・梅干し 1コ・昆布のつくだ煮 適量・焼きのり 1枚・白ごま 適量・塩 調理時間:約7分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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大きめの器にご飯を盛り、彩りよくすべての【具】をのせる。混ぜながら食べる。
・ご飯 茶碗1杯分・ちりめんじゃこ 大さじ1・さけフレーク 大さじ1・刻みのり 大さじ1・しそとわかめのふりかけ 大さじ1・削り節 大さじ1・すりごま 大さじ1・細ねぎ 1本 調理時間:約5分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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器にご飯を盛り、しば漬けをのせる。おでんの煮汁は冷めていたら中火にかけて軽く煮立たせる。熱いうちに**1**にかけ、白ごまをふってわさびをのせる。
・ご飯 茶碗(わん)2杯分・しば漬け 大さじ2~3・【おでん】の煮汁 適量・白ごま 適量・わさび 適量 調理時間:約5分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。。丼に【A】を混ぜ合わせ、うどんを盛りつけて青ねぎをちらす。。ゆずをたっぷり絞って召し上がれ。
冷凍「さぬきうどん」 1玉、ゆず 適量、青ねぎ(小口切り) 適量、一味唐辛子 お好みで、だし粉 小さじ1/2、練り状中華ブイヨン 小さじ1、熱湯 300cc 調理時間:約5分 テーブルマーク 簡単レシピ
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1 長いもはすりおろす。 2 あたたかいご飯を器に盛り、さばのみそ煮缶、①をのせる。 3 お湯、「割烹白だし」を合わせて②の上からかける。お好みで刻んだ青ねぎをのせる。
材料(1人前) ご飯 茶碗1杯分 さばのみそ煮缶 1/2缶 長いも 30g 割烹白だし 大さじ2 お湯 1/2カップ 青ねぎ お好みで 調理時間:約5分 カロリー:約490kcal 塩分:約4.1g ヤマキ おいしいレシピ
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