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1.かぼちゃは1.5cm角に切る。2.直径約20cmの耐熱皿に広げて並べ、塩少々をふってバター10gを小さくちぎって散らす。水大さじ1、こしょう少々を順にかけ、粉チーズ大さじ3を全体にふる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱する。
かぼちゃ…150gバター…10g塩、こしょう…各少々粉チーズ…大さじ3 調理時間:約7分 カロリー:約128kcal レタスクラブ
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耐熱皿にコロッケをのせ、ラップをせずに電子レンジにかける。コロッケは2コずつ温める。2コ(130g)につき、電子レンジ(600W)で1分~1分30秒間が目安。取り出し、ペーパータオルで全体を押さえて余分な油をふく。器に盛ってミニトマトを等分に添える。
・コロッケ 4コ・ミニトマト 4コ 調理時間:約5分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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1.レタスは食べやすい大きさにちぎる。2.鍋にスープの素、水1 1/2カップを入れて煮立たせ、レタスを加えて、さっと煮る。卵を回し入れ、ふんわりとしたら、塩、こしょうで味をととのえる。
レタス…2枚溶き卵…1個分顆粒スープの素…小さじ1弱塩…少々こしょう…少々 調理時間:約8分 カロリー:約44kcal レタスクラブ
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1.チーズは1cm角に切る。2.ボウルに削りがつおを入れ、しょうゆ大さじ1/2をふりかけてなじませる。温かいご飯を加えてひと混ぜし、チーズを加えてさっと混ぜる。
プロセスチーズ…50g削りがつお…小1袋(約2.5g)温かいご飯…米1合分(約330g)しょうゆ 調理時間:約5分 カロリー:約342kcal レタスクラブ
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1.焼きいもは皮をむき、4等分の輪切りにする。2.クリームチーズを1個ずつのせ、ミックスナッツ、ドライフルーツを等分に飾る。3.好みではちみつをたらす。
焼きいも…1/2本(約90g)クリームチーズ(ポーションタイプ)…4個ミックスナッツ…適量ドライフルーツ(アプリコット、いちじく)…適量好みではちみつ 調理時間:約5分 カロリー:約102kcal レタスクラブ
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1.にんじんは皮むき器で縦に薄切りにする。ミニトマトは半分に切る。2.鍋に水2カップを沸かし、スープの素を溶かす。1を入れ、しんなりしたら、塩、こしょうで味をととのえ、みじん切りにしたパセリを散らす。
にんじん…1/3本ミニトマト…6個パセリ…適宜固形スープの素…1個・塩、こしょう 調理時間:約5分 カロリー:約31kcal レタスクラブ
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小さめのフライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、卵液を高いところから一気に注ぎ入れる。[[プレーンオムレツ|rid=30824]]の**4**~**11**と同様に焼いて形を整える。
・卵 3コ・マヨネーズ 大さじ1/2・からし明太子 1/4腹・こしょう 少々・サラダ油 大さじ1 調理時間:約7分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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ほうれんそうは根元の土をよく洗い落とす。湯に0.7~1%の塩とオリーブ油を入れ、ほうれんそうをサッとゆでて湯をきる。器に盛り、粉チーズと黒こしょうをふる。
・ほうれんそう 200g・塩 ・オリーブ油 少々・粉チーズ 大さじ1・黒こしょう 少々 調理時間:約5分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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火を止めてバターを加え、余熱で溶かしたら、塩、こしょうで味を調える。器に盛り、パセリを散らす。
・コーン 1缶・たまねぎ 1/4コ・固形スープの素 1/2コ・湯 カップ1/2・牛乳 カップ3/4・パセリ 適宜・サラダ油 大さじ1/2・バター 10g・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約5分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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