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※「サラダチキンきのこソース」のきのこソースの代わりにサラダチキンにかけても!
トマト…小1個(約70g)〈1cm角に切る〉セロリのみじん切り(葉を含む)…30g玉ねぎのみじん切り…20gにんにくのみじん切り…1/2片分粉チーズ…小さじ1レモン汁…小さじ2オリーブ油…大さじ1塩…小さじ1/4こしょう…少々 調理時間:約5分 カロリー:約146kcal レタスクラブ
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ボウルに材料を全部入れ、混ぜるだけででき上がり。
・にんにく 小さじ1+1/2・レモン(国産)の皮 大さじ1+1/2・アンチョビ 大さじ2・ドライトマト 大さじ4・イタリアンパセリ 大さじ4+1/2・オリーブ油 大さじ8 調理時間:約5分 カロリー:約1050kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツはせん切りにして塩をふって混ぜ、少し時間をおいてしんなりとさせる。**1**をギュッと絞って水けをきり、青じそとみょうがをせん切りにして混ぜる。
・キャベツ 100g・塩 小さじ1/2・青じそ 4枚・みょうが 2コ 調理時間:約5分 カロリー:約5kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方1. 半分に切ったイチゴをバルサミコ酢、砂糖、レモン汁に漬ける。1時間からひと晩おく。
イチゴ 1/2パックバルサミコ酢 大さじ2砂糖 20gレモン汁 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約126kcal E・レシピ
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火を止めてバターを加え、余熱で溶かしたら、塩、こしょうで味を調える。器に盛り、パセリを散らす。
・コーン 1缶・たまねぎ 1/4コ・固形スープの素 1/2コ・湯 カップ1/2・牛乳 カップ3/4・パセリ 適宜・サラダ油 大さじ1/2・バター 10g・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約5分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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かぼちゃのバター蒸しはスプーンで実をこそげてボウルに入れ、マッシャーでつぶす(皮は好みで飾り用にとっておく)。牛乳を加えて混ぜ、塩1つまみで味を調えて器に注ぐ。好みでかぼちゃの皮少々をひし形に切ってあしらう。
・かぼちゃのバター蒸し 1/4量・牛乳 カップ1/2・塩 調理時間:約5分 カロリー:約140kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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1.トマトは一口大に切る。ロースハムは半分に切って3cm幅に切る。2.ボウルにオリーブ油大さじ1、粒マスタード、ポン酢じょうゆ各小さじ2を混ぜ、1を加えてあえる。
ロースハム…2枚トマト…2個(約300g)オリーブ油…大さじ1粒マスタード、ポン酢じょうゆ…各小さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約119kcal レタスクラブ
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粗熱が取れたらスプーンなどで皮から身をこそげてボウルに入れ、つぶす。プレーンヨーグルト、塩、こしょう、カレー粉を加えて混ぜる。
・かぼちゃ 1/16コ・プレーンヨーグルト 大さじ1+1/2・塩 小さじ1/6・こしょう 少々・カレー粉 小さじ1/4 調理時間:約5分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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1.焼きいもは皮をむき、4等分の輪切りにする。2.クリームチーズを1個ずつのせ、ミックスナッツ、ドライフルーツを等分に飾る。3.好みではちみつをたらす。
焼きいも…1/2本(約90g)クリームチーズ(ポーションタイプ)…4個ミックスナッツ…適量ドライフルーツ(アプリコット、いちじく)…適量好みではちみつ 調理時間:約5分 カロリー:約102kcal レタスクラブ
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1.長いもは1cm厚さの輪切りにし、耐熱皿に盛る。塩少々をふり、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約4分加熱する。2.ピザ用チーズを散らし、同様にラップをかけて電子レンジで約1分加熱する。青のり小さじ1/4をふる。
ピザ用チーズ…30g長いも…200g塩…少々青のり…小さじ1/4 調理時間:約7分 カロリー:約108kcal レタスクラブ
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ご飯はざるに入れて水で洗い、ぬめりを落として水けをきる。[[かきと野菜のみそミルク鍋|rid=16616]]の残ったスープを中火で煮立て、ご飯を加えて1~2分間煮る。器に盛り、黒こしょうをふる。
・「かきと野菜のみそミルク鍋」の残ったスープ カップ1+1/2~2・ご飯 120g・黒こしょう 少々 調理時間:約5分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に1分20秒間かける。マヨネーズ20gを加えてフォークで混ぜる。食パンは半分に切り、厚みに切り込みを入れて袋状にする。スプーンで**1**を詰める。
・食パン 1枚・卵 2コ・塩 ・マヨネーズ 調理時間:約5分 カロリー:約450kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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食パンにそれぞれ、[[ピペラード|rid=19340]]、ピザ用チーズを半分に分けてのせ、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。
・食パン 2枚・ピぺラード 150g・ピザ用チーズ 40g 調理時間:約8分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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1.スナップえんどうはさっと洗って耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて1分30秒レンチンする。水にとってさまし、水けをきって斜め半分に切る。アボカドは1.5cm角に切る。2.ボウルにオリーブ油、酢各大さじ1/2、塩少々を入れて混ぜ、1を加えてあえる。
スナップえんどう…80gアボカド…1/2個オリーブ油、酢…各大さじ1/2塩…少々 調理時間:約6分 カロリー:約107kcal レタスクラブ
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