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「かぶ」 の検索結果： 1333 件中 （81 - 100）
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かぶは茎を切り落として皮をむく。茎の切り口に包丁の刃先を入れてくりぬき、さらにスプーンですくい取って形を整える。上下を返し、下側に十文字の切り目を入れる。かぶの茎は熱湯で3～4分間ゆでる。柔らかくなったら水にとり、水けを絞って4cm長さに切る。**1**のかぶの穴に小麦粉を薄くまぶし、つくねのタネを等分にこんもりと絞り入れる。
調理時間:約30分 カロリー:約70kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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かぶは皮をむき、厚さ1.5cmほどのくし形切りにして塩をふってもみ、水気をしぼる。ビニール袋に①と白だしを入れ、できるだけ空気を抜いて口を縛り、1時間ほど漬けたら器に盛りつける。
材料(2人分)かぶ中2個(200g) 塩少々「白だし」大さじ2 カロリー:約28kcal 塩分:約1.9g 桃屋 かんたんレシピ
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かぶはくし形切りにします。(1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いてよくもんでから、冷蔵庫で約30分漬けます。(時間外)汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
かぶ 2個(約200g)。エバラ浅漬けの素 適量(約100ml) 調理時間:約5分 カロリー:約22kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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かぶは茎を2cmほど残して葉を落とし、皮をむいて縦半分に切る。茎の付け根の部分に泥がついているときは、水につけながら竹串などできれいに落とす。鍋にだしと**1**、塩二つまみを入れてふたをし、中火にかける。沸騰したらふたをずらして弱火にし、竹串がスッと通るまで10分間ほど煮る。かぶを耐熱の容器に移し、煮汁の半量をかけて、かぶが乾かないようにする。
調理時間:約20分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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かぶ2個(160g)かぶの葉約50g豚挽き肉100gごま油大さじ1/2A水200mlヤマサ昆布つゆ大さじ2おろししょうが(チューブ)1～2cmB水小さじ4片栗粉小さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約206kcal 塩分:約1.8g ヤマサ Happy Recipe
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1 ぶりの切り身は一口大に切って熱湯を回しかけ、水気をきる。かぶは皮をむいてすりおろす。かぶの葉がある場合は粗みじん切りにする。2 鍋に分量のだし汁を沸かし、ぶりを加えて3分程煮込む。すりおろしたかぶと「プラス糀 生みそ 糀美人」を溶き加え、(a)を混ぜ合わせた水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。3 お椀によそい、刻んだかぶの葉を添える。・鮮やかで新鮮なかぶの茎や葉は、風味も歯ごたえも良く栄養もたっぷりです。
調理時間:約20分 カロリー:約153kcal 塩分:約2.2g マルコメ レシピ
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1.かぶは葉を切り分け、半分に切って縦1cm幅に切り、葉は5cm長さに切る。2.鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、煮立ったらかぶを入れて弱火にし、約6分煮る。3.かぶの葉を加えてさっと煮て、みそ大さじ1と1/2を溶き入れる。4.器に盛り、焼きのりを小さくちぎってのせる。
焼きのり…1/4枚かぶ…2個(約240g)だし汁…2カップみそ…大さじ1と1/2 カロリー:約45kcal レタスクラブ
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かぶは皮をむいて縦に薄切りにする。かぶの葉は大きい部分は縦に細切りにし、小口切りにする。ともにボウルに入れ、塩小さじ1/4をふってざっと混ぜ、10分間ほどおいて水けをギュッと絞る。バットに【A】を混ぜ合わせてマリネ液をつくる。**1**とレモンを加え、15分間ほどおいて味をなじませる。
・かぶ 2コ・かぶの葉 40g・レモン 1/4コ分・オリーブ油 大さじ3・はちみつ 大さじ1/2・レモン汁 小さじ1・塩 小さじ1/4・塩 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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1かぶは葉、根をおとし、皮ごとよく洗う。葉は下茹でし、5cm長さに切っておく。ベーコンは5㎜幅に切る。2鍋にかぶの葉以外の材料を全て入れてふたをし、30分煮込む。かぶの葉を加え、温める。ワンポイントアドバイス*すべての食材を鍋に入れて煮るだけ!かぶはしっかり洗って皮ごと煮るので調理も簡単です。*かぶの葉は苦みが少しあるので、お好みで加えてください。
調理時間:約30分 カロリー:約162kcal 塩分:約2g カゴメのレシピ
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かぶは茎を2cm残して葉を切り落とし、皮をむいて、縦に6～8コに切る。昆布は2～3等分に切る。ボウルなどに**1**を入れて、塩少々をふる。落としぶたをして軽いおもしをのせ、一晩おく。かぶがしんなりしていたらでき上がり。
・かぶ 5～6コ・昆布 1枚・塩 調理時間:約10分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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かぶは皮をむいて縦半分に切り、横に薄切りにする。葉は2cm長さに切る。ポリ袋に入れ、塩昆布を加えて口を閉じ、手で約2分間もむ。軽く水けを絞って器に盛る。
・かぶ 2コ・かぶの葉 少々・塩昆布 6～7g NHK みんなの今日の料理
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1.かぶは6等分のくし形に切り、オーブントースターの受け皿に並べ、ごま油大さじ1/2をかけて塩、こしょう各少々をふる。2.オーブントースターで約7分焼く。器に盛り、好みで七味とうがらしをふる。
かぶ…2個ごま油…大さじ1/2塩、こしょう…各少々好みで七味とうがらし カロリー:約40kcal レタスクラブ
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ボウルに【酢みそ】の材料を混ぜ合わせ、**2**の煮汁を【酢みそ】が好みの堅さになるまで加えてのばす。**3**の【酢みそ】に麩、かぶ、かぶの茎、油揚げを加えてあえる。
・焼き麩 5コ・かぶ 1コ・かぶの茎 5cm・油揚げ 40g・だし カップ1/2・うす口しょうゆ 小さじ1/2・みりん 小さじ1/2・酒 小さじ1/2・白みそ 大さじ2+1/2・米酢 大さじ1・砂糖 大さじ1・溶きがらし 小さじ1・塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約170kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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かぶとさけを加え、さらに2～3分間煮る。生クリームとかぶの葉を加え、もう一度煮立ったら、【水溶きかたくり粉】を合わせて加える。全体を混ぜながらとろみをつける。グラタン皿に移し、ピザ用チーズをふってオーブント
・かぶ 4コ・かぶの葉 35g・マッシュルーム 1パック・生ざけ 1切れ・たまねぎ 1/4コ・チキンスープ カップ3/4・生クリーム 大さじ4・かたくり粉 大さじ1・水 大さじ1・ピザ用チーズ 30g・塩 調理時間:約25分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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かぶは皮をむいて食べやすい大きさに切る。保存袋に入れ、塩14g(かぶの重量に対して4%の塩分)をまぶす。冷蔵庫に入れ、かぶの倍の重さのおもしをして1～2日間おく。出てきた水分を捨て、起こしたこうじを加える。空気を抜いて袋をしばり、冷蔵庫の野菜室に入れる。漬けてから約10日後、こうじが発酵して少し酸っぱくなるころがおいしい。
調理時間:約15分 カロリー:約180kcal 塩分:約7.9g NHK みんなの今日の料理
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かぶはよく洗って水けをふき、皮つきのまま6～8等分のくし形に切る。しょうがは皮を薄くむいてせん切りにする。ひき肉に【下味】の材料をもみ込む。【合わせ調味料】を混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、かぶを切り口を下にして並べ入れ、しょうがを散らす。強火にし、菜ばしでかぶを軽く押しつけながら約3分間焼き、全体に焼き色をつける。
調理時間:約15分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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かぶは葉と茎を切り落としてよく洗い、皮ごと4等分に切る。**1**のかぶ、バター、水カップ1/4、塩少々を鍋に入れ、ふたをして弱火で10分間ほど蒸し煮にする。かぶが柔らかくなって、木べらでつぶせるくらいになったら火を止める。粗熱が取れたら煮汁ごとミキサーに入れ、なめらかになるまでかくはんする。かくはんしにくければ、水を少し足す。
調理時間:約20分 カロリー:約140kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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(1)かぶは皮をむいて、タテ8等分に切る。レモンはいちょう切りにする。(2)ボウルにAを入れて混ぜ、(1)のかぶ・レモンを加えてあえ、15分ほどおく。
かぶ 2個レモンの輪切り 1枚A「瀬戸のほんじお」 少々Aうま味調味料「味の素®」 少々Aレモン汁 小さじ2 カロリー:約12kcal 味の素 レシピ大百科
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1.かぶは茎を少し残して葉を切り落とし、皮つきのまま八つ割りにする。かぶの葉は小口切りにする。2.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、かぶを軽く焼き色がつくまで炒める。かぶの葉、酒大さじ1/2、ナンプラー小さじ2を加え、汁けがなくなるまで炒め、レモン汁大さじ1をふり、さっと混ぜる。
かぶ…3個かぶの葉…1個分レモン汁…大さじ1ごま油…小さじ2酒…大さじ1/2ナンプラー…小さじ2 カロリー:約70kcal レタスクラブ
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(1)かぶは皮をむき、8等分に切る。かぶの葉はザク切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)のかぶを入れて焼き目をつけるように焼く。(3)(1)のかぶの葉を加え、混ぜ合わせたAを加えて炒め、水分がなくなったらすりごまを全体にからめる。
かぶ 3個(240g)かぶの葉 1個分(40g)A湯 1/4カップA「ほんだし」 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1すり白ごま 小さじ1/2 カロリー:約52kcal 味の素 レシピ大百科
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