メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「かぶ」 の検索結果: 1333 件中 (121 - 140)
かぶは茎を1cmほど残して葉を切り落とし、皮をむいて8~10等分のくし形に切る。かぶの葉は5cm長さに切る。しいたけは軸を除いて斜め半分に切る。豚肉は5cm長さに切る。【A】は混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油少々を中火で熱し、豚肉としいたけを炒める。豚肉の色が変わったらかぶを加え、油が回ったら【A】を回し入れる。ひと煮立ちさせたらかぶの葉を加え、汁けがなくなるまで炒める。
調理時間:約10分 カロリー:約330kcal 塩分:約3g
NHK みんなの今日の料理
1 かぶは皮をむいて8等分のくし形切りにする。かぶの葉は長さ3cmに切る。2 豚挽き肉をラップできゅっとまとめ、ごま油を熱した鍋に小さめの豚ひき肉を一口大にちぎりながら加えて焼く。3 豚挽き肉に大体火が通ったら、かぶと分量の水を加え、沸騰してから5分ほど煮込む。アクが出たら取り除き、かぶの葉と「京懐石」を溶き加えてひと煮立ちさせ、お椀に等分によそう。
調理時間:約15分 カロリー:約180kcal 塩分:約2.1g
マルコメ レシピ
(1)かぶは皮をむく。かぶの葉は5mm幅に切る。卵は卵黄・卵白に分けておく。(2)鍋に水、「コンソメ」を入れ、かぶを繊維に直角にすりおろしながら加える。(3)スープが煮立ったら、かき混ぜながら、(1)の溶いた卵白・卵黄をそれぞれ少しずつ流し入れる。(4)塩を加え、味を調える。
かぶ 2個(190g)かぶの葉 1個分卵 1個水 4カップ「味の素KKコンソメ」固形タイプ 2個「瀬戸のほんじお」 少々
カロリー:約37kcal 
味の素 レシピ大百科
1.かぶは四つ割りにする。ベーコンは縦1cm幅に切る。2.鍋に洋風スープの素(顆粒)小さじ1、水2カップ、1を入れて中火にかけ、かぶがやわらかくなるまで煮る。塩小さじ1/4、こしょう少々で調味する。
ベーコン…1枚かぶ(葉を切り落としたもの)…1個洋風スープの素(顆粒)…小さじ1水…2カップ塩…小さじ1/4こしょう…少々
カロリー:約51kcal 
レタスクラブ
1.かぶは厚めに皮をむき、茎を2cm残して葉を落とし、六つ割りにする。2.小鍋にスープの材料を入れて煮立て、かぶを入れて約3分、竹串を刺してみて少し芯(しん)が残るくらいまでゆでる。火を止めて、そのまま約5分置く。3.ざるに上げ、お皿に盛り付ける。
かぶ…小2個スープ ・顆粒スープの素…小さじ1 ・水…1カップ
カロリー:約14kcal 
レタスクラブ
(1)ひじきは水につけてもどし、サッとゆでて冷まし、水きりをする。かぶは薄いいちょう切りにする。(2)ボウルに(1)のひじき・かぶを入れ、Aを加えてあえ、好みで七味唐がらしをふる。
干しひじき 20gかぶ・正味 4個(320g)Aねぎのみじん切り 大さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ2A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2七味唐がらし・好みで 適量
カロリー:約48kcal 
味の素 レシピ大百科
かぶ 2コ・練りがらし 大さじ1・塩 ・酢 ・砂糖
NHK みんなの今日の料理
ミディアム程度に火が通ったら、アルミ箔(はく)に取り出して包み、なるべく温かい所に置く。**4**の牛脂を取り出し、かぶを並べ入れてふたをする。弱めの中火で4~5分間焼き、裏返して同様に焼く。竹
かぶ 500~600g・かぶの葉 約200g・牛肉 1枚・牛脂 適量・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・塩 ・黒こしょう ・小麦粉 適量
調理時間:約20分 カロリー:約220kcal 塩分:約1.2g
NHK みんなの今日の料理
1.かぶは茎と葉を切り落として皮をむき、縦に半分に切り、さらに2等分してから、約1cm幅に切る。2.鍋にバター大さじ1を溶かし、かぶを炒める。湯1と1/2カップを注いで固形スープの素をくだいて加え、かぶがやわらかくなるまで煮る。3.煮ている間に、フライパンにバター少々を溶かし、一口大にちぎったライブレッドをこんがりするまで炒める。
カロリー:約182kcal 
レタスクラブ
1. かぶは皮をむいて薄切りにし、塩を振る。ロースハムは4等分に切る。レモンは薄切りにする。 2. 耐熱容器に、かぶ、レモン、ハムを重ねて並べ、ラップをふんわりとかけて電子レンジ(500W・1分30秒)で加熱する。 3. オリーブ油を回しかけて全体になじむよう軽く混ぜ、みじん切りにしたパセリを散らす。
彩りキッチン® ロースハム 4枚 かぶ 2個 レモン 1/2個 塩 適量 オリーブ油 適量 パセリ 適宜
調理時間:約10分 カロリー:約95kcal 塩分:約0.6g
日本ハム レシピ
甲いかは解凍して、格子状に細かく切り目を入れる。裏返して縦に2~3mm幅の切り目を入れ、横に約2cm幅に切る。かぶは皮をむいて、スライサーで薄く切る。かぶの葉は小口切りにし、軽く水にさらして水けをきる。フライパンにだし、酒大さじ1を入れて煮立て、いかをサッと煮る。かぶ、【A】を加え、煮立ったら、かたくり粉大さじ1を水大さじ2で溶いて加え、とろみをつける。かぶの葉を加え、サッと煮る。器に盛り、しょうがをのせる。
・甲いか 1/2枚・かぶ 1コ・かぶの葉 少々・だし カップ1・みりん 大さじ1・うす口しょうゆ 小さじ2・塩 一つまみ・しょうが 少々・酒 ・かたくり粉
調理時間:約15分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
なべにだしを入れて温め、みそを溶き入れ、めかぶを加えてひと煮立ちさせて火を止め、碗によそう。
・めかぶ 50g・だし カップ1+1/2・みそ 大さじ1+1/2
調理時間:約5分 カロリー:約31kcal 
NHK みんなの今日の料理
[1] めかぶは、サッと水洗いして水けをきる。器に盛り、をかける。
かぶ 100g、、、ミツカン 穀物酢 大さじ1と1/2、しょうゆ 大さじ1/2、砂糖 大さじ1
カロリー:約29kcal 塩分:約0.8g
ミツカン メニュー・レシピ
1.かぶは葉を切り分け、縦半分に切ってから縦薄切りにし、葉は2cm長さに切る。ボウルに入れて塩小さじ1/2をふってもみ、約5分おいて水けを絞ってボウルに戻す。2.レモンは薄い輪切りを3枚切り取って放射状に6等分に切り、残りは果汁を搾る。砂糖小さじ2、塩少々とともにボウルに加えてさっとあえる。
かぶ…2個(約260g)レモン(国産)…1/2個砂糖…小さじ2塩
カロリー:約48kcal 
レタスクラブ
1.かぶは葉と切リ分け、皮つきのまま四〜六つ割りにする。葉適宜は2〜3cm長さに切る。べーコンは2cm幅に切る。2.鍋にオリーブ油大さじ1/2を熱し、かぶとべーコンを炒める。油がまわったらトマトジュースを加え、ふたをして弱めの中火で2〜3分煮る。かぶがやわらかくなったら、かぶの葉を加えてひと煮立ちさせ、塩小さじ1/3、こしょう少々をふって調味する。
調理時間:約5分 カロリー:約164kcal 
レタスクラブ
(5)器に(4)のスパゲッティを盛り、(2)のめかぶをのせ、みつば、紅たでを散らす。*パック入りのスライスされためかぶを使う場合は、うす口しょうゆ大さじ1の代わりに しょうゆ小さじ2を入れてよく混ぜます。
スパゲッティ 200gA湯 2リットルA「瀬戸のほんじお」 少々めかぶ・生・2パック 180gうす口しょうゆ 大さじ1「ほんだし」 小さじ1Bバター 大さじ2Bうす口しょうゆ 大さじ1Bゆずこしょう 小さじ1みつば・3cm長さに切る。
カロリー:約494kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ボウルに卵を割り入れる。白身は菜ばしでつまみ上げ、切るようにして溶きほぐし、Aを加えて混ぜ合わせ、ザルでこす。(2)かぶはきれいに洗って茎を2cmほど残して切り、根元の汚れている部分を切り落とし、12等分のくし形切りにする。葉は1cm幅に切る。(3)器(直径20cm×高さ6.5cm)に(2)のかぶ、(1)の卵液を入れ、蒸気の立った蒸し器に入れ、強火で3分蒸す。(4)(3)のフタをずらして弱めの中火で15~18分蒸す。竹串を刺して透明な液が出たら蒸し上がり。
カロリー:約68kcal 
味の素 レシピ大百科
少しなじませたらお皿に盛り付ける。
4人分 【かぶの葉】かぶの葉...3個分酢...大さじ1昆布だし(顆粒)...小さじ1塩...小さじ1/2唐辛子...少々【かぶの根】かぶの根...大1個分酢...大さじ1/2昆布だし(顆粒)...小さじ1/2塩...小さじ1/3唐辛子...少々
調理時間:約10分 カロリー:約16kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
(1)かぶは茎を2cmほど残して葉を切り落とし、根元の汚れた部分をそぎ取るようにして皮をむき、タテ6~8等分に切る。葉の部分は2cm長さに切って熱湯にくぐらせ、冷水で冷ます。(2)ビニール袋に(1)のかぶかぶの葉を入れ、「こんぶだし」、塩をまぶして30分~1時間おく(時間外)。(3)(2)のかぶの水気を軽くしぼり、レモンを混ぜる。
カロリー:約20kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)かぶは皮をむいてタテ薄切りにする。(2)ビニール袋に(1)のかぶ、「やさしお」を入れてもみ合わせ、塩昆布を加え、あえる。(3)器に盛り、削り節をのせる。
かぶ 1個「やさしお」 少々塩昆布 少々削り節 少々
カロリー:約7kcal 
味の素 レシピ大百科
  • このエントリーをはてなブックマークに追加