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「かぶ」 の検索結果: 2055 件中 (121 - 140)
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かぶ…2個かぶの葉…少々柿…1個甘酢(酢大さじ2、砂糖大さじ1、塩小さじ1/3)・塩
調理時間:約12分 カロリー:約82kcal 塩分:約1.3g
レタスクラブニュース
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かぶ…3個かぶの葉…1個分おろししょうが…1/2かけ分塩…少々オリーブ油、酢…各大さじ1砂糖、塩…各小さじ1/4こしょう…少々
カロリー:約86kcal 塩分:約1.0g
レタスクラブニュース
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たら(切り身)…2切れかぶ…大2個(あればかぶの葉2個分)なめこ…1袋もめん豆腐…1/2丁だし汁…3カップ・酒、塩、しょうゆ、みりん
調理時間:約15分 カロリー:約228kcal 塩分:約3.6g
レタスクラブニュース
1かぶは茎を付け根から切る。上下を切り落とし、皮を薄くむく。茎がついていた面を上にして置き、厚みの2/3くらいまで細かく包丁を入れる。向きを変えて同じように包丁を入れる。! ポイント切り離さないようにごく細かく格子状に包丁目を入れていく。2ボウルに水カップ3、塩大さじ1強を入れて混ぜ、かぶを加えて30~40分間おく。しんなりとしたら平らな面を手のひらにあて、堅く水けを絞る。3【甘酢】を合わせ、2を浸して一晩おく。味がなじんだら堅く絞り、竹ぐしで花びらのように広げて盛りつけ
調理時間:約40分 カロリー:約20kcal 塩分:約0.6g
NHK みんなの今日の料理
(1)ボウルに卵を割り入れる。白身は菜ばしでつまみ上げ、切るようにして溶きほぐす。「こんぶだし」、Aを加えて混ぜ合わせ、ザルでこす。(2)かぶはきれいに洗って茎を2cmほど残して切り、根元の汚れている部分を切り落とし、12等分のくし形切りにする。葉は1cm幅に切る。(3)器(直径20cm×高さ6.5cm)に(2)のかぶ、(1)の卵液を入れ、蒸気の立った蒸し器に入れ、強火で3分蒸す。(4)(3)のフタをずらして弱めの中火で15~18分蒸す。竹串を刺して透明な液が出たら蒸し
カロリー:約71kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. カブは葉を切り落として皮を厚めにむき、縦半分に切って横に薄切りにする。カブの葉は適量を分量外の塩を入れた熱湯で塩ゆでし、よく水気を絞って2cmの長さに切る。 下準備2. レタスはサッと水洗いし、食べやすい大きさに手でちぎって、冷水に放つ。パリッとしたらザルに上げしっかり水気を切る。すぐに食べない場合は抗菌のビニール袋に入れ、冷蔵庫に入れる。 下準備3. ハムは食べやすい大きさに切る。 下準備4. を混ぜ合わせておく。 作り方1. 器に野菜とハム
調理時間:約15分 カロリー:約92kcal 
E・レシピ
(1)かぶは皮をむいてこまかく切り、かぶの葉は2~3cm長さに切る。にんじんはさいの目切りにする。コーンは汁気をきる。(2)鍋に水、(1)のかぶを入れて煮る。かぶがやわらかくなったら、鍋の中でつぶし、(1)のかぶの葉・にんじん・コーンを加えて火を通す。(3)「クノール カップスープ」を加えてよく混ぜ、ひと煮立ちしたら、器に盛り、好みでこしょうをふる。
かぶ 2個(160g)かぶの葉 2個分にんじん 30gホールコーン缶 100g「クノール カップスープ」ポタージュ 2
カロリー:約140kcal 
味の素 レシピ大百科
1えびは殻をむいて、背ワタをとる。塩水で洗って流水で流し、水気をふき、ぶつ切りにしてから粗く刻む。2かぶは葉を落とし、皮をむく。茎は1cm長さに切り、葉は粗みじん切りにする。3ボウルにかぶの茎と葉を入れ、塩を混ぜて10分おき、水気を絞る。4鍋にだし汁、塩、酒、みりん、しょうゆを混ぜ、(2)のかぶを並べる。強火にかけてひと煮立ちさせ、紙ぶたとふたをして弱火にし、かぶがやわらかくなるまで20分ほど煮る。5煮汁のところにえびを入れ、中火で煮て、アクをとる。えびに火が通ったら、(3
カロリー:約92kcal 塩分:約1.9g
キューピー3分クッキング
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かぶ…2個だし汁…2カップみそ…大さじ1 1/2
カロリー:約45kcal 塩分:約1.9g
レタスクラブニュース
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かぶ…小2個(約120g)・オリーブ油、カレー粉、塩、こしょう
カロリー:約32kcal 塩分:約0.7g
レタスクラブニュース
(1)かぶは茎を2cmほど残して葉を切り落とし、根元の汚れた部分をそぎ取るようにして皮をむき、タテ6~8等分に切る。葉の部分は2cm長さに切って熱湯にくぐらせ、冷水で冷ます。(2)ビニール袋に(1)のかぶかぶの葉を入れ、「こんぶだし」、塩をまぶして30分~1時間おく(時間外)。(3)(2)のかぶの水気を軽くしぼり、レモンを混ぜる。冷蔵庫で保存する。
かぶ・葉つき 4個(400g)「ほんだし こんぶだし」 1/2本「瀬戸のほんじお」 小さじ1レモン・薄切り 1/4個分
カロリー:約22kcal 
味の素 レシピ大百科
かぶの実は皮をむき、くし切りにする。葉は4cm長さに切る。油揚げは1cm幅の短冊切りにする。耐熱皿にかぶを並べ、全体にまんべんなく内封の特製下味粉をまぶす。ラップをかけて電子レンジ(600W)で約5~6分加熱する。フライパンにサラダ油を熱し、かぶの葉を炒め、(2)を汁ごと入れ、油揚げ、そうざいの具を加え、中火で1分炒め合わせる。
材料(3人分)分量のめやすかぶ5個かぶ(葉)50g油揚げ1枚キッコーマンうちのごはん 大根のそぼろあん1袋サラダ油小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約116kcal 塩分:約1.3g
キッコーマン ホームクッキング
下準備1. カブは皮をむき、6つのくし切りにする。葉は1個分を小口切りにし、分量外の塩を入れた熱湯で塩ゆでし、水気を絞っておく。 作り方1. 鍋に水、固形スープの素、カブを入れて強火にかける。沸騰したら中火にし、カブが柔らかくなるまで蓋をして10分程煮る。 作り方2. 粗熱が取れたらミキサーでかくはんし、ピューレ状になったら鍋に戻し、牛乳を加えて火にかけ、塩コショウで味を調える。器に注ぎ、カブの葉を散らす。
カブ 4個牛乳 600ml水 300ml固形スープの素 1個
調理時間:約20分 カロリー:約136kcal 
E・レシピ
下準備1. 小カブは葉を切り落として皮をむき、食べやすい大きさのくし切りにする。葉は適量を長さ1cmに切る。 下準備2. アンチョビは細かく刻む。 作り方1. フライパンにオリーブ油を中火で熱し、カブを焼き色がつくまでじっくり焼く。 作り方2. カブにつま楊枝がスッと刺さる位柔らかくなったら、アンチョビ、カブの葉を加えてさらに炒め合わせる。器に盛り、ミルびき岩塩、粗びき黒コショウを振る。
カブ 2個アンチョビ 2〜3枚オリーブ油 大さじ1ミルびき岩塩 適量粗びき黒
調理時間:約15分 カロリー:約112kcal 
E・レシピ
作り方1. カブは皮をむき8等分のくし切りにする。熱したフライパンにオリーブ油をひき、カブに焼き色をつけるように焼く。塩、粗びき黒コショウを振る。 作り方2. カブを取り出し、バルサミコ酢を入れ、フライパンをゆすりながら軽く煮詰める。 作り方3. 皿にカブとベビーリーフをのせ、煮詰めたバルサミコ酢をかけ、パルメザンチーズを薄く削ってかける。
カブ 2個パルメザンチーズ 15gベビーリーフ 適量塩 少々粗びき黒コショウ 少々オリーブ油 適量バルサミコ酢 小さじ2
調理時間:約5分 カロリー:約104kcal 
E・レシピ
1麩は厚みを半分に切る。かぶは皮をむき、8等分のくし形に切って塩少々をふり、少しおいてからもむ。かぶの茎は5mm幅に切り、サッとゆでて水けをきる。油揚げは強火にかけた焼き網にのせて両面をあぶり、縦半分に切って短冊形に切る。2小鍋に【合わせ地】を入れ、強火にかける。沸騰したら麩と油揚げを加え、再び沸騰したら、火を止めて冷ます。3冷めたら麩と油揚げを取り出す。ボウルに【酢みそ】の材料を混ぜ合わせ、2の煮汁を【酢みそ】が好みの堅さになるまで加えてのばす。43の【酢みそ】に麩、かぶ
調理時間:約20分 カロリー:約170kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
1かぶは皮を薄くむき、茎を切り落とした部分に浅く十字の切り目を入れる。鍋にかぶとだし汁を入れて中火にかけ、煮立ったらみりん、塩、しょうゆを加え、ふたをして弱火にし、かぶがやわらかくなるまで13~15分煮る。2かぶの葉は塩少々を加えた熱湯でさっとゆでて水にとり、水気を絞って1cm長さに切る。くみ上げ湯葉はざく切りにする。3鶏ひき肉にだし汁、しょうゆ、みりんを加えてよく混ぜ、(1)に加える。煮立ったらアクをとり、くみ上げ湯葉とかぶの葉を加える。片栗粉大さじ1を倍量の水で溶い
カロリー:約143kcal 塩分:約1.9g
キューピー3分クッキング
1かぶは茎を2cm残して葉を切り落とし、水につけたのち、竹串などを使って茎のつけ根の汚れを落とす。葉はやわらかい部分200gを色よくゆで、水にとって冷まし、水気を絞って4cm長さに切る。2かぶの上部1cmのところを横に切り、下部をスプーンでくりぬき(1個につき20g程度)、さらに底を少し切って座りをよくし、その部分に十字に隠し包丁を入れる。くりぬいた中身はみじん切りにする。3ボウルに鶏ひき肉、椎茸のみじん切り、粗塩、こしょうを入れて手でよく混ぜ、みじん切りにしたかぶを加え
カロリー:約162kcal 塩分:約2.8g
キューピー3分クッキング
1かぶは葉を切り離して下処理をし、皮ごと縦半分に切る。葉は1cm長さに切る。2厚手の鍋にかぶの切り口を下にして並べ入れる。【A】を加えてふたをし、強火にかける。! ポイント直径20cmの鍋にかぶを入れ、かぶの頭が出るくらいの最低限の水の量で煮始める。3煮立ったら、弱めの中火にして、かぶが柔らかくなるまで20分間ほど蒸し煮にする。! ポイントふたをした鍋の中はクツクツと常に泡が出た状態に。グラグラは火が強すぎ、コトコトは弱すぎ。4かぶに竹串がスッと通るくらいになったら、火
調理時間:約30分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
1かぶは茎を2~3cmつけて葉を切り落とし、皮をむく。茎のすぐ下で切り離し、スプーンなどで中をくりぬく。くりぬいた中身はみじん切りにする。かぶの葉はやわらかい部分を小口切りにする。2ボウルにひき肉、塩、こしょう、長ねぎを入れてよく混ぜ、牛乳とマヨネーズを加えて練り混ぜ、かぶのみじん切りを加えて混ぜる。くりぬいたかぶに等分して詰める。3鍋にだし汁と調味料を合わせ、(2)のかぶを並べ入れる。紙ぶたをし、弱めの中火でやわらかくなるまで約10分煮る。4(3)に茎つきのかぶを加えて3
カロリー:約195kcal 塩分:約2.2g
キューピー3分クッキング
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