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「かぶ」 の検索結果: 1717 件中 (141 - 160)
1 かぶは皮をむき、一口大の乱切りにする。茎は小口切りにする。 2 鍋に(1)とだし汁を入れ、ふたをして火にかけ、煮立ってから10分煮る。 3 かぶをマッシャーで粗くつぶし、塩、しょうゆを加える。器に盛り、すり白ごまをふる。
かぶ 4個(300g)かぶの茎 50gだし汁 2+1/2カップ塩 小さじ1/3しょうゆ 小さじ1すり白ごま 小さじ2
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 たらは食べやすい大きさに切り、かぶはくし形に切る。かぶの葉は3cmに切る。 2 フライパンにAを煮立て、①を加えて約10分、かぶがやわらかくなるまで煮込む。 3 器に盛り付け、せん切りにしたゆずの皮を飾る。
材料(2人前) たら 2切れ かぶ(小) 2個 A 割烹白だし 50ml A 水 350ml A しょうがのすりおろし 適量 ゆずの皮 適量
調理時間:約15分 カロリー:約68kcal 塩分:約1.7g
ヤマキ おいしいレシピ
1.かぶは葉を切り分けて薄い輪切りにし、器に広げて塩小さじ1/4をふり、約5分おく。葉は小口切りにする。塩昆布は細かく刻み、かぶの葉を加えて混ぜる。トマトは5mm厚さの輪切りにする。2.トマトをかぶの間にはさむように入れ、塩昆布と混ぜたかぶの葉をのせ、オリーブ油大さじ1/2を回しかける。
かぶ…1個トマト…2個塩昆布…5g塩…小さじ1/4オリーブ油…大さじ1/2
カロリー:約69kcal 塩分:約1.2g
レタスクラブ
下準備1. カブは葉を切り分ける。葉は水洗いして幅1cmに刻み、カブは皮ごときれいに水洗いして、5mmの棒状に切る。 作り方1. フライパンにオリーブ油を中火で熱し、カブを加えて薄く焼き色がつくまで炒め、焼き色がついたら葉を加えてザッと炒め合わせる。 作り方2. ナンプラーを加えてサッと炒め合わせ、器に盛る。お好みでミルびき岩塩をかけて下さい。
カブ 2個ナンプラー 大さじ1オリーブ油 大さじ1ミルびき岩塩 適量
調理時間:約15分 カロリー:約46kcal 
E・レシピ
かぶは葉を切り落とし、皮付きのまま半割り(または四つ割り)にする。葉は5㎝長さに切る。鍋に【A】を合わせ、煮立ったらかじきとかぶを入れ、紙ぶたをして10分間ほど中火で煮る。かぶの葉を加えて軽く煮、火を止めてすりごまをふる。
・かじき 2切れ・かぶ 2コ・ごましゃぶのたれ カップ1/2・湯 カップ3/4・みりん 大さじ3・しょうゆ 大さじ1/2・すりごま 大さじ2~3
調理時間:約15分 カロリー:約250kcal 
NHK みんなの今日の料理
かぶは茎を少し残して葉を切り落とし、皮をむく。縦半分に切ってから、1cm強の厚さに切る。葉は1~2cm長さに切る。マッシュルームは、石づきを除いて3mm厚さに切る。さけは皮と骨を取り除き、1.5cm角に切ってざるに並べる。両面に軽く塩をふり、なじんだら熱湯を回しかける。鍋にチキンスープとマッシュルーム、たまねぎ、塩小さじ1/2を入れて火にかけ、煮立ったら中火にして、ふたをして3分間ほど煮る。かぶとさけを加え、さらに2~3分間煮る。生クリームとかぶの葉を加え、もう一度煮立っ
調理時間:約25分 カロリー:約290kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 かぶは皮つきのまま縦半分に切り、縦に1cm幅に切る。葉は3cm長さに切る。かに風味かまぼこは粗くほぐす。 2 ごまマヨソースを混ぜておく。 3 フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、かぶを入れてさっと炒め、葉を加え、粗塩、こしょうをふってひと混ぜし、火を止める。(2)を加え、かに風味かまぼこを加えて全体にあえる。
かぶ 4~5個(400g)かぶの葉 50g粗塩、こしょう 各少々かに風味かまぼこ 60g 砂糖 小さじ1 しょうゆ 大さじ1 マヨネーズ 大さじ2 すり
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 かぶは葉を切り落とし、皮をむいて5mm角に切る。 2 かぶの葉は塩少々を加えた熱湯で色よくゆで、ザルにとって冷ます。冷めたらフードカッターに入れ、ミントの葉、水少々を加えてペースト状にする。 3 鍋を温めてバターを入れ、米を洗わずに入れて木ベラでつぶさないように炒め、塩を加える。ここで塩をすることで米の中にきちんと塩気が入る。米がパチパチとはじけ始めたら、熱いスープをヒタヒタに加える。木ベラで鍋底からときどき混ぜながら煮、水分が減ったら適宜スープを加えることをくり返す
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1.かぶは皮つきのまま四つ割りにする。エリンギは六つ割りにして長さを半分に切る。とり手羽中は骨に沿って2本切り目を入れ、酒大さじ1、塩小さじ1/3、粗びき黒こしょう少々を全体にふる。2.アルミホイルを魚焼きグリルの網の大きさに切り、網にのせてごま油小さじ1をぬる。手羽中の皮目を上にして並べ、かぶ、エリンギは端に並べる。途中で上下を返しながら、焼き色がつくまで中火で約12分焼く。器に盛り、かぶとエリンギに塩少々をふる。
とり手羽中…8本かぶ…1個エリンギ…1パック酒
カロリー:約206kcal 塩分:約1.4g
レタスクラブ
下準備1. カブは皮をむいてすりおろし、軽く水気をきる。茎は適量を分量外の塩を入れた熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら幅5mmに切る。 下準備2. さつま揚げは幅5mmに切る。 下準備3. ニンジンは皮をむき、半月切りにする。 作り方1. 鍋にを入れて強火にかけ、煮たったらさつま揚げ、ニンジンを2~3分煮る。 作り方2. すりおろしたカブを汁ごと加え、再び煮ったら器に注ぐ。カブの茎をのせ、七味唐辛子を振る。
カブ 1個分さつま揚げ 4〜5枚ニンジン 1
調理時間:約10分 カロリー:約122kcal 
E・レシピ
銀だらは耐熱容器に並べて塩・こしょう各少々と白ワインをふる。ラップをかけ、電子レンジ(600W)に約2分30秒間かける。粗熱が取れたら、皮と骨を除いてほぐす。かぶは茎を1cmくらい残して切り落とし、根元を流水で洗って汚れを落とす。皮をむいて6等分する。ねぎは2cm幅の斜め切りにする。なべに分量の水と顆粒スープの素を入れて中火で温め、かぶを入れる。オーブン用の紙などで落としぶたをし、5分間くらい煮たらねぎも入れ、かぶが柔らかくなるまで煮る。**1**の銀だらを加え、煮立っ
調理時間:約20分 カロリー:約470kcal 
NHK みんなの今日の料理
かぶは茎を3cmほど残して切り落とし、流水の下で付け根の汚れを竹串でかき出し、皮をむく。縦半分に切り、3~4分間ほどゆでて水にさらし、水けをきる。鍋にだしとひき肉を入れ、中火にかける。すぐに菜箸4本を使ってほぐし、軽く火を通してアクを取る。【A】とかぶを加えてアルミ(はく)で落としぶたをし(かぶは煮くずれやすいので、軽いアルミ箔を使う)、弱めの中火で4~5分間煮る。かたくり粉大さじ1+1/2を同量の水で溶いて回し入れ、とろみをつけて火を止める。器に盛り、しょうが汁をふり
調理時間:約20分 カロリー:約90kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
かぶは茎を2cmほど残して葉を落とし、皮を厚めにむく。茎の付け根は竹串などを使ってきれいにする。【鶏だんご】の食パン以外の材料をボウルに入れ、なめらかになるまで練り混ぜる。食パンは水に浸す。柔らかくなったら水けをしっかり絞り、**2**に混ぜ合わせる。鍋に水1リットルを注ぎ、昆布と**1**のかぶを入れて強火にかけて煮立てる。**3**の肉ダネを手のひらにとり、親指と人さし指でギュッと絞り出し、スプーンですくって鍋に加える。酒・うす口しょうゆ各大さじ3を加え、アクを除く
調理時間:約40分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
かぶは茎を2cmほど残して切り落とし、茎の間を流水で洗い、皮を厚めにむいて四つ割りにする。えびは殻をむいて背ワタを取り、包丁で1cm幅に切る。サッと洗って水けをふき、塩小さじ1/3、酒大さじ2をふりかけて下味をつける。みつばは2cm長さに切る。なべにだしと**1**のかぶを入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にして約5分間煮、【A】を加えてさらに約5分間煮る。**4**のかぶが柔らかくなったら**2**のえびを加えてサッと火を通し、色が変わったらかたくり粉大さじ1+1/2を水
調理時間:約25分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
かぶは茎を1cm残して切り、皮を厚めにむく。かぶには、皮の近くに網状の繊維があるので、厚めにむいて、その部分を除く。八つ割りにして、分量の【塩水】に20~30分間つける。塩を直接ふらずに【塩水】につけると、全体になじみやすく、やわらかい塩味になる。【甘酢】の材料を小鍋に入れて火にかけ、砂糖が溶けたら火から下ろし、冷ます。刻み昆布は水で軽く洗い、3cm長さに切る。しらすは熱湯をかけて水けをきる。**1**のかぶをざるに上げて水けを軽く絞り、**3**を混ぜ、【甘酢】をかける
NHK みんなの今日の料理
(1)かぶは皮をむいて薄切りにし、塩をまぶし、しんなりしたらしぼる。(2)きんかんは洗ってヘタを取り、種を取りながら薄い輪切りにする。(3)ボウルに「パルスイート」、「味の素®」、Aを入れて混ぜ合わせ、甘酢を作る。(4)(1)のかぶ、(2)のきんかんを(3)の甘酢であえる。
かぶ 2個(150g)「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2きんかん 3個「パルスイート」 小さじ1・1/2うま味調味料「味の素®」70g瓶 1ふりA酢 大さじ1A水 大さじ1A「瀬戸のほん
カロリー:約27kcal 
味の素 レシピ大百科
1 水菜は5~6cm長さに切る。かぶは皮をむいて薄い輪切りにする。 2 ソースを作る。ピーナッツバターに砂糖、ナンプラー、豆板醤、レモン汁を順に加えてよく混ぜ、水を少しずつ加えてのばす。 3 水菜とかぶを合わせて器に盛り、(2)のソースをかけて食べる。
水菜 1/2わ(200g)かぶ 3個 ピーナッツバター 大さじ3 砂糖 大さじ1 ナンプラー 大さじ1 豆板醤 小さじ1 レモン汁 1/2個 水 大さじ1/2~1
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 かぶは皮をむき、縦に2~4つに切って薄切りにし、茎はやわらかい部分を小口切りにします。ボールに入れて塩小さじ1をまぶし、約5分おいてしんなりしたら、水気を絞ります。 2 すだちの絞り汁と淡口しょうゆを合わせ、皮をむいた柿をすりおろして加え、 (1)をあえます。
かぶ 450gかぶの茎 適宜 柿 (小)1個 すだちやかぼすの絞り汁 大さじ2 淡口しょうゆ 少々塩
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1.レタスは一口大にちぎる。かぶは葉を切り分け、縦半分に切って横薄切りにする。2.ボウルに酢、ごま油各小さじ2、粒マスタード小さじ1、砂糖小さじ1/2、塩小さじ1/3を入れて混ぜる。かぶ、レタスを順に加え、そのつどあえる。
レタス…大1/2個(約200g)かぶ…2個(約300g)酢、ごま油…各小さじ2粒マスタード…小さじ1砂糖…小さじ1/2塩…小さじ1/3
カロリー:約73kcal 塩分:約1.1g
レタスクラブ
下準備1. カブは茎を3cm程残して切り落とし、皮をむいて4つのくし切りにする。 下準備2. 鶏手羽元は塩コショウを振る。 下準備3. ニンジンは幅1cmに切り、お好みの抜き型で抜く。 下準備4. タイムはサッと水洗いする。 作り方1. 鍋にカブ、鶏手羽元、ニンジン、タイム、水、塩を入れて火にかけ、煮たったら弱火にし、アクを取りながら20分程煮る。 作り方2. 最後にコショウで味を調え、器に盛る。
カブ 2〜3個鶏手羽元 4本塩コショウ 少々ニンジン 1/2本タイム
調理時間:約30分 カロリー:約157kcal 
E・レシピ
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